Bløde småkager "Sommereng"

Kategori: Bageriprodukter

Bløde småkager

ingredienser

Blødgjort smør 100 g.
Sukker 200 g.
Creme fraiche 100 g.
Vaniljesukker 1 pakke
Æg 1 stk.
Havregrynflager (jeg har nordisk madlavningstid 1 min.) 1 st. l. med et dias
Hvedemel 280 g.
Soda 1 \ 2t. l.
Salt 1 \ 2t. l.

Madlavningsmetode

  • Bland mel med salt, flager, sodavand.


  • Pisk smør med sukker og vaniljesukker. Uden at stoppe piskning, tilsæt creme fraiche, et æg, tilsæt den tørre blanding i små portioner.


  • Du skal lave en blød, klæbrig dej.


  • Varm ovnen til 200 ° C


  • Sæt dejen i silikoneforme, fyld dem 1/2 fuld.


  • Bages i 15-20 minutter. Overdriv ikke !!!!


  • Bløde småkager


  • Sprød top og bløde indvendige cookies !!! Lækker kombination. Sukker kan reduceres.


Bemærk

Opskriften er taget her 🔗
Navnet på leveren blev givet ved navnet på silikoneformen. Du kan bruge enhver lavform.

SveKosha
Hvilke interessante boller!
Lige ved at bage, helst noget fra * fuck and done *.
Og her er det forresten, især da jeg respekterer bagning med havregryn.
Tak for opskriften!
Omela
SveKosha lever madene meget hurtigt. Og næste gang jeg øger antallet af havreflager, mærkes de ikke der.
Vitalinka
Mistelten, bragte en rapport om leveren. Lækker! Tak skal du have !!! Sandt nok glemte jeg at lægge vaniljesukker, huskede jeg, da dejen allerede var klar. Så jeg tilføjede mandelessens, og det gav leveren et krydret strejf.

Bløde småkager
Omela
vitalinka 2 , dette er hastigheden !!! Og hvad en smuk mand !!!!
Vitalinka
Mistelten, så de er hurtige! Jeg var lige ved at bage og så din opskrift. Plus, den lille formular var praktisk, ellers var jeg allerede ked af, at jeg købte den. Ikke særlig velegnet til cupcakes, men til dette er cookies bare klasse! Tak igen !!!
SveKosha
Mistelten, tak!
Cookies er ikke bare velsmagende, men meget velsmagende!
I stedet for smør satte jeg margarine og satte 100 gram sukker for mig
sødere og ikke nødvendigt. Og det faktum, at flagerne slet ikke mærkes - helt sikkert!
Jeg satte de sædvanlige flager fra markedet, dem der skal koges i et par minutter. Jeg pressede dem let med min hånd for at gøre dem mindre.
Jeg bagte i 25 minutter, det viste sig 16 cookies.
Næste gang bager jeg et dobbelt parti.
Og måske en tredobbelt ... Og sandsynligvis hælder jeg en rosin.
Mange tak Barmhjertighed for en fremragende opskrift!
Omela
SveKosha, for dit helbred !!! Glad for, at du kunne lide det. Vi kan tage et billede næste gang, ikke? Forresten vil jeg også drysse rosiner næste gang.
SveKosha
Jeg har ingen fotik.
Og selvom det var, ved jeg stadig ikke, hvordan jeg indsætter det.
I disse sager er jeg en grøngrøn tekande.
Omela
Nå, her konverterer vi hurtigt tekande til kaffekande !!! Og da der ikke er nogen fotik, vil du farverigt beskrive!
NataliaK
Misteltenog jeg Apisyat næste! Og hvilken creme fraiche at sætte? hjemmelavet tyk eller tyndere?
Omela
Citat: Natalia

Misteltenog jeg Apisyat næste!

Nataliya , accepteres !!! : blomster: Jeg har 20% creme fraiche, ikke flydende.
julia-bor
Omela, sæt denne opskrift på linje. Jeg bager det i næste uge. Kun her er et spørgsmål til mig: hvordan tror du, formene til madelens passer?
Omela
Citat: julia-bor

Kun her er et spørgsmål til mig: hvordan tror du, formene til madelens passer?
julia-bor , og hvad disse forme er, ved jeg ikke. Enhver ikke meget dyb vil gøre.
Hæklet
Citat: Omela

julia-bor , og hvad disse forme er, ved jeg ikke.
Emnet om Madeleine-kage har et foto af forme,HER .

Citat: Omela

Enhver ikke meget dyb vil gøre.
Så disse forme er lige hvad du har brug for! De er ikke dybe.

Omela
Hvad synes du, hvis du erstatter creme fraiche med yoghurt, vil der ikke ske noget forfærdeligt? Eller er det ikke det værd?
ksy
Mistelten, hvis jeg ikke tager fejl, glemte du ægget i opskriften. Det skal tilsættes efter creme fraiche, ikke? Jeg begyndte at omskrive opskriften i en pjece, læse den flere gange, men ikke et ord om ægget.
Omela
Citat: Krosh

Så disse forme er lige hvad du har brug for! De er ikke dybe.
Forme så ud - fit. Bare se tiden. Jeg bagte på samme tid i forskellige former. Så i de mindre "greb" de hurtigere, de har brug for mindre tid!

Citat: Krosh

Hvad synes du, hvis du erstatter creme fraiche med yoghurt, vil der ikke ske noget forfærdeligt?
Kroshikintet forfærdeligt vil helt sikkert ske. MEN smagen kan være anderledes (ikke værre og ikke bedre, bare anderledes). Prøv det - du fortæller det!

Citat: ksy

Mistelten, hvis jeg ikke tager fejl, glemte du ægget i opskriften.
Uffff. Jeg var virkelig bange for, at jeg glemte at indsætte det i ingredienserne !!!! ksy , tak for din opmærksomhed! Jeg retter madlavningsmetoden nu!
julia-bor
Jeg er med en rapport
Omela , fange et stort tak
Her er en cookie, jeg fik
Bløde småkager

Meget, meget velsmagende cookies !!!
Med formene besluttede jeg stadig ikke at gider - jeg lagde den bare ud med en ske på et bageplade dækket af papir. Denne mulighed passede mig ganske godt
P.S. Jeg tilføjede tørrede kirsebær til dejen.
Omela
julia-bor , stor lever! Og billedet er så sejt !! (y) God pige !!
julia-bor
Omela, Tak skal du have
Min datter tog et foto, tog kameraet fra mig, trylte noget der, som - mor, du ved ikke hvordan, tag det ikke
Omela
Citat: julia-bor

Min datter tog et billede,
WOW !!!! Respekt for datter, respekt og kys !!!! 🔗
julia-bor
Jeg siger dig i morgen, hun bliver glad ...
smykke
Min datter kom til mig i går, hun er gravid og bad om at bage en slags blød lever. Jeg gik til siden og fandt din opskrift, lavede den hurtigt: girl_dough: Du skulle have set hvordan min datter spiste disse cookies! Tak for opskriften!
Bløde småkager
Omela
smykke , hvilke smukke hjerter !!! Glad for, at du kunne lide det! Og så datter af en gravid glad !!!!
Omela
Generelt var jeg helt doven !! Bagt i en form. Jeg tilføjede to håndfulde rosiner, reducerede sukkeret til 150 g, du kan reducere det endnu mere. Skorpen er sprød, krummen er øm !!!

Bløde småkager

Bløde småkager

shl. skåret varmt, så krummen er lidt udtværet.
Lagri
Åh, hvilke lækre ting viste sig !!! Omela, mange tak! Jeg lavede lidt til en test (halvdelen af ​​normen), men sådan beundring og anmodninger om at gøre mere ... Her er hvad jeg formåede at tage et billede, gjorde i cupcakeproducenter, vi fik ekstraordinær lækkerhed, blød indeni med en delikat sprød tynd skorpe:
Bløde småkager
Jeg har prøvet mange opskrifter, men disse vil helt sikkert bages ofte. Men næste gang prøver jeg også at tilføje rosiner.
Omela
Lagri , Maria, jeg er glad for, at du kunne lide det !!
Lagri
Omela, igen bager jeg disse småkager i muffinsformer, bager i en mini-ovn:
Bløde småkager
Nå, vi kunne virkelig godt lide det! Tak igen.
Foto via telefon, kvalitet, undskyld.
Omela
Maria, Jeg er glad for, at du kunne lide pechenyushko-kesy !!!
løb væk
Utroligt lækre kager !! Det er sandt, at det er svært at kalde cookies, snarere cupcakes, men sindssygt lækkert. Mange tak for opskriften! Jeg lægger alle ingredienserne strengt i henhold til opskriften)). Vi har ikke brug for mindre sukker efter vores smag. Jeg bagte i en silikoneform til tastaturer. Vi har sådanne bomber))
Bløde småkager
Omela
løb væk, Olga, hvilken buttet vi fik !! Glad for, at du kunne lide!

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter