Niko_moto
Giv din mening om delonghi 125 eller Panasonic 255 ...
Jeg mener at sammenligne disse modeller
oksana
Jeg er også interesseret i det samme spørgsmål: Delonghi BDM 125S eller Panasonic SD255.
Irinalein
Har du forsøgt at starte med nøje at studere instruktionerne til begge ovne, og hvis du stadig er i tvivl, så spørg og konsulter?

Forstå at ingen kan give specifikke forskelle mellem disse to ovne, fordi vi alle kun har en (undtagen efter min mening Hatches og kl Tandlægeà).

Held og lykke med dit valg !!!
Håber
Jeg tror, ​​at den største forskel er i størrelsen på disse ovne. Panasonic er en kompakt komfur, den tager lidt plads i køkkenet. Da jeg valgte en brødmaskine til mig selv, blev jeg styret af dens dimensioner. Og delonghi 125 er større, og brødet bages tilsvarende større. Jeg har ikke brug for så meget brød. Så beslut dig selv, hvad du har brug for.
oksana
Ja, jeg studerede instruktionerne fra både Delonghi BDM 125S og Panasonic SD 255. Men jeg besluttede ikke, hvilken jeg skulle vælge.

Dimensioner betyder ikke meget for mig. Selvfølgelig er jeg mere tilbøjelig til at vælge Panasonica. Men kan en anden rådgive noget? Jeg vil være meget taknemmelig!
Ludmila
Generelt gik jeg til Panas og købte Moulinex (der var stor rabat)! Som jeg slet ikke fortryder!
Delonghi er kendt for evnen til selv at programmere bageprocessen, men jeg har aldrig haft brug for denne funktion endnu ...
fugaska
men nu ville jeg vælge med to spande - det er meget praktisk og praktisk
Ludmila
Ja, for en stor familie to spande - det er det! Men for en familie på to dårligt spiste brød, og et brød er nok i lang tid ... Og for at bage brød oftere og mere varieret distribuerer jeg konstant et halvt brød til mine slægtninge.
natalka
Panasonic (9 programmer) testet af mange på dette websted med mange positive anbefalinger, men med en effekt på 500 W, og Delongy (12 programmer) er en gåde med evnen til at programmere (+ 8 flere programmer) og en effekt på 700 W. Det ser ud til, at Delongy har meget flere fordele end Panasonic, men der er mere frygt.
Jeg, efter at have besluttet at købe en anden HP, nu i dyb tanke ... køber en tredjedel Nemlig Det vil jeg ikke, men jeg kan ikke tage stilling til disse to. Hvad skal jeg vælge? Og hvordan kan man overbevise dig selv om, at dette valg er korrekt?
Celestine
I dette tilfælde skal du stole på skæbnen. Hvad der er på lager i øjeblikket (da du kom til butikken eller hjemmesiden), og køb hos dem.
I sidste ende kan man ikke lide så meget og forblive overhovedet uden komfur.
Og hvad med din gamle?
Onkel Sam
Om magt.
Af de 700 watt af Delongys nominelle effekt er det mest de ti (varmelegeme). Hvis Delongys skovl er 1,5 gange større end 255 Panasonics, er dette berettiget. Hvis ikke, vil det være sådan: Panas tænder / slukker opvarmning hvert 4-5 sekund, Delonghi 2-3 sekunder. Relæet græder

Men seriøst er Delongy et fremragende, professionelt værktøj, der fuldt ud afslører de kreative fantasier hos en hjemmebager.
Hvis min elskede Panas-255 fungerer for mig, så vil Delongy arbejde sammen med dig.
natalka
Delongys spand er lidt større, den erklæres til 1,25 kg med mulighed for bagning op til 1,5 kg (Panasonic har 1 kg med mulighed for op til 1,25), men bagetiden (fuld cyklus) er kortere. Måske er der meget magt, der arbejder her.
Citat: Onkel Sam

