Hele hvede brød 50:50 med oliven i græsk stil

Hele hvede brød 50:50 med oliven i græsk stil

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Hvedemel 1c	200 g
Hele kornmel	200 g
Semulje	50 g
Havre flager	3 spsk. l.
Hytteost	75 g
Pulvermælk	1,5 spsk. l.
Salt	1,5 tsk.
Tørgær	2 tsk
Grøn ost	3 tsk
Oregano tør	1 spsk. l.
Olivenolie	2 spsk. l.
Catofelle bouillon	320 ml
Oliven (dispenser)	50 g

Madlavningsmetode

• Hæld alle ingredienserne i brødproducentens spand i henhold til instruktionerne, indstil tilstanden til "Grundlæggende brød med rosiner" (til HP uden dispenser skal du tilføje oliven midt i batchen).
  
• Medium skorpe, størrelse L.
  
• 
  

Bemærk

Smul tæt på
Opskriften er taget fra instruktionerne til HP Panasonic SD255, suppleret og revideret
Brødet hæver sig godt, duftende, krummen er porøs.
god appetit

Mange ... mængden af ​​ingredienser bare chokeret .. og jeg er den samme gammeldags måde, vandmel og her suchoooooo

[SchuMakher]

SchuMakher, en interessant opskrift !!!
Er grøn ost som en dorblå?

Mand ... mængden af ​​ingredienser var fantastisk ..

Aha !! Og krummen er så fantastisk !!

[julia-bor]

julia-bor Grøn ost er omtrent Parmegiano-pulver.

Suslya Og vælg at spilde tid på bagateller ... når jeg bager på en moden bagning, så der er det samme, vand, mel, salt, så jeg besluttede at strække

Omela Det er rart at høre sådanne ord fra sådan en ædel bager

[SchuMakher]

Er grøn ost som en dorblå?

Grøn ost er omtrent Parmegiano pulver.

SchuMakher
Manyun,DETTE ER ?

Brødet er bare suppa !!!

[Kroshik]

Kroshik ja, entot! Jeg elsker det, jeg skubber det meget ... Jeg husker det fra en meget dyb barndom, det plejede at blive solgt i "hoveder" (pyramider) og ikke i poser, og det måtte rives, jeg husker denne uforglemmelige aktivitet, den kan ikke sammenlignes i sin fascination med ingenting

Jeg har aldrig set sådan noget, eller jeg har simpelthen ikke været opmærksom ...
Og hvis du gnider almindelig parmesan eller Gruyere på et rivejern?

[julia-bor]

julia-bor ganske .... det vigtigste er, at osten er hård, fra kategorien Parmegiano. I store butikker sælges det allerede i pulverform.
Grøn er til salg i Auchan ... men har du dem?

[SchuMakher]

SchuMakher, alt er klart! Jeg vil bestemt forsøge at bage sådant brød.
Ashans er tilgængelige, jeg bor i Moskva-regionen

[julia-bor]

julia-bor I! I osteafsnittet, på hylderne, hvor der er revne oste, bløde oste, røget oste ... De har ham altid med makaroni, et dumphoved

[SchuMakher]

SchuMakher, og tak igen !!! Jeg vil nu se nærmere på

Generelt kiggede jeg, jeg kiggede (dog ikke i Auchan, men i metro, karrusel og skarlagen sejl), men jeg fandt ikke sådan ost
Så jeg gjorde det med GRANA PADANO. Ja, og jeg var ved at løbe tør for fuldkornsmel, jeg tilføjede lidt boghvede, og i stedet for kartoffelsuppe var der simpelt vand ... Men resultatet er stadig vidunderligt - duftende, perforeret (ked af at jeg ikke kunne tage et billede
Jeg er meget tilfreds med brødet, lækkert !!!
Masha, mange tak igen !!!

Hvilket smukt brød: højt, stort hul. Kun det ser ud til, at det samme er alt efter antallet af produkter i størrelsen "XL", eller jeg tager fejl
Og har nogen forsøgt at bage det på "Diætetisk" -programmet? Eller på det franske brødprogram? Hvis en sådan skønhed er velsmagende og endda med en sprød skorpe, er dette ikke brød, men et eventyr.
Alle produkter til dette vidunderlige brød derhjemme er til stede, vil jeg bestemt bage.

[Skruetrækker]

Skruetrækker Glem ikke at rapportere!

Prøv at sætte XL.For at være ærlig forstod jeg ikke, hvilke ændringer i programmet, afhængigt af størrelsessættet, det vokser alligevel under taget ... Men fransk, det er interessant

julia-bor held og lykke !!!!

[ShuMakher!]

ShuMakher! Mange tak for opskriften. Brødet viste sig at være højt med store huller. Lækker !!! Du har gult brød på billedet, og mit brød har en grålig krumme og skorpe. Men farven påvirkede ikke smagen på nogen måde Vægten af ​​det færdige produkt er 800 g.
Bagt på hovedprogrammet, mellemstørrelse og skorpe. I stedet for kartoffel bouillon, valle + vand. Før bagning smurte jeg taget med varm mælk.
Oregano er ikke nok til vores families smag. Næste gang kaster jeg flere græsmyrer
Og her er vores fælles kunstværk med brødproducenten