Rina, kan du fortælle mig, hvordan du tilpasser din opskrift til Moulinex 0W 110E. Min mor har sådan en CP, og hun, efter at have smagt dit brød, har allerede tortureret mig med anmodninger - hun vil gerne bage sådant brød i Moulinex.
Jeg tror, det er muligt der og i det væsentlige efter æltning af dejen. Er der en temperaturudligning? Hvis ikke, så lav det selv, så det var som i Panas. En halv time. Tænd derefter Main. Men du skal se indtil slutningen af det første parti og derefter fjerne spatlen fra spanden. Fordi der er to partier, og der er en træning. Og vi har ikke brug for endnu et parti eller æltning til dette brød.
Og alligevel er det i Rye-tilstand at bage brød i Panas 10 minutter længere end i Main. Længere og muligvis højere temperaturer. Derfor vil han ikke have tid til at bage i Mule on the Main. Det er nødvendigt enten ikke at sætte på Main, men på Main Deg, så der er æltning og korrektur, og derefter tænde bagningen i 1 time og 10 minutter. Eller 10 minutter endnu længere. Eksperimenter indtil du får det, du vil have.
Eller lad det ske på hovedet, og tænd bagningen i slutningen af bagningen på den i yderligere 10-20 minutter
... Men jeg er ikke sikker på, at det vil være muligt. Jeg forsøgte at bage et brød i Panas. Men nej, indtil ovnen er afkølet, er den ekstra bagning ikke tændt.
P.S. Rinochka, svær ikke, okay? Og så spurgte de dig, og jeg er her, som de siger foran faren i varmen.
