Brødmager Kenwood BM900

[Kenwood BM-900 Bread Maker Manual]

Kenwood BM-900 Bread Maker Manual

Beskrivelse af Kenwood BM-900 brødfabrikant



Hej allesammen!
Vi købte en Kenwood BM900 brødproducent.

Hvem kender gode opskrifter?

Hmmm .......
de tændte komfuret - det gik igennem alle cyklusser, men bagningen fungerede på cyklussen, men varmeelementet tændte ikke.
Vi forsøgte at bruge tilstanden "Bagning" separat - det samme affald.
Tilsyneladende er varmeelementet fløjet, da blæseren drejer og ikke opvarmes.

Hvem havde sådanne problemer, hvad skulle jeg gøre?

Jeg rapporterer: komfuret blev returneret til butikken.
Købt BM 450.
Men det mirakel var så godt. Ægteskab sker overalt, og hun bager det første brød meget godt!

vi købte en sådan svigermor til DR som en gave
Jeg tjekkede det flydende ... da vi fortsætter det, bagte jeg ikke noget fuldstændigt, men alt ser ud til at fungere ... Jeg kan rapportere mere efter 20. marts

Anchutka, er der mulighed for at tage et billede af komfuret og uploade et foto?

Anchutka, er der mulighed for at tage et billede af komfuret og uploade et foto?

desværre kan jeg ikke tage et billede
kun hvis i juni (når vi går næste gang)
men jeg kunne godt lide ovnen meget, meget
i løbet af den første batch, først så de konstant på hvad og hvordan der, og så glemte de det helt og huskede kun efter at have givet signalet om at afslutte programmet
brødet viser sig vidunderligt, smagt på vand, ost og mælk (jeg kunne mest lide mælk og skorpen viser sig at være superduper)
det eneste, der af en eller anden grund ikke er muligt straks efter programmets afslutning at få et brød, hvis det står mindst 10 minutter, så er alt normalt
generelt er jeg personligt tilfreds med alt, ejerne ser ud til at også nu vil købe mig sådan et mirakel af teknologi

[Anchutka]

Anchutka, og prøv ikke straks at tage brødet ud af spanden. Mens det køler af, foregår der stadig visse processer i det. Ja, og skorpen, hvis den sveder lidt, springer mixeren let ud af brødet, og skorpen selv, mens brødet er helt køligt, har tid til at tørre ud. Generelt få det, når du kan tage en spand og brød med dine bare hænder.

Generelt få det, når du kan tage en spand og brød med dine bare hænder.

men jeg forstod på en måde, at du skulle tage det ud og lægge det på risten for at køle helt ned under et overdækket håndklæde

af en eller anden grund kræver næsten alle producenter dette. Men de kræver også, at ovnen afbrydes fra stikkontakten, når den ikke er i brug.
Bare prøv dette et par gange - hold brødet lidt længere i spanden. ...

Anchutka, fortæl mig venligst, hvad der er dispenseringsvolumen for denne brødmaskine. Hvad er massen af ​​et brød? Har den 2 blandere? Kommer opskriftsbogen med den? Strøm?

vi har allerede forstået dette empirisk)))
Jeg vil sige, at de ville forsøge at holde brødet i længere tid uden at tage det ud))
tak for rådgiveren

Jeg købte en bm900 brødmaskine i går, jeg kunne ikke modstå - om natten kontrollerede jeg dens arbejde. Jeg bagte på det første program Bare hvidt brød som det står i instruktionerne. Alt viste sig godt, fungerede som skrevet i beskrivelsen, bagt fremragende brød. Meget tilfreds med købet.

Og denne model er ikke tilbage!
Der er ikke engang en meddelelse om denne model på producentens websted.
Måske er det derfor brudgommen?

Og denne model er ikke tilbage!
Der er ikke engang en meddelelse om denne model på producentens websted.
Måske er det derfor brudgommen?

🔗

[meget lig Moulinex]

🔗

faktisk, men kun på det ukrainske websted og meget lig Moulinex og er ikke programmerbar i modsætning til 450-modellen. Sandt nok er prisen også billigere end 450-modellen.

Og denne model er ikke tilbage!
Der er ikke engang en meddelelse om denne model på producentens websted.

Dette er en ny model, der blev solgt i Moskva for mindre end en måned siden.
Den maksimale vægt af et brød er 1,5 kg!
2 omrørere
funktionalitet er lettere 450
til dem, der mangler 1 kg brød

[Det samlede indtryk af brødmaskinen.]

