Stewed beef

Stewed beef

Kategori: Gærbrød

ingredienser
oksekødsmasse	1 kg
løg	2-3stk større
narsharab	2 spsk. l.
tkemal sauce	2 spsk. l.
soya sovs	2 spsk. l.
friskmalet peber efter smag
adjika	0,5 tsk
merian, basilikum, grillkrydderier	0,5 tsk hver.

Madlavningsmetode

• Skær kødet i større stykker som en shish-kebab, mariner i denne blanding og lad være i mindst 1-2 timer, jeg havde ikke tid til at marinere, og kødet stod i ca. 20 minutter.
  
• Marineret direkte i gøgens skål, indstil Stew-programmet (det varer 41 minutter). Efter signalet om beredskab lod jeg det stå på opvarmning i 10-15 minutter. Kødet viste sig at være velsmagende, ganske blødt.
  
• Jeg efterlod det resterende kød i komfuret uden opvarmning og lagde det i 2 timer, så du behøver ikke tygge dette kød. Så konklusionen: kog kødet på gryderet eller multikog -40-60 minutter og lad det stå på varmen eller bare i den uopvarmede gøgeskål i 2 timer, så får du en super skål. Mørt kød, gennemblødt i marinadesaft, med en let syrlighed (jeg formidler følelserne af min mand s60)
  
• Han kunne virkelig godt lide det, men alt ser ud til at være simpelt, det mindste af produkter.
  

Skålen er designet til

2-4

Madlavningstid:

41 minutter og 2 timer at stå

Madlavningsprogram:

stuet kød

Og om narsharab, tak.

Hvor fik du det? Gjorde du det selv?
Vi sælger hverken på markedet eller i butikker.

Vi sælger narsharab overalt. Piger ser i krydderier og saucer på almindelige markeder.

Tan, og der står Narsharab om det? Eller måske hvordan ellers?

Natasha, dette er det mest almindelige