Gløgg

Kategori: Drikkevarer

ingredienser
tør rødvin	1 l
orange	2 stk.
honning eller sukker (efter smag)	5 spsk. l.
nelliker (hestehaler)	10 stykker.
kanel	1 tsk
stødt ingefær	0,5 tsk

Madlavningsmetode

klem saften fra en appelsin, hæld den i vinen, tilsæt alle de andre ingredienser og varme, men for ikke at koge. efter at have nået den ønskede temperatur (vi bestemmer ved syn: der er skum, men endnu ikke kogende), opvarm i 5 minutter, det er helt nok. fjernes fra ilden.
skær den anden appelsin i cirkler. skod og de mindste cirkler smides i varm gløgg, og resten går til dekoration (du kan "sætte" halvdelen på en kop) og til en snack
og nu sætter vi os ned foran pejsen (hvem har det ikke - du kan se fjernsynet eller bare sidde ved stearinlys til lyden af behagelig musik), pakke os ind i et varmt tæppe, tage en kop med begge hænder og drikke ...
Hav en god aften!

Bemærk

vinter, vi har spillet dette år for alvor! den anden uge varer frosten! en almindelig vinter i odessa er +10 overbord og grønt græs på græsplænerne !!! og her ... istapper, is og frost ... generelt skal vi varme op! Jeg tog min chokoladeproducent ud, fyldte den magiske kande, sagde "pot, cook", og han ... skinner, men varmes ikke op !!! en ingeniør, der længtes efter gløgg halv elleve om natten, er næsten som "nazistenes død", det vil sige "Jeg vil stå til min død, men du vil tjene penge på mig!" bevæbnet med en masse testere, ledninger og andet affald, der er poret over den døende, uvillige til at varme op, motoren. som et resultat diagnostiserede de "han er en død krop i dag" og trak sig ud for at lave en vidunderlig drink i en almindelig gryde, utrolig velsmagende på el-komfuret!
og vi genopliver chokoladebaren i morgen!

Gløgg er en varm drik lavet af rød (sjældnere hvid) vin med sukker og krydderier (normalt nelliker og kanel). Under tilberedningsprocessen opvarmes det meget (det kan koges) og serveres altid varmt i høje glas.