Hvis min elskede Panas-255 fungerer for mig, så vil Delongy arbejde sammen med dig.
Hvordan kan jeg forstå det? Er Spanason lettere at håndtere? Eller bliver du nødt til at starte fra Delongy?
Onkel Sam
Citat: natalka
Hvordan kan jeg forstå det? Er Spanason lettere at håndtere? Eller bliver du nødt til at starte fra Delongy?
I Panas kastede jeg bare en nøjagtigt målt mængde produkter, og jeg ved, at alt vil blive fint uden min deltagelse.Jeg husker ikke, hvor længe dejen nærmer sig, antallet af snyderier og bagningens temperatur.
Delongy har også standardprogrammer, "slip og klik".
Men er der nogen mening i at købe en avanceret HP og ikke bruge det MEST OPFINDEDE PROGRAM?! Og det er her, det er nødvendigt med yderligere viden om bagning. Og der vil være en prøve-og-fejl-metode (det er en ting at foretage justeringer til dannelsen af ​​en kolobok, det er en anden ting at forstå "dette: kolobok er dårlig, eller dejen er for kogt, eller brødet er ikke bagt ...")
Yana
Natalka, har "DeLongi" et vindue? Hvis der er, så tag det. Windows + programmeringsfunktion - Panasonic har ikke dette. Jeg kan bedømme programmering ved hjælp af vaskemaskinen. Jeg har sjældent vasket det i henhold til de givne programmer, ofte opsat dem efter behov. Og jeg var altid tilfreds med resultatet. Programmering er en god ting! Efter min mening producerer ingen andre sådanne brødproducenter. Da jeg købte min brødmaskine, vidste jeg ikke om sådanne funktioner. Selvfølgelig er jeg tilfreds med min brødproducent, men alt læres i sammenligning.
natalka
I princippet forstår jeg dette, og det er det, jeg kan lide ved Delongy. Hvis ikke for denne funktion, ville jeg ikke have tvivlet på et øjeblik og valgt Panasonic, men er denne programmering virkelig nødvendig? Min Mulineshka er stadig i tjeneste, og jeg er (efter det) bange for utestede ovne. Er det risikoen værd igen? Eller køb den stadig gennemprøvede Panasonic og ikke læg din hjerne med yderligere funktioner. Jeg er bange for at blive efterladt med to knuste trug, men på den anden side vinker kreative muligheder: :) UUUUUU .... Beslut mig ... Jeg kan ikke længere gennem fordele og ulemper. De siger, at skalaerne (ifølge horoskopet) ikke kan gives et valg, de bliver måske aldrig bestemt og vil blive efterladt uden noget overhovedet. Så jeg er et klart eksempel på skalaer.
Der er et vindue.
natalka
Hele pointen er, at alle Panasonic-ejere er meget tilfredse med deres ovne, og der er meget få anmeldelser om Delongy.
Den programmerbare komfur er virkelig den eneste, og for prisen er de næsten de samme.
Det ville være muligt at arrangere en slags prøvekørsel som på biler.
Det ville være meget tydeligere, hvor man læner sig.
Forresten har Delongy en gærfri bagefunktion. Jeg har ikke hørt om dette endnu.
Yana
Når jeg plages af tvivl om valg af køkkenudstyr, tænker jeg straks på, hvor jeg skal placere det i køkkenet. Og her spiller ikke tekniske egenskaber, men dimensioner og design en rolle. På denne måde har jeg altid en gratis bordplade. Der er en brødmaskine og en termopotte på den i hjørnet. Alle. Resten af ​​udstyret er enten indbygget eller i skabe og skuffer. Forresten blev termopotten valgt i højden, den laveste uden at være opmærksom på virksomheden. Dette var nødvendigt, så spanden fra brødproducenten ikke rørte ved termopotten, når den blev fjernet. Nu har jeg et behov for at købe en espressomaskine. Jeg fandt en niche, hvor jeg skulle placere den og vælge modeller ikke efter producent, men efter størrelse.
Onkel Sam
Citat: natalka
Forresten har Delongy en gærfri bagefunktion. Jeg har ikke hørt om dette endnu.
I 255 Panasonic er der bagt brød fra blandinger (glutenfri osv.). Kun selve blandingerne har jeg aldrig set.

