Flettet fletning med kål

Flettet fletning med kål

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Mælk + vand	150 + 100 ml
Æg	1 stk.
Vegetabilsk olie (du kan margarine uden at smelte, bare smuldre)	50 g
Mel	550 g
Klid (enhver)	50 g
Sukker	1 spsk. l.
Salt	1,5 tsk.
Gær	1,5 tsk.

Madlavningsmetode

• Efter at have anbragt maden i brødproducenten indstillede jeg tilstanden "pizzadej". Under blanding kan det vise, at der ikke er nok vand, skynd dig ikke at tilføje. Dejen er tør at røre ved, klæber slet ikke til hænderne.
• 
• Jeg ruller den tyndt - 3 mm, ikke mere. Først vil jeg ikke beskrive, hvordan en pigtail er lavet på webstedet. En grisehale er valgfri, som du vil, gør det.
• Og enhver fyldning, jeg lavede kål, almindelig. Jeg giver produkterne en korrektur i 30-40 minutter (afhængigt af stuetemperatur).

Madlavningsprogram:

Jeg bager ved medium temperatur. Det hele handler om testen.

Bemærk

Måske er der sådan en opskrift på forummet, jeg har ikke set den. Jeg ville dele denne opskrift, fordi den er velegnet selv for folk i en diæt (kun den rigtige fyldning skal vælges). Fra denne dej bager jeg tærter, ruller og pizza ... Min mand kan ikke bage bagværk, men jeg ville gerne bage så meget, så jeg kom op med denne opskrift baseret på klidbrød. Det er selvfølgelig ikke en delikatesse, men det er meget velsmagende og sundt.

Lignende opskrifter

Pie "Schwabisk krans" (Schwabisk fletning). (Fugleskræmsel)

Dansk kurvbolle med ost og skinke (ovn) (AXIOMA)

Fletning på kefir (mesterklasse) (Omela)

[vetka99968,]

vetka99968,

Søde fletninger

Jeg tror ikke de kan kaldes kaloriefattige, der er næsten de samme kalorier som i almindeligt hvidt brød eller endnu mere på grund af æg, smør og sukker

Det faktum, at opskriften indeholder lidt klid, gør denne opskrift mere nyttig i den forstand, at insulin takket være fiberen ikke frigives så hurtigt som reaktion på brugen af ​​hvidt mel og sukker, hvilket betyder, at der er en chance for, at et lille stykke spist (50-60 g , mere om dagen er ikke længere i favør) vil ikke blive deponeret på lårene eller andre hyggelige dele af kroppen med en sådan uundgåelighed som den samme mængde hvidt brød eller boller.

Meget god, sund dej. Lavede 4 fletninger af det med forskellige fyld: 1) skinke, marineret courgette, ost, mayonnaise; 2) også men stadig sennep; 3) med valmuefrø, marmelade og nødder; 4) med marmelade og rosiner.



Tak for opskriften!