Jouravl
Citat: Masinen

Piger, jeg skrev på K-dysen og piskede med en piskeris med et slag, men K - jeg fungerede ikke)
Masha! Og jeg taler om K-vedhæftet fil ... Vi talte om det ... det handlede om, hvordan man slog smør med sukker og derefter tilføjede æg ..
Masinen
Jouravl, Nadezhd, jeg skrev ikke, at jeg ikke kunne slå æggene til dysen)))
Og jeg slog perfekt smør og sukker.
Jouravl
Masinen, Masha! Jeg skrev dette !!!!! Det er mig, mig !!!
Masinen
HåberJeg dør
Jouravl
Masinen,
Natusichka
Piger, og hvor i Ukraine kan du købe Kenwood (jeg tror, ​​at chefen) ...?
Valya
Natusichka har du kigget på det officielle Kenwood-websted? Jeg tog for nylig min 084 gennem OLH, billigere end på den officielle. Nyt med garanti og levering. Se på olkh der og b. på. du kan tage det til en god pris.
Nyusya23
Hvilken slags kenwood vil du have, vi havde to til i går til den gamle pris 096 (086), hvis du er interesseret, skriv, jeg finder ud af, om du ikke tog det
Valya
Og til hvilken pris, hvis ikke en hemmelighed?
Natusichka
Piger, Jeg har brug for en for at være god! Så du kan ælte en masse dej (både gær og til nudler) og piske fløde osv. Måske fortæl mig hvilken jeg har brug for? Jeg bager pasta til 1 liter mælk ... godt, i det mindste for 0,5 liter at ælte ... Jeg ville ælte i portioner.
Valya
Er du med induktion ønsker ??
Nyusya23
Valya
Hvis uden, så KM 020.023, hvis med induktion, så noget fra Cooking Chef-serien (se pakken)
Nyusya23
Jeg ved ikke, hvordan man skriver i en personlig, så du kan ringe til mig, jeg svarer selv på alle mine spørgsmål fra 086 i næsten et år, jeg er meget glad, og min ven købte sig det samme for et halvt år siden (efter at have set mig, at jeg bare tager fart med ham) og hvor let det er mere tidskrævende måltider kan tilberedes
Nyusya23
tyumenochka, Jeg havde (det er nu på loftet, bare i tilfælde) en BOSCH MUM 4856 EU fødevareprocessor, men det er bare et legetøj i forhold til 086
Natusichka
Piger, Jeg håber helt på din oplevelse. Jeg fortæller dig præcis, hvad jeg vil: Som jeg allerede skrev, har jeg brug for en stor skål. Jeg har allerede en dobbeltkedel, så jeg har stort set ikke brug for det ... Jeg har også en rullende dej (dog manuel ... måske en elektrisk en kunne bruges ...), jeg har også en shredder. Her, noget som dette ... Opvarmning ... Jeg vil meget gerne, men det koster sandsynligvis meget?
Og alligevel vil jeg have det pålideligt og kraftfuldt (så der ikke er problemer, som piger)
Hvad vil du rådgive mig i mit tilfælde?

Inna, Og hvad er prisen på disse Kesh, som du stadig kan () købe?
ZEElena
Natusichka, KM 020 stor skål. Og hvis opvarmet 080/084/086 modelnumre med induktion, afhængigt af købsstedet og komplet sæt ekstra dyser.
Vei
NatusichkaIndtil jeg indså, hvad du ikke har brug for, og hvad du har brug for, forstod jeg ikke. Til hvilke formål har du brug for en æltemaskine, men dette er primært en æltemaskine og en planetblander! Hvilken slags dej bruger du, er der en separat kødkværn, eller planlægger du også at bruge denne maskine som kødkværn?
Mens jeg vil sige, at du har brug for enten KMM 020 eller KMM 760/770 / osv. Forskellen mellem dem er kun ved magt, men dette påvirker ikke testen i antallet af reder (i 020 er der 3 stykker plus en planetarisk, og i 770 - 2 stykker plus en planetarisk) og i kvaliteten af ​​materialer - 770 er enklere, og dyserne er lavet af silumin.
En konditor ven købte en 770 af mig først for nylig og knirker nu med glæde, selvom jeg i lang tid fortalte hende, at hun havde brug for det. Da hun kun havde brug for en enhed til dejen og konditoren, overvejede hun ikke engang 020, kraften i 770 er nok til hendes formål.
Strøm påvirker kun driften af ​​kødkværnen, hvis kødkværnen ikke er nødvendig, er enhver strøm egnet til alle andre formål.
Så forklar hvad du planlægger at lave mad / gøre i det, og så bliver det lettere at rådgive dig.
Natusichka
Jeg kiggede på alt ...Jeg vil naturligvis gerne tage noget bedre ... nu løser jeg problemet med økonomi ... hvis jeg finder det, vil jeg købe 086 ...
Vei
Natusichka, en underlig beslutning ... Jeg er generelt imod opvarmning af æltemaskiner, men da du ikke sagde til hvilket formål du vil købe, så har du måske brug for 080
Nyusya23
Vei, og hvad er der galt med det faktum, at "ælderen" let koger choux-dejen, du tænder kun for varmelegemet, når du har brug for det, du tænder det ikke engang ved et uheld, beskyttelsen fungerer. og disse enheder har en meget kraftig dejkrog, fra personlig erfaring taler jeg
vernisag
Piger, stak venligst næsen i dejen, som er velegnet til pasta, til en dyse
Nyusya23
vernisag, til pasta eller til nudler?
vernisag
Hvorfor er der forskel?
Nyusya23
Pasta er, når den er lavet af AT 910-dysen, der skal du gøre dejen "k" -formet piskeris, dejen ligner mere en krumme mindre fugt og for nudler er dejen ligesom hjemmelavede nudler, det er kun muligt på æg, men jeg gjorde det samme for dumplings , rul først dejen i lag og skær den derefter til nudler
bukabuza
vernisag, IrinaHvis du har en dyse, der fremstiller forskellige krøllede pastaer, og hvis ikke til opbevaring, kan du gøre alt. Jeg laver normalt et æg pr. 100 gram mel. I det er det vigtigste, når dejen er lagt sig, at stanse den i en krumme med en processor, så bliver pastaen jævn.
vernisag
tak skal du have
Sådan her? Har du brug for at ælte en sådan dej med en krog eller K-formet?
Mel 450 gr.
Æg 4 stk.
Salt 1 tsk
Olie 1 spsk. l.

Eller er det bedre i en brødproducent
Nyusya23
Du kan også bruge en brødmaskine, men hvorfor købte du en mejetærsker, ælt med en hækling til dejen og lad den stå lidt, men hvis der ikke er tid, så rull den ud på en dejvalsemaskine, først rives den, men du glatter typen af ​​butterdej ud og ruller den igen til "1", når du ser at den allerede er elastisk, reducer tykkelsen på dejen, når jeg gradvist 8 og derefter til skæring
Zhanik
vernisag, Jeg har 086 ... Jeg blander HP ((((
og når det rulles, er det bedre at "dyppe" dejen ned i semolu (semulje af hårde sorter efter vores mening) før hver nye rullning
Nyusya23
Jeg forstår, at du mestrer gaven?
Nyusya23
Zhanik, Jeg ved det ikke, jeg har også 086, men det er hurtigere for mig at ælte i en mejetærsker, i en brødmaskine i mindst 20, hele tilstanden til æltning og i cachen sandsynligvis mit 3 fra styrke og dejen er klar, og den er også meget stram, men måske maksimalt 5
Zhanik
Nyusya23, ja, det generer mig, at han bevæger sit hoved. Jeg betragter ham som en dejblander, nej (((jeg skrev mange gange om dette ... Det er lettere for mig at stamme HP ... Jeg så hvad der sker ved siden af ​​Kesha hos Lazerson's på MK ... De ligner frøer fra Mapet Show ... det er sjovt at se. .. men ikke mere (((når det kommer til deres teknik ... De arbejder endda med hovedet opad))) Noget har selvfølgelig fordele ... men ikke for svag hjerte ..

Jeg kender en pige, der ændrede låsen på min IKKE-induktionscache ...
Nyusya23
hvis dejen er tæt, når melet er godt, pliver du slet ikke, og du behøver ikke at dyppe det, og hvis melet flyder, og det ikke hjælper, skal du bare udføre alle manipulationer meget hurtigt
Nyusya23
ZhanikJeg syntes ikke at se dette, men hvor længe har du haft en mejetærsker
Zhanik
Nyusya23, i februar 2 år vil være. Men dette dukkede ikke op senere ... straks. Jeg indlæser ikke. Kyst
Nyusya23
min gamle Bosch havde dette, men jeg valgte kenwood, det er derfor
Nyusya23
Da jeg besluttede, hvad jeg skulle tage for mig selv, studerede jeg det i lang tid, det ser ud til, at jeg husker et sted, hvor der var en diskussion om det, og det blev konkluderet, at dette var en fabrikationsfejl, prøv at ringe til Kenwood på hotline selvfølgelig i 2 år, men de kan stadig fortælle dig noget
vernisag
Citat: Nyusya23

Jeg forstår, at du mestrer gaven?
Ja
Jeg kastede pasta i brødmaskinen til programmet
Men jeg lavede gærdej, al dejen blev viklet på en krog og så viklet rundt om skålen, er det normalt?
Nyusya23
Jeg har 086, de har en større krog end 10, sandsynligvis en meget lille mængde dej?
Zhanik
Nyusya23, nej ... der var en diskussion her om, at dette som en indrømmelse af, at hovedet nikker ved tunge belastninger ... ellers vil motoren brænde ud ... Ikke et ægteskab. Det er bare, at jeg er så kræsen, det ser ud til ... Se! Er det virkelig rigtigt, at toppen er solid monolitisk, når man ælder en hård dej?
Nyusya23
Jeg får selvfølgelig se, men det vil være tættere på 29, indtil du virkelig står op i en rollebesætning med dejen, du midlertidigt laver dumplings på en "macarena", men efter en snoet og sorgfuld klynkning af Bosch tror jeg, jeg ville være opmærksom. Måske reagerer du virkelig meget pålidelig?
Zhanik
Nyusya23, måske))) Hvilken model har du?
Nyusya23
vernisag, Jeg havde dette i Boch, al dejen på krogen og klatrer op, men det ser ikke ud, når der ikke er nok, men tværtimod når der var meget dej, er det sandsynligvis også fra formen på krogen, og så lavede jeg også kun dejen i en brødmaskine
Nyusya23
ZhanikJeg har 086, købt i april i år
Zhanik
Nyusya23, Inna, du bliver bedre det vigtigste! Og som du kan, skriv dine indtryk)))
Nyusya23
selvfølgelig !
Zhanik
Jeg lægger bare yderligere fem cent i, indtil de oversvømmede mig med hjemmesko))) I alle andre henseender ELSKER jeg Kesha !!! Jeg har mange vedhæftede filer, og jeg bruger det næsten dagligt. Nogle gange og mere end en gang om dagen ... Kun æltning af hårde dejstammer. Her venter endnu 2 dyser på samlingen ... Så jeg fortryder aldrig købet !!!
vernisag
Citat: Nyusya23

Jeg har 086, de har en større krog end 10, sandsynligvis en meget lille mængde dej?
Til 0,5 kg mel
Jeg prøvede juicepressen ja, kagen er virkelig våd
Nyusya23
Zhanik, og hvilke vedhæftede filer du har, og hvilke af dem venter du stadig på, hvad du kan lide og hvad ikke
Zhanik
vernisag, åh ... de vil helt sikkert slå mig ... og is fryser ikke altid perfekt ... og kartoffelskrælleren skræller ikke alle kartoflerne)))) der er ingen universelle enheder !!!! du skal vælge selv! og Olya VB skrev mange gange, at du ikke skulle købe alle vedhæftede filer med det samme ... men prøv bare at forstå, hvad der præcist er nødvendigt for livet

Alle opskrifter

© Mcooker: bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter