Ostemasse ruller med "Nostalgi" marmelade

Ostemasse ruller med "Nostalgi" marmelade

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Hytteost 18% fedt	400 g
Margarine	300 g
Mel	2 spsk. 250 ml hver
Salt	1 tsk
Bagepulver	2 tsk
Marmelade
Sukker

Madlavningsmetode

• Margarine, blød, men ikke flydende, blandes med en mixer med cottage cheese, tilsæt salt og mel blandet med bagepulver. Del den resulterende dej i otte dele. Rul hver del til en rund kage, som vi skærer i 16 sektorer... Ved bunden af ​​hver resulterende trekant skal du lægge et stykke marmelade og dreje rullen.
• 
• En del af dejen kan skæres på en anden måde: flad klumperne i sukker, fold dem i halvdelen, selv i halvdelen. og vi får knopperne.
• 
• Vi bager ved en temperatur på 220 gr. Tør ikke, kagerne skal være bløde og smelte i munden!

Bemærk

Da mine børn var unge (og jeg nu er en bedstemor til to børnebørn), og du kunne købe lækker lagdelt æblemarmelade i butikkerne, bagte jeg cottage cheese-cookies med denne marmelade til dem. Så stoppede han med at sælge, og denne opskrift blev glemt. Og for nylig, da jeg gik med en vogn gennem et hypermarkeds bagværk, så jeg en briket af marmelade.
Minderne flød over mig: Jeg huskede mine små piger, trak først under armene, skiver marmelade og derefter stadig varme kager. Jeg fandt opskriften i min gamle notesbog, dejen viste sig at være fantastisk - den var blød, men den klæbede sig ikke til mine hænder, og de forberedte emner klæbte ikke sammen og ventede på, at deres tur blev placeret i ovnen. Og jeg var igen en ung mor til to piger, som stadig havde alt forude. Og jeg kaldte cookies "nostalgi" ....

Hvilken vidunderlig nyamochki: nyam: Og dejen er bekendt for mig, det er fra det, jeg laver donuts i form af ringe, selvom jeg steger dem i bælgen. smør - de er så velsmagende og luftige. Her finder jeg sådan en marmelade, og jeg vil helt sikkert gøre det som din. Tak for opskriften

Irusya, hvor hyper skal man kigge efter sådan en marmelade ?? For nylig som et eksperiment i gær. Jeg satte en bolle med skåret marmelade "Watercolor from the Rot-Front", marmeladen spredte sig ikke, men sukkeret dryssede, jeg håber, at denne marmelade ikke flyder ??
I mellemtiden trækker jeg opskriften i skraldespandene ...

Tatiasha, jeg er fra Skt. Petersborg, og jeg købte marmelade i "sæsonen". Men jeg brugte på en eller anden måde simpel marmelade til udfyldning af cookies, bare først skal du vaske sukkerpulveret af det, og alt vil vise sig meget godt!