Natalka, vi bestiller dig, køb Delongy! Og så vil du fortælle os, hvilken slags dyr det er, og med hvad det spises.
Nata
Jeg er en glad bruger af Delonghi 125 brødproducenten (dog ikke meget længe) Jeg prøvede mange standardprogrammer og var meget tilfreds. Der er ingen klager over kvaliteten af ​​æltning, bagning osv. Jeg har endda fundet ud af, hvilke programmer der kan programmeres, men der er ikke nok tid til at implementere
Kæledyr
Eller måske vente på Mulinex fra tjenesten? Jeg oprettede min meget simpelt. Før det blev kvaliteten af ​​bagning heller ikke opfyldt. Efter hærdning blev 4 brød bagt. Men hvis du allerede har besluttet dig, vil Delonghi sandsynligvis være mere interessant.
natalka
I aften tog jeg min Mulieshka fra tjenesten, men der var ingen måde at kontrollere resultatet af interventionen på. : rød: Jeg håber, hun begynder at bage bedre, men det forhindrer mig sandsynligvis ikke. Jeg besluttede, uanset hvad, at købe en ekstra HP, og sandsynligvis vil det være Delongy (TAK alle for din vedholdenhed og solidaritet med mening).Når alt kommer til alt ville jeg købe det, selv da jeg købte Moulinex, men jeg blev stoppet af en ikke-russificeret resultattavle (alt på italiensk) og manglen på instruktioner på russisk. Skræmt! : (Nu ser det ikke ud til at være et stort problem for mig, da instruktionen (hvis den ikke er der igen) findes på siden, og det ikke er et problem at vænne sig til resultattavlen. Først ser jeg på papirerne, og så vænner jeg mig til det. Der er mange flere fordele ved det. Nå, så måske giver jeg Mulieshka til en af ​​mine slægtninge, ellers forlader jeg ... det er en skam at skilles ...
natalka
Citat: Yana

Forresten blev termopotten valgt i højden, den laveste uden at være opmærksom på virksomheden.
Undskyld for dumheden, men hvad er "termopot"?
Elena Bo
Thermopot er en termokande. Efter kogning opretholder den den indstillede temperatur hele tiden, dvs. den køler ikke ned.
natalka
Tak for oplysning af redneck. Jeg kender sådan en ting, men af ​​en eller anden grund har jeg aldrig været opmærksom på dens navn.
Møbel
mærkeligt, beskeder blev ikke gemt ...
Købt Delongy. På en eller anden måde har jeg problemer med mælkebrød. Indtil alt melet er blandet, klæber bolle ikke fast, men så begynder dejen at klæbe og sprede sig, så jeg hældte mel i. Og franskmændene viste sig første gang, selvom det ikke var et springvand til smag. Af hensyn til eksperimentet hældte han en halv skefuld sesamolie - så han rejste sig næsten ikke

Efter min mening har hun nogle problemer med blandingen, dejen smides til venstre hele tiden, og melet samles ikke altid i hjørnerne
Onkel Sam
Citat: Møbler

mærkeligt, beskeder blev ikke gemt ...

Efter min mening har hun nogle problemer med blandingen, dejen smides til venstre hele tiden, og melet samles ikke altid i hjørnerne

Site-sikkerhedskopier foretages ikke hvert sekund. Tak til vores admins for at få mindst noget!

Ikke kun med problemet. Det ser ud til, at noget er galt med mel. Administrator kan fortælle dig mere detaljeret, men dette er en egenskab ved rug - jo længere du ælter, jo mere holder den fast.
natalka
Øh ... Panasonic er stadig mere pålidelig. Af en eller anden grund har ingen endnu klaget over ham over urenheder eller manglende løft.
Administrator
Citat: Onkel Sam

Site-sikkerhedskopier foretages ikke hvert sekund. Tak til vores admins for at få mindst noget!

Ikke kun med problemet. Det ser ud til, at noget er galt med mel. Administrator kan fortælle dig mere detaljeret, men dette er en egenskab ved rug - jo længere du ælter, jo mere holder den fast.

Gingerbread mand fra hvede mel:
skal være glat uden revner og bølger på overfladen, elastisk som din egen øreflip, moderat elastisk, fugtig, ikke klæber til fingrene, ikke efterlader mærker på dem, ligner en bolle, ikke klatrer op på spandens vægge.
Hvis bolle klatrer spandens vægge og forsøger at få fodfæste der, er der meget væske i den, du skal tilføje mel.
En hvedebolle kan ikke æltes i lang tid, efter en bestemt tid kommer der et øjeblik, hvor glutenkæderne i melet går i stykker, dejens elasticitet går tabt - netop hvad hvedemel har. Men hvededej elsker at hæve (sprede) op til tre gange mere - dejen forsyrer allerede, bagning fungerer muligvis ikke.
Prøv at holde styr på bollen, og juster batchen i løbet af batchtiden i henhold til instruktionerne til chl. komfur og intet mere.

Gingerbread mand fra rug mel eller tilsat rug og andet mel med en andel på mere end 60%:
Først skal det se ud som en hvedebolle, helt jævn, men klæbrig (dette er en egenskab af rugmel).
Dannelsen af ​​en rugbolle i de første 10-15 minutter vil give en guide til rigtigheden af ​​dets æltning, tilstrækkeligheden af ​​mel og vand. Det kan også klatre op på spandens vægge og fastgøres der, hvis der er meget vand (tilsæt mel bogstaveligt ved en teskefuld og følg det). Det er værre, når der er meget mel, og bollen er meget tæt og ikke kan drejes af maskinen.
Derefter 10-15 minutter den modsatte situation, når en smuk kolobok bliver til en "vandmænd" (tak til onkel Sam for en sådan korrekt sammenligning), bliver dejen hurtigt blød, flydende og holder ikke sin form og lægger sig i et lag over hele dejens højde.
Det hele afhænger af, hvilken slags krumme du vil have - tæt eller løs.
En tæt, tæt krumme - det er nok at ælte den rigtige bolle, løs og luftig - den skal bringes til en vandmands tilstand.
Rugdej kan lide at blive æltet i lang tid (relativt).
Yana
Natalka! Har du valgt en brødproducent eller ej? Jeg er allerede bekymret for dig.
lubov
Før jeg valgte en brødproducent, gik jeg gennem hele Internettet, kaldte servicecentre og den ene og den anden, læste instruktionerne, så på udseendet og kvaliteten af ​​spanden i butikken. Og til sidst valgte jeg Panasonic 255. Nu skal jeg fortælle dig hvorfor.
1. Panasonic 255 tager mindre plads end Delonghi 125 (for mig var det et vigtigt øjeblik).
2. Panasonic 255 er russificeret.
3. Skovlen er meget bedre i Panasonic 255, og hvis du har brug for at udskifte eller købe en anden, koster den mindre end i Delonghi 125.
4. Programmering er selvfølgelig en god ting, men jeg har ikke prøvet alt i Panasonic 255 endnu.
5. Og det vigtigste punkt !!! Jeg ringede til servicecentret Delonghi 125 og spurgte, hvor ofte de skulle reparere brødproducenten, som de svarede på, at det var ret ofte og hovedsagelig på grund af et spændingsfald.
Så alle skal tage deres eget bevidste valg og samtidig være tilfredse. I 2 måneders arbejde har min Panasonic 255 aldrig svigtet mig. Jeg håber det aldrig vil.
Onkel Sam
Citat: Admin

Derefter 10-15 minutter den modsatte situation, når en smuk bolle bliver til en "vandmand"
Jeg talte om et kryds mellem en vandmand og en pindsvin!

