Hercules og havregryn

Kategori: Kulinariske opskrifter

ingredienser

Vand 750 ml
Salt
Havregryn (havregryn)
Mælk eller fløde
Sukker eller sirup (honning)

Madlavningsmetode

  • Engelsk suppe
  • Hæld så mange havregryn (havregryn) i let saltet kogende vand for at gøre suppen tyk. Hvid det med mælk eller fløde, halvt sød efter smag, inden servering.
  • Nærende pasta
  • 2 spsk. l. havregryn omrøres i 100 ml. kold mælk, opvarm massen over meget lav varme, indtil den er fortykket, kølig. Hakkede friske urter (persille, dild, salat osv.) Formales med 50 gr. smør, saltet efter smag, blandet med havregryn og pisket. massen bruges til sandwich.
  • Havregrynkager
  • Ælt dejen fra 1 kop havregryn, 1 kop mel, 1 æg, 1 spsk. sukker, 100 gr. margarine, 0,5 tsk bagepulver, en knivspids salt. Chill dejen i køleskabet i 30 minutter, rul den ud til små kugler, og bages i en varm ovn.
  • Havregrynpandekager
  • 1,5 kopper pandekagemel, 2 æg, 2 spsk. l. sukker, mælk, havregryn.
  • Ælt dejen fra de angivne produkter til konsistensen af ​​flydende creme fraiche, bages i en gryde eller pandekager.
  • Havregryn kissel
  • vand 50 ml., mælk 150 ml., havregryn 15 gr., sukker 25 gr.
  • Slib svinet i 1/4 kop mælk, tilsæt 1/2 kop mælk, kog i 10 minutter. tilsæt 20 gr. Sahara. I slutningen af ​​madlavningen kan du tilføje lidt brændt sukker (5 g.)
  • Morgenmad "morgenglæde"
  • Rul den knuste blanding af 4 spsk til kugler. l. Hercules Extra, revet æbler (150 gr.). 1 spsk. l. honning, 5 valnødder, 1 tsk. citronsaft, 1 tsk. rosiner. Drys bolde med havregryn.
  • Havregryngrød (havregryn)
  • Enhver havregryn, havregryn eller malet havre kogt i mælk vil gøre for grød.
  • Der er ikke tid til at lave grød - hæld mælk over havregryn med klid eller havregryn, lad det brygge. Du kan tilføje frugt eller bær til grøden.
  • Min opskrift på havregryn af Admin.
  • Jeg hælder vand i en gryde med en tyk bund, tilføjer frugter fra fryseren (eller tørrede frugter), lad det koge, tilsæt valset havre (eller en blanding af valset havre og havregryn), rør til en kedelig tykkelse (creme fraiche) og sluk for varmen under panden, dæk med et låg, lad det dampe ...
  • Mens du løber rundt i køkkenet om morgenen, er grøden klar, det tager 5-10 minutter at varme den op.
  • Det er godt at lave en sådan grød af 4-5 havregryn.
  • Herculean pandekager af admin
  • Jeg laver disse pandekager meget ofte, de er meget velsmagende og lette på maven.
  • Hæld et glas rullet havre (eller en blanding af havregryn og havregryn) med kefir (helst gammelt) for at dække kornet, omrør, lad det brygge i 2-3 timer. Når du hælder kefir i - hæld først ikke meget, se på densiteten, det er bedre at tilføje lidt mere.
  • Sæt med salt, sukker, 2 æg, rosiner eller andre frugter. Rør, indtil pandekagedejen er tyk. Hvis dejen er flydende, tilsæt en skefuld mel. Bages i en stegepande med små pandekager til dyrkning. olie. Du kan servere med creme fraiche, marmelade, sirup. Morgenmaden er fantastisk! Kolde pandekager er også meget gode.
  • Jeg har prøvet denne opskrift mange gange.

Bemærk

For information om havregryn, se emnet "Typer, sorter og egenskaber af mel".

Faktisk er der meget få opskrifter til madlavning af havregryn, der er offentliggjort, da det i dag hovedsageligt bruges til ernæring og fodring af børn såvel som mennesker med fysisk anstrengelse, i sport og alle, der ønsker at føre en sund livsstil og ernæring.
Det bruges til sygdomme i mave-tarmkanalen og leveren, anæmi, nervøs træthed.
Da der er få opskrifter til brug af havregryn, og produktet er meget nyttigt, besluttede jeg at give et lille udvalg af opskrifter, hvad hvis forumbrugerne måske kommer til nytte.

Nyd dit måltid! Være sund at spise havregryn og havregryn!

Celestine
og jeg kogte havregryn med frugt (du skrev engang) meget velsmagende grød, og det ligner ikke havregryn i farve, du kan glide et barn
Administrator
Citat: Celestine

og jeg kogte havregryn med frugt (du skrev engang) meget velsmagende grød, og det ligner ikke havregryn i farve, du kan glide et barn

Tak, tak for din feedback! Virkelig lækker. Nu lægger jeg frugter i fryseren, især abrikoser, og gør mig klar til "vinter" havregryngrød.
loric
Administrator
Har du prøvet at tørre en melon (kollektiv gårdssort) i en grøntsagstørrer?
Hvis det er muligt, så prøv det, og om vinteren vil du slikke fingrene i havregryngrød.
Administrator

Herculean grød med jordbær (kirsebær, abrikoser)

Hvad du har brug for:


Frysebær - 250-300 gram
Hercules - 80 gram eller 6 skefulde.
Salt, sukker efter smag
Smør - efter smag efter færdiglavet grød

Produktkommentarer:
Bær kan sættes i grøden både frosne og friske, bare husk at bærene vil farve grøden lyserød (undtagen abrikoser).
Det er bedre at sætte Hercules "long-playing", som ikke koger i kartoffelmos.
Hvorfor er disse bær og frugter valgt af mig? Fordi det er med disse frugter, at grød viser sig at være mere velsmagende (min mening), og mine yndlingsfrugter i grød er jordbær og abrikoser.

Hvad skal man gøre:

Sæt jordbærene fra fryseren (uden afrimning) i en gryde med en tyk bund (for at holde varmen), fyld dem med vand for at dække bærene “på din finger”, tilsæt salt, sukker og kog. I løbet af denne tid vil bærene have tid til at optø.
Straks efter kogning tilsættes de rullede havre, omrøres, lad det koge, reducerer varmen til meget lav (eller du kan slukke for komfuret), luk panden med et låg og lad den svede, omrør lejlighedsvis, indtil den rullede havre svulmer op, hvorefter grøden ikke længere kan berøres.
Tilberedningstid 10-15 minutter fra start til slut.

Færdig.
Vi lægger os på tallerkener, tilføjer et stykke smør, giver hver en spiseskefuld og ... God appetit!

🔗

Boo Boo
Kan du tilberede sådan en grød i en langsom komfur?
Administrator
Citat: BooBoo

Kan du tilberede sådan en grød i en langsom komfur?

Så det koger meget hurtigt på komfuret. Især i en gryde med en tyk bund koger den, og under låget til simmering kan du slukke for den.
Når alt kommer til alt koges bærene meget hurtigt, så bliver pureen helt, men her er de alle hele, og deres smag mærkes.
Administrator

Herculean grød med abrikoser fra Admin

Opskrift:

Friske abrikoser eller fra fryseren,
Langkogte Hercules,
Sukker, salt efter smag
Vand.
Smør i en tallerken ved servering.
En gryde med en tyk bund.

Forberedelse:

Sæt frosne abrikoser (må ikke optøes, ellers mister de farve), i en gryde med en tyk bund, tilsæt salt, sukker efter smag og vand nok til at dække abrikoserne helt.
Lad det koge, og tilsæt derefter den rullede havre i den krævede mængde for at tykne grøden.
Omrør, dæk, reducer varmen til lav, kog i 5-7 minutter, derefter.
Sluk derefter ilden helt, og lad grøden brygge under låget i yderligere 5 minutter.
Grød varmer godt op af varmen fra den varme tykke bund på gryden og vil være helt kogt.

Alting er klar.

God appetit for dem, der ønsker at smage denne sunde og velsmagende havregryngrød med friske abrikoser.


Jeg laver denne slags grød kun i en gryde på komfuret.
Det er godt at koge grød med tørrede abrikoser i en langsom komfur, da den ikke koger så dårligt som friske abrikoser.
Tidligere gav jeg allerede en opskrift på sådan en grød kogt med jordbær.
Flere opskrifter fra Admin kan ses her:
Kulinariske tricks af admin
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6497.0

glad
Hvad er forskellen mellem havregryn og rullet havre? Graden af ​​slibning eller ... forklar de uvidende: rød: Jeg husker noget fra min barndom, men ikke mere
Administrator

For information om havregryn, se emnet "Typer, sorter og egenskaber af mel".
_Kat_
Jeg fik ikke herculean-pandekager, det ser ud til, jeg lagde alt efter opskriften (kun rosiner-frugter var ikke tilgængelige)
Administrator
Citat: _Kat_

Jeg fik ikke herculean-pandekager, det ser ud til, jeg lagde alt efter opskriften (kun rosiner-frugter var ikke tilgængelige)

Emnet er her Herculean pandekager på kefir https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3525.0, se igen, selvom billederne allerede er forsvundet, men det er tydeligt skrevet

Held og lykke!

Alle opskrifter

© Mcooker: Bedste opskrifter.

kort over webstedet

Vi råder dig til at læse:

Udvælgelse og drift af brødproducenter