Grøntsagssuppe med kød bouillon. (Gøg 1054)

Grøntsagssuppe med kød bouillon. (Gøg 1054)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Knoglekød	300 g
Kartofler	2-3 stk
Gulerod	2 stk
Pæreløg	2 stk
Bulgarsk peber	1/2 stk
Hvidkål	200 g
Grønne bønner (frosne)	100-150gr
Greens (persille, dild, løg - frossen)	1 st. l
Hvidløg	1 tand.
Salt peber	smag
Selleri stilke	til bouillon
Tomater	2 stk

Madlavningsmetode

• Læg et stykke kød med en knogle i en gryde, tilsæt vand (afhængigt af maden), tilsæt skrællede gulerødder, løg og en selleristængel. Tænd programmet for kylling bouillon. I slutningen af ​​programmet skal du fjerne gulerødder, løg, selleristængler fra bouillon. Sæt gulerødder, peberfrugter, bønner, tomater (disse grøntsager var frosne), tærte løg og kartofler i bouillon, hugg kålen. Luk låget og start Multipovar-programmet i 4 min. 120 C. Efter endt madlavning tilsættes urter og et fed hvidløg, salt og peber efter smag. Lad det brygge i 5-10 minutter ved opvarmning.
• Suppen viste sig at være meget lys, selvom den er baseret på kød bouillon. God appetit.

Skålen er designet til

4

Tid til forberedelse:

Den samlede tid med tilberedningen af ​​bouillon og selve suppen er 1 time 15-30 minutter.

Lignende opskrifter

Grøntsagssuppe med bulgur (Steba DD1 ECO) (Robin Bobin)

Vegetabilsk kikærtesuppe med kalvekød (Alexandra)

Grøntsagssuppe med dumplings af semulje i et multikookermærke 502 (Gasha)