Delonghi BDM-125S eller Kenwood BM450 - fordele og ulemper. Valget af valg

God dag til alle.
Jeg er ny på forummet, jeg har læst en masse information på jagt efter min "ideelle" komfur, men jeg kan stadig ikke beslutte, hvilken der skal købes. Valget er mellem to - DeLongey 125 og Kenwood 450. Først, efter at have læst mange emner, faldt valget på Panasonic 255, men prisen forvirrede mig. Efter at jeg havde rørt de ovennævnte modeller i butikken med mine hænder, blev der efterladt et mere behageligt indtryk fra Kenwood 450 (og min mand insisterer kun på at købe den). Jeg har ingen erfaring med at håndtere brødproducenter og heller ikke mine venner. Efter at have læst forskellige oplysninger blev konklusionen spurgt (ja ejerne af Delongy 125 vil tilgive mig, måske har jeg forkert), at denne producent har en ikke særlig resistent belægning af skovlen, den slettes meget hurtigt, minus er, at varm luft kommer ud gennem dispenserhullet. Selve designet af Kenwood er også mere imponerende, det virker mere pålideligt og imponerende. Padlen ved Kenwood sammenlignet med DeLongey synes for mig at være mere funktionel. Forskellen i pris mellem vores modeller er 45-50 dollars (dette frister naturligvis mig til at købe Delonga). Muligheden for mere programmering er også Delongy.
Jeg skal hovedsageligt bage fra mel i 1. - 2. klasse, den højeste - sjældnere (fordi jeg kan lide mere "gråt" snarere end hvidt brød), jeg vil også bage med forskellige tilsætningsstoffer og boghvede mel, majs, Brug også ovnen til at ælte boller og dumplings.
Hvilke af disse ovne vil efter din mening klare bedre disse opgaver (her på forumet skriver mange mennesker om bagning af rugbrød - for mig er det ikke vigtigt). Hjælp mig generelt, tag en beslutning, og hvis det er Delongy, overbevis min mand om, at hun er "den bedste", fordi han gentager, som han sagde det "legetøj", ikke kunne lide Delongys plastikæske, men alt det oplysninger om emnet om denne ovn, der blev sendt på forummet, overbeviste ham ikke rigtig.
Ja, også om producenten: på forumet læste jeg, at Delongy er en "rigtig italiensk". Så jeg ved det ikke, måske er du hvor du bor - og fra Italien, men alle vores ovne er lavet i Kina ...

Tak til alle, der vil svare.

Jeg har været en Delongy-bruger i 1,5 år. Ja, skovlen er lurvet, det er problematisk at udskifte den, men det påvirker ikke kvaliteten af ​​bagningen. Jeg blev fristet til at købe netop af omkostningerne og programmeringsevnen. Jeg kan til enhver tid ændre et eksisterende program, forlænge tidspunktet for æltning, korrektur, løftning ... Smøring af toppen af ​​brødet og lukning af vinduet med et håndklæde, mens bagning har løst skorpeproblemet. Nu indså jeg, at den almindelige bagetid kan reduceres med 10-12 minutter, så brødets sider ikke bliver for garvede. På nuværende tidspunkt vil jeg primært blive styret af komfurets omkostninger end alt andet. Og efter et års bagning i en brødproducent begyndte jeg at blive båret af bagning i ovnen (hvis der er tid). Så jeg bruger mest "dej" -tilstanden. Panasonic ville ikke have købt det alligevel på grund af den høje pris for det. Under alle omstændigheder vil du beslutte.

Vil du blive afskrækket fra Delongy? Du har allerede besluttet, du selv følte alt, kiggede og lavede en konklusion. Hvad angår gråt brød, hvad er forskellen, hvilken farve det er, ovnen kan ikke se det. Alle bager.

[Lubasha]

Enig med Lubasha ... Fokuser på din økonomi og dine følelser. Alt, hvad du gerne vil vide, er allerede skrevet af ejerne af de ovne, du spørger om, i de relevante emner. Dette er faktisk en tvist om, hvad der kom først - kyllingen eller ægget ...
Fra mig selv kan jeg tilføje, at jeg har brugt Delongey 125 i et år nu. Skovlen skrælles ikke af. Jeg bruger det forsigtigt, jeg opløser salt-sukkeret i væsken på forhånd. Jeg ville ikke lave marmelade i HP."Legetøjslegemet" påvirker ikke noget og manifesterer sig ikke på nogen måde under drift. Programmeringen er meget tilfredsstillende. Min ven Kenwood er også meget glad. Forresten er HP Delongey italienske, under alle omstændigheder bekræfter stregkoden de har.

Tak alle for din deltagelse og rådgivning.

Først vil jeg forklare om farven på brød: da jeg forsøgte at studere problemet med brødproducenter, læste jeg på forskellige steder, at der for dem (især af en eller anden grund blev det understreget for Panasonic) er nødvendigt med kvalitetsmel til bagning. Hvis brødet ikke fungerede, er det primært skyld eller dårligt mel eller gær. Og da jeg stadig er amatør i disse sager, troede jeg, at det var nødvendigt at købe premiummel til bagning. Jeg har ikke læst forummet om bagningsproblemer, for nu er det vigtigere for mig at beslutte mig for ovnens model.

Hvad angår produktionen af ​​Delonga, er Lena V07 heldig for dig, jeg bor i Nikolaev og i vores butikker (jeg stillede specifikt dette spørgsmål til sælgerne), og jeg kiggede selv på inskriptionerne på komfurene, kun lavet i Kina. Sælgerne sagde, at der ikke er andre. Tilsyneladende bliver de ført til os fra et andet sted. Jeg tænker allerede, måske kan jeg placere en ordre gennem onlinebutikken? Det er meget billigere der, selv under hensyntagen til levering, end kun i elektronik supermarkeder. For eksempel, hvis du tager Kenwood, er forskellen i pris mellem en onlinebutik og et supermarked 600 UAH !!!

Jeg vil heller ikke lave marmelade og bage boller i en brødmaskine.

På spørgsmålet om DeLonghi og Kenwood:

DeLonghis erhvervelse af den britiske rival Kenwood i 2001 i 2001 gav DeLonghi adgang til Kenwood i Kina. Som et resultat fremstilles mange DeLonghi-produkter nu i Kina, selvom udviklingen fortsætter i Italien.

Oplysninger taget fra den engelske version af Wikipedia

Jeg skal hovedsageligt bage fra mel i 1. - 2. klasse, den højeste - sjældnere (fordi jeg kan lide mere "gråt" snarere end hvidt brød), jeg vil også bage med forskellige tilsætningsstoffer og mel, boghvede, majs, Brug også ovnen til at ælte boller og dumplings.
Tak til alle, der vil svare.

Jeg tror, ​​at Kenwood 450 kan klare disse udfordringer perfekt. Selv bager jeg mest hvidt og fuldkornsbrød i det. Sandt nok bruger jeg også hovedtilstanden til bagning af fuldkorn. Fordi jeg bruger levende gær, og i fuldkornsfunktionen falder brødets "tag" tilsyneladende af.
Personligt kan jeg virkelig godt lide denne komfur. Kvaliteten af ​​bagt brød i det kan sammenlignes med Panasonics. Før det havde jeg Ariete, som på mange måder ligner De Longhi 125 (men ikke programmerbar og mindre), brødet i det blev meget værre.

God aften!

Fortsætter temaet efter eget valg.
I dag gik jeg til supermarkedet og bad sælgerne om at få mig begge modeller og begyndte nøje at undersøge dem.
Indtryk er som følger: plusser (efter min mening) af Kenwood 450 i sammenligning med DeLongey 125
1. Padlen er bredere og længere, hvilket antyder bedre blandekvalitet
2. Kvaliteten af ​​skovlens belægning er visuelt mere pålidelig, skovlens form har tendens til at være mere firkantet, det vil sige igen, det kan antages, at batchen udføres mere grundigt uden at efterlade mel i hjørner
3. E-mail de ti er mere kraftfulde og er ikke placeret på bunden, men som om langs omkredsen og lidt til siderne af tanken, hvor skovlen er fastgjort (jeg ved ikke, hvordan jeg skal sætte det mere præcist, men hvem der har været opmærksom på, vil forstå), den meget afstand mellem tankens vægge og skovlen er bredere, hvilket giver mere ensartet luftstrøm og opvarmning
4. Metalkassen er bestemt mere holdbar, da Delongy bemærkede, at de udstillede prøver på sølvplasten allerede har nogle ridser, sorte striber.

Tvivl var forårsaget af fastgørelsen af ​​spanden ved Kenwood (dette blev allerede nævnt på forummet). Da jeg installerede det og trak det, kunne jeg ikke lide, at det vaklede for meget i sin rede, det var statisk på Delongys klemmer, og det gjorde det på en eller anden måde roligt for ham

Hvis vi taler om fordelene ved Delongy 125, så er det oplagte plus, at det er meget billigere end Kenwood 450.
Jeg vil ikke tale om programmerings- og bagningsresultater, fordi der ikke er noget at sammenligne med.

Hvis ejerne af disse modeller har noget at tilbagevise eller støtte fra mine observationer, vil jeg være glad for at læse.

Jeg har 125. Delongy i 1,5 år. Jeg vidste ikke noget om ovne, først købte jeg den og kom derefter til stedet
Skovlen er fastgjort sikkert, kun ridser fra kniven. hvilke børn forsøgte at vælge et varmt brød hurtigere. Modtaget på halsen. men spanden blev ødelagt. I et år er ridserne ikke "vokset" - så de forbliver skarpe og klare.
Ovnens plastikhus er ikke trukket af eller mørkt. Hvor kommer ridser og huller fra? vi lægger ikke brænde op med en brødbager - det koster os selv på lur, puster med et nyt brød
Skovlens form passer mig mere aflangt, traditionelt "brød" snarere end firkantet. I hjørnerne forbliver intet 100% på nogen form for brød fra noget mel.
Jeg ved ikke, hvordan problemet med displayet i den nye Kenwood er løst. men ved 250 kan jeg slet ikke lide skærmen! Dårligt læselig, lille trolley-markør løber rundt om hjørnerne. Delongy har den mest informative og letlæselige skærm af alle ovne. som jeg har brugt. Store kontrastikoner, alle faser af dejfremstilling fremhæves. Det er meget praktisk at komme op og finde ud af, på hvilket tidspunkt bagning nu er. De hyldede Panas kan ikke prale af dette
Endelig er der endnu en fordel. En stor spand giver dig mulighed for at lave et stort parti dej på én gang - for mine spisere er kagen lige rigtig! I andre ovne (undtagen Mulka med 2 omrørere) må du ikke tilføje dej til en stor tærte ad gangen.

Jeg ved ikke, hvordan problemet med displayet i den nye Kenwood er løst. men ved 250 kan jeg slet ikke lide skærmen! Dårligt læselig, lille trolley-markør løber rundt om hjørnerne. Delongy har den mest informative og letlæselige skærm af alle ovne. som jeg har brugt. Store kontrastikoner, alle faser af dejfremstilling fremhæves. Det er meget praktisk at komme op og finde ud af, på hvilket tidspunkt bagning nu er.

Jeg ved ikke hvilken i Delongey, men du beskriver Kenwood-skærmen 450. Så den nye Kenwood er også okay med det.

Jeg ved ikke, hvordan problemet med displayet i den nye Kenwood er løst. men ved 250 kan jeg slet ikke lide skærmen! Dårligt læselig, lille trolley-markør løber rundt om hjørnerne.

Jeg beskrev displayet i Kenwood 250, som mine naboer købte.

Jeg ved ikke, hvilken i Delongey, men du beskriver Kenwood-skærmen 450. Så den nye Kenwood er også okay med det.

Jeg forstår, at Kenwood på 450 m har samme skærm? Også en trekant springer langs kanten - kan du se figner?

Jeg forstår, at Kenwood på 450 m har samme skærm? Også en trekant springer langs kanten - kan du se figner?

Nej, nej, du misforstod, tværtimod! Kæmpe, lyse, alle aktuelle processer vises. Det er svært at komme med bedre, bortset fra en skærm i fuld farve ... Tilsyneladende som i Delongey.
Der er også en trekant (pil), mere præcist 2, den første viser typen af ​​skorpe, den anden vægt af brødet.

Ahhh ... Nå, så afsluttede Kenwood sin åbenlyse fejl! (y) Godt gået!
Generelt er Kenwood ifølge forumstatistikken den mest pålidelige komfur i procent (til de købte ovne af dette mærke), den mindste procentdel af nedbrud. Dette blev mine naboer styret af, når de købte. Og forresten. meget tilfreds selv med 250! Selvom der er en lille spand ...
Jeg så for nylig den nye 450 Kenwood i Technosila. Ser ekstremt præsentabel ud! Men jeg er helt forelsket i min Delongy og vil aldrig snyde på hende!

Generelt er Kenwood ifølge forumstatistikken den mest pålidelige komfur i procent (til de købte ovne af dette mærke), den mindste procentdel af nedbrud.

Ummm ........ Virkelig? Før jeg købte, så jeg denne afstemning, Kenwood var ikke på niveau! Men dette stoppede mig ikke. Den mest pålidelige var Panas. Hvilket er ret logisk. Jeg tænkte over mellem Panasonic 255 og Kenwood 450 ...

Åbnede et spørgeskemaemne "hvilke producenter der er de mest pålidelige brødproducenter"
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2899.0
Jeg deler antallet af "arbejde uden sammenbrud" med "der var sammenbrud", hvilket afslører forholdet mellem helheder og defekte.Jo mindre det resulterende tal. jo dårligere er resultatet henholdsvis. Det vil sige, de bryder oftere.
Delongues 26/4 = 6.5
Kenwood 46/7 = 6,57
Panasonic 233/10 = 23.3
Moulinex 108/25 = 4,32
Sandsynligvis stemmer folk hele tiden, for over seks måneder siden var overvægt i retning af Kenwood. Men. såvel som for seks måneder siden, i halen-Mulinex. Hvor mange vrede mod hende !!!!

God dag til alle!

Hvis nogen er interesseret, vil jeg gerne fortælle dig, hvordan min "valgmulighed", der startede med dette emne, sluttede.
Generelt besluttede vi i sidste ende og slog os ned på Kenwood 450. Men .... i onlinebutikker til en overkommelig pris, solgte de ud. Det viser sig, at mennesker med frygtelig styrke "fejer" brødmaskiner væk. Jeg ville aldrig have troet, at denne type produkt er efterspurgt!
Og pludselig, i et af byens supermarkeder, vises vores skønhed, men prisen .... er højere end Panasonic 255. Naturligvis kan der ikke være tale om at købe. Nå, det er her, det sjove begynder. Generelt er jeg chokeret over vores sælgere, hvordan de øger priserne på varer: når vi kommer til butikken om et par uger, finder vi ud af, at prisen allerede er blevet reduceret med $ 90? !! (tilsyneladende blev der ikke solgt en enhed, ledere rodede på Internettet, fandt ud af den reelle pris og sænkede dem derhjemme). Men i denne butik er der et system med rabatter på onsdage til 3%, vi afbrænder komfuret indtil onsdag, men som altid foretager livet sine egne justeringer, og inden vi købte, måtte vi straks rejse til Kiev, og da vi kom tilbage og kom til butikken (en uge senere), viste det sig at prisen blev reduceret med yderligere 35 dollars og alle ovne "fløj væk". Kan du forestille dig, om en sælger på mindre end en måned kan reducere prisen på en vare med $ 125, hvor meget betaler vi for alt? Men det er et andet emne.
Så i fortsættelsen af ​​vores eventyr med brødproducenten: lederen, når han blev spurgt, hvornår den næste batch vil blive leveret, svarede, at hvis vi betaler det fulde beløb nu, vil vores ovn blive leveret til os inden for en uge. Naturligvis var vi meget glade (selvfølgelig har vi ikke set en sådan pris selv i onlinebutikker), betalte for købet og lod os vente. Og nu - det skete, i går ringede de fra butikken og sagde at de skulle komme til et køb. Men når vi er kommet i butikken og åbner pakken, finder vi .... på forsiden af ​​den højre ende af sagen er der en buler af en anstændig størrelse, ca. 5 mm efter 5, der ændrer profilen og en anden lille på den helt sidedel. Kan du forestille dig vores skuffelse? Lederen prøvede virkelig at overbevise om, at det var okay, emballagen er intakt, så den blev ikke droppet, og selv under samlingen blev der tilsyneladende installeret en sådan krop, ja, sådan noget. Men vi turde ikke købe det, noget der er stor tvivl om forsamlingen. Og alligevel har jeg allerede downloadet en samling opskrifter på ukrainsk på Internettet. sprog oversat af producenten til vores marked, det vil sige en ægte, farverig pjece. I den samme komfur, som vi blev tilbudt, er al dokumentation kun på fremmed sprog. sprog (jeg kender ikke engang, kun på italiensk eller der er andre). Derfor tror jeg sandsynligvis, at produktet sandsynligvis ikke er certificeret.
Så det er ikke skæbnen ...

Nå, det sluttede mit "kast" fra en model af en brødmaskine til en anden (jeg overvejede Tefal OW 5001, Quigg Medion og Panasonic 254 til køb ud over disse 2 mærker). Men det skete så, at efter at have "lukket ud" alle modellerne, bortset fra Panas, kunne jeg ikke finde det i Ukraine til en rimelig pris, og den næste levering siges at være ukendt hvornår. Jeg mistede interessen for Kenwood 450 efter, hvad der skete med denne model fra Mr. Flashera. Men ønsket om at få en brødproducent overvandt stadig al min tvivl om valget, og i to uger har jeg nu været ejer af den model, som mit første blik stoppede på, nemlig Delonghi 125 S, som jeg indtil videre ikke fortryder lidt.

Takket være forumet lærte de mig, hvordan jeg skulle håndtere en bleg øvre skorpe. Jeg begyndte straks at indstille tilstanden på en mørk skorpe, forlænge bagningstiden, smør med sød mælk og dæk (dog udenfor) vinduet med folie. Her er et foto af mit første brød:



Indtil videre har jeg bagt brød på hvedemel med små muligheder - enten på premiummel, derefter i første og anden klasse eller lavet en blanding af disse sorter.Jeg skiftede også væsken - derefter mælk, mælk med vand, surmælk. Det smukkeste brød blev lavet med mælk og mel fra den højeste kvalitet, men da jeg blandede mel af første og anden klasse, faldt "taget" af en eller anden grund, selvom smagen af ​​brødet var god. ... Jeg vil fortsætte med at eksperimentere og se efter årsagen til fiaskoen.
Jeg bagte det første brød efter opskriften fra bogen til min brødproducent, men ifølge den foreslåede andel mel til væske (for 410 g mælk - 680 g mel) kunne jeg ikke rigtig godt lide krummen - det viste sig lidt tæt, i det næste brød reducerede jeg mængden af ​​mel med 50 g, og det kom ud som jeg ville - fluffy og blød.
Jeg lavede også dej på dumplings, her er det efter min mening tværtimod nødvendigt at tilføje mel til opskriften, dejen var blød.
Dejen til tærter i "pizza" -tilstand viste sig at være ideel, kun de proportioner af opskriften, jeg allerede gjorde med øjet, omtrent det samme som før med mine hænder.
I går lavede jeg brød med "levende" gær og kun mel i første klasse, taget faldt ikke, men under afkøling syntes det at være dækket af "krusninger", forblev ikke glat og skinnende. Måske vil "profferne" fortælle dig, hvordan du opnår skorpens hårdhed?

Ja også om selve brødmaskinens arbejde.
Jeg læste på forummet, at det fungerer støjende, og dispenseren skyder "som et kanonskud." Jeg kan ikke sige noget lignende om mit eget: det fungerer meget stille, det er heller ikke chokerende at åbne dispenseren.
Det eneste der overraskede mig, da jeg bagte brød til 700 g i går (før det bagte jeg til 1 kg og 1300), det var hvordan Mr. Delonghi tonehøjde på 250 gram? Ikke desto mindre er skovlen i denne model mere designet til en større størrelse brød, og en lille (selv med 700 g) ser mindre æstetisk ud.

Jeg forsøgte at ændre rækkefølgen for lægning i brødproducenten, efter eksemplet med Panasonic, lagde produkterne som foreslået til deres model - først løs og derefter flydende, men .... send en spatel til at rive mel til midten af ​​"pølsen". Som nogle medlemmer af forumet bemærkede, bemærkede jeg ikke forskellene mellem bagte brød på forskellige måder at lægge mærke til produkter.

Jeg kan ikke lide det faktum, at beholderen har ventilationsåbninger, der ikke tillader udfyldning af fine tilsætningsstoffer som sesamfrø og karvefrø.
Hvad angår rådene på forummet om at dække dispenseren med et håndklæde for at forbedre skorpens farve, er jeg uenig i dette, fordi ovnen ventileres gennem åbningerne i dispenseren, og lukning af hullerne kan føre til overophedning og muligvis deformation af lågets ydre overflade.

Nå, det er mine første indtryk af mit køb. Generelt er brødproducenten en meget stor hjælp for værtinden, jeg håber, at min ovn ikke skuffer mig yderligere, og spandbelægningen slides ikke snart

Tak til alle medlemmerne af forummet for de indsendte oplysninger, som hjalp mig meget med at vælge.

Sazalexter, tak for de venlige ord. Bagning er en rigtig sjov, kreativ proces. Jeg vil forsøge at mestre det grundlæggende på en brødmaskine, da jeg syntes at være i stand til at gøre det ganske godt i hånden, men alt var lidt anderledes der.

[Val]

Tillykke med dit køb,Val !
På dine spørgsmål om den "ikke særlig smukke" brødtype finder du svarene over tid. "Årsagsforhold" vil blive udviklet
Jeg vil gerne råde dig til at få en separat notesbog med opskrifter til en brødmaskine. Kun at det var på en fjeder og ikke på papirclips. Du skriver en ny opskrift der, lav brød. Hvis du kunne lide brødet, skal du skrive dine noter nedenfor og lade det være i din notesbog, hvis ikke, træk det smertefrit ud og glem det. Først skrev jeg meget af alt på én gang. så kunne jeg godt lide noget, noget jeg ikke kunne lide ... og alt dette krydsede krydsede rester forblev. Så måtte jeg omskrive mine yndlingsopskrifter separat. Og så forbliver alle gode opskrifter med dine kommentarer, de vil ligge i køkkenet, og selv i dit fravær vil ethvert familiemedlem være i stand til at lave lækkert brød.
Et andet tip: små tilsætningsstoffer som spidskommen. sesam, valmue, drys straks med mel. Du vil ikke mærke forskellen, og strømpebukserne er mindre.
Og den sidste ting. Uanset hvor meget jeg led med rosiner, er den stadig lidt brudt af en spatel i dejen, og bagningen viser sig at være med en mørk krumme.Derfor, hvis du har brug for et "eksemplarisk" sødt brød med rosiner, er det stadig bedre at fjerne dejen efter fuld æltning og forsigtigt indsætte rosinerne med hænderne. Hvis de bare spiser en mørk til morgenmad

Og i Delonghi BDM-125S, hvad jeg mest kan lide, er evnen til at ændre varigheden af ​​tilstande i processen med at lave brød - du skal ændre noget, røre det op - ikke et problem, hvis batchen allerede er afsluttet, indstil tilstanden igen, indstil den første batch-0, den anden - 3-5 minutter at du skal blande dig. Jeg kan se, at brødet ikke ville skade for at hæve sig inden bagning - tilføjede minutter, nej - reducerede det. Sådan er det også med bagværk. Jeg forstår, at der ikke er sådanne muligheder i andre ovne, men jeg kan godt lide at holde alt under kontrol. Jeg har ikke lavet mine egne programmer endnu, mens de indbyggede er nok.

Hej piger, jeg er ny på dit websted. Hjælp mig med at finde ud af, hvordan jeg kan bestille forskellige ting til robotter med mastiks? På forhånd mange tak !!!!!

Prøv at finde ud af her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9131.0