Sødt gulerodsbrød (brødmaskine)

Sødt gulerodsbrød (brødmaskine)

Kategori: Gærbrød

ingredienser
Frisk gær	10 g
Sukker	2 bord. skeer
Vaniljesukker	1 pose
Salt	1,5 tsk.
1 æg + kærnemælk (eller kefir) =	200 ml
Skræl gulerødderne, riv på et lille rivejern	150 g
Mel	450 g
Kanel	0,5 tsk skeer
Øjeblikkelig havregryn	2 bord. skeer
Vegetabilsk olie	4 bord. skeer
Rosiner valgfri

Madlavningsmetode

• Læg de revne gulerødder i en spand med HP. Varm gær, sukker, salt, æg + kærnemælk til damptemperatur og hæld gulerødder over. Hvis din HP udjævner temperaturen inden blanding, behøver du ikke varme noget. Sigt mel på toppen, tilsæt vaniljesukker, kanel, havregryn. Hæld olie i.

Madlavningsprogram:

Hvidt brød - 3 timer og 50 minutter

Bemærk

Vil du spise gulerødder? 🔗
Og drikker du ikke gulerodssaft?
Prøv at bage sødt brød! 🔗
Ærligt: ​​\ "Baldezh! \"
Lækker, frodig, aromatisk! 🔗
Og der er en gulerod i den!
Du skal bare prøve ...
Du kan ikke spise det hele på én gang!
Brødet er meget højt, meget porøst, meget blødt og lækkert! Du kan se krooooooshechnye gulerodspunkter.

Lignende opskrifter

Gulerodsbrød i en brødproducent (Lola)

Gulerodsbrød med fennikel i en brødmaskine (Omela)

Brød med frø og gulerødder eller græskar (ovn) (Omela)

Jeg spekulerer på, om der er en "gulerodssmag" i den? Jeg tror ikke det ...

I gulerodsbagt varer mærkes "gulerodssmag" praktisk talt ikke. Tag mit ord for det og bagt boller og brød. Men hverken smagen eller nytten af ​​dette wienerbrød lider under dette. Og hvis du virkelig vil føle smagen af ​​gulerødder, så lav varme gulerodskager og server dem til bordet med kondenseret mælk ... Jeg skriver og tror, ​​at de skal laves til middag.
Og dette brød viser sig at være meget velsmagende. Kun jeg tilføjer også gurkemeje for at gøre farven helt solrig.

[10 g]

I dag bagte jeg dette brød igen.
Gær 10 g!
I stedet for vegetabilsk olie lagde jeg 30 gram smør og vejede melet. Det tog mig nøjagtigt 450 gram.
Lækker!

Seren, jeg bager også "gulerødder" i dag, men ikke sød: :) Åh, og en smuk "gulerod" viste sig ... men jeg kender ikke smagen ... den køler stadig ned. Jeg ændrede opskriften lidt, reducerede sukkeret til 1 spsk. Jeg fjernede vaniljesukker og kanel ... Jeg lod alt det andet, som du har, gram i gram. Jeg tænkte ikke to gange uden at vente på signalet (for at være ærlig næsten øjeblikkeligt efter start af batchen) hældte jeg alle 150 gram ud. gulerødder, jeg troede, at jeg ville rette op på situationen ... og jeg tog den rigtige beslutning, gulerødderne hjalp virkelig ... bolle viste sig at være sej ... og den færdige "Gulerod" er endnu bedre. Om aftenen skriver jeg om smagsoplevelserne, hvis det er interesseret, selvfølgelig ...

Læg de revne gulerødder i en spand med HP.

Baby, alt er i orden med min bolle, for jeg læser altid mine instruktioner (i det mindste min egen)!
Dump de revne gulerødder med en gang i spanden! Uden at vente på et signal. 🔗
Jeg er sikker på, at ikke sødt gulerodsbrød også er fantastisk! 🔗Hvis græskar med krydderurter viser sig at være velsmagende, så er gulerod selvfølgelig.
Sørg for at dele dine indtryk !!!!!!!!!!!!!!!
Z. Y. Det er en skam, at jeg ikke behøver at prøve den "krydrede gulerod".
Manden genkender kun hvidt brød i en sød eller neutral version. Tyskerne har deres eget system til at spise brød, desværre anderledes end vores.

Ups ...: rød: det var det, jeg gned. Der er kun en undskyldning - jeg havde så travlt med at bage brød, at jeg hurtigt omskrev ingredienslisten og skyndte mig til køkkenet, og fremover lover jeg at være mere forsigtig.
Brødet viste sig: wow: bare super! Min datter greb med stor glæde 3 tykke stykker (omend 2 gange), min mand stod heller ikke til side og trak som et stykke fra køkkenet et stykke (ikke et stykke!) Brød og et krus te ... om aftenen for at tage væk der var ikke noget, men jeg er glad (det betyder, at jeg virkelig kunne lide det!). Der er ikke noget brød tilbage til i morgen, og det betyder, at det er tid til at bage! Jeg vil prøve at bage boller med boghvede flager, ellers giver denne opskrift mig ikke ro i sindet ...
Stern, meget tak! Og ærligt, ærligt, jeg lover at fortsætte med at læse opskrifterne til slutningen.

