Tomater i tomatsauce

Jeg forstår ikke ... undskyld, hvad er du glad for, og tomater og juice

Og jeg sagde STOP! Bankerne er forbi ... Hurra!
Jeg var tidligt glad. Gik for at rydde op i køleskabet fra resterne af konservering og fandt ferskner med nektariner, så smukke, de sidste køb af ferskner af god kvalitet Men der er mange af dem, og jeg vil ikke have noget mere !!!
Jeg gik for at lægge ferskenmarmelade med citrus ... nu et sted skal du straks finde 4-5 krukker på 400 ml.

nu et sted skal du straks finde 4-5 krukker på 400 ml.

Jeg er længe løbet tør for banker .. det er det! nogen! Jeg gik til min søster - min mor giver ruller til hende, men hun selv bevarer ikke, ja, jeg trak næsten alle krukkerne ud af min søster, nu er der nok til kålsalater og til kompotter også

nu vil der være nok til kålsalater og til kompotter også

Jeg har ikke brug for nada, jeg har ikke nada, ikke nada Jeg har bare brug for 4-5 små krukker, ellers skal syltetøjet opbevares i en gryde under sengen

[Tan]

Tan, gå til naboerne og bede om krukker
godt, eller i ekstreme tilfælde - marmelade i poser og i fryseren)

Piger, forstår jeg rigtigt, at de ikke skal hældes med kogende vand først, men straks med kogende tomat?!

[Jeg fylder tomater og krukker med marinade og sætter sterilisering:]

Piger, forstår jeg rigtigt, at de ikke skal hældes med kogende vand først, men straks med kogende tomat?!

Fra opskriften:

- Vi lægger tomaterne i banker. Tilsæt krydderier.
- Vi udfylder: Jeg bryder tomaterne i en glasblander til juice. Jeg hælder saften i en gryde, tilsæt eddike, olie, salt, sukker - og kog. Smag det!
- Jeg fylder tomater og krukker med marinade og sætter sterilisering: liter dåser 10 minutter, en og en halv liter 15 minutter.

Hvad er meningen med at hælde kogende vand og hælde det ud, hvis vi efter hældning af marinaden sætter krukkerne på sterilisering

Admin, tak for svaret!

[Administrator]

Administrator, Tanya, tak for opskriften! Jeg ledte efter en opskrift på tomater i din egen juice fra dig, og jeg fandt den !!!! alle mine tomater blev røde på samme tid, og der skulle gøres noget med dem, så jeg besluttede at lukke kirsebæret
Jeg elsker alle dine opskrifter

[Nadia]

Nadia, hvilken skønhed Her vil der være glæde om vinteren (y) Så vil tomater i enhver fyld være gode

[Tanyusha]

Tanyusha, med en rapport kom løbende til dig og med en kæmpe tak !!! Jeg lavede dine tomater!



Små tomater var kun nok til 5 liters krukker, og der er stadig meget saft tilbage, nu koger jeg saucen fra resterne.
Jeg gjorde alt efter opskriften, kun min koriander rørte et eller andet sted, så jeg tilføjede søde ærter og nelliker i stedet (jeg elsker dem meget i dåse mad). Og jeg tilføjede slet ikke olie (jeg læste i kommentarerne, at det overhovedet var muligt uden det). Og jeg glemte at tilføje eddike til en krukke. Jeg havde 4 krukker i steriliseringspanden, og en ventede på, at det blev tur. Jeg tilsatte almindelig bordeddike til krukker efter sterilisering (1 spsk). I den første batch er alt i orden - huskede jeg, men glemte den sidste krukke. Men jeg tror, ​​det vil stadig være okay. Jeg lavede engang tomater i min egen juice, så jeg tilføjede intet andet end salt og sukker. Alt var i orden - de stod som søde.
TanyushaMange tak for opskriften og for at stikke næsen i den og redde mine tomater. Alt, nu er æskerne tomme, jeg bearbejdede alt, jeg sukkede med lindring i går. Sandt nok har jeg så mange røde hængende der igen. Men det er bagateller. Nu ved jeg hvad jeg skal gøre med dem.

[Luda]

Luda, GODT KLARET! En sådan præstation blev opnået ved at pakke en tomat i krukker, men vinteren bliver hjertelig og velsmagende!

Luda, hvis tomaterne er stærke indeni, kan de skæres i 3-4 stykker og hældes - det fungerer
Og du kan bevare tomatpåfyldningen separat, den bliver infunderet i dåser, og den bliver så velsmagende - så kan du drikke den, og i stedet for tomater, tilføj den et eller andet sted, gryder den til kødet og så videre ... Og så kan jeg godt lide at drikke det - som tomatjuice med salt

Jeg tilføjer lidt olie bare for at blødgøre marinaden efter smag - men generelt er det et spørgsmål om smag

[Tanechka]

TanechkaTak for en så høj vurdering af mit ydmyge arbejde. Det var takket være dig, at alt fungerede.

hvis tomaterne er stærke indeni, kan de skæres i 3-4 dele og hældes - det viser sig

Nej, Tanechka, alle mine tomater i år er meget saftige. Bortset fra disse børn, som jeg rullede i krukker. Men de er på buskene, så når de er modne, vil jeg helt sikkert gøre mere.
Og jeg husker ideen om at skære i stykker. Måske gør jeg det i år, hvis vi køber en passende sort fra lokale landmænd. Manden er allerede forvirret.

Og du kan bevare tomatpåfyldningen separat, den infunderes i dåser, og den bliver så velsmagende - så kan du drikke den, og i stedet for tomater, tilføj den et eller andet sted, gryder den til kødet og så videre ... Men jeg kan godt lide at drikke det sådan - som tomatjuice med salt

Jeg vil helt sikkert gøre det næste gang. Og han er ikke langt væk ... I morgen eller i overmorgen tager jeg et par spande mere af. Tak, Tanyusha, for ideen!

Jeg tilføjer lidt olie bare for at blødgøre marinaden efter smag - men generelt er det et spørgsmål om smag

Måske prøver jeg at tilføje olie næste gang. Du skal prøve, da det smager bedre.
Tak igen, Tanechka! Alle dine opskrifter er en gave for os! Du kan utvivlsomt bruge dem - alt viser sig altid meget velsmagende!

[Luda]

Luda, i år dåsede jeg flerfarvede og flerfarvede tomater med vegetabilske krummer - det viste sig godt og velsmagende. Stå, insister.
Tomater er små og store, jeg skar dem specielt for at pakke dem i krukker





Jeg udstedte ikke en opskrift, jeg ved ikke engang, om den skal gøres

[Tan]

Tan, afsluttede du mig med disse billeder ... Jeg spiste tomater, rædsel som jeg ville ...

Jeg udstedte ikke en opskrift, jeg ved ikke engang, om det skal gøres

Selvfølgelig gør du! Du spørger også! Vi har brug for alt! Skriv opskriften! Det var så lidt !

Ok, jeg skriver i morgen, det er mørkt at tage et billede i dag

I morgen, i dag er det mørkt at tage et billede

okay ... lad os være tålmodige ...
Tak, Tanyusha!

Tatyana !!! Tomater blev serveret med fårekød tagine !!! Åh !!! velsmagende !!!

Tak skal du have!!!

[Alla]

Alla, du har en mavefest i dag, jeg er glad for dig, at alt fungerede for dig, og bordet var lagt

og vigtigst af alt !!! hvordan alt blev i emnet! fantastisk kombination !!!

[Administrator]

Administrator, Tanyusha! Sæsonen er åben! Tak skal du have!
På to dage forarbejdede jeg 25 kg tomater og 20 peberfrugter i dag, der er intet tilbage!

[Nadia]

Nadia, dette er en bedrift! Af hensyn til dig og din familie vil vinteren være hjertelig og velsmagende!

Tanyusha! Og her med taknemmelighed: allerede er to portioner tomater klar)))

Og her er et fremragende resultat Smukke krukker Til dit helbred!

ja))) og lækker))) - marinaden med en stor ske har prøvet og smagt alt) og står stadig op - de får styrke))) uuuh)))
Tak - jeg elsker virkelig dine opskrifter!

[Allochka]

Jeg elsker virkelig dine opskrifter!

AllochkaTak for dine venlige ord. Godt helbred!

[Administrator]

Administrator, Tanya, læg tomaterne, der skal steriliseres. Kun hun tilføjede ikke olie. Tak for opskriften, de er alle vidunderlige.

[Sveta]

Sveta, for dit helbred! De vil være lækre, selv uden olie Del smagen, når du åbner krukkerne

[Administrator]

Administrator, Tanya, åbnede tomaterne. Fantastisk. Liter krukken blev taget fra hinanden på få minutter. Det viste sig meget godt uden olie. tak skal du have

[Sveta]

Sveta, til hele familiens sundhed!
Selvfølgelig er de lækre - når alt kommer til alt er det naturligt der. Jeg tilføjer også meget selektivt smør til præparaterne, hvis kun til stewing, som aubergine kaviar, sauté.

[Administrator]

Administrator, og du stikker ikke små hele tomater, før du hælder marinaden?

Empirisk kom jeg til den konklusion, at prikning undertiden ikke giver noget, tomater kan sprænge, ​​både prikkede og hele.
Smagen ændrer sig ikke fra dette

Jeg så lige, at jeg ikke havde afmeldt disse tomater om vinteren. Fremragende tomater opnås. Lækker! Mange tak for opskriften. Mariner nu i rasol, om aftenen går jeg, køber endnu en tomat og i morgen laver jeg disse. Meget velsmagende, kunne virkelig godt lide det!

[Olya]

Olya, for dit helbred! Det er rart at høre sådanne ros

Jeg fandt et par dåser med kandiserede frugter, besluttede at de ville ligge i plastikbeholdere og rulle tomater i glasset. Jeg lukkede lågene og indså, at jeg ikke havde sat smøret
Ikke noget? Eller skal jeg åbne den?



Læs anmeldelser
De gør det uden olie. Fuh ...

[Dasha]

Dasha, tomater vil stå godt og uden olie har den ikke en tung belastning

Godt helbred, godt valg

Åh tak
Dette er den sidste opskrift fra ønskelisten))))
Tomater forlader, zhaaalko ... Jeg vil bare beholde mere
så det om vinteren ikke gør ondt ondt)
Tak for opskriften! Tomaten smager godt !! Allerede prøvet

Dette er den sidste opskrift fra ønskelisten))))

Åh, jeg tvivler på det

Jeg har en ny opskrift, jeg vil sno et par krukker tomater

Noooo !!!! Dåserne er ovre, de malede tomater løber tør!
Tanya !!!
jeg ser frem til