Det viser sig, at Panasonic-255 er en "Kalashnikov-angrebsriffel" i hjemmebagning!
Administrator

Jeg forstod ikke pindsvinet, undskyld, men "vandmænd" er den mest nøjagtige definition af testens tilstand, og jeg vidste stadig ikke, hvordan man korrekt definerede et sådant fænomen - omdannelsen af ​​en kolobok til et flydende stof. Medusa er som en vandmand!
natalka
Citat: Yana

Natalka! Har du valgt en brødproducent eller ej? Jeg er allerede bekymret for dig.
Jeg vælger !!! Der er mange "FOR" og "MOD", men udseendet besluttede virkelig alt. Jeg kunne godt lide Panasonic mere, men der var kun 254 tilgængelige, men jeg vil have 255. Nu skal jeg se, ellers har jeg stadig ikke haft meget tid, for i går havde jeg fødselsdag (lille jubilæum) og tilbragte en uge før jeg forberedte mig på til denne begivenhed og valg og design af turen (næste onsdag skal jeg sole mig i solen).
Andreevna
Natalka, undskyld for at savne dig for at ønske dig en god fødselsdag. Jeg så, at det var din fødselsdag, men der står, at den nærmeste, så jeg var forvirret, og pludselig er det for tidligt at lykønske. Men bedre senere. Derfor lykønsker jeg dig fra bunden af ​​mit hjerte og håber med købet af en brødmaskine og en tur til solen, dit liv bliver endnu bedre og mere interessant
tantantantan
Der er også et valg mellem Panasonic 255 eller Delonghi 125

Brødmakeren er primært nødvendig til æltning af dej (Jeg vil bage i ovnen)
Hvilken model synes du er mere egnet til dette?
Og er det muligt i Delonghi at programmere forskellige muligheder for æltning af dej (uden bagning af brød)?
Møbel
Så vidt jeg forstår, kan du programmere på basis af enhver færdiglavet tilstand, selvom du kun kan blinde ovnen fra den vigtigste, hvis det er nødvendigt

Problemet med testen på hjørnerne blev løst - det var mindre nødvendigt at klatre der, jeg satte timeren på - de trak en homogen mursten ud. Forvirret bare at han havde et fladt låg
Første gang jeg rodede op og hældte salt, og så skabte jeg næsten det hele ud - det "klumpede" Bula-brød er bedre end alle andre. Jeg vil nu lægge mindre salt
Administrator
Citat: tantantan

Der er også et valg mellem Panasonic 255 eller Delonghi 125

Brødmakeren er primært nødvendig til æltning af dej (Jeg vil gerne bage i ovnen)
Hvilken model synes du er mere egnet til dette?
Og er det muligt i Delonghi at programmere forskellige muligheder for æltning af dej (uden bagning af brød)?

Brødmakeren er nødvendig til bagning af brød i et sæt med hele komplekset af programmerede handlinger fra æltning til bagning, hvilket gør det værdifuldt for forbrugeren.
Hvis du bager brød i ovnen, behøver du ikke have en brødmaskine, det sparer dig ikke.
Det er tilstrækkeligt at ælte dejen til brød i en skål i 10 minutter, lægge i en form og stå til korrektur i flere timer, derefter i ovnen til bagning i 30-45 minutter (ordningen er givet betinget og afhænger af hvad du bager og fra hvilket mel).
Onkel Sam
Citat: tantantan

Der er også et valg mellem Panasonic 255 eller Delonghi 125
Brødmakeren er primært nødvendig til æltning af dej (Jeg vil bage i ovnen)
Hvilken model synes du er mere egnet til dette?
Og er det muligt i Delonghi at programmere forskellige muligheder for æltning af dej (uden bagning af brød)?
Så er der ingen mening i programmerbar Delongy. Vælg et komfur af ethvert mærke med den maksimale skovlekapacitet og den laveste pris. Enhver dej (især gærdej på hvedemel) beherskes.
tantantantan
Tak alle for din feedback !!!

Citat: Møbler

Så vidt jeg forstår, kan du programmere på basis af enhver færdiglavet tilstand, selvom du kun kan blinde ovnen fra den vigtigste, hvis det er nødvendigt
tak, det forstår jeg også

Citat: Admin

Hvis du bager brød i ovnen, behøver du ikke have en brødmaskine, det sparer dig ikke.
At gemme gemmer ikke, det er helt sikkert, MEN vil hjælpe Ælt dejen og hæv den til den optimale temperatur.
Du kan selvfølgelig gøre det med dine hænder, men for det første er jeg ikke stærk i dette, og for det andet, mens maskinen ælter dejen, kan jeg gøre andre vigtige ting.
Selvfølgelig planlægger jeg nogle gange også at bage brød i en brødproducent, men ikke hele tiden, for selv det mindste brød, der er bagt i en brødmaskine, er meget for os, og for det andet vil jeg selv også "rode" med dejen ... lav boller, baguetter ...

