Kyllingelever i creme fraiche

Kyllingelever i creme fraiche

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Kyllingelever	1 kg.
Creme fraiche	200 g.
Løg	1 stk.
Sukker	1 time l.
Sennep	1 time l.
Salt, malet sort peber	smag
Jordkoriander	smag
Vegetabilsk olie til stegning
Mel til panering

Madlavningsmetode

• Vask leveren, fjern film. Skær hver lever i halve. Hæld mel i en flad plade, bland med en knivspids salt, rul over leveren i den.
• Opvarm olien i en stor stegepande og steg leveren under konstant omrøring indtil den er gyldenbrun. Sæt i en separat skål.
• Sæt løg, skåret i ringe, i samme gryde, drys med sukker og steg, indtil den er gyldenbrun.
• Tilsæt creme fraiche og kog. Sæt med salt, peber og koriander. Kog i 3 minutter, tilsæt sennep og bland godt.
• Sæt leveren i creme fraiche-sennepsauce. Rør godt, lad det koge og fjern det straks fra varmen. Luk låget og lad det brygge i 10-15 minutter.
• Spis med glæde !!!

Bemærk

Foto af Miss Raspberry

[Mistelten]

Misteltenhvad en interessant opskrift. Af og til vil jeg prøve at lave mad. Tak skal du have!

[laver mad]

laver mad, Prøv det !!! Denne opskrift er allerede hundrede år gammel ved frokosttid - tidstestet, så at sige !!

[Omelk]

Omelk, dette er den OPskrift, ikke ??? Her er en fin fyr, der slog den ud - han er så velsmagende !!! en meget øm lever viser sig, og saucen - du vil slikke fingrene! Mistelten Hun gav det til mig i en personlig samtale, så jeg spiste det næsten med en stegepande, det var så lækkert !!!

[Omelk]

Omelk, dette er den OPskrift, ikke ???

Lisss, DET !!! Jeg har ikke kogt i lang tid, men så ville jeg virkelig gerne !!!

Busk! Ja, dette er et nyt ord inden for kreativ madlavning!

Mistelten, der er sennep i opskriften - er det pulver eller færdigt sennep fra en krukke?

færdiglavet fra en krukke

Lisss 'TAK

[Mistelten]

Mistelten Tak skal du have! Jeg kogte det og spiste det næsten rigtigt med en stegepande.
Selv kære (han spiser slet ikke lever) spiste en portion og bad om at ordne opskriften,
altid at lave mad på det og ikke improvisere længere.

[Lyalya legetøj]

altid at lave mad på det og ikke improvisere længere.

Lyalya legetøj, kære kys !!!

Mistelten, en meget usædvanlig opskrift, kan du tilberede oksekødlever sådan? Kylling. bestemt mere ømt. Sandsynligvis med tiden skal du på en eller anden måde ændre?

[Omela]

Omela, lavet en lever efter din opskrift, min mand og jeg spiste på begge kinder, det er det, jeg ikke kan lide lever.
Vi kunne virkelig godt lide det, men næste gang lægger jeg 2 løg løg. Løg respekteres meget i vores familie.
Her er et fotografi, men ikke særlig vellykket.

[Maria]

Maria, glad for at du kunne lide det! Nu tager jeg også flere løg på.

[Omela]

Omela, Jeg forberedte leveren efter denne opskrift. Delikat, lækker. Jeg håber, at de vigtigste smagere også vil kunne lide det, når de kommer hjem fra skolen. For mig selv vil jeg stege løg separat og tilføje det. Min bue er på en eller anden måde ikke særlig god, men jeg elsker den.
Tak for opskriften!