Plastposer, film og beholdere til tilberedning og opbevaring af mad

[Beholdere til opbevaring af mad i plast]

Beholdere til opbevaring af mad i plast

Vi bruger alle plastskåle. Er der en sikker plastik? Lad os prøve at beslutte. Så vend beholderen om!
🔗
Piletrekanten er et tegn på genbrug. Betyder, at sådanne retter kan genbruges.
Tallene inde i trekanten fortæller om materialet (1 - 19 - plast, 20 - 39 - papir og pap, 40 - 49 - metal, 50 - 59 - træ, 60 - 69 - stoffer og tekstiler, 70 - 79 - glas). Vi vil se på de mest anvendte plasttyper. Under trekanten er bogstavets forkortelse for typen af ​​plast angivet, hvorfra opvasken er lavet.

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

1. PET eller PET - POLYETHYLENTERPHTHALAT.
Det bruges til fremstilling af emballage - flasker, dåser, æsker osv. - til læskedrikke, juice, vand, det findes også i emballage til pulver, fødevareprodukter i bulk osv. Det mest almindelige. Godt genanvendeligt. Det betragtes som en af ​​de sikreste.

2. HDPE eller LDPE - HØJ TRYK POLYETHYLEN.
Det bruges til at fremstille krus, mælke- og vandposer, flasker til rengøringsmidler og rengøringsmidler, plastikposer. Genanvendelig og genanvendelig. Anses for sikker til madbrug.

3. PVC eller PVC - POLYVINYLKLORID.
Det bruges til emballering af væsker til rengøring af vinduer, spiselige vegetabilske olier, alle slags bulkfødevarer og spiselige fedtstoffer. Det bruges til produktion af gulv- og vægbeklædninger, vinduer, havemøbler, persienner, viskestykker, tasker og legetøj. Praktisk talt ikke-genanvendeligt. Det hører til den farligste plasttype. Når det brændes, frigiver det meget farlige giftstoffer i luften - dioxiner. Ftalater tilsættes for at give elasticitet, som kan forårsage skade på lever og nyrer, infertilitet og kræft. PVC kan indeholde bisphenol A, tungmetaller og formaldehyder. Køb ikke produkter, der er pakket i PVC-beholdere.

4. LPDE eller HDPE - POLYETHYLEN MED LAVT TRYK.
Det bruges til produktion af plastposer, bøjelig plastemballage.
Anses for sikker til madbrug.

5. PP eller PP - POLYPROPYLEN
Det bruges til at fremstille engangskopper, flaskehætter, ketchup- og sirupflasker, yoghurtkopper. Samt legetøj og fodringsflasker til børn. Forskere mener, at han udgør ikke en fare for menneskers sundhed og miljøet... Sådanne retter ændrer ikke deres egenskaber selv ved 150 * C. Men det egner sig let til kemisk angreb og frigiver farligt phenol og formaldehyd. derfor du kan ikke drikke alkohol fra sådanne retter og opbevare fede fødevarer i den - for eksempel smør og vegetabilsk olie!

6. PS eller PS - POLYSTYREN.
Det bruges til produktion af paller til kød og fjerkræ, beholdere til æg, bestik og kopper, varmeisolering af bygninger. Det opnås under polymerisationen af ​​styren, som er kræftfremkaldende. Kun designet til kolde fødevarer. Afgiver farligt styren, når det opvarmes.

7. ANDET - ANDET.
En blanding af forskellige plastmaterialer eller polymerer, der ikke er anført ovenfor. Kan ikke genbruges. Ofte inkluderer denne gruppe polycarbonat, hvorfra der fremstilles madbeholdere og engangsskåle. Desværre anvendes polycarbonat også til fremstilling af plastflasker. Når det opvarmes, vaskes ofte eller bruges i lang tid, kan bisphenol A frigøres fra disse produkter, hvilket forårsager alvorlige hormonelle forstyrrelser.Canada har allerede forbudt produktion og import af babyflasker fremstillet af denne plastik, og mange europæiske producenter er også begyndt at producere BPA-fri babyretter. Ved køb skal checkflasker (brystvorter, brystpumper) være mærket "0% BPA, hvilket betyder, at der ikke er nogen BPA.

Nogle gange er det muligt at slet ikke finde tegn på russiske retter. Brug ikke sådanne redskaber! Når du laver mad i en mikrobølgeovn, skal du foretrække glas- og keramikskåle: Hvis plastikbeholderen siger "mikrobølgesikker", betyder det, at plasten ikke ændrer form, når den bestråles, men ingen garanterer, at den ikke udsender skadelige stoffer i mad.

God information, mange tak!

5. PP eller PP - POLYPROPYLEN
Det bruges til at fremstille engangskopper, flaskehætter, ketchup- og sirupflasker og yoghurtkopper. Samt legetøj og fodringsflasker til børn. Forskere mener, at det ikke udgør nogen fare for menneskers sundhed og miljøet. Sådanne retter ændrer ikke deres egenskaber selv ved 150 * C. Men det egner sig let til kemisk angreb og frigiver farligt phenol og formaldehyd. Derfor kan du ikke drikke alkohol fra sådanne retter og opbevare fede fødevarer i den - for eksempel smør og vegetabilsk olie!

Dette for mig var engang en stærk overraskelse, for at sige det mildt, når alle rundt i skoven og til en picnic tager plastkopper og tallerkener til grill, og det viser sig fra sådanne retter, der er varm grill og drikker vodka nej, nej

1. PET eller PET - POLYETHYLENTERPHTHALAT.
Det bruges til fremstilling af emballage - flasker, dåser, kasser osv. - til læskedrikke, juice, vand, der også findes i emballage til pulver, fødevareprodukter i bulk osv. Den mest almindelige. Godt genanvendeligt. Det betragtes som en af ​​de sikreste.

Også ... på markederne i lang tid skiftede alle de gamle damer til sådanne containere og solgte modigt mælk i den. Jeg hørte, at du ikke kan genbruge flasker og endnu mere for mælk ... at noget også skiller sig ud?

[Rybka]

Jeg hørte, at du ikke kan genbruge flasker og endnu mere for mælk ... at noget også skiller sig ud?

RybkaHer er hvad eksperter siger om dette: "De væsentlige ulemper ved PET-containere er dens relativt lave barriereegenskaber. Det lader ultraviolette stråler og ilt ind i flasken og udad - kuldioxid, hvilket forringer kvaliteten og forkorter produktets holdbarhed. at den høje molekylvægtstruktur af polyethylenterephthalat ikke er en hindring for gasser med små molekylstørrelser i forhold til polymerkæderne. "

[dopleta]

dopleta hvad der sker ... det er okay,

Det er okay, hvis disse bedstemødre ikke hælder varm mælk der (da kun kolde væsker op til 40 * C kan opbevares i en sådan beholder) og kemiske opløsningsmidler som phenoler, anilin, benzylalkohol osv. - i sådanne tilfælde opløses PET ...

Nå, jeg tror ingen hælder varmere med sikkerhed ... her er en fortyndet - ja Men alligevel forvirrer disse flasker mig meget, han ved, hvad de plejede at hælde mig på en eller anden måde med deres dåse mere roligt.

[dopleta]

dopleta , senx

og på ikeevsky-containeren forkortelsen PP-R ....?

og videre ...
Jeg har været forvirret i et par måneder nu af, at der ikke er dannet nogen plak på en hunds vandskål af plast. det vil sige, selvom vandet er i skålen i 2 dage, findes der ikke noget slim på væggene.
Dette er en mikrobølgecontainer købt i M-video, PP.
Efter en tid med brug blev det deformeret, og låget holder nu ikke, men du kan skrive bogstaver.

[Sens]

på ikeevsky-containeren forkortelsen PP-R ....?

SensPP-R er den internationale forkortelse for polypropylen tilfældig copolymer. Dette materiale betragtes som hygiejnisk sikkert, danner ikke miljøskadelige stoffer, når det genbruges, og anbefales derfor selv af internationale standarder, når det bruges i rørledninger og til drikkevandforsyning, og til transport af mad og kemisk aktive væsker.

Jeg kom her, hvis ikke i emnet, undskyld, fortæl mig, hvor jeg skal hen!
Interesseret i vakuum, plastikopvaske (beholdere med pumper) til opbevaring af mad. Jeg vil gerne købe 1-2 liter. Hovedkriteriet er kvalitet, pålidelighed. Nå, ikke kinesisk i sig selv. Netværket er for det meste et Winzer, men efter min mening blev han også kinesisk. Måske har nogen det, rådgive.

Jeg ryddede op i alle mine små kasser og købte en masse alle slags Tupperware i stedet - nu følte jeg virkelig forskellen - de gamle lugter af plast, PPC, men Tupper gør det ikke! Dyrt, selvfølgelig, men sundhed er dyrere!

[pinochio]

Klatrede ind her

pinochio, gå her.

Jeg ryddede op i alle mine små kasser og købte til gengæld en masse alle slags Tupperware

Tillad mig ikke at være enig med dig, jeg har en masse af alle slags containere, nu har jeg revideret alt - de samme bogstaver 5 PP er på Tupperver's. Og med hensyn til kvalitet (kompakthed, ikke-spild, bekvemmelighed osv.) Er det som enhver. Jeg har en container, der passer mig i henhold til alle kriterier (85 rubler)

iris. ka! Ja, de har også dette tegn (PP), men af ​​en eller anden grund lugter de ikke som plastik som alle andre! Jeg har også billigere, dem jeg købte før - mængder, størrelser, ikke-spild, kort sagt alt i dem passede mig undtagen lugt, så jeg skiftede til Tupperver, selvom jeg for at være ærlig for ikke så længe siden bemærkede en meget, meget svag lugt i en kompakt der havde spaghetti i sig! Jeg giver alle en sniff - ingen mærker det, måske er det på grund af min hunds næse?

Når jeg vælger containere i butikken, åbner jeg og lugter alt. Nu vil jeg også se på tallene fra bagsiden. I nogle er lugten stadig den samme, mens andre er meget lugtfri. Under alle omstændigheder afhænger valget og prisen af ​​størrelsen på tegnebogen.

Jeg argumenterer ikke og pålægger ikke noget! Jeg har allerede gennemgået en masse forskellige slags containere, og selvom de først ikke lugter, så dukker lugten over tid stadig op! Og "PP" findes på alle de fræsere, der sælges i porcelænafdelingen.

Og hvem bruger hvilke bakker til at opbevare og opvarme mad?
Er der sikre undtagen (glas og rustfrit stål)?

Af en eller anden grund kan jeg ikke lægge plastik i mikrobølgeovnen, kun keramisk fajance.
Jeg har sådan et kompleks!)))
Er det muligt at bruge rustfrit stål eller andet metal i en mikrometer?

Af en eller anden grund kan jeg ikke lægge plastik i mikrobølgeovnen, kun keramisk fajance.
Jeg har sådan et kompleks!)))
Er det muligt at bruge rustfrit stål eller andet metal i en mikrometer?

At arbejde hver dag vil det være svært at bære keramik-fajance
Rustfrit stål er forståeligt nok umuligt, det blev forkert udtrykt. Midler til opbevaring.
Generelt vil jeg gerne have plastbakker, der kan være overalt og ikke er sundhedsskadelige (hvis der er nogen)

Jeg ryddede op i alle mine små kasser og købte en masse alle slags Tupperware i stedet - nu følte jeg virkelig forskellen - de gamle lugter af plast, PPC, men Tupper gør det ikke! Dyrt, selvfølgelig, men sundhed er dyrere!

Og jeg genkender heller ikke Tapper. Plast - det er plast, selv mindst hundrede gange dyrt og relativt høj kvalitet. Til gengæld købte jeg glasbakker fra Pyrex og Luminarka med låg, Pyrex-glas og glaskeramiske former og gryder til mikrobølgeovnen. Og Tupper-plast er ikke dårligt til frysning og til meget kort opbevaring eller transport af mad

Og jeg genkender heller ikke Tapper. Plast - det er plast, selv mindst hundrede gange dyrt og relativt høj kvalitet. Til gengæld købte jeg glasbakker fra Pyrex og Luminarka med låg, Pyrex-glas og glaskeramiske former og gryder til mikrobølgeovnen. Og Tupper-plast er ikke dårligt til frysning og til meget kort opbevaring eller transport af mad
[/ citere]

Caprice! Jeg er helt enig med dig - der er ikke noget bedre end glas! Jeg indså dette for længe siden, varmebestandige gryder siden sovjettiden + købte nye, også skibe med låg, hvor jeg opbevarer de færdige retter - miljøvenlige og lægger smukt på bordet. Og for at være ærlig blev jeg skuffet over tapperware-plastik - de lugter stadig af kemi ... plast er plastik, hvad man end måtte sige, men uden det, ja, ingen måde - jeg giver min mand mad i tapper retter til at arbejde

[dopleta]

dopletaog ved ikke, hvordan sous vide-poser skal mærkes? Hvad er bedst? PP - men hvordan laver man så fede (relativt) madvarer i dem? Når alt kommer til alt kan kød være ret fedtet, og i mange opskrifter endda et stykke blommer. olier tilsættes posen ... Hvad synes du?

[Tårnfalk]

Tårnfalk, film og poser til sous-vide er lavet af speciel madkvalitet plast, der kun begynder at nedbrydes ved temperaturer langt over 100^omC, og vi bruger ikke sådan en temperatur i sous-form.