Surdejbrød lavet af mel i 1 klasse (i en brødmaskine)

Jeg har læst jer alle siden sommer, men jeg skriver lige nu! STOR mel i brød i 1. klasse! smag fra barndommen. Jeg bager det altid i fransk tilstand efter at have æltet det på Pelmeni i cirka 10 minutter.

Ja, jeg tænkte bare ... min surdej har allerede været mere end seks måneder gammel. på én gang mere end en måned bagte jeg slet ikke på det. står i køleskabet, dækket af en film med huller. så nu er hun blevet stærkere undervejs - en baby rejser sig om to timer. og brødet smager bedre.
inden jeg tilsætter til brød, omrør jeg det, så det sætter sig, og måler halvdelen i en varm væske i en form. i fransk tilstand varmes denne sag op i 20 minutter. og alt, hvad der er nødvendigt, opnås. dog er den mindre end gær i størrelse, men også øm og blød.

[SPØRGSMÅL!!!]

Jeg tog opskriften, surdejen har passeret sin periode (den steg ikke meget, og den blev sat på almindeligt mel, ikke rug) og i dag bager jeg den første dag på den, men ...
Jeg forstod stadig ikke noget om foranstaltningen ((betragtes surdej flydende eller mel?
det viste sig alle "øjenkugler"

opskriften på min HP er sådan:
350 ml vand
2. l-olier
2 timer l-salte
2 timer l-sukker
500-550gr - mel
1,5 tsk gær

SPØRGSMÅL!!!
Hvordan beregner jeg alt dette med surdej for mig?
Vent i en spand, ikke en bolle, men en dej ((

Når du tilsætter surdej, skal du tage højde for det vand og det mel, det indeholder.

[tat-63]

tat-63 , Jeg forstod det, men hvordan man beregner? Det er generelt svært for mig

normalt er surdej 50/50 vand og mel. Så hvis vi har 200 g surdej, så indeholder den 100 g mel og 100 g vand. Denne mængde er minus henholdsvis den samlede mængde vand og mel

skeer er skrevet i opskriften, så du skal veje dem først? som jeg forstår det?
tak for svaret, vent, jeg begynder at tælle

Ja, det er selvfølgelig bedre at veje. Vand i ml

Igen er det ikke klart, at der er brug for en vis mængde surdej i stedet for gær for at hæve dejen, men hvor meget? lad mig få 500 g som i opskriften, her skal det være 9 spsk. Jeg syr, det er meget, tror jeg, selvom hvem ved, hvilken slags surdej måske ikke er i stand til at hæve så meget

... for at hæve dejen har du brug for en vis mængde surdej i stedet for gær, men hvor meget?

Tør at tage 200 g surdej, trække 100 g fra mel og 100 g (ml) fra vand i opskriften og miste gæren helt.
En anden mulighed: 300 g surdej, tag 150 g vand og mel.
Resultatet er det samme, kun tiden reduceres. Jo mere surdej, jo hurtigere gærer den - dejen får lov til at tørre. Men dette er allerede empirisk.

Mange tak! Husk)

læg brødet og ... tyk grød stiger ikke på surdej uden gær, og det er det, om en time vil det være klar, som det var

Undskyld, brødet steg stadig, indtil hun fik det, men frodigt

... indtil jeg fik det, men frodig

Vi venter, få det, vis det, fortæl dig, hvordan det er for dig. Hvordan er udsigten? Hvordan smager det?

Dufter som gær (selvom der ikke var nogen) og smager rå, selvom det er bagt

Eksperimentelt justeret mængden af ​​surdej til denne opskrift, så der altid var en norm og ikke forblev overflødig: vi tager 150 gram "evig surdej" fra køleskabet (jeg opbevarer den i en 900 ml glaskrukke), tilsæt 150 gram mel i 1. klasse og 150 ml vand. Omrør, indstillet til at stige et varmt sted (ca. 25-27 grader, stiger om cirka 6 timer). Når startkulturen fordobles, tilsæt ingredienserne som i opskriften og 300 gram startkulturen (sæt kun dåsen fra startkulturen på vægten og tilsæt 300 gram), og sæt de resterende 150 gram i køleskabet. Og så hver gang, ingen grund til at tælle med skeer, og der vil altid være en nøjagtig hastighed af surdej. Det er bedre at opbevare startkulturen i en 900 ml krukke.På samme tid, når krukken er fyldt, er surdejen klar til brug.
Brødet er fremragende, velsmagende, alsidigt (velegnet både til sandwich og bare med et fad), det kan let opbevares i en uge.

Denne teknologi er designet til dem, der bager denne brødopskrift regelmæssigt, hver dag eller hver anden dag. Alt viser sig hurtigt uden unødvendigt besvær og problemer og altid med succes!

Fortæl mig, hvis du udskifter mel med en anden klasse plus tilsæt klid, tror jeg 40 gram, hvad skal der ændres i den primære opskrift? Jeg formoder snart at lave første gang brød med "evig surdej" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=41.0
Tak skal du have!

Fortæl mig, hvis du udskifter mel med en anden klasse plus tilsæt klid, tror jeg 40 gram, hvad skal der ændres i den primære opskrift? Jeg formoder snart at lave første gang brød med "evig surdej" https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...option=com_smf&topic=41.0
Tak skal du have!

Jeg arbejdede ikke med mel i anden klasse, så jeg kan ikke sige noget. Prøv empirisk at ændre mængden af ​​vand. Og du kan tilføje fyrre gram klid uden at ændre noget. Jeg fortsætter med at bage dette brød regelmæssigt. Og den evige surdej er klar om tre timer, den kommer ud af krukken. Og jeg tilføjer også 10% amaranthmel (i alle opskrifter). Google på internettet for fordelene ved amaranthmel.

Amaranthmel er en god ting, jeg skovlede hele det lokale internet - der er ingen sælgere af dette mel i Ukraine ... at selvom det pludselig ser ud, er garantien for identitet meget illusiv ... frøene sælges, det mest ikke dyre (lønklasse Kharkov-1) - fra 100 UAH pr. kg. Du bliver nødt til at male det på en eller anden måde ...
Indtil videre bruger jeg hørfrø efter forarbejdning i en kaffekværn.

Hej allesammen!!! Jeg er nybegynderbager, så tilgiv mig, hvis jeg gentager mig selv. Jeg har et sådant spørgsmål, fortæl mig, når du ælter dejen i "dej" eller "pizza" -tilstand, når den er klar, skal du indstille den franske tilstand. med en forsinkelse indtil morgenen, skal du trække scapulaen ud af hp eller lade den fortsætte med at arbejde med programmet, som det er?

Hvis dejen er "klar" i de indledende tilstande, kan spatlen fjernes. For eksempel kunne jeg slet ikke lide proceduren til at fjerne scapulaen, så jeg rører ved den, alligevel, dejen klæber til stålakslen under bagning, og huldiameteren falder ikke, når brødet fjernes.
Hvis forsinkelsen er lang, og dejen begynder at hæve, så slår spatlen selvfølgelig ham ned, men hvor vigtigt det er, det er op til dig.

[fuldautomatisk]

Kære surdejsmestere, fortæl mig, tak. Emnet var primært interesseret i, at brød bages på en automatisk maskine. Men jeg læste kommentarerne, der bager hvordan, oftere i manuel tilstand eller med udtagning af scapulaen eller med tilsætning af gær. Kan jeg få endnu en gang til dem i tanken?

1. Er det muligt at bage fuldautomatisk, bare sætte programmet "fransk" uden at tage spatlen ud, bare ælte på "dumplings" eller "pizza" for at kontrollere bolle? Hvad er den optimale forsinkelse for at sikre et godt resultat?
Jeg er forvirret af de få udbeninger, der finder sted i fransk tilstand, vil brødet have tid til at stige i de par timer, hvor den sidste korrektur finder sted? Naturligvis er jeg interesseret i en ren hævningsversion uden at tilføje gær til stigningshastigheden.

2. Hvor lang tid inden bagning har du brug for at forberede startkulturen: få den og fodre den?

Jeg bager hvede på "fransk" og oplever ingen problemer / problemer (læses i fuldautomatisk tilstand).
(Rug på "manuel", selvom "manuel" er en meget konventionel betegnelse, fordi dejen efter tilberedning af dejen ("Pizza") står indtil det tidspunkt, hvor selve "bagningen" tændes manuelt).
Jeg forbereder "Kolobok" på "Pizza".
Med hensyn til surdej - hvis surdejen er hvede, skal den modnes om to timer. tiden afhænger af de betingelser (temperatur osv.), som du opretter for hende.

Er det muligt for dem på pansretoget? Om nattsikkerhed.Dejen æltes, og derefter sættes hovedprogrammet på timeren? Det vil sige, at dejen æltes igen om morgenen? Vil det have tid til at komme op igen?

Jeg har bagt brød ifølge denne opskrift. Surdej 3 dage, ung, men voksede efter fodring i 2,5-3 timer. Pepperkagemanden var fyldig, ikke flydende. Dejen kom op to gange på tre timer. Da jeg bemærkede, at dejen holdt op med at vokse og blev flad på toppen, besluttede jeg ikke at tage yderligere risici og ikke vente, indtil den begynder at falde og tænder for bagning. Under bagningen blev låget "hult", dvs. det faldt endnu mere. Det er værd at blive koldt. Jeg ved ikke, hvad der er indeni endnu. Hvad tror du er årsagen til, at dejen overeksponeres ved korrektur?

Jeg har bagt brød ifølge denne opskrift. Det viste sig vidunderligt. Æltning i HP. Bagt i en glaspande. Her er hvad der skete.

[Salvia]

Det viste sig vidunderligt.

Salvia, Det er ikke bare "vidunderligt" - det er et MASTERPIECE!
Og pot-bellied, og i lyset - blonder En skorpe

En vidunderlig opskrift, vigtigst af alt uden gær!
I dag vil jeg prøve det ... Jeg vil lave det med "evig surdej" ...
Hvad ender jeg med + foto ...
Tak til alle, der deler vidunderlige opskrifter med os !!!

i morges ryste emnet ud af ovnen.
den første er hævet.
følgelig gav surdejen først i går den første beredskab.
surdejen blev tilberedt med rugmel.
volumenet af surdej tilbage i "forretningen" var 450 gram. (Jeg efterlod 150 g af surdejen til "levende").
efter genberegning af melet viste det sig, at kun 275 gram skulle tilsættes til det fremtidige brød. hvede 1. klasse.
følgelig blev rugmel fremstillet af surdej med et volumen på 225 gram.
arbejdet strengt efter opskriften.
Selvom surdejen var "første brygget", var stigningen efter den anden fodring meget aktiv både i tid og i volumen.
brødet ved udgangen viste sig ikke at være meget højt (lydstyrken steg lidt mindre end 2 gange fra den første volumen af ​​kolobok), taget er godt konveks, det blev endda revet lidt af, men ikke meget.
brød i farve og smag er lidt tættere på rug (med surhed) på grund af den store mængde rugmel tilsyneladende.
Nu vil jeg kun fodre surdejen med hvedemel.
Jeg kunne virkelig godt lide opskriften på dette brød. Jeg anbefaler alle. Respekt for forfatteren!

Alle! Jeg er 100% tilfreds!
Rugsurdej er med succes overført til rang af hvede.
Overførslen blev foretaget i 2 fodringer.
For 2 timer siden bagte jeg 2 brød ifølge denne opskrift med en lille tilsætning af 40 g klid til melet (minus denne vægt fra melet).
Dejen blev æltet i en brødmaskine i et og et halvt volumen.
Derefter delte jeg dejen i 2 dele (2/3 og 1/3).
Til det første tilføjede jeg et halvt glas stegte solsikkefrø og til det andet - 1/5 teskefuld meget ond hjemmelavet adjika (faktisk er dette en blanding af små grønne peberfrugter, hvorfra øjnene går til panden og en lille mængde salt kogt i en mixer. Og det er det) ...
Jeg æltede begge dele af dejen igen i ovnen og satte dem i en ovn forvarmet til 35 gram med lysene tændt til korrektur.
Temperaturen i ovnen var stabil på nøjagtigt 35 gram. Jeg kiggede på termometeret.
Efter 25 minutter blev begge dej let æltet i ovnen (som udbening) og igen i ovnen til korrektur i 90 minutter.
Sæt derefter dejen med frø i ovnen på bagningstilstanden i 70 minutter, og det "mexicanske" brød i ovnen med en temperatur på 200 gr. også i 70 minutter.
Efter 30 minutter reducerede han temperaturen til 170 gram.
Ovnen og ovnens timere kører samtidigt.
Brød på gitter og i håndklæder til hvile.
Efter 1,5 timer prøvede min kone og jeg det.
Det viste sig bare godt!
Med frø:

"Mexicansk":

Begge brød er godt bagt, kødet er fast, fast, genvinder let sin form efter presning.
Skorpen er lysebrun, knasende.
Brødet smager ikke surt (personligt kan jeg ikke rigtig godt lide det, når brød helt afbryder smagen af ​​det første eller andet kursus, som det bruges sammen med. Det er, hvad brød lavet af rugmel lider under) og har nøjagtigt smagen af ​​brød.
De første brød, jeg bagte i ovnen efter opskrifter fra det, fra premiummel og på tør gær (og også på levende pressede) havde en meget luftig struktur og havde næsten ingen smag.De lignede på en eller anden måde sukkerspind i deres luftighed!
Og dette brød smager og smager.
Frøene gav en meget fjern eftersmag.
Men adjika spillede meget godt!
Det gav en interessant eftersmag og lidt skarphed. Jeg kunne virkelig godt lide det.
Min IMHO - åh ikke underligt at jeg købte en pose mel i 1. klasse!
Fra det bages brød virkelig med brød og ikke med nogle utydelige boller!
Brød lavet af sådant mel er simpelthen dejligt!
Shl
Taget blev revet lidt (især i det store).
En smule hård dej viste sig. Jeg tog ikke højde for, at klidvandet er mere krævende.
Men dette er bedre end et sammenklappet tag.

Med rosin surdej lavet af rugmel. Resultatet er det blødeste brød, men ikke meget porøst og med åbenbar syrlighed. Dette er min anden stolthed. Den første blev lavet af evig surdej efter samme opskrift. Jeg må sige, at det er smagere og mere porøst end rosiner Men jeg er alligevel glad. Hvad var skræmmende at vise før.

God eftermiddag. Giv mig et link til opskrifter til startkulturer, jeg kunne selv ikke finde det her.

[tigrotigr]

tigrotigr, surdej bor hos os HER og velkommen!

Jeg tog også din vidunderlige opskrift ... Alt fungerede godt ... men jeg foretog justeringer:

Mel:
- 300 gr fuld hvede hvede
- 100 gr hvedepræmie
- 100 gr fuld hvede rug

Surdej:
- 6 skeer i stedet for 9, fordi jeg ikke ville have surhed, og jeg har nok af det ... det viste sig 200 g surdej.

Ved æltning tilføjede jeg 2 spsk havregryn.

Derefter tilsatte hun spiret boghvede, hørfrø, tørrede krydderier til alt - dild, basilikum, oregano ...

Jeg har en BORK-ovn, jeg lavede et parti i den, så skiftede jeg den med mine hænder, skar den, dyssede den med vand og lagde den i en spand til korrektur ved 32 grader ...

Rose på 2 timer 2-2,5 gange ... bagt 1-10 ved 142 grader .....

Jeg smurte den med hvidløgsolie og lod den stå til morgen .... Jeg prøvede den om morgenen - lækker, min mand blev skærpet med pate af glæde!

Pepperchinka, du har sådan et smukt brød. Sig mig, efter du havde æltet, havde du en korrektur, har jeg også bork?

Surdejsbrød lavet af mel af 1 klasse (i KhP)

Fortæl mig det venligst! Hvad er surdej, og hvordan laver man det? Og hvad er serum

Pepperchinka, du har sådan et smukt brød. Sig mig, efter æltning havde du en korrektur, har jeg også bork?

Ja, en korrektur ... det er den eneste måde, jeg gør det nu med centralvarmesystemet .... Æltning - korrektur - bagning ... og ingen unødvendige bevægelser))) Jeg er doven ...

Jeg tog også din vidunderlige opskrift ... Alt fungerede godt ... men jeg foretog justeringer:

det er derfor i emnet om et brød - at male en opskrift, der er grundlæggende forskellig fra originalen og ikke har noget at gøre med opskriften under diskussion - som en person i surdejsbagning er jeg ikke erfaren efter at have læst hele emnet - jeg kommer til den konklusion, at alle opfinder hjulet på deres egen måde : en forfatter, der ikke har været med i sit emne siden 2007, angav 9 spiseskefulde surdej - hvor meget der er i gram er ikke klart, og det er en meget ubelejlig opgave at bruge en måleske til at måle en tyktflydende surdej, derfor er den mest korrekte løsning efter gram i gram, hvor meget ?. Det næste spørgsmål (*) - sukker 2 teskefulde og salt 2 teskefulde - er der en tastefejl her? (Var en teskefuld til både salt og sukker?)
Det næste spørgsmål er, hvordan man fodrer den evige surdej fra køleskabet - første klasse hvedemel eller skrællet rugmel, hvorfra jeg lavede denne evige surdej?
Det næste spørgsmål er at fjerne lige nok surdej fra køleskabet, så når du tilføjer vand og mel til det (hvor vægten af ​​vand og mel er lig med vægten af ​​starteren fjernet fra køleskabet), får du nøjagtigt så meget startkultur, som det kræves til bagning (jeg spurgte om dette beløb i spørgsmålet (*)) eller tag mere surdej ud af køleskabet, tilsæt mel og vand til det - vent, indtil blandingen fordobles i volumen og den del, der ikke er nødvendig til bagning - læg den i køleskabet, men her opstår spørgsmålet: Fjern denne rest i den samme krukke, hvorfra jeg Har du taget det oprindeligt fra køleskabet (og den gamle surdej blev tilbage i det), eller har du brug for at lægge den nyfremstillede surdej i en separat beholder og ikke forstyrre den tidligere tilberedte?
Det næste spørgsmål er, hvilken tilstand der skal bruges, ellers afmelder nogle, at de i starten udfører en ti-minuts batch med kontrol af kolobok, og så lægger de den på den franske tilstand (hvem skriver for at tage spatlen ud, hvem skriver for ikke at tage spatlen ud), i en anden kommentar læser jeg, at surdej er tilføjet i vandet i en form - rør der og derefter til det franske regime.
Siden 2007 så forfatteren ikke sin skæbne til at gå til forummet i sit eget emne og fjerne forskellige tvivl og misforståelser.
Vi har brug for en specifik algoritme for handlinger, der fører til et positivt resultat, og ikke læst indsamlede værker om emnet for, hvordan jeg tilbragte sommeren med at opfinde en opskrift på surdejsbrød.
Jeg fulgte nøje med instruktionerne i det første indlæg af dette emne - resultatet behagede mig ikke, selvom brødet var med et konveks tag, selvom det ikke var højt, var det smertefuldt tæt og blev ikke bagt efter min mening, smagen var svag.
Hjælp, giv værdifuld vejledning!

[af mig]

Hun kom løbende for at sige taknemlighed til forfatteren af ​​opskriften, og samtidig kan hun minde andre om ham. I dag efter en lang pause bagte jeg brød på en ung rosin-surdej (min gamle døde i løbet af sommeren). Desuden bager jeg den for første gang (med surdej) på en brødmaskine.
Opskriften vandt med sin enkelhed og næsten fuldstændige automatik. For første gang æltede jeg virkelig dejen på pizza-programmet for at spore bolle. Derefter tændte jeg det på fransk, men da jeg ikke var sikker på styrken af ​​min surdej, slukkede jeg den, inden jeg bagte og lod den stå i endnu en time, så den skulle hæve sig bedre.
Resultatet er fremragende: kvaliteten af ​​krummen er præcis, hvad jeg ikke kunne opnå med gærbrød, krummen er let gummiagtig og samtidig luftig, smuldrer næsten ikke op.
Før bagning dryssede jeg et fremtidigt brød fra en sprayflaske. Det lugtede surt, når man åbnede ovnen, men surt i brødet af mig ikke følt.
Og alligevel, uanset hvad de siger, har surdejsbrød en helt anden, rig smag i modsætning til gær.
Billedet er ikke så varmt: mens børnene, der allerede havde spist halvdelen af ​​dem, gik for at hente kameraet, besluttede de, at dette ikke var nok ...

🔗 🔗
Den eneste ulempe: en bleg skorpe, ja, jeg tror over tid, at dette på en eller anden måde kan løses.
Jeg ved en ting helt sikkert, nu er dette en af ​​de mest hyppige og yndlingsopskrifter i vores familie.

Jeg vil delvist besvare de stillede spørgsmål

en forfatter, der ikke har været med i sit emne siden 2007, har angivet 9 spiseskefulde surdej - hvor meget er det i gram er ikke klart, og det er en meget ubelejlig opgave at bruge en måleske til at måle en tyktflydende surdej, derfor er den mest korrekte løsning efter min mening i gram, hvor meget? ...

Jeg satte ni skeer, målt i den sædvanlige spisestue, vejede ikke i gram.

Det næste spørgsmål (*) - sukker 2 teskefulde og salt 2 teskefulde - er der en skrivefejl her? (Var en teskefuld til både salt og sukker?)

Sandsynligvis ikke, jeg lagde i tehuse, smagen tilfredsstillede mig helt.

Det næste spørgsmål er, hvordan man fodrer den evige surdej fra køleskabet - hvedemel eller skrællet rugmel, hvorfra jeg lavede denne evige surdej?

Så vidt jeg ved, hvis du vil bage brød af hvedemel, er surdej overfødt, det vil sige lavet af rug hvede surdej i flere trin, fodrer det med hvedemel, for flere detaljer se emnet Surdej.

Jeg lavede brød efter denne opskrift, kun i ovnen. Alt fungerede, men krummen er lidt tung


hvede surdej, ikke særlig ung (ca. en måned),
natten over stod godt, der var skum øverst,
dejen blev brygget i 2,5 timer
brødet afkølet godt, 2 timer.

Første gang viste krummen sig at være mere fluffy og velsmagende. Hvad kan årsagen være?

[Vladimir Vasilievich]

Hej! Jeg er en håbebager. Jeg besluttede at prøve at bage brød ved hjælp af forfatterens opskrift Vladimir Vasilievich evig surdej fra Hatches... Her er min erfaring. Jeg har en Panasonic SD 253 brødproducent. Jeg kunne godt lide opskriften, fordi du lægger alt i brødmaskinen og tænder det franske brødprogram.Det gjorde jeg netop (jeg tog hvedemel af højeste klasse 450 + 50 rug, resten var i overensstemmelse med den originale opskrift). Da æltningstilstanden sluttede i programmet, besluttede jeg at åbne brødmaskinen og se, hvordan den originale bolle blev opnået. Desværre blev bolle slet ikke æltet, det viste sig at være en meget flydende dej. Jeg var nødt til at slukke for brødmaskinen, skifte det til Pizza-programmet til æltning af bollen. I løbet af programmets arbejde tilføjede jeg konstant mel for at få den ønskede bolle (som beskrevet i emnet En guide til bagning af brød i en hjemmelavet brødproducent - dannelse af et dejstykke "kolobok" .) Som et resultat kravlede bollen stadig langs væggen og nåede ikke den krævede tilstand. Efter afslutningen af ​​Pizza-programmet måtte jeg tænde det igen, tilsæt mel igen. Først senere, da grundlaget for dejen var korrekt, tændte jeg det franske brødprogram.

Her er hvilken slags brød der viste sig. Det har samme konsistens og smag som sort "mursten" brød. I

Da æltningstilstanden sluttede i programmet, besluttede jeg at åbne brødproducenten og se

Dette gøres lige fra starten af ​​batchen. Derefter har du tid til at styre bolle, og programmet fortsætter stille. Få det rigtige brød på vej ud.

[Rarerka]

Rarerka Tak skal du have! Jeg vil tage hensyn til den næste bagning)

Pigerne genlæste hele emnet og forstod ikke, hvorfor røre brødet på dejprogrammet, hvis det franske brød også æltes ved at tænde for programmet? Bare for at kontrollere bolle? Og et andet spørgsmål, jeg har et program til fransk brød 3,5 timer, Philips 9046 brødproducent, kan jeg prøve at bage dette brød, eller har det ikke tid nok

Her er min første på rug "evig"

Meget dejligt brød !!!
Noget så stille i denne tråd er blevet
Er der nogen i live?
Og så en gang om året, en gang hvert andet år, vises kommentarer)))

Brødet viste sig - velsmagende, godt hævet.
Taget var næsten sprængt af (ved brødet, ikke mod mig).
Opskriften blev anvendt med mindre ændringer:
Hvedemel = 450 g,
Rugmel = 50 g,
Surdej = 200 g (surdej fra hele hvedemel)
Salt = 2 tsk
Olivenolie = 2 spsk l.
Vand = 250 ml.
Og sukkerfri.

Tak til forfatteren af ​​opskriften!