Suppe med kartoffelboller

Kategori: Første måltid
Suppe med kartoffelboller

ingredienser

Bacon 150 g
Gulerod 1 stk.
Pære 1 stor
Frosne grønne ærter 200 g
Frossen hakket spinat 150 g
Salt, peber, krydderurter smag
Dumplings
Kartofler 2-3 stk.
(op til 300 g)
Hvidløg 2 tænder
Olieafløb. 10 g
Tyk creme fraiche (!) 30 g
Æg 1 stk.
Mel 1 spsk. l.
Gryn 1 spsk. l.
Tør persille (valgfri) 1 spsk. l.

Madlavningsmetode

  • Skræl kartoflerne og hvidløg, kog i saltet vand. Tøm vandet i en suppekande. Mos kartofler med hvidløg i kartoffelmos med smør og creme fraiche. Tilsæt æg, rør, tilsæt semulje og mel, bland grundigt.
  • Mens kartoflerne koger, forbered suppesteg.
  • Steg 1 tærnet løg, 1 tærte gulerod, 150 g ternet bacon i vegetabilsk olie.
  • Tilsæt vand til kartoffelbouillon til den ønskede mængde (ca. 1 liter), kog, tilsæt 200 g isgrønne ærter, tilsæt stegning. Kog, skill dumplingsdejen med en våd kaffeske og dypp ned i den kogende suppe. Tilsæt 150 gram frossen hakket spinat, kog, smag, sluk og lad den brygge i 20 minutter. Server med creme fraiche.

Bemærk

Z. Y. Suppe kan du selvfølgelig lave mad. Jeg kogte efter hvad der var tilgængeligt. Det vigtigste er dumplings.

Omela
Indlægssåler, og i kartoffelsuppe med dumplings på den anden dag vil der ikke være noget ?? I den forstand at ikke sprede sig ?? Jeg faktisk aldrig ikke gift kogte ikke dette udyr !! Hvem ved hvad han er ???
hård
Mistelten, der sker ikke noget med dumplingsne, de bliver ikke sure. Jeg laver også mad i et par dage. Du kan tilberede enhver suppe og smide disse dumplings.
Hæklet
Citat: Strn

Suppe med kartoffelboller

dumplings

2-3 kartofler (op til 300 gr)

Sternushka
300 g - samlet vægt af kartofler? Og så kan jeg, og hver 300 gram. tag ...

Stelochka, og hvis for creme fraiche godt så så doven dovne (ikke at tilbyde majones, også nej), hvordan så? Dovenskab på siden og stadig efter creme fraiche?
Sommerboer
Citat: Krosh

og hvis du trænger så doven let efter creme fraiche (tilbyder ikke majones, også nej), hvordan så? Dovenskab på siden og stadig efter creme fraiche?

udskift creme fraiche med kefir eller gæret bagt mælk.
hård
Åh, jeg bemærkede ikke spørgsmålet.

Samlet vægt, lille.

Nej nej! Hverken kefir eller gæret bagt mælk er god, for dejen vil vise sig! Bedre tilsæt lidt mere olie - 20 gr.
Endnu bedre, kør efter creme fraiche, creme fraiche er også nødvendigt i tallerkener.
Sommerboer
Men jeg gjorde det. Sandt nok tilføjede jeg en lille lokkefugle
hård
Citat: Sommerboende

Sandt nok tilføjede jeg en lille lokkefugle

Ta åh!
Hæklet
Sternushka, Jeg rapporterer! Suppe som suppe ... godt, vegetabilsk ... godt, med svampe (rent gag) ... men dumplings Suppe med kartoffelboller

P.S.Efter at have indtaget suppen var der en "bivirkning" ... min mindede om gnocchi, som jeg fodrede dem på én gang, de har brug for at opdatere deres minder ...

Mange tak for dig Sternushka !!!


Hæklet
Lav bue og mange tak til forfatteren !!!

Min familie elsker denne suppe, især dumplings ...

Suppe med kartoffelboller
Kirch
Hæklet, Inusya, det er godt, at du trak denne opskrift ud. Du har sådan en lækker suppe, at jeg straks ville have den og vil koge den i morgen. Din suppe ser lidt tyk ud. Hvad er der i det udover dumplings?
Marya-83
Citat: Krosh

Sternushka
300 g - samlet vægt af kartofler? Og så kan jeg, og hver 300 gram. tag ...

Stelochka, og hvis for creme fraiche godt så så doven dovne (ikke at tilbyde majones, også nej), hvordan så? Dovenskab på siden og stadig efter creme fraiche?

Æg, solsikkeolie, citronsaft, salt, sukker? Lav mayonnaisen selv ...)
Hæklet
Lyudochka, alt er i henhold til opskriften, der er bare en masse dumplings i pladen, men der er ikke nok væske, det er derfor, det virker tykt ...
Kirch
Hvordan jeg kan lide denne suppe eller rettere kartoffelboller. Jeg begyndte ofte at tilberede dem. Suppefyldninger er forskellige, men med dumplings. Jeg kan ikke godt lide den første, men jeg nyder denne suppe. Tak til Stella og endnu en gang tak til Kroshik for at hæve opskriften

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter