Gryderet med hakket kød med boghvede og ost

Hakket gryderet med boghvede og ost

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser
Hakket kød (Jeg har svinekød-kylling)	500 g
hvidt brød (gennemblødt i varm mælk og presset godt)	2 stykker
Æg	2 stk.
Løg (finskåret i hakket kød) Jeg havde 1 stk. syltede løg, efter marinering af brysterne, hvilket gav en yderligere behagelig eftersmag til hakket kød	2 stk.
Sennep klar	1 spsk. l. med et dias
Surt æble (skåret i hakket terninger)	1 stk.
Tyk creme fraiche	2 spsk. l. med top
Kogt boghvede	1 glas 250 ml
Salt, peber, urter	smag
Blød ost toppet med gryderet på toppen	100 g
Smør til smøring af formen

Madlavningsmetode

• - Forvarm ovnen til 150 * C.
• - Vi kombinerer alle produkter, bland. Massen viser sig at have en blød konsistens, blødere end på koteletter, den holder ikke sin form.
• - Smør formen med smør. Vi overfører den færdige masse til formen, nivellerer overfladen og sætter den i ovnen til bagning i cirka 45-60 minutter.
• - Når gryden er klar, drys den med revet ost ovenpå, øg temperaturen til 190 * C og bring osten til at smelte og bage.
• Pas på ikke at overtørre gryden!
• 

Bemærk

Resultatet er en lækker, let og tilfredsstillende skål.
Meget saftigt varmt.
Strukturen er tæt smuldret, holder formen godt.
Denne mængde mad fremstiller 4 normale gryderetter.

God appetit, alle sammen!

Hvilken lækker gryderet!

Tanya, vil du være i stand til at gøre dette i tegneserien, eller vil det smuldre? Hvis ja, hvor længe synes du det skal bages?

Boghvede er smuldret, holder ikke sin form. Hvis kun på det tidspunkt, hvor produkterne blandes, tilsættes revet flødeost, bland - jeg tror, ​​osten holder det porøse hakket kød sammen