Natusichka
Tulyok! Tillykke med dit køb! Vellykket brød og dej!

Citat: tulyok

Hej!!! tag den nye. I går købte jeg en st-ec7774 stourn, fandt en opskrift baseret på surdej med en detaljeret beskrivelse: ".... efter 3 timer ser jeg ind, hvis dejen er steget nok, starter jeg" bagning "-tilstanden i 1 time og 20 minutter." at indstille det på timeren, eller hvordan, i instruktionerne kan jeg ikke finde det nogen steder. Jeg starter, det fungerer i 10 minutter og slukker.

Jeg tror, ​​at dette ikke er på timeren, men du skal være til stede derhjemme for at se, hvornår dejen hæver sig. Og så snart den har nået standarden (tobish er steget), skal du tænde bagningen i 1 time og 20 minutter (har du et separat bageprogram? Normalt bages der en kage på dette program.)
VictoriaShov
Natusichka, tak for dejen til dumplings, forstod jeg, at den blev lavet i hånden? Og hvis du stadig gør det på HP? Bliver det bedre eller hvad?
Om typen Borodinsky ... Jeg ved det ikke engang. Jeg har allerede oversat så meget mel fra denne meget rug. Jeg kan ikke få hvede-rugbrød, og det er det. Gråd i det mindste. Til at begynde med ville jeg have noget enklere ..... Priserne på mel bider i dag .... Og jeg er ked af mit arbejde.
Natusichka
Vika! I princippet kan denne dej fremstilles i bomuld. Pigerne skrev, hvad de gjorde.
Valentina2m
Citat: tulyok

Hej!!! tag den nye. I går købte jeg en st-ec7774 stourn, fandt en opskrift baseret på surdej med en detaljeret beskrivelse: ".... efter 3 timer ser jeg ind, hvis dejen er steget nok, starter jeg" bagning "-tilstanden i 1 time og 20 minutter." at indstille det på timeren, eller hvordan, i instruktionerne kan jeg ikke finde det nogen steder. Jeg starter, det fungerer i 10 minutter og slukker.
Timeren er ikke indstillet, bagningstilstanden varer nøjagtigt 1 time, på min Saturn 7773, på din, da din brødproducent er en mod en, men dens bagevægt er mere, tilstanden er sandsynligvis længere. Jeg har allerede bagt en masse ved bagning, og hvad vil jeg nu hjælpe dig med, fortæl mig, hvordan slukker den, går helt ud eller skifter til den første tilstand, som er indstillet som standard? Jeg havde en historie, da jeg købte min Saturn 7773, intet fungerede overhovedet, så slukker noget andet, jeg indså, at der var noget galt for 3 bagværk, kaldet producentens hotline, de sagde, hvad der skulle bæres til tjenesten, dikterede adressen og telefonen i min by, jeg tog den, bageriet var ude af reparation, de skrev en handling ud, og jeg ændrede den til en ny i butikken, hvor jeg købte den. Her er en historie at dømme efter handlingen, blev kontrolchippen og den termiske sensor brudt. Du prøver at tage en almindelig opskrift på bare hvidt brød, bage i 1-tilstand, alt vil ordne sig eller ej, ellers kan du oversætte så mange produkter !!!!
VictoriaShov
Og fortæl tekande, hvad er forskellen mellem tilstanden "Grundlæggende" og "Fransk" i vores HP, undtagen varigheden? (3 timer og 3 timer og 50 minutter)? Jeg har et andet problem: Jeg satte mit sædvanlige hvedebrød ikke i "Basic" -tilstanden (som altid), men på den "franske" -HP nægtede at røre dejen. Er dette en hailyk allerede på en skrivemaskine, eller har jeg spillet noget?
Valentina2m
Hvad der skulle bevises, dette er ikke en haplyk-mixer, især på en ny komfur, dette er et problem med selve komfuret, jeg er bange for, at jeg bliver nødt til at bære det under garanti, ordne det med det samme, hvis 14 dage fra købsdatoen ikke gik forbi at løbe til butikken for at skifte !!! Og så kommer det ud, som jeg ventede på fra tjenesten, jeg ændrede det stadig til en ny i butikken kun ved loven, og det er hele tiden !!!
Natusichka
Ja, Vika, det ser ud til, at komfuret viser noget ...
Freesia
Og min spand lækkede! : (Efter 3,5 års brug
Manden leder allerede efter en ny, sandsynligvis fra en anden producent. I mellemtiden ælter jeg dejen, jeg bagte brødet i går, jeg ved ikke engang, at det er muligt med sådan en spand. Først hælder jeg mel, flydende op
Valentina2m
og at der muligvis er en vaskemaskine, der muligvis har flydet, så du kan ændre det, det ved jeg fra mine LG-venner, så de flyder endnu hurtigere, hvis du bruger det intensivt, så om et og et halvt år, og hvis en spand strømmer, kan motoren brænde ud, jeg er som en elektriker med en højere uddannelse!
Freesia
Tak for advarsel! Først stod snavset ud som plasticine. Derefter hældte jeg lidt vand, så mixeren blev gennemblødt, jeg ser, at alt vand drænet ud på bordet. Manden kiggede på spanden og sagde, at han ikke vil dreje den nedenfra, alt er nittet
VictoriaShov
Piger, jeg ved det ikke, måske vil jeg alt for meget fra en uhøjtidelig teknik, men det viser sig sådan: hvidt brød ifølge instruktionerne (270-280 ml vand til 450 g mel) viser sig at være normalt, men for løs struktur - ikke til sandwich godt. Jeg begynder at tilføje mel (jeg trak det fra administrator), HP nægter at fremstille det andet parti. Tilbage til de grundlæggende opskriftsvridninger. Og ingen ved, om vi siger, i stedet for 1,5 tsk. læg gær 1 tsk. l., og lad melet og vandet være uændret, vil brødet vise sig at være tættere, eller passer det simpelthen ikke som det skulle? På en gærpakke læste jeg (Lviv tør hurtigtvirkende) den 1 time. l. brug for 400 gr. mel. Måske er dette min egenart: så det smager som hjemme, men i struktur som en butik? Og også, fortæl mig, hvem ved: hvad vil der ske, hvis du først lægger mel og vand i slutningen?
Og alligevel, piger, jeg læste der, at skovlen er flydt, og de vil købe HP fra en anden producent. Desværre er den såkaldte. brandnavnet på husholdningsapparater garanterer ikke, at det er et apparat, der ikke er samlet i nogen, undskyld, Muhosransk. Min datters berøringsknap på pontovo HP nægtede efter 5 dages arbejde. Det er så heldigt. Vær ikke ked af det. Behagelig åh, selvfølgelig, lidt, men lad det være det største problem i dit liv!
Freesia
Jeg lærte om en ny spand til en brødproducent i Simferopol. De sagde i servicecentret - ikke noget problem, kom, tag 200-300 Hryvnia det værd. Over tid vil jeg købe det, men jeg vænnede mig meget til denne komfur. Jeg købte en ny, men den gamle er pænere!
Julia V.
Freesia er det, du spurgte Saturn Miranda en spand? Hvis du bestiller fyr til dig selv, bedes det heller ikke skade mig.
jeg er glad
Tag den nye. Gav Saturn ST-EC8773 - studerer. Hun har to skåle på 600 g. Spørgsmålet er som følger. Jeg satte dejen i 125 ml vand, så den næsten løb væk. Hvor meget væske skal overvejes for at fremstille almindeligt brød. Jeg forstår, at opskrifterne hovedsageligt er til en skålvolumen på 1,2?
Julia V.
2 beholdere køligt
Natusichka
Kate, Tillykke! Du kan bage 2 forskellige brød på én gang ??? Eller er der kun 2 identiske ovne?
jeg er glad
I henhold til instruktionerne kan du tilberede enten i en eller samme beholder, og hvis på samme tid, så på det samme program. Det mest interessante er, at de til reklame skrev, at du samtidig kan have forskellige typer brød og syltetøj, men pardonte eller dette eller det, men i et dobbelt volumen.
Natusichka
Citat: Jeg er glad

I henhold til instruktionerne kan du tilberede enten i en eller samme beholder, og hvis på samme tid, så på det samme program. Det mest interessante er, at de til reklame skrev, at du samtidig kan have forskellige typer brød og syltetøj, men pardonte eller dette eller det, men i et dobbelt volumen.
Her er bedragere ...
jeg er glad
Sælgeren i butikken sagde ærligt talt, at du arbejder enten med et program til to containere eller en container.
Citat: Natusichka

Her er bedragere ...
Jeg tænkte meget værre, da jeg læste reklamerne på webbutikkerne. Og jeg ville spørge hvorfor lyve?
Julia V.
Nå, du kan tilføje klid til en spand. Og der vil være to brød, hvide og med klid.
jeg er glad
Citat: Julia V.

Nå, du kan tilføje klid til en spand. Og der vil være to brød, hvide og med klid.
Enig. Så snart jeg mestrer de elementære ting, begynder jeg at eksperimentere. Rådgiv den enkleste brødopskrift - for at være sikker.
Administrator
Citat: Jeg er glad

I henhold til instruktionerne kan du tilberede enten i en eller samme beholder, og hvis på samme tid, så på det samme program. Det mest interessante er, at de til reklame skrev, at du samtidig kan have forskellige typer brød og syltetøj, men pardonte eller dette eller det, men i et dobbelt volumen.

Men hvorfor? Du kan bage rent hvede og hvede-rugbrød på én gang i to spande.Det er vigtigt, at princippet om at lave to brød passer til det samme tidsprogram, for eksempel Basic-programmet. Kontrol af mel / væskebalancen kan kontrolleres i to spande på én gang.

Du kan bage forskellige brød i to spande på én gang
Administrator
Vælg det enkleste her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, opskrifter er også velegnede til din x / komfur

Du kan fokusere på denne model, det er også med to spande Binatone BM-2169 Bread Maker https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0
jeg er glad
Citat: Admin

Vælg det enkleste her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, opskrifter er også velegnede til din x / komfur

Du kan fokusere på denne model, det er også med to spande Binatone BM-2169 Bread Maker https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0
Tak - jeg gik ud for at finde ud af det, nu kommer jeg hjem fra arbejde og går ind for at klare mig.
jeg er glad
Jeg rapporterer - jeg bager brød næsten hver dag - det flyver væk med det samme. : girl_dance: Bagning og ren hvede og tilsat rugmel - alt fungerede og bages godt, det eneste var, at den øverste skorpe fik den farve, jeg havde brug for, kun for fjerde gang. Jeg bagte brød med pølse - jeg tog det her på siden - min mand kunne lide det. : yahoo: Jeg kan ikke ryste brødet ud af formen normalt - jeg ryster det i lang tid, og bladet forbliver i midten, du skal skære det og tage det ud, når det køler ned. : oKan nogen fortælle mig noget? Det ideelle forhold mellem væske og mel til mine små forme er 160 ml vand eller mælk pr. 320 g mel. Det viser sig, at brød, der vejer 430 g.
Tak alle for din hjælp.
Julia V.
Mit blad er klæbet fast til stiften, men det passer mig. brød falder ud uden en padle.
Natusichka
Jeg er glad! Dette er et normalt fænomen, det forekommer mig, at dette er tilfældet for alle. Jeg ryster også, ryster, nogle gange springer selve bladet ud af brødet, nogle gange skal du vælge det. Og min datter også!
lelik11
Så. Hej. Jeg er også med dig nu. For 2 uger siden i Auchan købte vi en saturn st-ec1775 komfur til halvandet tusind rubler. Efter at have læst anmeldelserne troede jeg i lang tid, at jeg købte endnu et billigt lort, men prisen var god, og hvis det var noget, ville det ikke være så dårligt at sætte "legetøjet" i skabet. Som et resultat indså jeg, at alle brødmaskiner er ens ved driftsprincippet, og hvorfor betaler det for meget?
Jeg rapporterer: vi bager hver dag efter forskellige opskrifter - ALLE BØNNE BAGES, OG UDVISNINGEN ER SMUK. Ja, vi købte vægten med det samme - vi måler ingredienserne efter dem. 4 opskrifter blev taget fra en opskriftbog fra en brødmaskine - alt er bagt. Jeg forstår ikke, hvorfor nogle mennesker ikke kan bage med disse opskrifter? Jeg fulgte helt opskrifterne fra bogen, og alt blev bagt.
Jeg kan med det samme fortælle, at jeg var lidt rodet med valget af en brødmaskine - for vores familie, der i bedste fald spiser brød 2 gange om dagen, var vi stadig nødt til at vælge en Saturn-model til et 500-gam brød, fordi 750g er meget. Nå, okay, halvdelen af ​​brødet går til slægtninge. (Jeg spiller nok lige nu, jeg bager sandsynligvis en gang om ugen). Om denne model kan jeg sige, at jeg er ret stor - størrelsen på en lille mikrobølgeovn - nu tænker jeg, hvor jeg skal fastgøre den i et 5-meter køkken (igen, en anden model af Saturn, en sort rulle af denne art til 500 g - halv størrelse, kun den har 5 programmer og ingen timer).
I henhold til funktionerne fra saturnbrødmager st-ec1775: forstod ikke, hvorfor der allerede er 2 hurtige bageprogrammer i denne model? Brødet på disse programmer er ikke is. Som et resultat, minus to programmer med hurtig bagning, er der allerede kun 8 bagningsprogrammer + dejprogram + bagningsprogram. Jeg ved det ikke endnu, vil de spise eller ej? Kagen blev bagt - den viste sig lækker, men ikke den samme som den færdige fra en pose til bagning i ovnen og programmet til kagen - mere end 3 timer. træt af at vente på ham. Som et resultat er komfuret meget anstændigt, der er mange programmer, der er ikke fundet nogen negative aspekter endnu. At smage viser sig, at alt brød er lige så velsmagende som hos en ven i en dyr Panasonic (jeg forstår virkelig ikke, hvorfor så betaler for meget for et brand, hvis de efter handlingsprincippet er de samme)
For dem, der skal købe Saturn-brødproducenter, kan jeg sige, at opskrifterne fra opskriftbogen viste sig at være ALLE ABSOLUT og på forskellige programmer. Enkle opskrifter fra webstedet kom også op - alt var bagt. De bagte endda hvede-rugbrød (mel var 50/50 rug og hvede, bagt på programmet "hvede").
Jeg håber, du ikke klager over, at jeg beskrev alt så detaljeret. Inden jeg købte, læste jeg anmeldelserne selv.
Julia V.
Jeg bruger generelt kun to programmer: hovedbrød og dej
jeg er glad
Og jeg fortsætter med at se på programmer til hurtigt og ultrahurtigt brød. : girl_wink: I min bog er opskrifterne til mine øjne ikke særlig vellykkede, fordi jeg empirisk har bestemt, at jeg har brug for mindre væske. Jeg bruger den grundlæggende tilstand - hvede, pasta, dej. Jeg bagte en kage - den blev lækker, men jeg bager den ikke længere - jeg tror, ​​at den ikke bliver værre i en almindelig ovn. Jeg er tilfreds med mine små forme. I dag æltede jeg nudledeg til et glas mel, så alt blev godt. De første dage bagte jeg hver anden dag. Mindre ofte nu. Forresten skete der en interessant begivenhed forleden dag. Jeg indstiller pastaindstillingen i 14 minutter. Jeg trak den ud. Jeg har fyldt alt til brødet, men brødproducenten tændes ikke. : cray: Kort sagt, jeg var sååå forstyrret, jeg tror, ​​alt var dækket med min HP - jeg kunne ikke udholde en så hård udnyttelse. Hun hvilede i en time og afsluttede perfekt mit brød. : Sejr: Jeg forstår, at der skal gå en vis periode mellem programmerne. Selvom blanding af dej ikke er forbundet med opvarmning. Nu er jeg ikke så bange mere.
kam
God dag! Jeg købte en Saturn ST-EC 8771 Ophelia brødmaskine. Og nu kan jeg ikke forstå, hvad der sker med hende. Jeg har erfaring med Delongys brødproducent, hun opfører sig anderledes. Jeg forsøgte at bage på programmet "Fransk brød", fyldte maden op, 2 blandere først pyrk pyrk (de forsøgte at bevæge sig lidt), og så begyndte de at blande sig normalt (der var ingen sådan pyrk i delongues), æltning fortsætter kontinuerligt i 30-37 minutter. Og det er det, blanding sker ikke længere efter et stykke tid, cirka en time, omrører omrørerne igen pyrk pyrk. på dette tidspunkt hæves dejen og bages derefter. Dette er mit første brød i denne brødproducent, da bagningen blev tændt, faldt den med 2 centimeter, men jeg kan stadig forbinde dette med mad, det syntes for mig, at der ikke var nok mel. I dag satte jeg brød på programmet "grundlæggende brød". En omrører begyndte at røre, den anden først efter at jeg skubbede den med min finger. Forstyrret i 37 minutter. Der blev ikke observeret mere blanding af dejen, kun en plet af pletter hver time i programmet. Nu er bagning startet, men i løbet af hele denne tid er bolle kun steget 2 gange, det tager cirka halvdelen af ​​formen. Og nu, hvad er dette, en fejl i brødproducenten? Anmeldelser om dette firma er meget gode.
jeg er glad
Det er mærkeligt. Måske valgte du ikke den sædvanlige tilstand, men den hurtige? I begyndelsen af ​​æltningen stikker jeg også i 2 minutter og begynder derefter at ælte i fuld styrke og i slutningen af ​​30 sekunder af karningstilstanden. Men jeg har en plade med alle programmer og tider for alle processer - meget praktisk. Det eneste der forvirrer er dit andet blad, der ikke fungerer uafhængigt. Hvis det fortsætter, skal du udskifte HP.
Marta *
Piger, drenge, bager nogen i Saturn på programmet Wheat Bread?
Er der ikke en kort æltning mellem korrekturerne?
Jeg bager små brød, og når der er mulighed, prøver jeg at se efter, at det smuldrer for at rette dejen (så den ikke bliver for meget, ellers er det færdige brød skævt og grimt), nogle gange tager jeg omrøreren ud, stryger låget osv.
I dag satte jeg boghvede brød, for første gang på dette program, kom til æltningstidspunktet, jeg sidder og venter - nej! Jeg kom ud to gange, bogstaveligt talt i et par sekunder - en gang ved pennen, en gang ved linealen. Og dejen ser ikke ud til at være krøllet ...
Hvis denne korte træning er ja, nej, kan du lave hverdagsbrød på dette program ...
jeg er glad
Jeg har det helt sikkert.
Marta *
Ja ... Så jeg klikkede igennem ...
Generelt et godt program, alle faser er lidt længere end i "Basic", du skal lege med det ...
kam
Citat: Jeg er glad

Det er mærkeligt. Måske valgte du ikke den sædvanlige tilstand, men den hurtige? I begyndelsen af ​​æltningen stikker jeg også i 2 minutter og begynder derefter at ælte med fuld styrke og i slutningen af ​​30 sekunder af karningstilstanden. Men jeg har en plade med alle programmer og tider for alle processer - meget praktisk. Det eneste der forvirrer er dit andet blad, der ikke fungerer uafhængigt. Hvis det fortsætter, skal du udskifte HP.

Tak for svaret. Jeg sætter bestemt regimet på fransk brød. Og jeg regnede ud, hvad min fejl var: Jeg placerede højst sandsynligt ikke omrørerklingerne parallelt. Jeg lavede mere brød, begge knive fungerede fint. Jeg sammenlignede det bare med Delongy, men hun arbejder anderledes, der er intet stikkende, men interfererer aktivt.I instruktionerne har jeg ikke tidsbestemte processer (jeg fandt det ikke på Internettet), jeg sidder over det og studerer det selv. Hvad jeg kan lide er bagekvaliteten, den bager godt indeni og brødet forbliver blødt.
Elena-luna
Hej!! Fortæl mig venligst hvad disse programmer er: "hvedebrød" og "usyrede brød". Jeg købte en Saturn komfur. Jeg er meget glad indtil videre. Alt, hvad der bages, blev opnået første gang. Men ..... passet til komfuret er på en eller anden måde uforståeligt. Der er ingen nøjagtig beskrivelse af programmerne. Måske nogen ved ??? Tak skal du have!!
jeg er glad
Citat: Elena-luna

