Hvedegrød, byg, rug, havregryn med bananer

Kategori: Andre

Ingredienser:

Bygryn
Rug
Hvede (Belovodye)
Havregryn
Mælk (vand, juice)
Salt, sukker
Smør
Banan
Bærpuré
hvid chokolade

Madlavningsmetode

Madlavning princip som her

God appetit til alle !!!

Mirabel

Administrator, Tanya, sig mig, hvad er havregryn? google translate siger, det er havregryn. Men dette er ikke sandt.
Ups, det viser sig, at det er sandt: girl_red: Så hvis jeg bryder de rullede havre i mel, bliver det havregryn?

Svettika

Mirabel, "havregryn - mel fremstillet af havre- eller bygkorn, som er fordampet, tørret, ristet, skrællet og dunket. Teknologien til havregrynproduktion afspejles i navnet (fra ordet" knuse "). Melet adskiller sig fra malet mel, først og fremmest i bedre smag, større næringsværdi, da det bevarer alle fraktionerne af korn, mens de i jorden malet mel, går de første mest nærende skrællede fraktioner ofte til spilde. Fibermel kan spises uden yderligere varmebehandling. Fiber er rig på lipidlecithin, som ødelægges, når det opvarmes over 45 grader ...
I gamle dage blev havregryn tilberedt af havre, der blev ældet natten over i en ikke for varm, men snarere varm ovn. Samtidig gennemgik proteinerne i kornet ændringer, denatureret, og melet opnået fra sådant korn mistede evnen til at danne gluten, men det svulmede godt op i vand og fortykkede hurtigt. "Her er et ekstrakt fra Wikipedia. Så kun mel kommer ud af den rullede havre.

Mirabel

Svetlana, Tak skal du have! men jeg læste det samme på Wiki
Jeg troede, at måske en Google-oversætter ville give en oversættelse til denne meget havregryn, og her vil jeg forsøge at finde still-food-produkter i butikken (det er her jeg køber korn, forskellige flager, quinoa osv.), Men nej. Zhaaal ... godt, du skal bare gøre det med mel.

Rada-dms

Mirabel, skal du ikke bekymre dig, separat havregryn, for at sige det mildt, for en stor fan .... kan du prøve at erstatte med hørmel?

Administrator

Citat: Rada-dms

Mirabel, skal du ikke bekymre dig, separat havregryn, for at sige det mildt for en stor fan .... kan du prøve at erstatte med hørfrømel?

Det er som nogen! Jeg kan ikke tåle hørfrømel på grund af dets specifikke lugt og konsistensen af selve grøden
Fiberen er meget bedre og smagere

Her er opskrifter fra havregryn og havregryn https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1154.0
Gryn af semulje med hvedehavregryn i en mælkekomfur https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159468.0 meget velsmagende grød Og jeg laver jævnligt grødgelé fra havregryn - jeg kan godt lide deres smag

Mirabel

Administrator, Tanya, jeg er enig i, at hørfrømel er for en meget stor fan.
Men jeg har ikke noget valg, havregryn i mel og plus semulje.

ludmila_27.79

Kan du udskifte havregryn med malet klid? Vi har klid her, havre og hvede og rug.

Administrator

Det kan du sikkert