Kyllingesoufflé i en langsom komfur

Kyllingesoufflé i en langsom komfur
Kategori: Kødretter
ingredienser
Kylling 700 g
Gulerødder 1 stk.
Smør 30 g
Æg 2 stk.
Fløde (mælk) 150 g
(200 g)
Gryn 2 spsk. l.
Salt, peber, krydderier efter smag
Madlavningsmetode

Kyllingesoufflé (som i børnehaven)
Kog kyllingekød, jeg tog bryster og trommestikker og gulerødder - kogt i en Multicooker i 2 timer. slukning på programmet. Hæld semulje med fløde (mælk) for at svulme op. Del æggene i hvide og æggeblommer. Adskil kød fra knogler. Læg alt undtagen proteiner i en blender og "nynne", indtil det er glat og glat. Salt og krydre den resulterende masse. Pisk proteinerne, indtil de er bløde, og bland dem derefter med kødmassen, omrør forsigtigt med en ske. Massen viser sig at være meget luftig.
Sæt alt i tegneserien - bag på "Pastry" -programmet i 60 min. Når du er klar, skal du tage den ud - lad den køle af i 5-10 minutter. Vend gyldenbrun op. Desværre havde jeg ikke tid til at fotografere denne lækre mad - barnet og hendes mand havde det sjovt - de skar det halvt på et øjeblik og skrællede den stegte skorpe af
Det viser sig at være meget velsmagende, ømt og vigtigst af alt meget simpelt

Tilberedningstid: 60
Madlavningsprogram: Bagning