Køkkenmaskine Kenwood (2)

i fyldt kål, dolma, kødboller, pindsvin lægger jeg rå ...

Koger det? Jeg gjorde det på en eller anden måde med rå, så det forblev rå ... Han havde sandsynligvis ikke nok væske der.

Piger, madlavning af ris er meget enkel og uden sådanne supermaskiner med et minimum af indsats.
Tag en gryde (jeg har en keramisk), hæld ris, lidt vegetabilsk olie (du kan undvære den, som du vil), hæld vand to fingre over risen (dette er ca. 1,5 cm) og ind i ovnen. Jeg lagde det uopvarmet ved 180-200 ° C i 30-40 minutter. Sluk den. Og selve risen "når" længere. Det viser sig smuldrende, ikke klæbrig. Hvad du har brug for! Det vigtigste er ikke at overeksponere, ellers tørrer det ud.
Jeg plejede at vaske, men nu er jeg doven, desto mere så jeg ikke en konkret forskel)

Piger, madlavning af ris er meget enkel og uden sådanne supermaskiner med et minimum af indsats.
Tag en gryde (jeg har en keramisk), hæld ris, lidt vegetabilsk olie (du kan undvære den, som du vil), hæld vand to fingre over risen (dette er ca. 1,5 cm) og ind i ovnen. Jeg lagde det uopvarmet ved 180-200 ° C i 30-40 minutter. Sluk den. Og selve risen "når" længere. Det viser sig smuldrende, ikke klæbrig. Hvad du har brug for! Det vigtigste er ikke at overeksponere, ellers tørrer det ud.
Jeg plejede at vaske, men nu er jeg doven, desto mere så jeg ikke en konkret forskel)

Nej, jeg er til Taperveevsky-riskogeren og 10-15 minutter i mikrobølgeovnen)

[Rituslya]

RituslyaJeg husker, at jeg læste midt i emnet om, hvordan du slidte og næsten umiddelbart efter at have købt 020 bestilte en model med induktion, men da det så ud til, at det allerede var i dine hænder, nægtede de. Jeg læste ikke hele emnet ... Bestilte du det igen og kunne ikke afvise det? 😄
Jeg er bange for endda at spørge: er alle tre biler hjemme hos dig? 😳 Nå, dette er hvor meget plads du har brug for!

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, så er det bedre i en multikooker end i en mikrobølgeovn. Vi bor nu sammen med min mand i en lejet lejlighed, og det skete så, at der er en mikrobølgeovn her. Vi brugte det ikke de første par måneder, vi holdt fast, opvarmede det i gryder og pander ... Og så blev vi trætte, i mikrobølgeovnen er det hurtigere!))) Men det er så skadeligt. Jeg besluttede bestemt ikke at købe det i min lejlighed, så der ikke blev fristelser)

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, så er det bedre i en multikooker end i en mikrobølgeovn. Vi bor nu sammen med min mand i en lejet lejlighed, og det skete så, at der er en mikrobølgeovn her. Vi brugte det ikke de første par måneder, vi holdt fast, opvarmede det i gryder og pander ... Og så blev vi trætte, i mikrobølgeovnen er det hurtigere!))) Men det er så skadeligt. Jeg besluttede bestemt ikke at købe det i min lejlighed, så der ikke blev fristelser)

Jeg har et komfur med flere komfurer, jeg kan ikke vænne mig til det. Om skaden ved mikrobølger er et kontroversielt spørgsmål.

Nej, jeg er til Taperveevsky-riskogeren og 10-15 minutter i mikrobølgeovnen)

PPKS ....., også meget god. elsker hende ....

[Natalia]

Natalianej. Selvfølgelig ikke. Nu har jeg kun den sidste, mest eftertragtede model, som det viste sig, og de to første blev solgt til meget gode mennesker. Jeg tror, ​​at de første Kenkaer lever og ikke kender sorg. Sådan er det. De er gode!
Og for at købe sidstnævnte, bedragede djævelen mig bare. Jeg husker prisen, og jeg er bare tåbelig: det var dårligt for mig med det sind, jeg købte. Det var altid såååå dyrt for min og min mands lomme.

Piger, der købte M-Video til forfremmelsen? Hvordan afgav du en ordre?
Jeg ringede til hotline, specialisten fortalte mig ikke noget forståeligt, eller rettere sagt "prøv at tilføje 6 vedhæftede filer og en køkkenmaskine til kurven, stedet fejler undertiden. Men det skal fungere." Jeg sagde: "Er det okay, at betingelserne for kampagnen siger, at kampagnen ikke gælder for onlinebutikken?"
Generelt ringede jeg igen, en anden specialist sagde, at de skulle gå i butikken, de vil arrangere alt der, som de ikke kan over telefonen.
Og i Eldorado blev alt gjort let via telefon.

[Rituslya]

Rituslya, den sidste er hvad? Hvis du tilbereder ris, betyder det med induktion. Og i 020-modellen er det ikke.

Hvis du tilbereder ris, betyder det med induktion. Og i 020-modellen er det ikke.

Og jeg savner også 020. Hun var en overraskende god model i sig selv med sin bløde piskeris.
Kære, ikke Ken.

Hun var en overraskende god model i sig selv med sin bløde piskeris.

Ja, vispen ved 020 er en fornøjelse. Så pisker ... et eventyr ...

[Rituslya]

Rituslya, Rita, kan du købe en piskeris separat, hvis den er så meget bedre?

Devuli, Ken og jeg lavede risgrød i dag.
0,5 kopper rund ris
3 spsk pasteuriseret mælk
0,5 tsk salt
2 tsk melis.
Hæld mælk i skålen. Blanding af vedhæftet fil. Vi vrider til højre indtil 3, temperaturen ligger et eller andet sted omkring 110 grader. På 4 minutter nåede vandet 100 grader. Hæld den vaskede ris i. Vi reducerer temperaturen til 98 grader, indstiller positionen til 1 og koger indtil den er øm. Jeg fik 23 minutter. Slukkede den. I 10 minutter blev det infunderet under 2 håndklæder.
En meget god grød viste sig. Ris er ikke i en grød-malasha, men elastisk og holder sin form.
Hun mindede mig om den grød, som min mor plejede at lave mad på gas som barn, konstant omrørte og derefter indpakke hende i en pels.
Det eneste er, at der er meget kondens. Det er hurtigt nødvendigt at løfte Kenkas hoved og lægge et håndklæde.

Kan jeg købe denne piskeris separat, hvis den er så meget bedre?

kan. Servicecentret er. Jeg finder et link i timevis.
🔗

Piger hjælper mig, jeg vil male hytteosten med en grå sigte, jeg ved ikke, hvilken side jeg skal dreje den lave side (glat eller ru) og på en eller anden måde syntes det mig, at knivene er stærkt presset mod selve risten - jeg vil ikke ødelægge noget? Hovedet er på en eller anden måde svært at snappe på plads. Jeg vil lave en cookie - Jeg har allerede siddet og kigget på hende i 2 timer ... ((Jeg kan ikke beslutte mig ...

[Dissona]

Dissona, instruktionerne siger en fin rist med en glat side

[Dissona]

Dissona, instruktionerne siger en fin rist med en glat side

men jeg fandt det ikke, og jeg gør det på den lave, men ru side. eller først gjorde hun det glat, og så forførte dæmonen ...

Piger hjælper mig, jeg vil male hytteosten med en grå sigte, jeg ved ikke, hvilken side jeg skal dreje den lave side (glat eller ru) og på en eller anden måde syntes det mig, at knivene er stærkt presset mod selve risten - jeg vil ikke ødelægge noget? Hovedet er på en eller anden måde svært at snappe på plads. Jeg vil lave en cookie - Jeg har allerede siddet og kigget på hende i 2 timer ... ((Jeg kan ikke beslutte mig ...

pigerne her syntes at skrive, at de var grove.

[Dissona]

Dissona, instruktionerne siger et fint gitter med en glat side

på glat, siger de, er udtværet

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Jeg husker nøjagtigt, at jeg læste, at det var glat, og hvor jeg ikke kan huske og ikke fandt, men her
🔗
Og sandheden er skrevet - at male hytteosten til babyen med den ru side, ellers er den smurt

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Jeg husker nøjagtigt, at jeg læste, at det var glat, og hvor jeg ikke kan huske det og ikke fandt det, men her
🔗
Og sandheden er skrevet - at male hytteosten til babyen med den ru side, ellers er den smurt

Jeg her mens med vedhæftede filer blev bestemt 2 fora læses fuldstændigt: dette og Kenwood arbejder med vedhæftede filer. Jeg sårede de nødvendige øjeblikke på et overskæg)))

Tak alle for de svar, jeg rapporterer: Jeg gned cottage cheese på en fin sigte med en glat overflade - alt var fint flosset, intet blev udtværet
Jeg sendte den til ovnen - jeg besluttede at lave en kongelig ostekage inden jeg købte Kesha. Jeg har ikke bagt noget og nu ... Mmm jeg håber, det kommer til at fungere senere.
PS: i mine instruktioner til "colander-sieve" -dysen er der ikke et ord om cottage cheese ((så jeg henvendte mig til dig, og inden det, som mange, læste jeg hele dette emne ... Og om dyserne delvist ..)

Piger, har du også en forfærdelig slibning på en ru overflade? Først prøvede jeg det i tomgang - og så og så - bange raslen - besluttede at bruge en glat

[Catherine]

Catherine

Jeg prøvede det først, da jeg var inaktiv, og jeg blev bange for slibningen

Stærk friktion.Intet produkt, intet smøremiddel. Dette er fysik.
Det er ikke værd at lancere uden et produkt.

Jeg lavede en dej til vafler, disse vafler viste sig at være sprøde. mmmmmmm alle ken er ken))

Og sig mig, hvorfor er det bedre at slå smøret? Visp eller K-tip?

Og sig mig, hvorfor er det bedre at slå smør? Visp eller K-tip?

Hvis du ikke har en flexidyse, er det bedre at bruge en K-formet dyse, så bliver du tortureret for at skrabe olien ud af pisken.

Hvis du ikke har en flexidyse, er det bedre at have en K-formet dyse, så bliver du tortureret for at skrabe olien ud af pisken.

Og jeg kunne godt lide pisken endnu mere end flexi. Men ved kmm 020 er det så enormt ... det vil slå noget op. Det er nemt at trække ud med en spatel ...

[Maryka]

Maryka, flexi nej, men jeg vil have)

Hvis du ikke har en flexidyse, er det bedre at have en K-formet dyse, så bliver du tortureret for at skrabe olien ud af pisken.

kommer ikke ud af corolla og marengs)

Jeg kiggede specielt gennem opskriftsbogen, som sendes med posten, den blev tilsyneladende frigivet, da Flexy endnu ikke var. Så i det betragtes K-vedhæftet fil som universel til alle lejligheder undtagen tyk dej: vis æggene og smør og cremer, og mal kagerne til krummer, og lav dejen til muffins og ælt hakket kød. Og pisken er til mere flydende stoffer, såsom æg, pandekagedej osv. Det er også skrevet til piskeriet, at det ideelt gør smørcreme, men det er ikke klart, hvad der menes med fløde eller smør. Sandt nok kiggede jeg på det, måske læste jeg det uopmærksomt. Derfor lavede jeg en konklusion for mig selv: tyk dej med en krog, alt flydende og æg med en piskeris, alt, hvad jeg tvivler på, er en K-formet dyse eller ved forsøg og fejl. Og hvis du kan lide at piske smør med en piskeris, så lad det, jeg tror intet vil ske med det.

[Nara]

Nara, og del venligst opskriften på vafler, jeg vil virkelig lave mad. Og hvordan de piskede det op (i detaljer). Tak på forhånd!

[Nara]

Nara, og del venligst opskriften på vafler, jeg vil virkelig lave mad. Og hvordan de piskede det op (i detaljer). Tak på forhånd!

Støt den forrige højttaler

piger, uraaaa, i dag kom min cache. der er en snestorm på gaden, glat, bevægelseshastigheden i byen er ikke mere end 40, og jeg blev båret i indkøbscentret. alt er i orden, og vi er begge hjemme
Lenochka, mange tak igen, jeg var imponeret

piger, uraaaa, i dag kom min cache. der er en snestorm på gaden, glat, bevægelseshastigheden i byen er ikke mere end 40, og jeg blev båret væk i indkøbscentret. alt er i orden, og vi er begge hjemme
Lenochka, mange tak igen, jeg var imponeret

Tillykke!!!!! Jeg løb straks efter min også, det er umuligt at udholde !!!!

Nara, del venligst din vaffelopskrift, jeg vil virkelig lave mad. Og hvordan de piskede det op (i detaljer). Tak på forhånd!

pisket med en K-formet dyse, lavet 200 gram smør, 4 æg, 1 spsk sukker. 1 spsk mel yderligere på et vaffeljern ... med min hjemmelavede kondenseret mælk.

[Nara]

NaraVar smøret blødt eller smeltet? Pisk æg med sukker først? til hvilken tilstand? Tilsæt vaniljesukker? Kan du venligst give flere detaljer?

Jeg har et andet spørgsmål om vedhæftning og justering. Der er en piskeris, den er meget lav, papir foldet 8 gange fungerer bestemt ikke, men to egern er ikke slået: girl_cray: sænk det endnu lavere?

Vika, i hvilken hastighed pisker du?

pisket med en K-formet dyse, lavet 200 g smør, 4 æg, 1 kop sukker. 1 kop mel

så ønsker detaljer

[Maryka]

Maryka, Kan du
Jeg starter fra minimum og går op til medium (jeg har brug for små bobler, høj hastighed er ikke nødvendig i dette tilfælde).
4 egern piskede perfekt i går, men det er for meget for mig.

Jeg ved ikke om små bobler, jeg er en nybegynder, jeg slår altid de hvide maksimalt. Jeg laver ofte marengs fra to proteiner, alt piskes perfekt. I går slog Prag 6 hvide til en kage, så skummet klatrede ud af skålen (skålen er stor).

[Maryka]

Maryka, Jeg laver en italiensk marengs til pastakager, du kan ikke slå der i høj hastighed, så strukturen kommer korrekt ud

Det er klart, prøv måske først i høj hastighed, og når proteinerne fanges og begynder at blive til skum, sænk det derefter. Ved lav hastighed føles det som om proteinerne ikke fanges. Selvfølgelig kan du prøve at sænke pisken igen, det vigtigste er ikke at begynde at ridse.

Sig mig, kan nogen komme på tværs af ... Jeg har en CCM 570. I dag afbrød jeg leveren for en pasta i en blender - cachen fungerede først fint, så begyndte den at nynne på en eller anden måde og knivene holdt op med at dreje. Jeg slukkede for den og tændte den igen og ved maksimal hastighed igen en subtil brummen og knivens svigt i blenderen. Selve blenderen var kun 1/3 fuld. Bange ... og ked .... hvad skal jeg gøre?

Elena, jeg prøvede det en gang i 570, det var det samme. Jeg var bange for, at jeg ville brænde motoren og aldrig blande andet end væsker i den.

Hmm ... det viser sig svagt, ja. Selvom jeg tidligere havde lavet en pasta som denne flere gange ... og pastaen var allerede efter kødkværnen, det vil sige uden stykker ... Og jeg piskede også en mælkecocktail med is en uge tidligere - det var normalt. Kan du følge instruktionerne som is? Forsøger du at finde ud af, er dette begyndelsen på slutningen? Vil det være nødvendigt at reparere eller ikke bruge en blender?

Og her forsøgte jeg at male hytteosten på en blender, bogstaveligt talt et minut senere duften dukkede op, jeg tændte straks med en blender, jeg var bange, jeg aflæssede halvdelen, tilsatte mælk, men så var jeg bange for at dreje den, lægge alt i en skål og piskede det med en piskeris ... Jeg kan ikke få venner, jeg kan ikke skrabe alt ud af det senere, jeg skar et blad mod knivene .... Den eneste dyse, som jeg endnu ikke har fået venner med. Selvom hytteosten blev malet meget godt, er jeg bange for at gentage det. Hvem rådgiver eller underviser ellers hvad?

[ikke mere end 1 minut.]

Her var jeg ikke for doven, jeg kom ind i instruktionerne. Bland kun cocktails og ikke mere end 1 minut.
Tørre ingredienser placeres ikke i skålen, før de er tilsat. Hak fint og sæt i rækkefølge med blenderen i gang.
Tykke blandinger, pates, saucer blandes med en minimal til medium hastighed. Til vanskeligt arbejde tilsættes mere væske. Pulsmodus bruges periodisk til at rense knivene.

Jeg registrerede mig. I morgen kommer Kenwood Cook køkkenmaskine, og jeg vil gerne dele med dig og lære af din erfaring

[Valentine.]

Valentine., Velkommen til vores varme team !!