Mandelkager med citronkiler

[Til dekoration]

Mandelkager med citronkiler

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
mel	200 g
blødt smør	150
æg	1 stk
citronskal	1 spsk
flormelis	100 g
citronsaft	1 spsk
Knuste mandler	200 g
Til dekoration
1 æggeblomme
3-4 citroner
sukker til drys

Madlavningsmetode

• Pisk smør med æg. Tilsæt mandler, pulveriseret sukker, mel og citronsaft og rør. Del dejen i to og form pølser med en diameter på 5 cm. Pak den ind i folie og afkøles i 3 timer.



• Forvarm ovnen til 180⁰FRA.



• Skær dejen i skiver, der er 4 mm tykke. Sæt på et bageplade og pensl med æggeblomme. Vask citroner grundigt under varmt vand og tør dem af med et håndklæde. Skær i meget tynde 1-2 mm kiler og læg oven på kagerne. Drys med sukker og bages i 12-15 minutter.


• Afkøles, og drys om ønsket med pulveriseret sukker.



• Du kan sætte de sidste 5 minutter under grillen.

Madlavningstid:

10-15 minutter.

Bemærk

Jeg så et billede af denne cookie i en bog og blev bare forelsket i den. Kakerne viste sig at være velsmagende, smuldrende, aromatiske, sødme, men meget i harmoni med sur citron. Men stadig er en citron en citron) Den skal skæres meget tyndt, indtil den er gennemsigtig. Det lykkedes mig ikke så godt, fordi jeg altid havde travlt)) så jeg drysede mere sukker på toppen.
Så citron og sure elskere, opskriften er til dig! det ser usædvanligt ud, original)

Opskriften plettet her- 🔗
I dag lavede jeg det til mit eget, det viste sig ret klodset - citroner ønskede ikke at skære tyndt, så jeg tog billedet fra forfatteren Men velsmagende og usædvanligt

Næsten ligesom Mmmmmm .... Jeg prøver at lave mad i morgen. Og citronskallen på de skårne cirkler er ikke fast, er det praktisk at bide af?

Næsten ligesom Mmmmmm .... Jeg prøver at lave mad i morgen. Og citronskallen på de skårne cirkler er ikke fast, er det praktisk at bide af?

hvis du klipper det meget tyndt, knuser det let og giver en slags pikant

Nå ... jeg overdrev det ... Jeg skammer mig over, hvordan .. !!!
Råd - lad ikke ovnen være et skridt! Jeg skulle have overeksponeret lidt, og de brændte. Men selv på trods af de sorte skorper viste de sig at være smagfulde. I stedet for mandler tilføjede jeg malede valnødder, og 2 mellemstore citroner var nok. Du behøver ikke lægge det i køleskabet - jeg begyndte at skære cirklerne og dejen smeltede, det var let og hurtigt at forme det til kager med mine hænder, så næste gang koger jeg det uden køleskab. Skat, tak for opskriften! Jeg vil lave mere mad

Nå ... jeg overdrev det ... Jeg skammer mig over, hvordan .. !!!
Råd - lad ikke ovnen være et skridt! Jeg skulle have overeksponeret lidt, og de brændte. Men selv på trods af de sorte skorper viste de sig at være smagfulde. I stedet for mandler tilføjede jeg malede valnødder, og 2 mellemstore citroner var nok. Du behøver ikke lægge det i køleskabet - jeg begyndte at skære cirklerne og dejen smeltede, det var let og hurtigt at forme det til kager med mine hænder, så næste gang koger jeg det uden køleskab. Skat, tak for opskriften! Jeg vil lave mere mad

hvilke smukke fyre viste sig !!!!!