God dag!

For nylig købte en Kenwood BM900 brødproducent.

Det samlede indtryk af brødmaskinen.
Samlet set er byggekvaliteten god, og udseendet er meget flot.
Dækslet er aftageligt, på grund af dette pålideligheden af ​​fastgørelsen giver anledning til bekymring. Det ser lidt spinkelt ud. Der er intet centerhåndtag til løft af låget. Kun på siderne - finger kroge. I princippet kan du åbne / lukke ved at holde og holde et greb fra den ene side, men dette medfører en let forvrængning af dækslet (og ujævn belastning på fastgørelseselementerne), så det er bedre at holde det på begge sider.
Der er et vindue i låget, men der er ingen baggrundsbelysning - dens effektivitet er derfor nul (du kan kun se, hvad der foregår indeni ved at skinne en lommelygte ind i dette vindue).
Fordelene inkluderer en stor spand (2 størrelser brød - 1 kg og 1,5 kg), hvor der er to skruer til æltning af dejen.
Nem kontrol. Ovnen har 11 programmer (hvoraf 7 er til bagning af brød, og de andre 4 er ovn, marmelade, æltning af 2 dejtyper). Der er ingen mulighed for at programmere. Valg af skorpefarve og ekspressbagning (lidt over en time). Timer.
Så vidt jeg fik at vide i butikken, placerer virksomheden det som en erstatning for BM250 (256), kun med en dispenser og en øget brødstørrelse.

Bemærk: Inden du bruger det første gang (udover at tørre det af med en fugtig svamp), skal varmespolen kalcineres for at slippe af med den ubehagelige lugt. For at gøre dette skal du tænde for det 11. program (bagning) i 10-12 minutter uden en spand med åbent låg. Gentag om nødvendigt igen efter afkøling.

I butikken fik vi en allerede trykt bog med opskrifter til denne brødproducent på russisk, så de første eksperimenter med bagning blev udført i henhold til producentens anvisninger.

Første brød.
Den allerførste opskrift blev taget som basis: Hvidt ægbrød på 1. program (standardtilstand).
Det var i fastetiden, så æg blev udelukket fra opskriften.

Magert hvidt brød (brødstørrelse 1 kg (1,5 kg), medium skorpe, standardindstilling)
Vand: 370 (490) ml
Vegetabilsk olie: 1,5 spsk l. (1 spsk. L. solsikke + 0,5 spsk. L. oliven)
Mel: 600 g (800 g) (premium hvede).
Salt: 1,5 tsk (2 tsk).
Sukker: 4 tsk (2 spsk. L.) (Brun rør).
Gær: 1,5 tsk ("Saf-Moment" bageri hurtigtvirkende tørt, fremstillet i Rusland).
Føjet til spanden i den rækkefølge, der er angivet i opskriften. Til gæren lavede jeg en depression i melet. Til målinger brugte jeg en målekop og ske fra sættet samt en elektronisk balance.
Programvarighed: 3 timer 15 minutter (3 timer 25 minutter) (hvoraf bagning 55 minutter (65 minutter)). Efter afslutningen af ​​programmet, efter at have vurderet farven på brødets "tag", satte han det på bagning i yderligere 10-12 minutter.

Her er resultatet:





Den næste dag bagte jeg brød til 1,5 kg.



Det blev eksperimentelt fundet, at graden af ​​bagning af "taget" er praktisk talt uafhængig af brødets størrelse. Efter fastetiden ændrede tilføjelsen af ​​æg og mælk situationen radikalt - "taget" blev smukt og rødmosset.
Det magre brød viste sig at være lidt "pukket": dette skyldes, at der er 2 skruer i denne ovn, og som et resultat af blanding mellem tilgange dannes en lille "hæve" over hver. Dette påvirker slet ikke smagen eller tilgangen til testen. "Nepost" dejen opfører sig anderledes - "taget" er ensartet konveks.
Brødproducenten er god til at ælte dejen, og den fungerer godt. Brødet er let og velsmagende.

Indtil videre er der ingen klager over brødproducentens arbejde. Alle er glade.
Med venlig hilsen, Vitaly.

PS: hvis du lægger brød til bagning natten over, så kan det hjerteskærende lydsignal (tiden for tilsætning af yderligere ingredienser er ca. 20-25 minutter efter æltningens start) og klik, når dispenseren åbnes, kan vågne op.

Hej kære elskere af lækkert hjemmelavet brød! Hjælp mig med dette problem med at finde ud af det: købte KENWOOD BM 900, bestukkede massen af ​​bagværk 1500g.Generelt udfyldte vi alle ingredienserne som skrevet i instruktionerne, alt er simpelt der, vi valgte den nødvendige bagningstilstand til 1,5 kg og tændte den! processen er startet, alt drejer og snurrer, æltning og opvarmning er i gang, det tager 3 timer og 30 minutter, signalet går om beredskab, vi åbner det, ser, og der er en slags underkogt mursten! og dejen hævede slet ikke. den skorpe, der er smuk i form, og toppen er en slags bobler og slet ikke stegt. Generelt er der slet ingen volumen og stegt ikke inde. Vi prøvede igen og til sidst viste det andet * forbandede * klumpede sig. Hjælp mig med at finde ud af det! Og nu hørte jeg, at ovne, der vejer mere end 1 kg bagning, er så lunefulde og ikke bager normalt. Kan en sådan ærlig virksomhed være i stand til at masseproducere sådan noget lort? svært at tro på dette ..... Jeg ser frem til dine råd og meninger!

[Nyttige tip og hjælp til bagning af brød]

Hvis du har problemer med at bage brød i en brødmaskine, se afsnittet
Nyttige tip og hjælp til bagning af brød.
Undersøg, tak
FORSTÅELSE AF BRØD I HJEMMELAGET BRØD,
med særlig opmærksomhed Til kolobok-reglen

Hej RINA og alle medlemmer af forummet! Jeg kan læse godt, men med mit internet dødt gennem et megafonmodem, kan du ikke læse mange ting, og du kan ikke smage lækkert brød. Jeg beder dig om at give direkte og praktisk rådgivning til mit specifikke spørgsmål, hvis det er muligt! Det vigtigste er, at jeg kontrollerede alt i brødproducenten, alt fungerer, spiralen er rød, timeren tæller, jeg følger ingrediensernes normer og som et resultat en slags brændt mursten, der ikke rejste sig! Jeg købte endda en netspændingsstabilisator for ikke at synde ved 220 V, og der er ingen mening i det. Jeg har allerede bagt to mursten, og nu er den tredje på vej.

Jeg kan tage videorådgivning via Skype eller skrevet via ICQ

[Hjemmelavet brødmaker bagning tutorial]

Du skal bare åbne "Hjemmelavet brødmaker bagning tutorial"(Du fik aktive links til det samme forum) og læste de grundlæggende oplysninger om balancen mellem vand og mel. At dømme efter din beskrivelse har du et rod med opskriften, eller ingredienserne blev målt forkert.

1.Det anbefales at tage en opskrift på det enkleste hvedebrød i gram (ikke kopper eller glas).
2. brug det grundlæggende (hoved) program
3. Mål maden med en skala.
4. Kontroller konsistensen af ​​dejen under æltning - du skal få en glat kolobok, som er beskrevet meget godt i den samme "Manual" i afsnit 7 (kolobok-regel).

Mere klart og fornuftigt end jeg skrev Administratori "Manual ..." er det svært at skrive.

[Freeloader]

Freeloader, at dømme efter din beskrivelse, er alt i orden med komfuret, men problemet er med opskriften. Her er emnet "Hjælp, der kommer ikke noget ud (ambulance)", skriv der hvilken opskrift du brugte, hvordan og hvad produkterne blev målt, hvordan dejen lignede på æltningsfasen, det er ønskeligt at vise fotografier. I dette emne får du en "debriefing" med løsningen på alle fejl.

Tak allesammen! tog lige en anden * mursten * ud af formen, og jeg tog allerede et billede af 3 stykker. og hvordan kan man placere disse fotos her?

[aktivt link]

Læs mit tidligere indlæg, der er aktivt link om et passende emne, hvor bageproblemer løses.

Du bliver nødt til at uploade fotos i

1. tilmeld dig,
2. upload et foto til,
3. få links, kopier den, du har brug for
4. indsæt linket i meddelelsen på forummet (enten den første i fuld størrelse eller "preview, klik for at forstørre").

