Boghvede suppe til gøg (gøg 1054)

Boghvede suppe til gøg (gøg 1054)

Kategori: Første måltid

Køkken: ukrainsk

ingredienser
Kød (eller færdiglavet bouillon 2 liter)	Jeg har 2 vinger af en hjemmelavet kalkun
Løg	1 stk. gennemsnit
Gulerod	1 stk. gennemsnit
Kartofler	3-4 stk.
Boghvede	0,5 multibriller
vegetabilsk olie til stegning af grøntsager	1 spsk. l.
Salt	smag
Grønne (persille, dild)	2 spsk. l.

Madlavningsmetode

• Kog bouillon på "Kylling bouillon" -tilstand, i slutningen af ​​programmet, sil den kogte bouillon i en anden gryde, adskil kødet fra knoglerne, skåret i små stykker. I en multikoger i "ROASTING" -tilstand 3 niveau 6 minutter - steg løgene (terninger) og gulerødder (revet på et fint rivejern), lad dem simre i et par minutter. Deaktiver programmet.
• Returner bouillon til langsom komfur, tilsæt kødet, tilsæt den vasket boghvede. Tilsæt ternede kartofler. Luk låget og start MULTIPOOK 120C-programmet i 4 min. Efter afslutningen af ​​programmet skal saltet og urterne stå på varmepladen i mindst 10. God appetit.

Skålen er designet til

4 portioner

Tid til forberedelse:

1 time

Bemærk

Oprindeligt brugte de i denne opskrift svinefedt i stedet for vegetabilsk olie, de lavede stegning på den.

Lignende opskrifter

Boghvede suppe i en trykkoger Brand 6050 (Elven)

Boghvede suppe med æg i en langsom komfur (vusya)

Boghvede suppe med sesamfrø (magert) i en multikoger Redmond RMC-01 (Manna)

Tilstandene er valgt godt og korrekt. Det viste sig at være spiseligt og vigtigst af alt velsmagende.