Hej!! Fortæl mig venligst hvad disse programmer er: "hvedebrød" og "usyrede brød". Jeg købte en Saturn komfur. Jeg er meget glad indtil videre. Alt, hvad der bages, blev opnået første gang. Men ..... passet til komfuret er på en eller anden måde uforståeligt. Der er ingen nøjagtig beskrivelse af programmerne. Måske nogen ved ??? Tak skal du have!!
Elena, du vil specificere, hvilken model ovnen er, og måske fortæller den, der har den. Jeg har ikke noget usyret brødprogram. Der er et hvedebrødsprogram, men min model er ST-EC8773 - dette er til to små brød, hvis det er nødvendigt, vil jeg skrive.
Elena-luna
Tak for dit svar !! Og hvilken slags brød bager du på Wheat Bread-programmet ?? Jeg har hidtil mestret "Grundlæggende brød". Jeg bager alt hvedebrød på det, og selvom alle har et program designet i mere end 3 timer, og mit er -2 timer og 54 minutter, går alt stadig godt for mig. Jeg har en Saturn EC0125 komfur.
jeg er glad
På hvedebrødtilstand bager jeg alle mine brød og fra premium og blander med 2. klasse og endda halvt og halvt med rugmel. Jeg har denne tilstand i længst 2 timer og 50 minutter. Ofte bager jeg alle de samme brød på den franske brødtilstand 2 timer og 40 minutter - jeg elsker den ristede skorpe.
Elena-luna
Tak skal du have! Men jeg synes, det er tid for mig at bage rugbrød. Og på hvilket program bager du rugbrød ???
jeg er glad
Jeg bager ikke rent rugbrød, fordi min mand ikke kan lide det. Men jeg tror, ​​at du kan prøve ethvert program og se, hvad der sker.
yuryd
Hej! Er nogen bekendt med Saturn ST-EC0127? Interesseret i listen over tilgængelige programmer (er der en dej?), Måske er der en instruktion. Jeg blev bestukket af prisen på denne brødmaskine, en 2-års garanti, et bredt udvalg af brødvægte på 500, 750 og 1000 gram. Manglen på anmeldelser, kommentarer, opskrifter til det og ikke kun på dette websted, men også på netværket generelt er alarmerende. Måske er dette en analog af en anden komfur?
hoppe1979
Citat: Jeg er glad

Elena, du vil specificere, hvilken model ovnen er, og måske fortæller den, der har den. Jeg har ikke noget usyret brødprogram. Der er et hvedebrødsprogram, men min model er ST-EC8773 - dette er til to små brød, hvis det er nødvendigt, vil jeg skrive.
God aften, jeg ville kontakte dig, kunne du skrive om bagning af brød i ST-EC8773, jeg kan ikke gøre det, det løser sig konstant.
Administrator
Citat: hoppe1979

God aften, jeg ville kontakte dig, kunne du skrive om bagning af brød i ST-EC8773, jeg kan ikke gøre det, det løser sig konstant.

Vi læser her Brød stiger op, men falder indeni. Årsager. https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Og først og fremmest lærer vi at tilberede brøddej, læs linkene her Brød fungerede ikke igen, jeg gjorde alt strengt efter opskriften. Hvad kan der være galt? https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 og især BRUDEBAGEGUIDE
Castalia
Første brød i Saturn og mit første brød generelt. Dejligt utroligt. Den enkleste hvede.
Brødmaskine Saturn ST-EC7775
LoL
Citat: yuryd
Hej! Er nogen bekendt med Saturn ST-EC0127? Interesseret i listen over tilgængelige programmer (er der en dej?), Måske er der en instruktion. Jeg blev bestukket af prisen på denne brødmaskine, en 2-års garanti, et bredt udvalg af brødvægte på 500, 750 og 1000 gram. Manglen på anmeldelser, kommentarer, opskrifter til det og ikke kun på dette websted, men også på netværket generelt er alarmerende. Måske er dette en analog af en anden komfur?
Jeg har også kun en model 0124, opskrifter på Internettet, som i bogen, er ikke engang passende. Jeg vil være god for dig, selvom du kan bruge nogle opskrifter

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter