Brød "Snack" (med ost, dild og salami) (brødmaskine)

Kategori: Gærbrød
Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)

ingredienser

Serum 175 ml
Mælk 175 ml
Sukker 2,5 bord. skeer
Salt 2,5 tsk skeer
Frisk gær 15 g
Mel 500 g
Øjeblikkelig havregryn 2 bord. skeer
Vegetabilsk olie 2,5 bord. skeer
Dispenser eller signal:
Tør løg 1 bord. skeen
Tør hvidløg 0,5 bord. skeer
Tør dild 1,5 bord. skeer
Finhakket hård ost (edam, gouda) 150 g
Finhakket salami pølse 150 g

Madlavningsmetode

  • Varm gær, salt, sukker, valle, mælk i et krus til "damp" temperatur, hæld blandingen i en spand med HP, sigtet mel, "rullet havre", smør på toppen. Hvis din HP udjævner temperaturen inden blanding, behøver du ikke varme noget.
  • Tilsætningsstoffer til dispenseren eller på signal.
  • Hvidbrødtilstand - 3 timer og 50 minutter.
  • Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)

Bemærk

Opskrift med madlavning med mine ændringer og tilføjelser.
Brødet er meget blødt og porøst. Jeg vil tie om lugten ...

Lignende opskrifter


Snack brød (fronya40)

Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)

Elenka74
Sig mig, plz! Og hvis bogmærkernes rækkefølge er vendt i min komfur (først tør, så flydende) vil det virke? Hvor mange tørgær erstatter 15 gr. frisk? Tak skal du have!
hård
Elenka74, det vil helt sikkert fungere! :) Sæt bare maden i den rækkefølge, som din HP anbefaler.
Oprindeligt indeholdt opskriften SAF-Moment tør gær - 2 teskefulde.
Irinalein
Jeg vil virkelig bage dette brød, men uheld, jeg har aldrig set tørrede løg nogen steder ...

Kan du tørre det selv (f.eks. I tørretumbler)?

Hvordan ser han generelt ud?
hård
Irinalein, tørrede løg sælges i form af små hvide granulater (undskyld for kvaliteten af ​​billederne, men jeg kunne ikke gøre det bedre).
Jeg er sikker på, at hvis du tilføjer friske, finhakket løg eller en skefuld friske grønne løg, bliver det endnu bedre.

Bild 144.jpg
Brød "Snack" (med ost, dild og salami) (brødmaskine)
Bild 147.jpg
Brød "Snack" (med ost, dild og salami) (brødmaskine)
Elenka74
Undskyld, hvis jeg pludselig ikke passede ind i mit svar meget korrekt
Jeg satte bare brødet ned og var ked af det: ((((jeg ville virkelig gerne have, at alt skulle være nøjagtigt opskriften, og alt fungerede! Jeg målte alt som det skulle osv.) ... at den ting, der æltede dejen og forblev liggende i skuffen på bordet. Naturligvis blev hele teknologien brudt, dejen blev æltet i hånden for på en eller anden måde at få denne ting på plads, og derefter koges brødet på en hurtig indstilling, så dejen er stærk gærede ikke.
Men jeg lover ærligt, at jeg helt sikkert vil gøre alt rigtigt igen !!!
hård
Du passer meget godt! : DI ved fra mig selv, hvor vigtigt det er at få et svar til tiden! Så tak!

Åh, hvad en skam, at punkteringen med dejblanderen viste sig!
Hvis jeg glemmer at lægge noget (og dette sker også nogle gange), slukker jeg brødmaskinen og starter forfra. Tænk bare, 5 minutter mere æltning, det er alt!

Forhåbentlig bliver dette din sidste fiasko!
fugaska
og forresten havde jeg den samme situation. hun rullede en bolle med hænderne, satte mixeren på og startede programmet. brødet viste sig som altid - steg godt, bagt godt generelt med et brag!
Elenka74
Tak for støtten! Jeg indstiller også brødets størrelse til XL
Jeg rapporterer, til sidst viste det sig godt i hurtigbagtilstand! Lidt sad på kanterne, men meget velsmagende og luftig! OM NATTEN I LEJLIGHEDEN SÅ VITAL DUFT, at jeg ville rejse mig, tage en drink og en snack
Mange tak! Opskrift SUPER !!!!!!
Irinalein
Åh, piger, ja, en slags fortryllet brød! Først har alle problemer med ham, men i sidste ende - det viser sig super

Følgende vittighed skete med mig i går:
Jeg købte en finsk livmoderhals, hvidløg, dild, persille, grønne løg.
Jeg fyldte alt i x / n undtagen pølse, løg, hvidløg og urter. Jeg placerede dem i en dispenser. Har inkluderet.

En time senere, lige før start af batchen, forstår jeg, at jeg lige har tændt for "main" -tilstanden og ikke "main med rosiner". Jeg ved ikke, hvornår jeg skal smide mine rosiner. Nå, jeg tror, ​​kom hvad der kan. Slukket, genstartet til rosin-tilstanden og gik i seng. Bare i tilfælde af at indstille alarmen til tre om morgenen.
Klokken to vågner jeg op af en mind-blowing lugt

Hun rejste sig og trak et øjet brød ud. Jeg ville "gryne" øl med en sandwich, men min mand bad mig strengt om at gå i seng og ikke løbe rundt i lejligheden. Jeg var nødt til at falde til ro

Klokken tre ringede vækkeuret til, jeg synes, min elskede var rasende, fordi jeg ikke kunne finde ham i lang tid i mørket (jeg mener, jeg kunne ikke finde min mand i lang tid i mørket, men et vækkeur)

Og i morges havde vi sådan en lækker morgenmad med dette brød

Tak skal du have, Sternchen !!!!

(Er det okay, at jeg kalder dig det? Jeg er bare så taknemmelig for opskriften, at jeg ikke ved, hvordan jeg skal udtrykke den, netop denne taknemmelighed)

P.S. Hver gang jeg tilbereder nyt brød, spørger jeg min elskede, om vi stadig vil lave et sådant brød. Nogle gange svarer han, at han ikke har brug for det mere eller ikke ved det, men i morges rystede han trygt på hovedet, men sagde at jeg skulle lave ham TOKA i weekenden
Hæklet
Sern, hvad kan erstatte valle, måske vil kefir gøre?
hård

I stedet for valle er mælk fortyndet med vand fint. Ja, og kefir er også mulig, kun den er tykkere, du skal kontrollere bolle.
Hæklet
Sern, dør, stå ikke op ... En lugt kan få dig til at miste dine sanser ... Datter, der vendte tilbage fra skolen på det forkerte tidspunkt, meget tidligere end brød skulle barmhjertigt tilberedes: D indvilligede i at vente (det er ikke i hendes regler) ... Men hun måtte vente ikke meget, ikke lidt, 46 minutter ... Og hun ventede ... Nu spiser hun frokost, bare brød, med bare te ... Sådan et lykkeligt udtryk i ansigtet ... og det er ikke uvigtigt, godt fodret og tilfreds! brød er bare en gave til morgenmad - det er en færdiglavet sandwich! Sern, hvad er du klog, der introducerede denne opskrift til masserne! Piger og drenge, der ikke har prøvet det endnu!
PS: Men i starten blev jeg plaget af vag tvivl, af en eller anden grund syntes det, at der var for mange tilsætningsstoffer (pølser, ost), men nu ved jeg helt sikkert, at de er lige der, hvad lægen bestilte ...
ljubietta
Mange tak for opskriften!
Det eneste, jeg ændrede (der var ingen tør løg, tørret dild) tilføjede 2 spsk. l. finhakket grønne løg og 1,5 spsk. l. frisk dild. Jeg pressede også normal (ikke tør) hvidløg ud. Og jeg udskiftede valle med kefir (alt er i orden med kolobok, det blev gjort af mig selv uden min hjælp) Jeg lod alt andet være uændret.
Om natten kan jeg ikke huske, hvad tid, men det var for sent, jeg indstillede det (uden timer) ... Jeg kunne næppe vente, indtil jeg kunne åbne låget på brødmaskinen og ikke dø af DENNE aroma, der kryber ind i alle revner. Klokken fem om morgenen sad min mand og jeg ved bordet og spiste denne lækre (først derefter blev jeg rolig og faldt i søvn på en normal måde, men i min søvn fortsatte jeg med at spise snackbrød) Og om morgenen værdsatte børnene også dette brød og spiste kun dem (selvom jeg havde det opvarmning). Nu står den yngste og stønner: "Ja, hleeeeeeeeeb med kabasooooo!" Og så lidt tilbage af det!
Shia
Jeg laver dette brød for anden gang, første gang jeg lagde alle greens og friske løg, det viste sig fremragende, det gik køligt og lækkert op, i dag vil jeg prøve det med tørret, lad os håbe, at alt ordner sig. Jeg har 2 spørgsmål:
1. Hvor meget er damptemperaturen?
2. Skal bolle være lidt "blød" - kompenseres denne blødhed af tilsætningsstoffer? Eller skal bolle være som almindeligt brød uden tilsætningsstoffer?
hård
Citat: Shia

Dette er anden gang jeg laver dette brød, første gang jeg lagde alle greens og friske løg, det viste sig fantastisk, det gik køligt og lækkert op, i dag prøver jeg det med tørret, lad os håbe, at alt ordner sig. Jeg har 2 spørgsmål:
1. Hvor meget er damptemperaturen?
2. Skal bolle være lidt "blød" - kompenseres denne blødhed af tilsætningsstoffer? Eller skal bolle være som almindeligt brød uden tilsætningsstoffer?

1. For at få fingeren til at føle sig godt. : DBut hvis din HP opvarmer mad, inden du begynder at ælte, behøver du ikke opvarme noget separat.
2. Pepperkagemanden skal være almindelig.
Baksyusha
Nu fik jeg dette brød ud af ovnen. Den duftende smukke mand køler ned på risten ... Fra tilsætningsstofferne satte jeg frisk dild, stegte tørre løg, almindelig røget pølse, ost, jeg tog uraffineret smør. Jeg gjorde det på hele kornprogrammet, fordi det vigtigste nægter at arbejde for mig, jeg stod op, så jeg hvilede og løftede låget Næste gang skulle jeg prøve at lægge 1,5 i stedet for 2 spiseskefulde tør gær
Og næste gang vil være sikker, og ikke en
Stern,denne uge var jeg dedikeret til bagning efter dine opskrifter, meget velsmagende brød viste sig
Løb for at hæve ry, +1
Shia
Ja, det er sandt om kolobok, i dag var det tættere, og brødet gik op under låget, smuk mand! :) Sеrn, mange tak for denne opskrift
Shia
Jeg kan stadig ikke roe mig ned :) Jeg har bagt brød 2 gange på det samme program, men resultatet er helt anderledes. Jeg deler mine bemærkninger:
1. For første gang satte jeg en relativt dyr ost (Maasdam) og en relativt dyr hårdrøget pølse. Pølsen var tydeligt synlig i dejen og stegte så lækkert, at osten ikke opløstes fuldstændigt og dannede en slags ostebølger i dejen. Friske greener blev tydeligt mærket.
2. Anden gang kom jeg af med den billigste hård ost og billig pølse. Pølsen brød i små stykker, osten blev alt opløst og gav brødet en sur smag, tørre greener er ikke synlige og ikke synlige. Men det er også lækkert.
Moralen er ikke at skimme omkostningerne ved tilsætningsstoffer :) godt, selvom hvem kan lide det :)
insha
Tak for opskriften!
Brødet viste sig at være fremragende - det steg godt, brunet
Jeg var meget bange for, at komfuret ikke ville klare blandingen af ​​så mange tilsætningsstoffer, men hun viste sig at være en stor hårdtarbejdende og gjorde alt rigtigt
buttede
Brødet fortjener kun ros !!! Jeg bager, når vi går til dachaen, børnene kalder det "Lazy Sandwich"
Warena
Folk fortæller mig venligst !!! Og sådan en mængde tilsætningsstoffer (150 g. Pølse og 150 g. Ost) passer ind i en dispenser. Jeg har en Panasonic 255: o Eller tilføj alt manuelt senere?
hård
Warena , Jeg har ingen dispenser. Hvis du er i tvivl, tilføj manuelt.
Warena
Stern I går ventede jeg ikke på et svar og bagte et brød! Pølsen blev skubbet ind i dispenseren (kun hun passede der) og osten og alt andet ved lyden af ​​dispenseren. Men hun tøvede, annullerede programmet og blinkede derefter til testen. Jeg tænkte alt ... Jeg ødelagde brødet, da jeg trak det ud af komfuret og rørte ved det, og det er som et blødt fnug .. Først besluttede jeg, at det ikke var bagt, men nej ... det blev kølet ned, og alt er fint! Luftigt brød, du trykker på det med fingeren, og det tager igen sin form (og dette med en sådan mængde produkter)! VIDUNDERE!!!! Sonny takker dig for opskriften !!!
Shurshun
Sådan lækkert og tungt brød -1154 gram
Jeg ændrede opskriften afhængigt af, hvad der kommer fra produkterne.
ingredienser
• 180 ml. serum + 170 ml. mælk = 350 ml. alt er varmt, gennemblødt 20 gram SAF INSTANT gær
• 2,5 spsk. l sukker
• 2,5 tsk salt
• 500 gr Sokolnicheskaya mel
• 2 spsk. l havregryn med blåbær
• 3,5 st. l af vegetabilsk olie Frø
Procedure:
1. Sigt mel i en spand
2. Serum, mælk, opvarm i et krus til "damp"
3. tilsæt gær, salt, sukker til den varme blanding, hæld blandingen i en spand med HP, "hercules", olie.

Dispenser eller signal:
• 1 bord. en skefuld finhakket rødløg (ikke tør)
• 2 fed finhakket hvidløg
• 2 spsk. l. tør dildblanding
• 150 gr finhakket blød ost
• 150 gr finhakket salami-pølse
Grundlæggende tilstand. Gør skorpen lys. Lydstyrken er stor.

Resultatet er godt brød. Manden tog væk på en forretningsrejse, mens han kørte - ligesom buters faktisk))
Meget velsmagende. Blåbær mærkes ikke)

2009,03,11 0001 Salami og ostesnacksbrød JPG
Brød "Snack" (med ost, dild og salami) (brødmaskine)
Shurshun
Tak. det er lækkert og aromatisk, jeg anbefaler at prøve. Jeg har også sådanne smukke mænd https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ic=2771.0 Selv de mesterværker ... næste gang prøver jeg salami med ost - i rughvede:

2009,03,12 0010 Rug-hvede brød.jpg
Brød "Snack" (med ost, dild og salami) (brødmaskine)
2009,03,12 0013 Rug-hvede brød.jpg
Brød "Snack" (med ost, dild og salami) (brødmaskine)
UR7IOW
Det er dejligt, at folk nyder sådan brød. Jeg bagte sådan en skabelse, men for at være glad for det - nej. Jeg lagde alt som anført i opskriften, og brødet bages meget godt. Intet attraktivt smager sådan. Måske skete det på grund af melets kvalitet. Da det var tid til at bage sig selv, kom dejen op, så den klæbede fast til HP-glasset. Som et resultat lignede brødet 2 kg, men den øverste skorpe blev ikke bagt og faldt i midten med næsten en tredjedel. Jeg synder for pine. Kunne det være erfarne bagere?
hård
Jeg vil hellere synde på gær end på mel. Hvilken gær brugte du, frisk eller tør? Og hvordan blev bolle dannet?
Taget kunne have kollapset af to grunde - lidt mel eller meget gær.
UR7IOW
Pepperkagemanden var af medium tæthed. Hvorfor synder jeg for mel, fordi jeg lånte det fra min bedstemor. Jeg ved ikke, hvor meget hun holdt det, og jeg ved det ikke.
Jeg tog tør gær. Rå løg og hvidløg, resten ifølge opskriften.
Iririnushka
Nå, ooooooo lækkert brød viste sig. De spiste alt på én gang, familien beder om mere. Tak for den interessante opskrift.
Iririnushka
Dette brød er allerede bagt flere gange, alle derhjemme kan virkelig godt lide det, i går gik de for at besøge deres svigermor - de tog det med sig. Hun sagde, at hun var meget dristig. Og ingen har forsøgt at bage det med mager skinke, bryst eller røget oksekød?
hård
Jeg bagte med skinke. Velsmagende, men dette påvirkede ikke fedtindholdet i brødet. Efter min mening vælger din svigermor dig.
Iririnushka
Måske finder han fejl. Jeg vil bage endnu et klidbrød til hende. Og de elsker hjemmelavede og med røget pølse, selvom jeg måske prøver med skinke til en ændring.
sakura
I dag bagte jeg brød med pølse. ud over hvidløg, dild, grønne løg, tilføjede jeg også basilikum. Hun tog rå røget pølse og parmesan og russisk ost. Vi gik på picnic. Mens du kørte i bilen, var aromaen fantastisk. Brødet gik af med et brag. De sagde næste gang at lave den samme seje pizza. Bedt om at formidle til dig Stern mange tak. Fra mig personligt, også tak.
Hæklet
Sternushka
Jeg gav dig igen en tak, jeg har ikke bagt dit "Snack" -brød i lang tid, men i dag blev jeg beæret ...

Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)

Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)

Nå, et meget duftende brød, men det er ikke helt rentabelt at bage det ... Mine tre spiste 3/4 brød på én gang ... Og jeg er en naiv daisy og håber, at der også vil være tilbage til i morgen ...
P.S. I dag bagede jeg for første gang "Snack" på levende gær (før det bager jeg kun på tør gær), på den ene side faldt taget let (meget lidt) ned for at se det sidste gram gær var for meget!
vitalic85
Opskriften er bare super, jeg råder alle, mange tak til forfatteren
hård
Men til hvem med gløden, varmen, variationen på dejen i ovnen?

Opara
10 g frisk gær
0,5 bord. spiseskefulde sukker
200 ml serum
150 g fuldkorns rugmel

Læg ingredienserne i HP-skovlen, tænd batchen. Når alt er godt blandet, skal du slukke for HP og lade dejen komme op. Jeg tændte for opvarmningen to gange (20 minutter hver). Dejen dukkede op i halvanden time. Så snart dejen begynder at falde af, ilæg resten af ​​ingredienserne.
Dej
150 ml mælk
2 bord. spiseskefulde sukker
2,5 tsk spiseskefulde salt
2,5 bord. vokser skeer. olier
2 bord. skeer havregryn
370 gr mel

Start dejprogrammet (opvarmning i 22 minutter, æltning i 20 minutter).

Med signal eller dispenser:
1 bord. en skefuld tørre løg
1 bord. en skefuld tør dild
0,5 bord. tør persille
0,5 bord. tørre hvidløgsskeer
0,5 tsk spiseskefulde gurkemeje
150 g hård ost (i terninger)
150 gr salami pølse (kuberet)

Efter slutningen af ​​batchen skal du slukke for HP.
Tænd for ovnen ved 30 °. Lin brødpanden med bagepapir.
Læg dejen straks efter æltning i en form, flad den med din hånd, lav punkteringer med et træspyd, dæk med et håndklæde og sæt det i ovnen, så det passer. Min dej steg om halvanden time.
Drys emnet med vand fra en sprayflaske, og tænd for ovnen ved 200 °.
Vi bager i 45 minutter. 15 minutter - 200 °, 15 minutter - 180 °, 15 minutter - 160 °. Vi kontrollerer beredskabet med et træspyd.
Efter min mening har brødet fået en rigere smag. Absolut ikke smuldre.

Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)

Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)
helga_st
Hej, jeg har læst forumet i lang tid, jeg skriver for første gang)
Historien er, at jeg engang var en stor fan af madlavning, og jeg gemte en enorm liste med opskrifter, forskellige brød, men jeg havde ikke en brødmaskine, og på en eller anden måde havde jeg ikke nok tid til at skulpturere med penne. Men hun kom ind i mit liv, og så vendte min sjæl sig om. Brød! brød! brød! Åh, hvilket mirakel denne shaitan-maskine. Men væk sentiment, til det punkt.
Forfatteren af ​​opskriften er Karina.
🔗

BRØD MED SALA, OLIVER OG OST.
Opskriften er som følger:
- 700 g mel
- 150 g salami
- 150 g Emmentalost
- 60 g udstenede oliven, skåret i ringe
- 8 g tør gær
- 2 tsk salt
- 2 tsk sukker
- 350 ml vand
- en skive sort peber, paprika, lidt origano, persille, basilikum osv., hvis det ønskes

- Opløs gær i varmt vand, tilsæt sukker og lad det brygge i ca. 15 minutter
- Sigtning af mel gradvist. ælt elastisk dej. tilsæt salt i slutningen. (tilsæt lidt vand om nødvendigt .. dejen skal være blød og elastisk)
- Anbring dejen i en smurt skål. dæk og lad hæve indtil dejen er fordoblet
- Tilsæt salami og ost i terninger til en passende dej, oliven og krydderier efter smag
- Tag formen "muffin". smør og læg dejen ud, dæk den, og lad den hæve i yderligere 20 minutter (dejen skal fordobles i størrelse)
- Bages i en forvarmet ovn op til 200 ° C i ca. 40 minutter

Hvad har jeg gjort. Jeg tog halvdelen af ​​normen, da jeg har moulinex og med et stort bogmærke i tilfælde af en vellykket stigning, hviler toppen mod låget og er ikke bagt, ja, til test foretrækker jeg at lave små mængder, man ved aldrig, ellers ifølge de første eksperimenter er fuglene i haven næsten har mistet deres flyveevne fra fedme.
Mine rettelser:

I 175 ml mælk fortyndede jeg 20 g frisk gær, hældte den i en spand, tilføjede en teskefuld sukker, hældte 350 g mel, derefter en teskefuld salt, tændte dejen, det varede 1 time 30 for mig, jeg ventede ikke til slutningen, lige derefter, da dejen steg, hældte jeg 50 g oliven skåret i ringe, 100 g hver ost og salami, skåret i små terninger og provencalske urter i en halv time og tændte "dej" -tilstanden fra begyndelsen. Efter den anden hævning tændte jeg bagetilstanden. I løbet af den første batch måtte jeg tilføje lidt vand.
Brødet viste sig at være luftigt, blødt, meget duftende, det smager som pizza, børnene turde det bare.)) Karochi, jeg råder alle))
donpedro-1
Jeg bager hver anden dag. Dette er ikke brød, men en sang! Jeg medbragte halvdelen af ​​min svigermor (resten af ​​kone og søn turde, mens jeg løb til butikken)
Så hun ventede ikke på sin svigerfar fra arbejde, hun spiste alt, så jeg bager nu til min svigerfar
Jeg kunne ikke finde, hvor jeg skulle klikke for at takke, tak med ord ...
Tak skal du have!

Forresten er lagrene af tørret persille og dild, der tidligere var nok til hele vinteren, løbet tør. Og alt takket være din "snack"
I dag købte jeg krydderiet Thousand Vegetables, der ser ud til at være tørrede løg med mine kammerater.
donpedro-1
Stern tak igen!
Snack med 10 grøntsagskrydderier
Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)
Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)
Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)

Ånden af ​​hvidløg er sådan, at ifølge min kone flygtede bakterier til naboer
Smagen kan sammenlignes med lugten, jeg føler trang til at køre 50 gram halvdelen af ​​den første nat
Forresten forberedte jeg halvdelen af ​​den del af den originale opskrift. Jeg lægger henholdsvis EN teskefuld tør gær for at få en fuld servering er der brug for to teskefulde.
Jeg startede med meget, taget falder, tredje gang gættede jeg andelen. Gær smagte Staf og Lviv tørre.Denne gang, en halv time før slutningen af ​​bagningen, smurte han skorpen med det resterende æg efter bagning af ostekagerne, det viste sig vidunderligt gyldent!
dos.like
Fortæl mig, hvad er brødets vægt?
hård
dos.like , velkommen til vores forum!

Desværre har jeg aldrig vejet dette brød. Men ikke mindre end 1 kg, helt sikkert.
Min HP er designet til brød, der vejer 1,3 kg, og brødet stiger lidt over niveauet for spanden.
donpedro-1
Citat: dos.like

Fortæl mig, hvad er brødets vægt?
Hej, jeg laver mad om en dag "Snack", vores hit. Min brødproducent er designet til 600 kopecks gram, jeg prøvede den fulde opskrift et par gange, viser det sig, men med den fulde opskrift forsøger dejen at begrave sig selv i synsvinduet. Vi stoppede ved en halvkogt opskrift, Khlebushko kommer lige ud, en halv kilo her, frygtelig lækker. Jeg behandler alle mine venner, to er allerede modne til at købe en brødmager takket være ham, bøjer sig til jorden, Stеrn Halvdelen af ​​opskriften bare til vores familie på tre er nok, (elsker friske) venner, så ekstra Vi lægger to til gæster
Mamsla
Fortæl mig det venligst! Jeg bager "Snack", bolle dannede en god, elastisk med det samme. Da der blev serveret kosttilskud fra apoteket, skabtes det indtryk, at der ikke var noget at blande sig med. Æltekniven kørte bolle rundt om spanden, og tilsætningsstofferne dinglede af sig selv ... Jeg greb ind og blandede dem med magt med hånden, så godt jeg kunne. Jeg var bange for, at brødproducenten ikke ville klare sig selv. Skyndte du dig at gribe ind, eller var du nødt til at tilføje mere væske i starten? Jeg tror, ​​at alle de samme væsker ...
donpedro-1
Mamsla Jeg havde også dette, selvom jeg ventede, kom ovnen ind i sig selv, men det syntes mig, at ingredienserne ikke blev omrørt jævnt. Jeg fandt en vej ud: i løbet af æltning af dejen styrer jeg bollen, den skal vise sig at være lidt klæbrig, det vil sige fingeren holder sig lidt til dejen, men dejen holder ikke fast i ovnens spand. Jeg er nødt til at tjekke, fordi jeg bruger forskellig mel, hvilket der kommer på tværs i butikken, jeg tror at købe en pose, en anden og stoppe med at lide
hård
Mamsla , velkommen til vores forum!
Når du har skåret tilsætningsstofferne (pølse, ost), skal du rulle dem i en teskefuld mel, inden du lægger dem i dispenseren. Tilsætningsstoffer interfererer let.
Ukkohala
Kan ikke lade være med at takke Stern
til sådan en vidunderlig opskrift !!! (Jeg har allerede gjort det med "Tak" -knappen, men lad mig også gøre det)
Allerede før jeg købte HP, da jeg forarbejdede dette forum, vakte opskriften på "Lazy Sandwich" interesse, og i går prøvede vi det! Dette er noget! Duften af ​​hele huset kunne vi næppe vente på, om morgenen skulle smage. Efter morgenmaden er der kun et stykke tilbage! Sandheden er - dette brød har en ulempe - det ender hurtigt!
Ikke sikker på, om du gjorde det rigtige, sætte det i størrelse L? Han klatrede hele min spand. Og der var frygt for, at der var mange pølser og ost, men jeg gjorde lydigt alt efter opskriften, ovnen gjorde det, æltede, jeg behøvede ikke at tilpasse noget (jeg har endnu ikke erfaring med dette). Resultatet er fremragende! Tak skal du have.
hård
Ukkohala for sundhed! Snackbrød (med ost, dild og salami) (brødmaskine)
Jeg er meget glad for, at du var tilfreds!

Jeg ved ikke om din, men i min HP påvirker den indstillede størrelse kun bagetiden (5 minutter +, -). Jeg bager alt brødet i en gennemsnitlig størrelse.

Godt brød til dig!
Raedrik
Brødet er vidunderligt, tak!
Jeg gjorde det to gange i denne uge fra de samme ingredienser, begge gange viste det sig at være en dej - ikke en bolle. Første gang det gik op fantastisk. Og anden gang kollapsede Khlebushkins tag
Måske skulle du have tilføjet noget mel?
hård
Raedrik , velkommen til vores forum!

Pepperkagemanden i dette brød viser sig at være almindelig, ikke flydende. Så er du velkommen til at tilføje mel.

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter