Hytteost-æbletærte

[Dej]

Hytteost-æbletærte

Kategori: Bageriprodukter

ingredienser
Dej
Mel	200 g
Bagepulver	på spidsen af ​​en kniv
Sukker	60 g
Citronsaft	1 tsk
Smør	120 g
Æg	1 stk.
Fyldning
Æg	3 stk.
Sukker	100 g
Citron essens	10 dråber
Blanding	40 g
Citronsaft	1 tsk
Hytteost 18% fedt	500 g
Æbler (store)	3 stk.
Mandelblade	40 g

Madlavningsmetode

• Bland dejen med bagepulver til dejen, tilsæt sukker, citronsaft, smør skåret i stykker. Vi skærer alt i krummer. Tilsæt ægget. Ælt dejen godt (men hurtigt). Vi lægger en form med en diameter på 26 cm med dej, mens vi laver en lav side. Vi lægger formularen med dejen i køleskabet.
• Til fyldet skal du male æg med sukker, tilsætte essens, "ostemasse" -blanding, citronsaft og slå alt godt. Derefter smuldres og blandes hytteost (hvis hytteosten er våd, skal du sætte den under undertrykkelse, så den overskydende væske kommer ud).
• Vask æblerne, skræl dem, skær dem i kvartaler, kernen og skær dem i store terninger. Vi tager formen ud med dejen fra køleskabet og fylder den med ostemasse. Top med æbler og drys med mandel "kronblade".

Tid til forberedelse:

Vi bager kagen i 70 minutter.

Madlavningsprogram:

Vi opvarmes ovnen til 190 C.

Bemærk

Kagen er lækker. Dejlig ostemasse fyld-souffle, søde og sure æbleterninger, citron og mandel aroma.

[poiuytrewq]

poiuytrewq, en interessant opskrift. Spørgsmålet er - hvordan kan du udskifte "Toropysh" -blandingen eller forklare, hvad den er?

"Curd" er en blanding af kartoffel- og majsstivelse + vanilje.

"Curd" er en blanding af kartoffel- og majsstivelse + vanilje.

Jeg ville aldrig have gættet. Og stivelse i lige store mængder?

Og stivelse i lige store mængder?

Desværre ved jeg ikke procentdelen - producenten angiver ikke dette. Sådan ser emballagen ud:

Jeg bragte min tak og en fotorapport til dig!



Tak for opskriften - jeg kunne godt lide den: den var hurtig at tilberede, kagen viste sig at være lækker, øm, aromatisk.

[MariS]

MariStak for rapporten! Jeg kan også godt lide denne kage ... alt i den kom på en eller anden måde sammen: enkelhed, en kombination af smag og tekstur.