Kød med kikærtered

["Grød"]

Kød med kikærtered

Kategori: Trykkoger

ingredienser
Kikærter (kikærter)	250 g
Klar gulasch	300 g
Tomatpuré	1 spsk. l
Hvidløg	4-5 tænder
Olivenolie	2 spsk. l
Mel	1 tsk
Salt	smag
Sukker	1/3 tsk

Madlavningsmetode

• 1. Sæt kikærter i blød i 1 dag


• 2. Hæld kogende vand 1-2 cm over kikærterne og læg programmet på "Grød".


• 3. Steg den groft hakkede hvidløg let i duftende olivenolie.


• 4. Bland tomatpasta med 100 gram vand og 1 tsk mel, tilsæt kødgulash med sovs, olivenolie og hvidløg, omrør.



• Når "Grød" -programmet slutter (efter ca. 1 time), skal du lægge denne beholder med påfyldning og varme den op i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter.


• 5. Tøm vandet fra kikærterne og tilsæt den varme tomat-hvidløg-kødblanding, salt plus en knivspids sukker og læg på "Multipovar" i 10 minutter.


• 6. Server som en uafhængig skål, eller med en sideskål havde jeg kartoffelmos.

Skålen er designet til

4-5 portioner.

Tid til forberedelse:

75 minutter.

Bemærk

1. Hvorfor tilberedes kikærter separat fra kød, og ikke sammen med det - fordi smagen af ​​kikærter hver for sig viser sig at være meget blødere.
2. Du kan ikke tilføje en masse kød, den vigtigste note af kikærter vil blive sat med hvidløg og tomat stegt i oliven.