Courgette fyldt og bagt i ovnen

Courgette fyldt og bagt i ovnen

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Courgette
Pæreløg
Gulerod
Hakket kød
Salt og krydderier

Madlavningsmetode

• 1. Tag papirmassen ud af courgetten med en ske, men ikke igennem. Skær papirmassen i små stykker.
• 2. Vi laver hakket kød til courgette.
• Vi skærer løg, tre gulerødder, tilsæt zucchini-massen - steg alt i en gryde.
• Tilsæt hakket kød. Jeg brugte kyllingebryst - finhakket med en kniv.
• Sæt med salt og krydderier.
• 3. Fyld courgette med hakket kød.
• Jeg lagde courgette i en bageplade.
• 4. Lav sauce til courgette.
• Steg tomater (groft hakket), sød peber, græskar i terninger i en gryde (der er et stykke tilbage, fastgjort til saucen). Tilsæt salt og krydderier.
• Slagt grøntsager, indtil fugt fordamper (men tør ikke ud). Jeg tilføjer frisk persille og blander.
• 5. Med den resulterende blanding fylder jeg de tomme rum i formen mellem courgetten.
• Jeg kombinerer en pose fløde (200 ml) med 150 gram creme fraiche, omrør, tilsæt og hæld denne blanding i zucchini i en form - hæld zucchini næsten helt op til toppen af ​​formen.
• Jeg satte formen i ovnen og indstillede temperaturen til 180 * C.
• Efter 30 minutter sænker jeg temperaturen til 160 * C og bringer courgetten til beredskab.
• I løbet af madlavningen vander jeg courgetten med den resulterende cremefyldning flere gange.
• 6. Nu drysser jeg den tilberedte courgette med revet ost på et groft rivejern (det er bedre at bruge en blød ost som Lambert). Jeg øger temperaturen til 190 * C, så osten hurtigt bager til en skorpe - ca. 5-7 minutter.
• 7. Nu kan du tage courgetterne ud af ovnen og servere.
• 
• God appetit!

Lignende opskrifter

Courgetteblomster bagt i fløde i La Cucina Italiana (MariV)

Courgetter bagt med æg eller hakket kød (Psichika)

Bagt marv "Autumn Tale" (Melisa72ru)

Jeg trak en opskrift ud af "moderlandsbakken" - tak, Tatiana!
Det er det, der er meget vigtigt nu - courgettsæsonen kommer. Jeg ledte bare efter en lignende opskrift ...

[Marinochka]

Marinochka, spis til dit helbred! Dette er virkelig relevant og desuden meget velsmagende.

[Tanyusha,]

Tanyusha, kogte courgetter og de næsten "fordampede" - meget velsmagende og smuk! : girl_love: Tak for opskriften! Fotos, jeg er bange for at jeg sender det indtil aftenen - vi har her ... "skyerne bliver dystre" og internettet strejker.

Sådan smager jeg den nye ovn! Snarere laver jeg noget sådan, men jeg har ikke prøvet det med sådan en påfyldning. Bør være super velsmagende. Jeg fylder også courgette, men jeg lægger en tomatring, en løgring på toppen og drypper lidt mayonnaise, derefter i ovnen 5 minutter inden madlavningens afslutning knuser jeg den med ost. Nu gør jeg det med påfyldning. Tak til Tatyana for opskriften og Marina for at tage den ud af vores lagerrum.

Ja, vi har ædle lagerrum, og vi husker ikke selv, hvad der ligger i bunden!

Piger, tak! Gør det sjovt med lagerrummet og lav mad til dit helbred! Fyld af creme fraiche er meget velsmagende efter ovnen

Den smukkeste skønhed! Jeg er på forretningsrejse, men der kom nyheder fra markerne - min mand rapporterer, at courgetten rykker frem. Jeg er hjemme mandag og tager mig af dem med det samme.
Tak for opskriften

I går kogte jeg det. Lækker. Sauce er bare et eventyr. Du kan spise den selv uden courgette med en ske med brød. Nu skal jeg lave fyldte kålruller og peberfrugter sådan.
Tak for opskriften

WIKI, det er rigtigt, blød saucen med brød, meget velsmagende! Kog og spis til dit helbred!

AdminTak meget TASTY !!!

[Olesya]

AdminTak meget TASTY !!!

Olesya, godt helbred! Der er så mange tilsætningsstoffer og godbidder i courgette, at det simpelthen ikke kan være velsmagende. Og courgette bages i ovnen, hvilket giver en meget god smag!

Lavet courgette i dag efter denne opskrift. Desværre havde jeg ikke tid til at fotografere. Mens jeg gik for at hente kameraet, blev alt fejet væk. Tak for opskriften!

[Galina]

Galina, for dit helbred! Så det viste sig at være meget velsmagende, hvis mad fejes væk med en sådan hastighed

[Galina]

Galina, for dit helbred! Så det viste sig at være meget velsmagende, hvis mad fejes væk med en sådan hastighed

Ja, virkelig ... Jeg fik ikke meget ...

Admin, tak for opskriften.

Jeg tvivlede ikke et sekund på, at det ville være lækkert.

Admin, tak for opskriften.
Jeg tvivlede ikke et sekund på, at det ville være lækkert.

Åh, og det ser så smukt ud, at du straks kan se det kogt under en tyk sauce! Uden tvivl lækker!

Zhanna, til dit helbred! Jeg er glad for, at opskriften var en succes, og jeg kunne godt lide den!

Intet foto, det smager meget bedre!

Lavet på basis af denne opskrift. Bundruller af aubergine med fetaost.
Meget velsmagende! Og saftigt og om sommeren.
Spiste på en eller anden måde uventet hurtigt