Courgetterulle med hytteost og bacon

[Courgetterulle med hytteost og bacon]

Courgetterulle med hytteost og bacon

dej

1 ung courgette (370 gr)
2 æg
1 stor løg
1 bord. en skefuld majsmel
1 bord. en skefuld brødkrummer
salt, peber, tør hvidløg, karry, paprika

Skræl courgette, riv på et fint rivejern, salt, pres saften med fanatisme. Tilsæt æg, mel og kiks, krydderier og finhakket løg. At røre grundigt.
Smør papiret med smør (til lugt), glat dejen ud i et tyndt rektangel med dine hænder. Bages i en forvarmet ovn ved T 200 ° (konvektion 180 °) i 10 minutter, så den bare griber.



fyldning

250 gr hytteost
1 æg
0,5 bord. spiseskefulde majsmel og brødkrummer
1 bord. en skefuld grønne løg (kun den grønne del)
1 bord. en skefuld persille
125 gr bacon
1 niveau teske sennep
salt, peber efter smag

Bland alle ingredienser, skær bacon i små terninger og tilsæt sidst. Spred fyldet på dejen, lys med en rulle på langsiden,



smør med creme fraiche, læg meget små stykker smør på toppen



og bages i en forvarmet ovn ved T 200 ° (konvektion 180 °) i 15 minutter, indtil den er gyldenbrun.







Lækker og varm og varm og kold!

Stella, bagt en zucchini-rulle efter din opskrift, i stedet for cottage cheese (min mand var bange for, at hun ville afvise) blanding af spinat-ost-bacon fra dine egne opskrifter - det viste sig SUPER



sagde min mand - meget velsmagende, og disse er alle 10 stjerner
en fantastisk måde at fodre courgette til dem, der ikke ønsker dem
Stella, tak

En meget interessant opskrift. Vi er nødt til at lave mad.