Citat: Onkel Sam

Så er der ingen mening i programmerbar Delongy. Vælg et komfur af ethvert mærke med den maksimale skovlekapacitet og den laveste pris. Enhver dej (især gærdej på hvedemel) beherskes.
og hvis mel ikke bare er hvede, men med så mange tilsætningsstoffer? (klid, fuldkornsmel, alle slags frø, ost osv.)
I Delongy kunne jeg bare godt lide, at du kan programmere alt selv .. det vil sige, det er lettere at tilpasse en almindelig brødopskrift til en brødmaskine, er det ikke?
Tanyusha
tantantan Jeg har den billigste Klatronic-brødproducent, men den har aldrig brugt den til at fungere som Panasonic, og enhver dej forstyrrer, da alt tilsætningsstoffet generelt fungerer som et bæst, er der nogen mening i at købe en smuk ovn, der stadig skal regnes ud.
tantantantan
Citat: tanya1962

er der nogen mening i at købe en smuk komfur
Tanya, måske ikke ...
Jeg kan bare ikke løse dette for mig selv ...
Møbel
det er alt, pine er overstået ... ændrede gæren til saf levure - så et lille brød næsten kravlede ud af spanden, jeg var nødt til at gennembore det med et tandstikker, så der ikke var nogen enorme bobler inde ...

Folk, køb ikke gæren Dr. Etker (jeg kan ikke formidle lyden af ​​jo;)) grøn med en grisehale på pakken
Tashenka
Lad mig være uenig. Jeg kan sige om denne gær "hvad lægen bestilte"!
Fra Saf-øjebliket steg mit brød meget værre. Efter at have prøvet lægen en gang bruger jeg dem kun nu. Skønt ... Til hver sin egen.
Korata
Citat: Møbler


Folk, køb ikke gæren Dr. Etker (jeg kan ikke formidle lyden af ​​jo;)) grøn med en grisehale på pakken

Citat: Tashenka

Lad mig være uenig. Jeg kan sige om denne gær "hvad lægen bestilte"!

tilsyneladende bor du i forskellige byer. Her kan du straks se, at det er en falsk ... godt eller udløbet
natalka
Jeg er også meget tilfreds med denne læge. Saf-moment er bestemt bedre for brød end saf-levure, men Dr. Etker er den bedste. Du har sandsynligvis virkelig fået en falsk eller en udløbet taske.
Møbel
hvem ved ... ingen kan fortælle, hvordan man identificerer en falsk. 1 pose er nok til omkring 2-3 brød, ud af 3 poser med gær var kun 1 brød anstændigt, og med levure allerede 3 klatrer højere end det skulle være
Onkel Sam
Citat: tantantan
I Delongy kunne jeg bare godt lide, at du kan programmere alt selv .. det vil sige, det er lettere at tilpasse en almindelig brødopskrift til en brødmaskine, er det ikke?
Et år vil gå, og der vil være brødmakere med download af programmer fra computeren.
Så udveksler BOOM ikke kun opskrifter, men også programmer!

Tilpasning af brødopskrift tvinger ikke altid ovnen til at blive programmeret.
Alen delonghi
Snuble over dette sted ved et uheld. Jeg læste den og besluttede at købe en brødmaskine. Løst - færdig! Efter at have vejet alt besluttede jeg, at jeg gerne ville have en fuldautomatisk, men programmerbar. Jeg valgte modellen. Købte Delonghi BDM 125S. I går bestilte jeg det over Internettet. Og i dag har kureren allerede leveret, som lovet på bestillingstidspunktet.Så: de første indtryk er de mest positive, emballagen er normal, det stilfulde italienske design, men instruktionerne ... instruktionerne er på tysk, hollandsk, fransk, italiensk. Indfødt ukrainsk, desværre - nej ... Jeg ville være tilfreds med engelsk, men han er heller ikke der. Men på den anden side valgte jeg en model på forhånd, og jeg havde de nødvendige instruktioner på russisk, da jeg havde downloadet den fra dette websted, men jeg havde virkelig ikke tid til at læse den. I mangel af et frimærke skriver de derfor enkelt - fra stedet og ud i kamp! Vi lærer "on the fly"! Jeg venter en halv time, indtil enheden, der er bragt ind fra kulden, opvarmes alene til temperaturen i lejligheden - der er stadig brug for elektronik. Jeg vaskede spanden og mixeren. Til at begynde med vælger jeg en ret simpel opskrift fra instruktionerne - sødt brød med rosiner og kanel, så dispenseren straks kan kontrollere, hvordan den fungerer. Min kone og min mor, der kom bare på besøg, ser med rædsel på mine handlinger og rumdesignapparatet. Først beslutter jeg at ælte og bage den maksimale vægt, det vil sige et brød på 1250 gram. Du er velkommen til at hælde vand i en spand ved hjælp af et måleglas. Derefter - vegetabilsk olie, denne gang oliven. Jeg vejer med de eksisterende køkkenelektroniske vægte og hælder mel i en spand. Jeg drysser salt og kanel i hjørnerne (jeg reducerer dosis fra 3 spiseskefulde i opskriften til 2 - jeg kan ikke rigtig godt lide det). På grund af manglen på brunt sukker hælder jeg hvidt. Yderligere rosiner. Min kone dampede ham med kogende vand ... Han dampede for længe - hun så mig hælde andre ingredienser i ovnen. Gendannende dræner vi vandet fra rosinerne og ruller det grundigt i mel - men det er stadig ret klæbrigt ... Jeg vil ikke vente, indtil det tørrer, jeg risikerer det og læg det i dispenseren. Vælg program nr. 5 (sød dej) - og START! Æltningen startede med det samme, vi ser gennem vinduet, det er sjovt, hvordan der vises en "bolle", der imponerende går rundt om alle hjørnerne på spanden og henter det resterende mel der! Tyve minutter senere husker jeg anbefalingerne om, at dejen ikke skal holde sig til dine fingre - jeg føler det - klæbrig !!! Jeg tror, ​​at fejlen er melet, der formåede at stå i flere dage i en papirpose på en uopvarmet, omend glaseret loggia og få en anstændig mængde fugt. Vi skal tilføje mere mel! Jeg hælder st. ske, så mere ... mere ... Nå, det virker normalt. Vi sidder og ser. Pludselig - et klik - alle springer op - dispenseren arbejdede og kastede bare rosinerne i dejen, men meget forsigtigt og efterlod intet og spildte intet, selvom rosinerne var klæbrige! Æltningen fortsætter, men dejen på grund af det næsten glas våde rosiner er igen ret klæbrig ... Igen tilføjer jeg mel, og ... så slutter æltningstiden! Hvad skal man gøre??? Lad bollen ligge i en bunke mel og bage sådan? Nej, det gør det ikke! Jeg nulstiller programmet med CANCEL-knappen og tænder det helt fra bunden, først. Som det viste sig senere - forgæves (programmet kan let rettes), men i det øjeblik virkede det den eneste vej ud. Æltningen blev startet igen osv. Osv., Men nu er dejen normal, elastisk og ikke klæbrig. Opstigningen startede. Hvordan det gik, hvordan det gik! ... På grund af det faktum, at gæren var i kontakt med vand og mel i en ekstra halv time (i programmets første cyklus, som jeg afbrød), var stigningen mildt sagt overdreven ... Jeg tænker feberagtig, hvad skal jeg gøre, jeg læser instruktionerne ... og dejen vokser og rører næsten dispenseren indbygget i ovnlåget !!! Eureka !!! Det er dejligt, at du kan kontrollere hele processen "i farten"! Jeg retter programmet - jeg reducerer dejenes hævetid med 30 minutter, og om et minut begynder jeg at bage! På samme tid formåede dejen stadig at hæve sig lidt og rørte ved dispenseren: både overdreven hævning og overskydende vandmel påvirket. På trods af alt bager jeg! Der er et par minutter tilbage til slutningen af ​​bagningen ... Desværre ser jeg gennem vinduet, at toppen af ​​dejen er ret bleg ... Og så husker jeg, at da jeg startede programmet igen, glemte jeg at tænde den maksimale bagevægt, ovnen bager som standard 1 kg, og nu har jeg mere end 1 , 5 kg! At ikke give op! Afbryd instruktionerne feber og sammenlign tabellen over manipulationer for forskellige vægte, "i farten" Jeg øger bagetiden til de krævede 71 minutter, tilføjer 4 minutter, og tilføj derefter yderligere 5 minutter mere for det faktum, at der er for meget mel! I alt - 9 minutter mere! Jeg afventer resultatet med rædsel ... Men røgen kommer ikke, lugten er behagelig ...Og her er komfurets sidste signal ..., jeg åbner den, tager skovlen ud - alt ser SUPER ud! Kæmpe søde brød ristet, aromatisk brød! Der er fortsat tvivl om, hvorvidt den er bagt inde ... Som held ville have det, er der ingen træpind, der kan stikkes indad, af den krævede størrelse. Du kan ikke rigtig prøve en sådan bar med et match for beredskab. Alligevel! Jeg vender skovlen om - og brødet falder let ud, og blanderen blev i skovlen, med en lille indsats fjernede jeg den derefter. Jeg venter i 15 minutter - og jeg skærer et brød i to med en savtakket kniv ... børn, mor, kone - alle er her! 28. oktober 2007, kl. Historisk øjeblik: resultat - maksimal score! Crumb - jævnt, perfekt bagt! Skorpen, formen af ​​brødet er på niveau! Smagen er fremragende! Brødproducenten har vist sig at være bare vidunderlig, på samme tid fuldautomatisk, men også overraskende fleksibel, giver ejeren mulighed for at "redde" situationen i tilfælde af en ny bagning, og giver dig også roligt mulighed for at udvikle enhver egen opskrift eller justere den eksisterende efter din smag. Konklusioner for mig selv: studer instruktionerne og følg den nøje i første fase. På anden fase - forstå programmeringen fuldt ud, er ovnens muligheder meget store! Den tredje er at involvere familien, både hustruen og børnene, i processen, intet kompliceret i standardprogrammer og opskrifter - nej, et par klik på knapper - og det er det, processen gik med succes og fornuftigt uden dig og til den bitre ende! Og for det fjerde: køb ikke brød i butikken! Selvom der sælges hundreder af sorter af fremragende brød i Kiev, vil DIN BRØD bestemt være bedre og smagere!
Eva
Alain vil blive skør, tænkte jeg stadig og tvivlede på DeLonghi eller Panasonic, efter den lyseste beskrivelse af dine kager vil jeg kun købe DeLonghi. Forresten, hvorfor tog du det i Kiev? Jeg kommer også fra denne by
Alen delonghi
Citat: Yana

Tillykke med dit køb af en brødproducent! Når du begynder at bage dit brød, skal du bare elske dit apparat endnu mere.

Tak skal du have! Og tak til siden. Cool ting, denne brødmaskine. Jeg tror ikke, at bagning bliver en hobby (måske for en kone), men det faktum, at det for en mand med hoved og hænder er på skulderen er helt sikkert. Det er også vigtigt, at de østlige slaver spiser ret meget brød. Og hver dag. Derfor er kvaliteten af ​​brød, jeg er sikker på, i høj grad påvirker henholdsvis sundheden til det bedre eller til det værre. Ved at garantere denne kvalitet for dig selv ved hjælp af komponenterne i sund mad (alle slags klid, gær, naturlige ingredienser såsom tørret frugt, rosiner, nødder, urter) kan du alvorligt forbedre dit helbred og din families sundhed. Hvad jeg ønsker alle!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

webstedets kort

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter