Krydret mandarinsyltetøj

Krydret mandarinsyltetøj

Kategori: Blanke

ingredienser
Skrælede mandariner	1 kg.
Sukker	500 gr.
Cognac (valgfri)	30-50 gr.
Stjerneanis, nelliker, kanel	smag
Mandarinskal	smag

Madlavningsmetode

• Hak de skrællede mandariner i en blender. Tilsæt "Zhelfix 2 + 1" blandet med 2 spsk. l. Sahara. Blande. Tage med og bland indtil kogning. Tilsæt det resterende sukker, krydderier, mandarinskal, kog igen og lad det simre i 3 minutter. Hæld varm syltetøj i tilberedte krukker.

Bemærk

Lækker marmelade! Plus, meget hurtig madlavning fanger ... Desuden er det en god måde at vedhæfte ikke særlig vellykkede / velsmagende mandariner (bare min sag).
Jeg kogte dette marmelade med tilsætning af cognac, for min smag er det slet ikke overflødigt der, for mig selv indså jeg igen, at stjerneanis ikke er mit krydderi ... Jeg lagde skallen fjernet fra 4 mandariner (skåret i tynde strimler), vi kunne virkelig godt lide stykkerne af skallen fanget i marmelade, kan du lægge mere, lækker!

Lignende opskrifter

Mandarinsorbet med champagne (ElenaMK)

Mandarin syltetøj (Zachary)

Krydret mandarinsyltetøj (Hæklet)

[Lille baby]

Det ser ud til, at jeg bare føler en krydret citrusluft med et strejf af cognac

Lille babysom altid en vidunderlig opskrift!

Jeg forstår det ikke, jeg leder efter en opskrift på marmelade til en brødmaskine, der er mange mandariner i kurven, jeg troede, jeg skulle lave mad.
Og her er opskriften "på gas", som jeg forstår det .. Og til en brødmaskine?

Tanuchka delte opskriften i 3, en del vil være opskriften på HP

[Tanuchka]

Jeg forstår det ikke, jeg leder efter en opskrift på marmelade til en brødmaskine, der er mange mandariner i kurven, jeg troede, jeg skulle lave mad.
Og her er opskriften "på gas", som jeg forstår det .. Og til en brødmaskine?

Tanuchka
Du kan sikkert fremstille marmelade i henhold til denne opskrift i HP, alt ordner sig. Jeg fordøjede så mange papirstop i HP, tag mit ord for det, der var ingen mislykkede, alle papirstop / konserves var meget velsmagende, konsistensen var også fin!
Forresten, for min HP, ville jeg ikke genberegne delen til en mindre størrelse, normalt mindre end 1 kg. Jeg tilberedte ikke frugt / bær, det er mere, ja, det var et spørgsmål ... i retfærdighed bemærker jeg, at spanden i min HP er langt fra lille ...
Held og lykke ! Hvis du har spørgsmål, så spørg hvordan jeg kan hjælpe dig!

[Hæklet]

Hæklet, Hej! Og fortæl mig, hvor længe lavede du mad i KhP? Eller i HP med almindeligt sukker?

[Hæklet]

Hæklet du kan se min skæbne - at lave dine syltetøj! Jeg vil aldrig glemme abrikosen, men her er du med mandarin, jeg bliver nødt til at gøre det! Og krukken med sølvlåget blev netop frigivet.
P. S - opbevares i køleskabet?

[Hæklet]

Hæklet, Hej! Og fortæl mig, hvor længe lavede du mad i KhP? Eller i HP med almindeligt sukker?

Milda
I HP en fuld cyklus af "Jam" -tilstand. Tilberedningstiden er 1 time.

Hæklet du kan se min skæbne - at lave dine syltetøj! Og krukken med sølvlåget blev netop frigivet.
P. S - opbevares i køleskabet?

Prascovia
Da krukken er gratis, så er dette bestemt skæbnen! Vi bliver nødt til at gøre det! Alyon, det er virkelig meget, meget velsmagende! Mine er allerede blevet spist ...

Jeg skynder mig at rapportere. Virkelig lækker. Sandt nok var mandarinerne kommercielle, jeg ville prøve opskriften. HP, syltetøjstilstand, frugtvægt 500 gr. Familien er for stor

[Danochka]

mandarinerne var salgbare, jeg ville prøve opskriften.

Åh, hvor mange kommercielle typer frugt jeg oversatte af samme grund, det er skræmmende at huske ...