Og her er min "usødede gulerod":

Meget velsmagende brød, kun jeg har en gryderet i stedet for en halv teskefuld. Jeg satte en hel kanel i, lugte som en kage, spiste til min, min. Tak skal du have.

Sern, fortæl mig, hvis du tager tør gær, hvor meget?

[delfin1804]

delfin1804, Jeg tror 1,5 te. en ske skal være tilstrækkelig.

I går bagte jeg en lækker entu. I stedet for kefir - mælk. Og ikke havregryn, men gurkemeje. Jeg troede, der ville være lidt sukker, men det er godt, at jeg ikke turde tilføje - brødet kom meget sødt ud, sandsynligvis på grund af rosinerne. Meget duftende, gullig. Gulerødderne var ikke prikker, men "strenge", men de smagte slet ikke. Brødet er værd at gentages.
Stella, tak for opskriften og rejsen!

[Myshanya]

Myshanya, til sundhed og tak for tip!

Hej! Jeg er ny her, min mand gav mig en chebette til DR, og nu træner jeg. Nu lægger jeg brød efter din opskrift, i morgen finder vi ud af, om det vil ordne sig eller ej

[Katya83]

Katya83, velkommen til vores forum!
Jeg lykønsker dig med en vidunderlig gave!
Jeg ønsker dig, at ALT brød, som du beslutter at bage, du ALTID lykkes!

Hej allesammen! Jeg er ny her.
Jeg vil gerne vide, om det er muligt at lave brød med frugt- og grøntsagsjuice?
Måske har nogen allerede prøvet det, hvis ja, fra hvilke grøntsager og frugter kan du presse og derefter bage brød?

Brødet viste sig at være meget velsmagende, jeg havde ikke engang forventet det, de bagte det allerede flere gange. Mange tak for opskriften !!!

Katya83, om sundhed og tak for tip!

Jeg bagt ikke sødt gulerodsbrød. Det viste sig at være sådan. Jeg tilføjede safran til dejen. Tak for opskriften)

[Prada]

Prada , til sundhed og tak for rapporten!

Hvor mange gram skal programmet sættes i HP til denne opskrift?

Hvor mange gram skal programmet sættes i HP til denne opskrift?

Jeg satsede på XL.

Hvor mange gram skal programmet sættes i HP til denne opskrift?

🔗, velkommen til vores forum!

I min HP er der kun to betydninger - lille brød og stort brød. Jeg valgte "stort".

i går satte de ovnen på (i 3,25 min.) den blev ikke bagt. (program til hvidt brød)

Fantastiske. Burde have været bagt. Hvordan så dejen ud i slutningen af ​​batchen?

Mange tak for opskriften! Brødet viste sig at være smukt - højt og luftigt. Og farven og smagen er vidunderlig! Jeg satte på hovedprogrammet, medium skorpe, 750 gram. Det blev kogt godt.

Duffy, helbred og tak for tip!

Tak, lækker !!! I stedet for kefir tog jeg Rastishka-sogurt, bekymret over bolle, på en eller anden måde var det spinkelt, selvom det tilsatte lidt mel. Men brødet er strålende, højt, med et fladt tag og meget gult!

z_alice, sundhed og tak for tip!

I går forberedte jeg også dette duftende brød. Meget velsmagende, jeg anbefaler det, den der bare tænker, tøv ikke med. Med måge, øm, saftig bemærker du ikke, hvordan stykket sluttede ... Mmmmmmmm ...
Tak for opskriften.

[Natalika]

Natalika, velkommen til forummet!
For dit helbred og tak for tip!

Mange tak, for folk, der kun kender sortimentet af butiksbrød, dit, bare en gave! Jeg har bagt dette brød to gange og begge gange med samme succes.Jeg arbejder selv på en restaurant og delte derfor resultatet på arbejde. Vores bagere fra konfekturebutikken, de kunne ikke tro deres øjne, var overraskede over, at sådanne resultater kan opnås uden nogen kemi derhjemme og uden megen erfaring i kulinarisk forretning)))
Første gang satte jeg ikke rosiner, men for smag erstattede jeg en skefuld sukker med en skefuld ahornsirup.

vagsal, jeg er meget glad for, at du og dine kolleger har værdsat brødet til sin sande værdi!
Til helbredet og tak for den vidunderlige rapport!

Hej, jeg har læst forumet i lang tid, jeg har prøvet mange opskrifter, dit brød er ros værd. Tak for opskriften.

Hej lykke! Velkommen til forummet!

Til helbredet og tak for tip!

Hej ! Jeg forsøgte også at bage dette brød. Det ser smukt ud. De har ikke smagt det endnu - det bliver koldt Men det er allerede klart, at en af ​​mine mænd ikke vil vente, indtil den køler helt ned).

Billedet er ikke særlig godt, for fra telefonen


Så vi prøvede det. Mere præcist, de har allerede spist Og brødet smager super, lækkert !!!
Tak for opskriften!

Hej _strekoza_ Velkommen til forummet!

For dit helbred og tak for rapporten!

Tak for opskriften! Noget nyt og lækkert! Manden forstod ikke, hvad brødet var med, men han spiste med glæde. Jeg tilføjede boghvede honning, kefir i stedet for sukker og lavede den uden rosiner. Aromaen er fantastisk !!! Nu vil jeg helt sikkert lave mad fra tid til anden

Yulichka, velkommen til forummet!

For dit helbred og tak for tip!