Vi har en Kenwood 900BM brødmaskine, men 1,5 kg af produktet er aldrig bagt. Det viser sig, at brød 1 kg i bagningstilstand til 1,5 kg og en brioche-bolle 750 g i bagningstilstand 1,5 kg. Hvis du vælger med en stor vægt, bages produktet ikke, det bliver meget højt og ikke bagt.
Vær opmærksom på gæren, bedst af alt "SAF-MOMENT" med en scoop på etiketten. Opskrifterne blev taget fra Kenwood 450.
Held og lykke!

Hej allesammen! Her har vi bagt endnu et brød i kenwood bm900, og af en eller anden grund bages ikke skorpen, der stiger over brødpanden. Der dannes en gennemsigtig filmtype, og der er slet ingen rødme og knas, og generelt steg brødet og bages normalt. Partiet var 1 kg. Hjælp alle med råd. Jeg ser frem til meget og tak på forhånd!

Har du købt en Kenwood BM900, fortæl mig, har du brug for at stege varmeelementerne inden den første brug eller, som instruktionerne siger, skyl alt indeni?

Kenwood 900BM brødproducentsejere, hjælp! De gav svigermor sådan en brødproducent, hun var meget tilfreds, hun begyndte lige at finde ud af opskrifterne, så hvordan bagte hun et par brød, og så mistede børnene cd'en med opskrifter, der fulgte med brødproducenten. Kan nogen hjælpe med at kopiere indholdet af disken og sende doggy'en til selebri mail
Eller i det mindste et par opskrifter fra denne disk kan blive sendt her på forummet.

Til at begynde med skal du læse det første indlæg af emnet HER https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

Du kan bruge brødopskrifter fra forummet, de afhænger ikke af x / komfurets model

For en uge siden købte jeg mig sådan en brødproducent. Jeg kan virkelig godt lide, at hun har to i vejen - hun bager alt godt, jeg kan godt lide den store form for brød - der er nok brød til hele familien til en dag. Praktisk dispensar. Rolige. Af manglerne, hvis du kan kalde det det, er der ikke nok belysning indeni. Du skal skinne en lommelygte. En gang satte jeg hende på et brødprogram om natten. Jeg vågnede om morgenen, og brødet var stadig varmt. Ja, og jeg købte ikke vægten, fordi sættet indeholder en meget praktisk målekop og ske.

Hej!

Vi købte en Kenwood 900BM brødproducent, vi er meget tilfredse, brødet er lækkert!
Mange tak til moderatorerne på dette websted! Jeg lærte en masse nyttige oplysninger.
Jeg vil gerne dele en bog med opskrifter til denne model (fra den vedlagte cd).
Fortæl mig hvordan kan dette gøres?

[sara.konar]

sara.konar "Upload" til filhostingen og offentliggør det inaktive link her

[sara.konar]

sara.konar "Upload" til filhostingen og offentliggør det inaktive link her

sazalexter tak for antydningen.

Link til bogen med opskrifter til Kenwood BM900 brødproducent fra den vedlagte CD (på russisk)

🔗

God dag til alle! Jeg har haft sådan en HP i tre måneder, jeg er meget tilfreds, der har aldrig været punkteringer med bagning.Men her har jeg et spørgsmål til ejerne af denne enhed - hvad er dens kapacitet, så jeg kan ikke finde en polazioa ifølge dokumenterne

Jeg byder de lokale medlemmer af forummet velkommen !! Jeg købte denne meget komfur, angivet i titlen på emnet) der er et spørgsmål - jeg forstår stadig ikke, om det kan bage rugbrød? på hvilket program?

Hej til alle medlemmer af forummet, især dem der svarede på mine spørgsmål her. Nu besluttede jeg også at skrive for at hjælpe nybegyndere. Vores problem viste sig at være, at vi målte mel med et mål fra ovnkittet, og på det var målene i milliliter til væske og ikke i gram. Så det viste sig, at gyllen kom ud, ikke dejen, og derfor blev brødet bagt på, og dejen steg ikke, kort sagt, proportionerne blev overtrådt og grøden blev kogt !!! Og nu, da vi fandt ud af det, er alt simpelthen smukt, og vægten på 1 og 1,5 kg bages uden forskel, og formen og udseendet opnås som her på billedet, der er sendt af andre medlemmer af forummet. Alt er godt i ét ord. Jeg faldt i søvn, valgte for eksempel det første hovedprogram, skorpefarven og massen af ​​bagværk, pressede start og glem, alt fungerer af sig selv! For at begyndere ikke lider, vil jeg skrive proportionerne: for eksempel til brød til 1 kg, hæld 350 ml vand med et mål for oprindeligt vand, hæld 2 fulde mål mel til toppen og yderligere 150 ml (for ikke at veje mel på skalaerne), resten af ​​ingredienserne i henhold til opskriften fra bogen. For 1,5 kg bagværk - vand 500-520 ml, mel 3 fulde mål til toppen og yderligere 250 ml i henhold til mærkerne på målingen, resten ifølge bogen og opskrift på 1,5 kg. Jeg tjekkede det personligt - alt fungerer uden problemer, det er bagt og brødet viser sig at være frodigt og fyldigt, som et ungt stort bryst !!! God appetit og gode tanker. Jeg håber nogen hjalp i det mindste lidt !!!

God dag til alle! Jeg har haft sådan en HP i tre måneder, jeg er meget tilfreds, der har aldrig været punkteringer med bagning.Men her har jeg et spørgsmål til ejerne af denne enhed - hvad er dens kapacitet, så jeg kan ikke finde en polazioa ifølge dokumenterne

Hvorfor kigge efter noget der? Hendes effekt er 950 watt, og det er helt nok. Under bagning slukker automatiseringen meget ofte opvarmningen, så brødet ikke brænder, og blæseren driver varmen, så bagningen er den samme overalt.Det viser sig, at bagning finder sted i de sidste 60-65 minutter af programtiden, hvoraf ovnen ofte slukkes og tænder for sig selv, når det er nødvendigt, termostaten er der !!!

Forleden blev vi også ejere af denne komfur. Vi er meget tilfredse efter moulinex, som for første gang bagte en mursten i hurtig tilstand og ikke tændte for anden gang. Det lykkedes os at få pengene tilbage))
Den første ting vi kogte i det var pizzadej. Det viste sig at være meget frodig som en tærte. Derudover brugte jeg arkene ikke til 30, men i ca. 27 cm. Pizzaen var på en tyk dej)), men den var meget velsmagende. Selv ville jeg ikke have æltet det. Jeg brugte hurtig pizzagær (sådan en lille pose er designet til 500 gram mel, så der kræves lidt mindre til opskriften). Også programmet i 1,5 timer: 30 minutters æltning, 60 løft. Jeg tog dejen ud 10 minutter efter æltning, den var klar. Hvis du kan lide pizza med tynd skorpe, råder jeg dig til at reducere proportionerne med en tredjedel eller rulle dem ud mere end 30 cm.

Hun drømte om at lave rugbrød mere end noget andet. Alle ved, at han er den mest lunefulde. Jeg valgte opskriften fra det tredje afsnit (med mørkt mel).
Den første viste sig ikke meget, meget tæt dej kom ud, ikke fordelt i form, revnet ... bagt, men brødet er ikke engang og ikke porøst indeni. Det er ikke klart, hvilken slags mørkt mel der er brug for ifølge opskriften, måske er det derfor, brødet var meget tæt.
I dag forfinet jeg denne opskrift og fik et godt resultat. her er hvad der skal ændres:
Jeg har rugmel efter gårsdagens - 450 gr. (skrællet rugmel) øgede følgelig mængden af ​​hvidt mel.
Hvidt mel (premium kvalitet) - 150 gr.
Tilsæt kvassurt til opskriften (jeg fandt et flydende koncentrat) - ca. 15 ml, lidt mere, der vil være mørkere brød.
vand er ikke 340 ml, men 370-380, fordi dejen ellers er for tæt.
Jeg tilføjede en halv skefuld citronsaft
alt andet er uændret.
Nu program 3, hurtig tilstand. Ved afslutningen af ​​den sidste hævning skal du slukke for programmet og vente på, at dejen virkelig vokser og fordeles jævnt i form. Så snart dette er sket, tænder vi for program 11 - bagning. Om en time er det lækre brød klar. Det var svært at ryste det ud af formen, men omrørerne blev ikke i brødet, men i truget var der ingen grund til at plukke dem ud.
Selvfølgelig er dette en opskrift på ekspresbrød ... men stadig ok. Den rigtige skal syrnes, og den koges i 3 dage ...
Du kan lade alt være i opskriften uændret, bortset fra mængden af ​​vand, du har helt sikkert brug for mere, og så det er lunken 32-35 grader.

Jeg har stadig et spørgsmål om mel, hvor ubleget mel og fuldkornsmel ofte nævnes i opskrifter ... Under hvilket navn kan du købe det i en butik?
Jeg fandt et hvedemel til almindeligt brug ... Jeg tror, ​​det er "ikke bleget" mel, men jeg kan tage fejl.

Jeg vil også tilføje om selve brødproducenten.
Fra Moulinex 5024 ulykkelig, adskiller den sig næsten ikke i funktioner. Fordelen er dispenser og design, ulempen er manglen på en form til bagetter, ikke sådan en bekvem opskriftsbog. forresten var det ikke i kassen i trykt form, du skal se på kopien ..
Hvis du kan købe sådanne baguetteformer fra Moulinex, ville det være sejt)) Jeg tror, ​​de også passer her. det er nødvendigt at lufte dette spørgsmål ...

Jeg bager i det i flere måneder. Jeg er meget tilfreds, VM900 er ikke lunefuld. Konvektion er kraftfuld, kraftigere end i VM350. Luksuriøs æltning, smukt design, meget dej kan æltes, selvom støjende dispenser. Jeg elsker hende meget. Hvis du har brug for rådgivning - kontakt os!

Jeg bager i det i flere måneder. Jeg er meget tilfreds, VM900 er ikke lunefuld. Konvektion er kraftfuld, kraftigere end i VM350. Luksuriøs æltning, smukt design, meget dej kan æltes, selvom støjende dispenser. Jeg elsker hende meget. Hvis du har brug for rådgivning - kontakt os!

Skal du høre konvektion?
Nu bages der brød, men noget er ret stille. hvordan forstås konvektoren fungerer eller ej?

[Julia-VM900]

Hej alle sammen, jeg læste forumet i flere dage, han hjalp mig med at beslutte valg af model (først tænkte jeg på Moulinex, men jeg læste, at der var meget ægteskab og stoppede ved denne model). Nu besluttede jeg at tilmelde mig))
Jeg har også en VM 900 til seg. dag bruger vi det i ca. 2 uger,
indtil alt (mmm) bager normalt.
Jeg kan virkelig godt lide, at skorpen ikke steger meget i midterpositionen.

enig med Julia-VM900 , ikke nok forme til bagetter ...

læg en cupcake, lad os se hvad der sker))

Her er en cupcake viste sig, meget velsmagende, kun her mislykkedes midten af ​​en eller anden grund lidt!

opskrift fra Mulinex-bogen, 1 kg cupcake.
bagt på 1 program i en accelereret tilstand med 1 kg

Vægt: 1000 gr.
Æg: 5 stk.
Sukker: 165 gr.
Vaniljesukker: 1 pakke
Salt: 1 chips.
Mørk rom: 1 ½ spsk l. (erstattet med cognac)
Smør: 230 gr.
Finmalet hvedemel (type 45): 330 gr.
Bagepulver (bagepulver): 2 ½ tsk.
Rosiner: 75 gr.
Kanderede frugter: 75 gr. (Jeg havde ikke kandiserede frugter, jeg satte flere rosiner)

Jeg forsøgte også at bage appelsinboller. Jeg bagte på programmet "Sweet Bread", valgte en let skorpe. Og kagen viste sig med en meget mørk skorpe på siderne og bunden, og toppen var lys.
Jeg tog opskriften fra dette sted, satte 40 gram mindre olie. Jeg tror ikke, at skorpen blev mørk på grund af dette. Men det var lækkert.
Jeg indså også, at det er nødvendigt at "fiske" omrørerne inden bagning, og det er risikoen for, at når et kage trækkes ud, forbliver et stykke af den i form med omrøreren sammen, det skete for mig.

Jeg har majs og rismel, jeg vil prøve glutenfrit brød. Ved nogen, at du kan gøre dette uden specielle blandinger og emulgatorer? der er ingen passende opskrifter i bogen ...

God dag! Fortæl mig, hvad der kunne være med BM900, hvilket betyder, at ovnen skære ned hver anden gang ca. 20 minutter inden bagningens afslutning. I går gik bagning normerne, men i dag stoppede programmet på cirka 20 minutter og måtte bages i ovnen ..

Hej, kære formuchaner! Vi købte en Kenwood BM900 brødmaskine i går, vi vil teste den nu. Kan du venligst fortælle mig, om hun ælter dejen og selv bager Brioche-boller, eller ælter hun dejen, og så skal du opdele og bage den i ovnen? Jeg har ikke rigtig forstået det endnu. Tak på forhånd!!!