Nostalgi salat

Nostalgi salat

Kategori: Kolde måltider og snacks

ingredienser
Tomater
Agurker
Sød peber
Pæreløg
Dild
Persille
Salt
Vegetabilsk olie

Madlavningsmetode

• Denne salat fra grøntsager i Moskva-regionen - madlavningsprincippet er det samme!
  
• Og lækker, smuk rød påfyldning i bunden af ​​salatskålen!
  
• 
  
• God appetit til alle !!!
  
• Vi forberedte sådanne salater hver dag, en hel skål! Krydret med kun salt og vegetabilsk olie. Sådanne grøntsager kan ikke finhakkes, de bliver straks til "puré".
  
• Og hvor dejligt det er at føle charmen ved modne saftige tomater, søde i ganen, knas af friske agurker, peberfrugter! Altid krydret med friske løg, tyndt skårne ringe og urter.
  
• Og helt sikkert - en lækker fyldning af grøntsags- og tomatjuice med olie, smuk rød farve, der dannes i bunden af ​​salatskålen !!!
  
• Det er super lækkert!
  

Bemærk

Endelig er det tid til modne lækre grøntsager, især tomater og agurker til hjemmelavede salater !!!!
Jeg husker straks de sydlige centralasiatiske tomater, så store, vendte udad og vejede 800-900 gram hver !!! Saftig indeni og rød - ja, så lækker!

Og hvad der er bemærkelsesværdigt - gårsdagens grøntsager og frugter er ikke længere grøntsager og frugter! De skal bruges et eller andet sted, i vegetabilsk kaviar, kogt kompot osv. Og for en salat skal du gå på markedet for friske grøntsager!

Jeg husker kasser fulde af små tomater ved dørene til butikkerne i solen - til en pris på 8 kopek pr. Kg.
Og ferskner med 50 kopek pr. Kg - hver 500 gram eller mere, skræl den af, saften løber ned til albuerne ...

Den sejeste sommersalat og dunkbrød i sovs og stegte kartofler: girl_love: smagen af ​​barndommen, salaten er stadig en hyppig gæst på vores bord om sommeren: lækker, enkel og sund.

Ja, jeg er enig - det er meget velsmagende at dyppe sovs med brød!

Og hvis stadig med din nybagte