Cupcake "Tre i en"

Cupcake "Tre i en"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser:

æg	4 stykker
melis	2 briller
smeltet margarine eller smør	125 gram
creme fraiche	1 glas
vanillin	på spidsen af ​​en teskefuld
mel	2,5 - 3 kopper
bagepulver	1 stk
nødder (jeg har valnødder)	50 gram
chokolade	50 gram
valmue	30 gram

Madlavningsmetode

• Jeg hentede ideen fra Anastasia Skripkina på siden.


• 🔗


• Hvor mange tak til hende. Jeg tog min egen kageopskrift, men jeg kiggede på fyldningerne fra Anastasia.



• 



• Et glas er 200 gram.



• Pisk æg og sukker godt. Tilsæt smeltet margarine, creme fraiche, vanillin og sigtet mel med bagepulver. Konsistensen af ​​dejen skal være som creme fraiche.



• 🔗



• 🔗



• Smør en rund skål med et hul, drys med mel.



• Sæt 1/3 af dejen i formen. Drys med nødder.



• Sæt 1/3 af dejen i formen. Drys med chokolade. Skær chokoladen i terninger.



• Sæt valmuefrø i den resterende dej, og rør. Sæt dejen i en form.



• 🔗



• Bag kagen i ovnen ved 180 grader i 40 minutter til 1 time.



• Cupcaken kan dekoreres efter ønske. I dag påførte jeg færdiglavet kagecreme og dryssede med mandelblade ovenpå.



• 🔗



• God appetit.

Den samlede tilberedningstid er ca.

ca. 80 minutter.

Cupcaken viser sig at være øm og velsmagende. Jeg tror, ​​han vil ikke skuffe dig.

[laver mad]

laver mad !!! Jeg bagte noget lignende i en langsom komfur her,
Cupcake "TRE ØNSKER"... Hvad jeg elsker ved denne opskrift er, at hver gang du bruger forskellige tilsætningsstoffer til dejen, kan du få en ny kage / ny smag.

[Laver mad,]

Laver mad,

Meget velsmagende cupcake!
Og faktisk er en god idé at kombinere tre varianter, tre fyld. Det viser sig at være en klassiker af haute cuisine - når tre forskellige smag afsløres sekventielt, mens man spiser mad. Mere end tre er allerede en overbelastning. Tre

[Lille bitte]

Lille bitte, fortæl mig, hvordan smager Anastasia violkinas cupcake?

Alexandra, LilleMange tak for dine venlige ord.

Tak for opskriften! Bagt. Lækker cupcake !!!

Jeg har også bagt det, det var lækkert, men spørgsmålet er, hvor meget bagepulver der er brug for nøjagtigt? Jeg kastede en spiseskefuld med et let dias. Det viste sig at være "vanskeligt" for mig, så at sige, tungt, sandsynligvis skulle det være sådan?

[sve, NatalyaN]

sve, NatalyaN , Jeg er glad for, at du kunne lide cupcaken.

NatalyaN, Jeg bruger Dr. Oetker bagepulver, vægt 10 gram. Jeg bruger hele pakken.

[sve, NatalyaN]

sve, NatalyaN , Jeg er glad for, at du kunne lide cupcaken.

NatalyaN, Jeg bruger Dr. Oetker bagepulver, vægt 10 gram. Jeg bruger hele pakken.

Nå, et eller andet sted sådan, måske lidt mere, hældte jeg det.

Nå, et eller andet sted sådan, måske lidt mere, hældte jeg det.

Stod cupcaken godt op?

ikke meget, 1-1,5 cm. Først troede jeg, at det bare ville springe ud af min silikoneform, så meget dej viser sig, at jeg lagde bagepladen under risten, men den steg langsomt og løb ikke væk.

Det viste sig at være ”ikke let”, fordi han rejste sig dårligt. Meget ked af. Cupcaken stiger godt til denne opskrift. Prøv at bage den igen, måske vil den hæve sig højere, og kagen bliver øm og let.

Jeg reviderede netop opskriften, jeg syntes at gøre alt nøjagtigt det samme, men hvorfor var der ingen lethed i det, ved jeg ikke? Jeg bager det igen, helt sikkert, min mand gav ham endda sådan en godkendelse!

[NatalyaN]

NatalyaN , glad for at din mand kunne lide cupcaken. Jeg kan ikke engang gætte på, hvorfor dejen ikke hæves. Cupcaken er let at lave. Problemet er måske i bagepulveret?

... Problemet er måske i bagepulveret?

Ja, jeg kan bare ikke klage over ham - det fungerer som et ur.
generelt finder vi ud af det og rapporterer tilbage.

[Olyushka]

Olyushkahvad en smuk cupcake! Kan du erstatte creme fraiche med kefir eller surmælk? Jeg vil bage, men jeg vil ikke løbe efter creme fraiche (vores frost er -18), men der er kefir.

[Olyushka]

Olyushkahvad en smuk cupcake! Kan du erstatte creme fraiche med kefir eller surmælk? Jeg vil bage, men jeg vil ikke løbe efter creme fraiche (vores frost er -18), men der er kefir.

VitalinochkaHvor glad er jeg, at du har været opmærksom på denne cupcake.

Opskriften indeholdt oprindeligt kefir i stedet for creme fraiche. Men med creme fraiche smager det meget bedre. Selvom smag og farve ...

[Olyushka]

Olyushkatak! Så bager vi.

[laver mad]

laver mad, Olya! Jeg lavede din cupcake. Tak for opskriften! Det viste sig at være lækkert, men lidt sødt for mig. Næste gang lægger jeg mindre sukker.

[vitalinka 2]

vitalinka 2, Jeg er meget glad for, at du kunne lide cupcaken! Det viste sig at være utroligt smukt.

Og sukker kan sættes i mindre, efter din smag.