Kartofler "Pushkin"

Kartofler "Pushkin"

Kategori: Grøntsags- og frugtretter

Køkken: Russisk

ingredienser
Kartofler	efter antallet af spisere
vegetabilsk olie og smørolie	til stegning
salt	smag
til drys: hørfrø	2 spsk. løgne.

Madlavningsmetode

• Vask kartoflerne, kog dem i saltet vand, indtil de er møre, men sørg for ikke at koge. Afkøl, skræl, skåret i skiver og steg i en blanding af grøntsager og smør i slutningen af ​​kogesæsonen med salt efter smag.
• Til dryss: opvarm en tør stegepande, tilsæt 2 spsk. løgne. hørfrø, dæk straks med et låg og reducer varmen - ryst fra tid til anden, hør et karakteristisk knitrende, fjern det fra varmen. Drys over varme kartofler.

Bemærk

Opskriften på kartoflerne "Pushkin" i sig selv giver ikke denne topping med hør - dette er min folkekunst.

Åh, en anden opskrift på kartofler, og endda så sej! Olga, tak, jeg tager det med til dine bogmærker. Jeg vil også lave sådan mad.

Nå, jeg elsker kartofler! I alle variationer! Vi skal alligevel prøve det!

Åh, jomfruerne, ja, de flov - det er jo sådan, vi konstant lavede kartofler i uniform, så længe jeg kan huske.

det er i en overfyldt café at gnide folk, at dette er en favoritret af A. Pushkin!

så vi har lavet kartofler i uniform så længe jeg kan huske

Yeahhhh? Og hvem kom på ideen om at tilføje hørfrø?

[gala10]

gala10, Galya, hør, ikke? Nå, jeg ... vil du slå mig?

vil du slå?

Nå kaneshshshna ... Tværtimod tak !!!

okay ...

Whoa! Jeg vidste ikke, at jeg ofte laver Pushkin kartofler ...
Forresten, hvis kartoflerne ikke koges, men bages i ovnen, bliver det endnu smagere.

Tak! Fantastisk opskrift.