tanikit
Leysan312, Vil jeg afmelde mig olie. Det gør jeg selv i dag. Min mand købte cremen, så mine hænder klør for at prøve. Og jeg vil også lave boller eller pisk egern til pandekager. Dette afhænger af min babys stemning (om det giver noget at gøre) og de ældres præferencer.
dana77
tanikit, Tatyana, vil du piske fløden sammen med Ken?
Log derefter af, det lykkedes mig aldrig (((
Musenovna
Citat: tanikit

kseniya D, på den mindste. Jeg forsøgte at øge det, men dejen kryber hurtigere op.
Synder på klæbrig fuldkorns rugmel

Brøddejen æltes fra minimum til 2.
Jeg har en fantastisk blanding af rug og ciabatta.
tanikit
dana77, Leysan312Jeg slog smøret ned. Skete !!!!
Mere i volumen end der er inkluderet i brødproducenten ad gangen og mindre i tiden.
Som en churn er jeg tilfreds med denne enhed.
Jeg lavede også børnepuré fra æbler og gulerødder på et rivejern med et pindsvin. Den ældste foreslog, at jeg stod op tidligt hver morgen og kogte dette til dem til morgenmad. Men så, efter at have tænkt, havde du barmhjertighed - i weekenden kun tidligere, og på hverdage er det muligt om aftenen
Matilda_81
Citat: tanikit
dana77, Leysan312, jeg bankede ned smøret. Skete !!!!
Mere i volumen end der er inkluderet i brødproducenten ad gangen og mindre i tiden.
du vil demonstrere hvilken dyse, hvilken fløde, hvor meget pisket
tanikit
Matilda_81, til dysen. Pisket den samlede farmcreme tyk. Manden køber dem fra landmændene på markedet.
Hastigheden blev indstillet til 3.
Nå, faktisk er det alt.
Han mumlede cremen, kærnemælken adskiltes. Hun drænede det, hældte olie med isvand, vaskede det som minimum, og det er det. Olien er klar.
Jeg gjorde det i en brødmaskine i cirka 3 år, så min hånd er fuld og mit øje er trukket
Eller skyde en video?
anna_k
tanikit, Jeg havde en Prospero, nu Kenwood Sense 5030.
Helt ærligt, jeg kunne godt lide Prospero mere ved æltning, den har et lidt andet system til rotation af dyserne, hvorfor det samler sig meget bedre langs væggene. Dejen til 500 gram mel blev perfekt æltet, men den øverste del bevæger sig under æltning, men det skal være sådan.
Det eneste negative er kødkværnen kun for formens skyld.
Og så - en fantastisk maskine! Og pakken er rig
ellanna
Citat: tanikit
Eller skyde en video?
For at fjerne ville jeg selvfølgelig elske at lære.
Rituslya
Citat: ellanna
For at fjerne ville jeg selvfølgelig elske at lære.
og jeg elsker også at se, hvordan Kenki fungerer. Det er bare på arbejde. Et århundrede ville se ud og beundre.
Det ville naturligvis ikke skade at studere også.
tanikit
Rituslya, ellannaJeg tager det af, men ikke tidligere end søndag. Vi køber kun creme i VSK.
anna_k, og din dej klatrede ikke på krogen?
men jeg har ikke en kødkværn i sættet. Der er en citruspresser, 3 stk rivere, knivkniv, blender og 3 mixerudstyr. Og det er det. Og jeg ville så gerne have en dejrulle og en sigte. Men min mand sagde, at der indtil videre i år er en anden at spille. Lad det være lige nu
Maryka
Da jeg lavede dej til boller på dej, klatrede dejen på krogen, og selve dejen var væk. Nu æltede jeg dejen til pizza, intet klatrede på krogen. Måske klatrer når det er vandigt?
Rituslya
Jeg bemærker ikke, at den klatrer på både flydende og stejl. Her på Boshik Mumchik skete der sådan et par gange, ja.
I Kenka kan jeg virkelig godt lide, hvordan han håndterer dumplings. Lige wow!
Her i HP Panason var det ekstremt sjældent at få et sådant resultat. Jeg klarede det stejle og stramme hver anden gang.
Jeg tror, ​​det kan være tid til at sælge det. Jeg forstår det næsten ikke allerede.
Masinen
Rita, skriv bare at du har en Kenwood-induktion, og hans krog er helt anderledes, i modsætning til resten af ​​Kenwoods))
Og alle læser og tænker, hvorfor deres dej klatrer på krogen)))

Ja, det kan klatre, hvis dejen er blød.
Induktion har en sådan krog, at intet er grønt.
Jeg skød specifikt dette øjeblik i nærbillede i mine videoer))
ellanna
Citat: Rituslya
og jeg elsker også at se, hvordan Kenki fungerer. Det er bare på arbejde. Et århundrede ville se ud og beundre.
Det ville naturligvis ikke skade at studere også.

Jeg husker, at jeg lovede en mesterklasse. Alt er filmet i telefonen, og intet høres virkelig uden behandling. Indtil videre har jeg kun redigeret en video.
ellanna
Citat: Masinen
Ja, det kan klatre, hvis dejen er blød.
Induktion har en sådan krog, at intet er grønt.
Jeg skød specifikt dette øjeblik i nærbillede i mine videoer))
For nylig æltede jeg rugbrød - intet gik ind i induktionen. Perfekt æltet, selvom jeg glemte det. Han, fattig, bankede dejen i cirka 30 minutter.
Rituslya
ellanna, tak, meget interessant. Var dette en ven i Kenka, der lavede risotto?
Devuli og proteiner med sukker, så de var i skraldespanden, i hvilken hastighed skal du slå?
Jeg drejer pisken mod plastikskålen.
Min mand rådgiver mig i telefonen: "Tag hende væk, hent din egen ..."
Dumpling
Rituslya, sælger Panas - fløjte;)
Rituslya
AngelinaSelvfølgelig vil jeg det.
Devuli, i hvilken hastighed har du brug for at slå de hvide med sukker for et optimalt resultat?
Hjælp! Gå ikke væk!
At få skeen til at stå!
kseniya D
Rit, maksimalt.
Che og busk under hver skål for at vride pisken?
Jeg bruger plast til alt undtagen piskning.
Jiri
Piger, jeg æltede bare dumplingsdejen af ​​forskrækkelse (pludselig klatrede den på krogen!) Æltede i en min hastighed, tilføjede derefter overhovedet en smule, dejen strøg virkelig op på krogen, men som et resultat æltede jeg cachen fejlfrit og hurtigt på trods af at det var ved Jeg er slet ikke elite, men så er bonden gennemsnitlig
Margo31
Piger, sig mig. Tilbage i midten af ​​oktober bestilte jeg kontante vedhæftede filer i KYU, inklusive 511. Ved bestilling var varerne på lager. Derefter sendte de mig en besked den 02.11.15 sogn. Jeg synes okay, jeg venter. Men den 2. november undskyldte de og skrev med sikkerhed den 19. november. I dag undskylder de igen, men vilkårene er ikke sagt. Hvilken forbandet skilsmisse. Denne vedhæftet fil er muligvis ikke nogen steder
Rituslya
Irina, Ira, Ken, du har mest elite, fordi der simpelthen ikke kan være andre Ken. Guy Ken for mig er oprindeligt fokuseret på succes, ja, måske skal du bare finde en særlig tilgang til ham.
Ja,Xuntak! Jeg piskede den op. Slå, så skeen kom op på det maksimale. Tak for udrulningen! Når jeg gør noget, husker jeg dig altid, som jeg lærte.
Citat: Margo31
Denne vedhæftet fil er muligvis ikke nogen steder
Jeg trækker på skuldrene. Måske bringer de os heller ikke.
Mangel!
Zena
Citat: tanikit
Eller skyde en video?
Tag selvfølgelig af .. Jeg venter
Yul Chik
Jeg skal købe en Kenwood sense 5030 T. Hvem har denne? Hvordan viste du dig selv? Er der nogen ulemper?
Røg
Åh, piger, og af en eller anden grund har jeg beskeder hver anden gang ...
Generelt lykønsker jeg alle, der har købt en Kenka. Godt klaret! rigtigt valg!
Så jeg kom, jeg ved ikke engang, om jeg skal dele glæde eller tristhed.
Generelt fangede min ven fra Moskva et par dyser til mig et eller andet sted på det billige - en minihakker og en sigteserviet. Anvendes ikke.
Så sigten passer ikke til min bil: girl_cray: skønt stiften er op, og manden snoede møtrikken og hovedet går ned, og det ser ud til, at alt ser fint ud. Men af ​​en eller anden grund er jeg bange for at bruge det.
Og minihakkeren slog ikke agurk og hvidløg overhovedet, når du fremstiller saucen
Sådan sker det ...
Rituslya
Zhenyuk,Jeg vil ikke skrive noget om makuleringsmaskinen. Jeg ved ikke. Hvorfor er du bange med en sigte? Jeg bøjede bare mine knive lidt, så den raslede over sigten og ikke forbi.
Her foreslog pigen dette, ellers var jeg også i problemer.
Røg
Ritochka, det generer mig, at tykkelsen på stiften fra sigten er tyndere end stifterne fra piskerne / kroge Selvom denne stift ikke falder ud, ridser den på sigten .... Jeg er bange for, at jeg med denne tynde stift på en eller anden måde vil ødelægge denne rede ... ...
Måske forgæves, selvfølgelig, men så meget som jeg ville have denne vedhæftet fil, lige så meget ville jeg nu male noget i det
Rituslya
Zhenush, så måske købte hun ikke dyser til 020? De adskiller sig efter bogstaverne i beskrivelsen.
Jeg gik til min gård og kiggede. Alle med samme bredde og diameter efter øje.Kun med øjet, fordi jeg ikke målte det.
Zhenya, var der en slags kasse, som disse vedhæftede filer kunne læses?
Masinen
Røg, Zhenya, fordi denne sigte ikke er til din bil, men til en lille, derfor passer den ikke.
Masinen
Yul chik, her har mange dette, og alle ser ud til at være glade.
Iskatel-X
Evgeniya
sigtenålens tykkelse er tyndere end piskeriset / krogen
Sigten er ikke til din bil!
Jeg fandt ud af det i lang tid.
~ 8mm for 992 versus "korrekt" ~ 12mm for 930.

Du kan prøve at fjerne stiften fra andre vedhæftede filer og udskifte den under betjening (hvis de passer i længden). Men dette er ekstremt ubelejligt.
Eller bestil fra en låsesmed - slib den "korrekte" stift.
Dumpling
Evgeniya, tilsæt lidt væske. Denne makuleringsmaskine maler godt enten meget tør eller halvflydende og flydende. I går lavede jeg for eksempel ingefær-honning sauce. Jeg huggede ingefær på pulsen, det blev jævnt, men stort nok. Jeg tilføjede en skefuld honning og 50 ml brandy - alt blev knust til en næsten homogen suspension!
Jackdaw-Crow
Piger, lær mig at bruge en aftørringssigte korrekt !!! Af en eller anden grund roterer plastindsatsen med knivene, jeg er nødt til at holde den med min hånd (dette er, hvis sigten selv er glat opad. Og hvis sigten er ru side op, så roterer sigten) Måske sænkede jeg knivene for meget? Men under alle omstændigheder gnides hytteosten på en fin sigte i lang tid (med den ru side op, endnu værre) Jeg har ikke prøvet den på en stor endnu Eller er denne hytteost jeg har?! Nogen skrev, at hytteost kværner på få sekunder, men jeg har Ehhh, et baghold !!!
Dumpling
Forresten har 511th en ekstra pin inkluderet.
Galina, Jeg ruller også nogle gange, hvis du indsætter den i en jernskål, men på en plastik står alt perfekt og bevæger sig ikke. Er knivene tæt presset? Under alle omstændigheder kan jeg godt lide at hytteosten male mere med en flexdyse. Jeg gned det, straks der resten af ​​ingredienserne og slå videre.
Jackdaw-Crow
Jeg har desværre ikke flexi. Hvad mere gnider du på en sigte?
Dumpling
Galina, Jeg gned bærene på en sigte (hindbær, solbær), æbler på kartoffelmos (bekvemt, du behøver ikke skrælle, skåret i kvartaler indtil de er bløde og gnides ind, produktionen er ren kartoffelmos uden skind og frø), mandariner, ferskner i is er også gode at male ...
Rituslya
Galina, Jeg tørrer også hytteosten i meget lang tid. Jeg male alt dette på en fin sigte. Desuden hjælper jeg i processen mange gange med en ske til at skrabe denne ostemasse af væggene. Jeg ved ikke ... Jeg forventede mere, eller måske ved jeg bare ikke, hvordan jeg skal tilberede dem.
Favorit vedhæftede filer: rullende og foodprocessor. Hotzza souffleiku, men hvordan det går.
Jackdaw-Crow
Angelina, skal du lægge sigten med den grove side op?
Dumpling
Galina, Jeg sætter glat op for de fleste produkter. Groft kun hvis produktet er fibrøst, men det er sjældent.
Jackdaw-Crow
Tak for oplysningerne!
kseniya D
Galinagnid cottage cheese på et stort rist med den glatte side opad. 2 minutter (et halvt kilo) og fse.
Røg
Tak alle for svarene!
Sigten passer virkelig ikke til min bil, selvom der står på kassen for kokke og majors, og på den side, hvor ingen tænkte at se, er det tegnet, at min, plast ikke er noget for mig, men aluminium er lige hvad jeg er brug for. Men på tidspunktet for spændingen så ingen på det, jeg så det hjemme, da jeg modtog pakken ...
Og i et glas forsøgte jeg ikke kun at hugge en agurk med hvidløg, der var også mayonnaise med creme fraiche ..
Jeg vil selvfølgelig prøve igen, men indtil videre .... Jeg var kort sagt ked af det.
adelinalina
Citat: Masinen
Induktion har en sådan krog, at intet er grønt.
Jeg blev sandsynligvis ikke venner med ham, men jeg klatrer selvfølgelig helt op til toppen mangler han evnen til at køre, men dejen spredes over hele krogen og holder sig til bunden, jeg tror allerede måske jeg ælter for længe, ​​at gluten har tid til at udvikle sig stærkt ud fra dette dejen bliver mere klæbrig. nogle gange er jeg endda nødt til at tilføje mel. Men nu prøver jeg ikke at gøre dette, hvis dejen begynder at kravle, så plejer jeg at røre den op og derefter slukke for den, samle alt sammen med en spatel og rulle den ind i en kugle med min hånd på bordet.normalt er der endda meget lysforbrænding.
Masinen
adelinalina, Oksan, har du set min video om, hvordan jeg æltede brød med rugmel på?
nu passer intet


sandsynligvis har du meget væske
ellanna
Masinen, interessant video. Især for mig, hvordan man danner et brød. Af en eller anden grund troede jeg ikke, at et brød var en stor baguette. Marina, og hvis du ikke lægger den i formen, vil den så krybe?
Masinen
ellanna, Hvis dejen har normal konsistens og holder sin form, kryber den ikke))
Jeg er Mary))))
ellanna
Citat: Masinen
Jeg er Mary))))
Åh undskyld
adelinalina
Citat: Masinen
Oksan, har du set min video om, hvordan jeg æltede brød med rugmel på?
da jeg kiggede (er det den med den tyske surdej?) men jeg gjorde det ikke med rug, min gær kravler. og jeg lavede rugbrød et par gange, men jeg lavede en tyndere dej og lignende på arbejde, det vil sige med en spatel. I hvert fald fik jeg ikke rug begge gange, så jeg opgav denne forretning, det er lettere at købe. Jeg laver kun boller, kringler og lignende.
Jeg vil prøve senere, når jeg gør det, i det mindste på min telefon for at filme hele processen, hvis det er muligt. da der normalt ikke er nogen måde at stå for at følge.
Masinen
Oksana, og gær skal slet ikke klatre !! Så helt sikkert en masse væske)
Det er når du fanger dejenes konsistens til ælderen, og så klatrer du ikke på krogen.
Til 080-induktion skal al dejen være under krogen, som i min video.
adelinalina
Citat: Masinen
Så helt sikkert en masse væske)
Faktum er, at der ikke er meget, når du tager det ud, ruller det ind i en kugle, selv på et næsten tørt bord, jeg har næsten 1 kg mel til 250 g vand. og så er tærterne meget tørre, og den næste dag bliver de uaktuelle, selvom der før, ved æltning manuelt, så gik 250 ml 500 g mel og lidt mere 100 gram støv. Kringlerne var bløde og var bløde i yderligere 2 dage.
Jeg skal bare tænke på at beregne krogens rotationshastighed plus rotationstiden. for når jeg først bemærkede, at kuglen gik (jeg lavede dej til kager), og så bam og det var det, noget af det gik til toppen, nogle i bunden lå og smurt ud, gjorde noget dumt, tilføjede mere mel (selvom mange tilføjer væske, da er ikke æltet normalt), alligevel er kuglen ikke samlet, og da jeg æltede den med mine hænder, blev den straks tør og efter bagning blev boller straks lidt hårde, som om de allerede var 2. dag.
Alligevel. Jeg er stadig tilfreds med min ven. Jeg skrev allerede, at det lykkedes mig at gøre nyttige ting derhjemme, mens han æltede, men jeg ville have skyndt mig fra den ene til den anden.
eh, jeg ville ønske jeg kunne vende tilbage til kagerne, ellers kan jeg bare ikke starte
Af den måde begyndte jeg også nu, med spring og grænser, så at vokse. maven begynder allerede at hænge over jeansens fastgørelse, men jeg har ikke fjernet fødslen endnu, efter NG skal jeg bestemt gå i sport, men hvordan kan jeg tage på ferie om foråret, jeg kan ikke tage en badedragt på, det vil være en skam

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter