Kartoffelgryde med svampe (DEX-50)

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Kartofler	4-5 stk.
Svampe (enhver)	smag
Pæreløg	1 stk.
Drikke fløde	150 ml
Mælk	0,5 spsk.
Æg	1 stk.
Ost	50-70 g
Tør paprika	valgfri
Salt peber

Madlavningsmetode

Skræl kartoflerne, salt og kog i en langsom komfur i et par 20-25 minutter, afkøles, skæres i små stykker.
Svampe (hvis de er frosne, skal du først afrime) skåret i stykker, læg dem i en MV-kasserolle til bogstaveligt talt 5 dråber rast. olie og tænd for stegning, grøntsager, 10 minutters program. Vi sender skrællede og hakkede løg der, salt og peber alt sammen, steg løgene indtil de er bløde, sluk dem.
Mens stegt, forbered påfyldningen. Bland fløde, mælk, æg, pisk let, krydre med salt og peber, tilsæt en halv skefuld rød paprika. I den originale opskrift indeholder fyldet en svampesovs lavet af svampepulver eller fra en svampeterning. Da jeg ikke rigtig respekterer kemi inden for mad, laver jeg mad uden denne sauce.
Sæt de hakkede kartofler i svampene, rør forsigtigt, drys med revet ost, bland igen, hæld over med hældning, luk låget og tænd for bagningsprogrammet. Gryden er klar om 30-35 minutter. Derefter kan du slukke for programmet, køle gryden lidt og fjerne den fra multikogeren.

Skålen er designet til

2 portioner

Tid til forberedelse:

45 minutter

Madlavningsprogram:

Stegning, bagning

Bemærk

En enkel og velsmagende gryderet.

Du kan kun give fløde til fyldet uden mælk, så har de brug for lidt mere end angivet i opskriften.

Hvis svampen ikke kommer fra fryseren, skal du vokse. olier til stegning skal hældes med 1-2 tsk.

Taget herfra - 🔗 og omgjort til din smag.

God appetit!