Mælkekomfur - madlavning i et "vandbad"

[Administrator]

Administrator, Tak skal du have! Jeg prøver i morgen med en fotorapport.

USYO! Jeg gik til hvile, men hvordan vi ikke skulle spænde vores far, som blev efterladt alene derhjemme, vi skal give ham en opgave - køb en mælkekomfur, send den til vores udvej, hvordan skal vi koge mælk her!?! Vi har brug for det med det samme !!! Og nu et mirakel, på den anden dag, jeg købte det, venter vi på, at det sendes til os nu - det viser sig at købe det - det er halvdelen af ​​kampen! ...
Generelt slutter jeg mig til jeres rækker! Glad for vanvid. I 13 år taler min mor og jeg om denne gryde, men alle hænder nåede ikke ud for at finde den - så havde vi ikke brug for den!

[NatalyaN]

Hurra, mælkeproducenternes rækker genopfyldes!
NatalyaN, tillykke med dit køb!

USYO! Jeg gik til hvile, men hvordan vi ikke skulle spænde vores far, som blev efterladt alene derhjemme, vi skal give ham en opgave - køb en mælkekomfur, send den til vores udvej, hvordan skal vi koge mælk her!?! Vi har brug for det med det samme !!! Og nu et mirakel, på den anden dag, jeg købte det, venter vi på, at det sendes til os nu - det viser sig at købe det - det er halvdelen af ​​kampen! ...
Generelt tilslutter jeg mig dine rækker! Glad til galskabens punkt. I 13 år har min mor og jeg talt om denne gryde, men alle vores hænder rakte ikke ud for at finde den - så havde vi ikke brug for den!

Hvis din far fandt en mælkekoger i Kiev, kan du fortælle mig hvor?

[Elenka]

Elenka, Vil jeg alle spørge - smager grøden anderledes end andre madlavningsmetoder? og hvordan behandler din lille søn hende?

God holdning! (Det blev købt til ham) I betragtning af at det nu er meget varmt i vores land, og ingen har nogen appetit overhovedet, og endnu mere for den lille, åbner den munden som en lydig kylling.

Hvis din far fandt en mælkekoger i Kiev, kan du fortælle mig hvor?

på m. Kharkovskaya, udgang til McDonald's, straks Bergners butik er placeret, skiltet er stort, gå ikke glip af det.
Og jeg kiggede ikke engang der, husk bare tegnet, da jeg kom ind i denne Temko.

[Ris mælkegrød med rosiner.]

Ris mælkegrød med rosiner.



Efter fløjten tog det 30 minutter at forberede sig. Alt fungerede! I betragtning af at rosinerne tørrede op selv under tsarærterne! Hurtig og velsmagende!)))

Men jeg savnede budding!
Selvom intet boded ...

Opskriften fra Food-siden!


Så satte jeg gryden i en skål vand og lod den stå natten over. Om morgenen faldt toppen ud, og bunden var fugtig og fast. Jeg var nødt til at plukke den ud med en ske, skabe et arkitektonisk rod på pladen og sige, at det var beregnet! De troede det, fordi det er virkelig lækkert !! Børnene var kloge for begge kinder!



Konklusioner:
1. Receptvolumenet er meget stort. Så meget som muligt skal gryden fyldes med 1/2 eller endda 1/3. Så er der en chance for at ryste med succes.

2. Fjern straks efter afkøling. Sæt ikke i vand !!!!

3. Pisk æg mere grundigt, så formen er mere stabil. Jeg synes, det er bedre at slå de hvide og æggeblommer hver for sig.

Jeg vil lære af fejl! Og du lærer af min!

Tillykke med din grød

Grød lignede bagt mælk

[Omela]

Omela, hvad en interessant opskrift
Du bliver nødt til at prøve at gøre

Prøv at bruge en fleksibel plastspatel til denne pande, det hjælper meget godt med at skubbe grød og omelet væk fra siderne af panden.

I morgen tager jeg et billede og viser spatlen

Tillykke med din grød

Grød lignede bagt mælk

Der er sådan en ting! Måske lidt overeksponeret. Jeg var bange - når alt kommer til alt tager ris lang tid at lave mad!

Jeg tænkte ikke engang på skulderbladet! Selvom det sidder fast under mig. Hvordan kan du komme derhen med en skovl? Jeg tror, ​​du stadig har brug for en mindre del, og vend den om straks efter afkøling.

Jeg kogte majsgrød til et barn.Her er noget, hun ikke var meget kogt. Disse flager koges dårligt i min mælk.
I dag gentog jeg det anderledes.
Flager (3 spsk. L.) Hældes i en mælkekomfur og hældes lidt vand. så det var lidt højere end kornet og satte det på ilden. Da hun fløjtede, tilføjede jeg 200 ml mælk. sahari kogte i ca. 10 minutter. En helt anden sag!
Sønnen spiste med lethed.
Måske kommer nogen til nytte.

[Elenka]

Elenka, tak for rådet - lad os tage det i tankerne!

Og jeg vil dele min oplevelse af at mestre den vidunderlige gryde! Jeg købte en sådan gryde for første gang for omkring 5 år siden, af en eller anden grund syntes det mig, at jeg virkelig havde brug for det! Jeg forestillede mig straks, hvad der kunne gøres i den: kog mælk og bryg urt (selvom der ikke var nogen instruktioner til den), og sælgeren forstod ikke rigtig, hvilken slags gryde det var, snoede og snoede det i mine hænder og mumlede, at man kunne koge mælk som det løber ikke væk .... Nå, jeg købte det alligevel, fordi jeg aldrig går forbi interessante og nye ting (jeg har allerede lært min mand at være opmærksom på dette). Vi ankom på dette tidspunkt for at besøge min mor, så jeg besluttede at prale! Jeg hældte lidt vand, hvor det skulle være, hældte mælk og vent, eller rettere, vi sidder og venter: mig, min mor, mand, børn .... Fløjten fløjtede .... venter ... når det koger ... vi venter 20 minutter, 30 minutter. ... 1 time ... vi ser ud - mælken er faldet i volumen, men ... DRIKKER IKKE !!!!!! Den første tanke - ægteskabet gled !!!! Da mælken begyndte at ligne bagt mælk (lav bare en gæret bagt mælk, alt min gik væk fra komfuret med et suk, og jeg hældte mælken ud, vasket gryden ... Først da vi kom hjem, gik det op for mig, at den ikke skulle have kogt !!! ! Det er som et vandbad!
Nu er jeg glad for at tilberede mælk til yoghurt i den (og forresten lugter den ikke og smager ikke som kogt mælk, hvilket er meget vigtigt!) Og jeg brygger urter, når nogen bliver syge. Det er meget velsmagende at lave lindete i det, lad det svede i 15 minutter efter fløjten og lad det ligge i en gryde, lækkert! Og nu læser jeg også om grød, som du kan lave mad! Jeg vil bestemt lave mad og rapportere tilbage i den nærmeste fremtid! Mange tak!

[Natusichka,]

Natusichka, interessant historie! Den første oplevelse ligner næsten min.
Tak fordi du mindede os om urtebrygning! Den meget gryde til dette!
Jeg er ikke glad for hende. Jeg bruger det fuldt ud!

Administrator, grød, bare en flok!

[Administrator]

Administrator, grød, bare en flok!

Elenkatak skal du have

Jeg viser mine assistenter at “slikke gryderne”.
Knivene har så god struktur, plasticitet, blødhed, at de er bekvemme at bruge i Teflon-gryder, pander osv.
Det er meget praktisk at rive den flydende dej ud - slik at overfladen af ​​skålvæggene straks tørres!
Og det er praktisk at arbejde med disse skovle i en mælkekomfur, når du har brug for at lirke skålen fra siderne til midten af ​​bunden - det viser sig godt !!!

Af en eller anden grund undgik jeg dette emne i lang tid og tænkte: "Hvilke interessante ting kan være i en almindelig mælkekoger?" En sådan gryde har været opbevaret i mit skab i mange år, da den blev overført til reserven, da børnene var små, det var min favorit i køkkenet, selvom jeg brugte den rent til kogende mælk. Og nu ser jeg på, hvilken nyttig ting der ikke er efterspurgt, især da alle slags korn for nylig ikke har besat det sidste sted i vores kost. Tak til Admin for et så nyttigt emne!

[Administrator!]

Administrator! Mange tak, så snart indlægget slutter, vil jeg helt sikkert prøve alle grødene !!!!!! Skønt ... hvis du tænker over det, kan du ikke kun fremstille mejeriprodukter! Og hvad er knivene !!!!!!!!! Og jeg vil have disse !!!!! Kun jeg har ikke set dem her ...

[Administrator!]

Administrator! Mange tak, så snart indlægget slutter, vil jeg helt sikkert prøve alle grødene !!!!!! Skønt ... hvis du tænker over det, så kan du ikke kun fremstille mejeriprodukter!

Og posten har intet at gøre med det !!!

Jeg elsker virkelig grød på vandet. Men for smag tilføjer jeg tørret frugt, friske bær og frugter fra fryseren !!!

Se i emnet, der er muligheder for havregryngrød på vandet med jordbær og abrikoser - mine favoritter på vandet! Og jeg tilføjer også kirsebær fra fryseren til havregryn (eller jeg kan godt lide 5 kornflager) - det er så lækkert !!!!

Nej, det er naturligvis et spørgsmål om smag ...

[Romochka !!!]

Romochka !!! Mange tak, mange tak! Jeg har allerede læst den og vil helt sikkert forberede mig og rapportere tilbage!

[Administrator]

Administrator, og jeg har et skulderblad, som du har gul, kun rød. Hun er min favorit!
Men noget som en "havfruehale" ville heller ikke skade mig! Praktisk sandsynligvis ...

Damer, med samtaler om skulderblade beder jeg om et specielt emne om selikon i køkkenet !!!! 🔗

🔗, så vi ser ud til at være i sagen, vi overvejer attributter til mælkekogeren, ellers er det vanskeligt at plukke grøden ud af panden

Hvilke lækre grød er der! Jeg besluttede også at hente min mælkekomfur fra mezzaninen:



Kogt semulje og hirse:



Hurtig, velsmagende, ikke nødvendigt at røre, jeg kunne godt lide hirsen end fra multikogeren.
Admin, tak for ideen

[natasic2466]

natasic2466 , slutte sig til grødelskere

Kog og spis for dit helbred Kashki viste sig smuk

Her kogte jeg det i en mælkekomfur - tilberedningstiden er i alt 10 minutter

Opskriften er helt placeret

natasic2466Jeg har den samme gryde, efter en lang ferie tilbage i rækken, i weekenden lavede jeg græskargrød af frossent græskar, det viste sig bare fantastisk

[NIZA]

NIZA, Jeg byder "one-pot" velkommen! I morges kogte jeg havregryngrød i en mælkekomfur, mens jeg skulle på arbejde, der er intet foto, jeg havde ikke tid, men du kan tage mit ord for det - grøden viste sig at være fremragende og næsten uden min deltagelse

[Piger - du giver sund mad og grød til morgenmad !!!]

Piger - du giver sund mad og grød til morgenmad !!!

Vi har havregryn med tilsætningsstoffer i morgen formiddag! Og dig???

Jeg planlægger ris med rosiner

I morgen har vi mejeriprodukter 4 korn (nordisk)!

I morgen udstiller vi og deler opskrifter

Hvilke lækre grød er der! Jeg besluttede også at hente min mælkekomfur fra mezzaninen:

Det viser sig, at jeg ikke så forgæves her, jeg har nøjagtig den samme gryde, jeg kogte kun mælk i den. ... Og det viser sig at være multifunktionelt. Jeg må også prøve det

Ja, i sandhed skal du leve og lære! Denne gryde blev givet af min svigermor for et par år siden. Jeg kogte kun mælk i den, og jeg slukkede for gassen, så snart fløjten begyndte at brumme ... Og her kan en sådan overflod koges i den !!! Tak alle for de vidunderlige opskrifter og tip! Jeg kunne virkelig godt lide at brygge lind ... Jeg ville aldrig engang tænke på det ...

Jeg vil gå og konfiskere en Sovdepovka-mælkekomfur fra min mor, den er stadig inaktiv i 10 år, og vi kogte også kun mælk i den, da vi købte trækmælk ... og det er hvor meget den kan lave mad!

[Administrator]

Administrator, Jeg gjorde Citronolie i kiksfyldningen (som lovet).



Dette "smør" svarer meget til citronkurd, kun skallen i det var ikke nok for mig, så jeg smurte kagerne med citronsaft.
Det viste sig at være meget duftende og ikke tørt, kiks blev ikke blødgjort med sirup.
Jeg vil bruge et sådant kurdisk lag med smør i tærter, kiks

Jeg indså også, at denne kasserolle er perfekt til fremstilling af vanillecreme.

Jeg indså også, at denne kasserolle er perfekt til fremstilling af vanillecreme.

Og du kan også tilføje gelatine til citronolien, og vi får et lag med god konsistens i kiks, en fuldgyldig fyldning.

Og det er også godt at tilberede mus i det, som du har brug for at piske

Og du kan også tilføje gelatine til citronolien, og vi får et lag med god konsistens i kiks, en fuldgyldig fyldning.

Jeg vil helt sikkert prøve!

Jeg kogte mælk risgrød med rosiner, den er meget velsmagende, kun jeg lægger mindre sukker næste gang, ellers blev det som en dessert



Boghvede grød viste sig at være smuldrende og luftig

Smuk grød viste sig
Rart at se, at alt fungerede, velsmagende og ønsket

Jeg håber, du laver grød i denne gryde meget oftere!

Hvilken interessant Temka !!! Nu er jeg glad for mejeriprodukter og laver ofte noget af mælk. Det brændte også. Piger fra Ukraine, fortæl mig, hvor du har købt det, og hvor meget?

[DJ]

DJ, Jeg købte en Bergner mælkekoger til 90 g med et volumen på 1,5 liter, der findes i mit område i en butik med forskellige husholdningsartikler.
Svar 53 i denne tråd.

[Elenka69]

Elenka69 Tak skal du have! Jeg så et foto, jeg måtte spørge prisen, det viser sig ikke dyrt! ... Vil søge

[DJ]

DJJeg tror, ​​du finder det.
En god gryde, næsten som en langsom komfur i sin "uafhængighed". Selv laver mad og kalder. Forventede ikke, at jeg kunne lide det så meget.

I dag så jeg en Bergner mælkekomfur 1,5 l, rustfrit stål, ca. 450 rubler. i Barça på St. Yesenin

og jeg er nu mælkekok!
Jeg læste jer alle her og købte denne - Tima brands:
🔗
Sandt nok, jeg fandt det her på 969,0 rubler, men det er vrøvl sammenlignet med verdensrevolutionen

Grødene i denne gryde er virkelig magiske, generelt er jeg glad som en flok elefanter

Allegra,
Vores regiment er ankommet !!!! Tillykke med dit køb !! I det, og udover korn, kan du gøre meget!

[din smukke gelé]

Omela, pasib
EN din smukke gelé Allerede trukket det ind i en notesbog, misbruger vi alt sæd.

Wo, give Her brød de for alvor op med denne gryde

GODT KLARET!!!!