Fisk kødboller (dumplings) i tomatsauce med grøntsager Gøg 1054)

Fisk kødboller (dumplings) i tomatsauce med grøntsager Gøg 1054)

Kategori: Fiskeretter

ingredienser
Filet af hvid fisk (kuller, torsk)	500 g
pære løg	1 stk
æg	1 stk
fløde	50-70 ml
stivelse	1 tsk
salt, peber, urter efter smag
tomatjuice (hjemmelavet)	300-500 ml
zamoroka (mexicansk blanding)	150-200 g

Madlavningsmetode

• Jeg befri fisken fra knoglerne, lavede en filet, malede alt i mejetærsker og slog den derefter i blandeskålen med en K-formet vedhæftet fil, det blev sååå ømt.
• I skålen med trykkogeren i ovntilstand steg jeg frosne grøntsager i 5 minutter og tilføjede tomatsaft der, når alt kogte så godt, faldt jeg kødboller-dumplings der (dannet med spiseskefulde). Ovntilstanden er afsluttet. Jeg lukkede låget, tændte Multi-cook 120 grader, 1 minut.

Skålen er designet til

3 portioner

Tid til forberedelse:

15-20 minutter

Madlavningsprogram:

ovn, multi-cook

Bemærk

Prøv det viser sig sååå meget ømt og velsmagende, du kan gøre det i en cremet sauce.