Danochka, til sundhed for dig og dine kære !!! Jeg er meget glad for, at du kunne lide det !!!

fremstillet i HP. i stedet for konyak tilføjede jeg Limoncino. det kom ud på en eller anden måde flydende .. (
Måske betyder det, at der ikke er nok sukker?

[Innus]

Innus, hvad skal jeg tilføje i stedet for Zhelfix, og hvor meget? Der er gelatine og agar.

[Innus]

Innus, hvad skal jeg tilføje i stedet for Zhelfix, og hvor meget? Der er gelatine og agar.

Tanyush, Jeg har aldrig prøvet med den ene eller den anden ... Jeg købte "Zhelfix" i mange år ... Men med gelatine ville jeg ikke være sikker, men med agar ville jeg have let mudded ... Men hvor meget at sige det , dette er et spørgsmål ... Jeg ved præcis, hvem der kan hjælpe os ... vores Alexandra , hun er med agar på dig ...

fremstillet i HP. i stedet for konyak tilføjede jeg Limoncino. det kom ud på en eller anden måde flydende .. (
Måske betyder det, at der ikke er nok sukker?

asianlin
Kogte du nøjagtigt med "Zhelfix" i KhP? Hvornår tilføjede du "Zhelfix" i begyndelsen af ​​madlavningen eller i slutningen? Faktum er, at "Zhelfix" ikke kan lide langvarig opvarmning, og i HP varer jam-programmet cirka en time, eller er det anderledes for dig? Og mængden af ​​sukker har intet at gøre med det, du kan tilberede marmeladen helt uden sukker, og den bliver tyk, jeg prøvede ...

[Og mængden af ​​sukker har absolut intet at gøre med det, du kan tilberede marmeladen helt uden sukker, og den bliver tyk, jeg prøvede ...

Hvordan er det? Og uden at rulle?

[Tanyush]

Tanyush, Jeg har aldrig prøvet med den ene eller den anden ... Jeg købte "Zhelfix" i mange år ... Men jeg ville ikke være med gelatine, men jeg ville let mudret med agar ..

Innus, du er sjov ... hvorfor kiggede du ikke på sammensætningen af ​​denne Zhelfix?
Der er også pektin. Og jeg glemte det, fordi der ikke er sådan en taske ved hånden.

I dag huskede jeg, at jeg lavede din marmelade

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81088.0
Forresten sagde du ikke noget.

krosh, du har ret, det gjorde jeg slet ikke uden. Jeg lavede henholdsvis ikke syltetøj, og der var ikke noget sådant dyr i køkkenet))
Ja, i min HP varer Jam-tilstand, det ser ud til, 1:20 eller halvanden .. Og hvor meget af denne zhelfix skal tilføjes, og alligevel hvornår? Skal jeg først opløse det i noget?
Jeg fandt ikke tør kvass i Petrogradka om eftermiddagen med ild, sandsynligvis skulle jeg gå til Auchan ...

[Innus]

Innus, Jeg koger sådan en varennichko, men det er bittert på grund af glæden.
Er det også bittert?

Er det også bittert?

Ikke en gang, min kære ... IMHO, selvfølgelig, men bitterhed afhænger af mangfoldigheden af ​​mandariner ... Jeg plagede bogstaveligt tangeriner på marmelade for bare et par dage siden (spis ikke smitte frisk ... ingen), der er ikke tale om bitterhed ... men jeg bliver tværtimod forelsket i bitterhed ...

[Innus]

Innusdu ved ... det er mig fedt Jeg gjorde det. I stedet for at skrælle skallen af ​​huden og derefter skære den, skar jeg huden helt. Så mange som fire.

[Tanyush]

I stedet for at skrælle skallen af ​​huden og derefter skære den, skar jeg huden helt. Så mange som fire.

Tanyush, hvordan har du det?hhJeg ville ikke, ikke? Du er vores flittige ...

Tanyush, hvis jeg laver syltetøj fra citrusfrugter med skræl, stikker jeg dem (citrusfrugter) med en "pindsvin" og suger dem i koldt vand (om nødvendigt hurtigt, og der er ikke tid til iblødsætning, jeg koger det), det viser sig at være velsmagende, aromatisk og uden bitterhed ...

[Tanyush]

Tanyush, hvis jeg laver syltetøj fra citrusfrugter med skræl, stikker jeg dem (citrusfrugter) med en "pindsvin" og suger dem i koldt vand (om nødvendigt hurtigt, og der er ikke tid til iblødsætning, jeg koger det), det viser sig at være velsmagende, aromatisk og uden bitterhed ...

Ja, jeg vidste om disse manipulationer.
Tro mig, jeg slap det helt ud af mit hoved. Jeg prøver at distrahere mig på en eller anden måde, måske. Jeg startede alt i anden runde.

Tanyush, hvordan har du det?hhJeg ville ikke, ikke?

Så ja ... Nå, intet ... min mand sagde, at han også ville spise bitter varennya.

min mand sagde, at han også ville spise bitter varenniyachko.

Åh, ja, smart pige! Og generelt ... bittert, forresten, det er meget nyttigt for helbredet !!!

[Innochka]

Og generelt ... bittert, forresten, det er meget nyttigt for helbredet !!!

Ja ... i går med din påfyldning, forresten ... Jeg glemte at sige tak ...
Innochka, TAK for den lækre marmelade!
Så her ... Jeg bagte i går (eller rettere i dag) kl. 3 om morgenen en gærkage.Og hvad tror du ... da jeg stod op i dag, er halvdelen væk.

[Krumme!]

Krumme! Jeg gjorde det! Og lugten! Og farven! Nu køler det ned ... Jeg forestiller mig ham med ostekager, pandekager ...



Hvad krydderier angår, har jeg en Camis-møller til kaffe og desserter (kanel, vanilje, stjerneanis), 1/2 citronskal og 1 appelsin.
Vedhæftede tørring mandariner - de var sure.

Det er stadig at røre sådan en kiwi marmelade op. Tror du, det bliver lækkert?

[kolenko]

kolenko
Lenochka, jeg er meget glad for at du er tilfreds med resultatet !!!
Mange tak for din feedback !!!

Det er stadig at røre sådan en kiwi marmelade op. Tror du, det bliver lækkert?

Jeg ved ikke engang hvad jeg skal sige ... ærligt talt ... på en eller anden måde kan jeg ikke forestille mig kiwi med krydderier ... Jeg kan gøre noget, men ingen kiwi ... Jeg kan virkelig godt lide kiwi denne marmelade , selvom det er uden krydderier, men meget godt !!! Anbefal ...

[Hæklet]

Hæklet, mange tak for opskriften! lækker marmelade. Jeg forsøgte at fremstille mandariner med sukker i en brødmaskine, men det viste sig at være flydende. Og ifølge din opskrift blev det tyk og duftende

[Natulechka]

NatulechkaMange tak, min kære, dine ord er en balsam for sjælen !!!

Jeg er sååå glad for, at opskriften kom godt med !!!

Godt helbred for dig og dine kære, min kære !!!

For et foto af øget appetitvækkende, en separat grand merci !!!

[Hæklet]

Hæklet, Jeg bringer dig en rapport igen: rose: lækker syltetøj og lav mad uden problemer

[Natul]

Natul, lyt godt, jeg er bare så glad, så glad for at I fandt hinanden med marmelade !!!

Godt helbred, min skat !!!

Kør / kom igen !!!

Åh, hvad en stor marmelade! Innusya, jeg har ikke set det, men jeg har bare brug for et lag! Mange tak!

[Krosha Innochka]

Krosha Innochkatak for den lækre marmelade, min søn bragte mislykkede mandariner, men tak til dig tilføjede jeg dem meget godt. kogt med zhelfix, godt, meget velsmagende. Jeg tror, ​​så du kan vedhæfte enhver citrusfrugt.

[Tanechka]

Tanechka, godt helbred for dig og dine kære !!!

Jeg er meget glad for at høre, at opskriften kom godt med !!!

Og mange tak for din feedback !!!

Mange tak for opskriften. Dette er lækkert!
Det var nødvendigt at vedhæfte sure mandariner, og her er din opskrift.
Jeg fjernede ikke skallen, men tilføjede en blanding af krydderier til honningkager.

[Marisha]

Hvor glad jeg er, hvor glad jeg er !!!

Marisha, godt helbred for dig og dine kære !!!

Foto !!!

Mange tak !!!

din opskrift

Marishenkaog lad os tale med dig?

[Marisha]

Hvor glad jeg er, hvor glad jeg er !!!

Marisha, godt helbred for dig og dine kære !!!

Foto !!!

Mange tak !!!

Marishenkaog lad os tale med dig?

Lad os ikke bruge misters "! Åh, det vil sige, kom igen)

Forberedt, lækker! Lavet med pektin, tilsat citron. Tak skal du have!

[Hæklet]

Hæklet, Inna, tak for sådan en interessant opskrift! Selv ville hun ikke have gættet, hvordan man fremstiller en sådan mandarinsstop. Der var mandariner, som ingen ønskede at spise, så de måtte finde en måde at bruge dem på. Fundet denne vidunderlige opskrift!