Hurtig syltede grøntsager

[LAD OS PRØVE]

Hurtig syltede grøntsager

Kategori: Kolde måltider og snacks

Køkken: Russisk

ingredienser
Aubergine	1 lille eller rester fra et stort
Courgetter, courgetter	1 stk.
Løg eller et stykke porre	1 stk.
Sød peber flerfarvet flerfarvet, skåret langs båndene	3-4 stk.
Friske agurker skåret i halve for at blive saltet	5-6 stk.
Cremede tomater	1 glas
Hvidløg knuse	3-4 tænder
Marinade:
Vegetabilsk olie	75 ml
æble cider eddike	75 ml
Korianderfrø og peberkorn	ved en knivspids
Sukker	1 spsk. l eller efter smag
Salt	1 tsk eller efter smag

Madlavningsmetode

• 
• Skær peber, aubergine, courgette, courgetter groft, skold i kogende vand eller kog i en dobbeltkedel, indtil den er let blød.
• Jeg gennemborer tomaterne med en mørkningsmiddel, så de tager marinaden hurtigere.
• Vi lægger alle grøntsagerne i en skål og fylder dem med varm marinade, bland, lad dem marinere i flere timer.
• Marinade: hæld olie, eddike i en skovl, læg salt, sukker, krydderier. Rør, kog - hæld grøntsager.

Bemærk

På denne måde kan du tilberede alle grøntsager, der er i køleskabet i dag, og som hurtigt og hurtigt kan fastgøres et sted, hvilket jeg regelmæssigt gør.
LAD OS PRØVE…
Meget velsmagende og let smagende grøntsager, behagelige at smage.
De går godt som en forretter eller som en side skål til kød, for eksempel aspic.

God appetit alle sammen

Tanyusha tak for opskriften, trak den ud af skraldespandene, jeg bliver nødt til at prøve

[Administrator]

Administrator, Tatyana, der var lidt peber og gulerødder ... lavet efter din opskrift ... åh og det viste sig lækkert)) tak!

[Natasha]

Natasha, TIL SUNDHED!
Jeg er meget glad for, at marinaden passer til min smag

[Administrator]

Administrator, "Ja, det er bare en slags ferie!"
Jeg besluttede at lave en lille portion efter din opskrift til en test.
Jeg skar en tomat i kvartaler, resten er mindre: peber, lille courgette, løg, æble, blomme. Jeg lagde alt i en skål og mikrobølgeovn i 6 minutter.
Derefter hældte hun saften, tilsatte salt, sukker, tørret dild, olie og bordeddike blandet og igen i mikrobølgeovnen i et minut. Jeg lagde den i en halv liters krukke og tilføjede en hakket fed hvidløg.
Hvilken en betagende lugt ... Indholdet i krukken blev spist lige der, mens jeg stadig var varm, måtte jeg lave en stor portion.
Hvor lækker, og det gode er, at der findes forskellige grøntsager og frugter - forskellige!
Bare en genial idé, og den forbereder sig meget hurtigt, tak for opskriften!

For dit helbred! Ja, sådan en ekspress salat har meget travlt.