Stewed linser med bacon og tørrede tranebær

Stewed linser med bacon og tørrede tranebær

Kategori: Retter fra korn og melprodukter

ingredienser
Linser røde (orange)	200 g
Friske gulerødder	1 stk.
Løg	1 stk.
Puff bacon (du kan puffe bacon)	50-100 g
Tørrede tranebær	2-3 st. l.
Salt peber	smag
Krydderier til grøntsager	1/2 tsk

Madlavningsmetode

• - Skær bacon i strimler. Skær løg i terninger, gulerødder i terninger.
• - Læg bacon i en stegepande, lad det simre lidt, indtil det er gennemsigtigt, tilsæt grøntsager, peber, salt efter smag, krydderier til grøntsager - lad det simre lidt på medium varme, indtil det er halvt kogt.
• - Vi overfører grøntsagerne til en langsom komfur, tilsæt de vaskede linser (blød ikke!), Vasket tranebær.
• - Fyld med vand lige over blandingsniveauet, bland, tilsæt salt.
• - Indstil slukningstilstand. Det tager lidt tid, cirka 30 minutter.
• Hold styr på beredskab - den vil være klar hurtigt!
• Med vand beregnede jeg ikke lidt, kornet var lidt kogt - men det påvirkede ikke smagen!
• Tilsæt lidt hakket persille til den færdige skål.

Bemærk

Her er sådan en linser! Jeg prøvede skålen kold - også lækker!
Jeg kunne godt lide smagen, jeg laver mad igen!

God appetit, alle sammen!

Lignende opskrifter

Bagt pasta med bacon og pærer (Rada-dms)

Linsesuppe med bacon og puffesticks med marmoreret svinekød (Smile 3700 suppekoger) (Ksyushk @ -Plushk @)

Løgbrød med bacon (Zwiebel-Brot mit Speck) (dopleta)