Brødproducenter Mystery 1202/1203

ivb2001, og det hedder dit program - KEKS (hvad er antallet)? Jeg har ikke sådan et program

Det seneste program. Antal (ugh 3 gange) 13

Jeg har ikke et sådant program, jeg har kun 12 af dem.

Jeg læste et eller andet sted, cupcake-programmet skifter til et andet, som hurtig bagning - men jeg kan ikke huske det nøjagtigt

Piger, tag dem med til din virksomhed. Glad ejer Mystery 1202. Jeg har allerede prøvet det. Det første brød fungerede ikke, jeg forsøgte at lave det med surdej, først da læste jeg, at aldringsperioden skulle være 7 timer, ja, dette er et fremtidsspørgsmål. Anden klasse er retfærdig, jeg gjorde alt strengt efter opskriften, mine drenge spiste det med et øjeblik, tog ikke engang et billede. Nu laver jeg den tredje, halvdelen af ​​opskriften med øje, hvad der kommer ud, det ved jeg selv ikke endnu. Men mit mål er at lære at bage brød med surdej, rug. Nu mestrer jeg kefir-surdej i den forstand, at jeg bare prøver at få det, det er at flytte væk fra gær. Og så skal vi se. Forresten er skorpen fremragende, sprød.

Hej.
Tag mig ind i dine rækker. I går købte jeg en brødmaskine, og i dag bagte jeg det første brød. Indtil nu har jeg aldrig bagt brød. Kun søde boller og kager i ovnen. Det første eksperiment var en succes.
Før jeg købte, tilbragte jeg tre uger på vores hjemmeside. Læs, læs ... Oplyst Khdebopechku valgte billigere. Med økonomi ikke særlig.Baseret på vores bagerers erfaringer turde jeg ikke tage opskriften fra den vedhæftede bog. Jeg har bagt til 750 brød fra dette sted. Herfra https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9137.0
Jeg er meget tilfreds. Bagt strengt i henhold til opskriften. Hun gik ikke et skridt tilbage. Det eneste er, at jeg ikke har vægte. Målt med et måleglas købt tilbage i sovjetisk tid. Jeg brugte skeerne, der fulgte med komfuret.
Med hensyn til selve brødmaskinen kan jeg sige, at instruktionerne på russisk er meget detaljerede. Fri bane. Hver operation er planlagt pr. Minut. Der er nok opskrifter (kvaliteten af ​​opskrifterne er ukendt). Men der er mange opskrifter på vores side.
Mange tak for alle de omfattende, detaljerede oplysninger og opskrifter.

Jeg stirrer også på 1202. Har hendes æltekniv en metal?

Jeg stirrer også på 1202. Har hendes æltekniv en metal?

Hej. Ja, kniven er af metal. Jeg bagte fire brød. Jeg skrev om den første. Så bagte hun med løg. Fungerede ikke. Lækker men mislykkedes. Jeg synes, løg var meget frisk og saftig. Det var nødvendigt at stege det eller tilsætte mere mel for ikke at være bange. Bagt to gange mere italiensk fra admin. Fremragende brød. Stiger godt, ser også ud. Jeg er tavs om smagen Meget, meget velsmagende. Om selve brødproducenten kan jeg sige:
1. Spanden i butikken blev næppe taget ud for første gang. Det er fastgjort til metalplader, der stikker ud fra siderne. Efter flere dages drift blev den udviklet. Det kan fjernes normalt, fastgøres tæt.
2. Dæk hullet øverst på låget og vinduet med et håndklæde. Dæk pænt uden at dække ventilationsåbningerne på siderne, ovenpå og bagpå. Derefter viser den øverste skorpe sig at have en normal farve. (Specielt eksperimenteret med opskrift fra administrator) Bagning på medium skorpe. Hvis du ikke dækker, bliver det lettere (sandsynligvis hvor let?) Jeg har ikke kontrolleret
3. Koppen er forkert. Jeg fandt ikke ud af, hvad der var der for notationen, men jeg tjekkede milliliterne. Passer ikke sammen. Målt af hendes målekop siden sovjettiden.

Konklusion: Jeg er tilfreds med komfuret. (Der er intet at sammenligne med) Brødet er lækkert (sammenligning med købt brød). Alt ordner sig.Brug bare andre måleenheder, opskrifter fra webstedet og følg kolobok.

PS. Undskyld at skrive så meget. Men komfuret er lidt beskrevet på stedet, så jeg vil hjælpe dem, der planlægger at købe det. Spørge. Vær ikke genert.

Mange tak, det er bare, at en så lav pris på en eller anden måde er pinlig, men jeg synes ikke at finde voldelige anmeldelser endnu ...

Indtil videre så godt. Hvem ved? Vent og se

Hej! Jeg blev også den lykkelige ejer af Mystery MBM-1202 brødmaskinen for 3 uger siden. Jeg købte mig selv og min ven gennem onlinebutikken efter at have læst anmeldelserne på forummet og på Yandex-markedet. Komfuret er meget glad, det bager ikke kun hvidt brød, men også sort brød (opskrift fra forummet). Sigtebrød viser sig godt.
Sandt nok viste den ovn, som jeg købte til en ven, at være med en ulempe: kagerne viste sig at være meget stegte og i hvidt brødkrummelignende bagt mælk, mens ovnen var meget varm. Jeg stillede endda et spørgsmål om forummet i den tekniske sektion. Komfuret blev udskiftet uden problemer.
Nu køber vi ikke brød i vores familier, vi bager det bare. Ovnene bager perfekt forskellige typer brød. Vi måler ingredienserne med en målekop (men samtidig skal vi se på dannelsen af ​​bolle) eller veje dem på en skala. Hvis du lægger brødet på en timer med en forsinkelse om morgenen, er det bedre at veje ingredienserne.
Komfuret er godt, vær ikke bange for at købe.
P.s. Yderligere 2 ansatte købte den samme ovn fra en ven på arbejdspladsen efter at have smagt vores brød.

[1203]

Og hvem bruger Mystery MBM-1203?

Mine damer, jeg kan ikke tage formen ud af brødmaskinen 1202, intet holder den på siderne, men bunden sidder død. Måske er der noget at skrue af?

[Kamille1]

Jeg har Mystery MBM-1203, mens jeg kun bagte brød på det i henhold til den opskrift, jeg lagde Kamille1, brødet viste sig at være meget velsmagende, men lidt tæt, jeg lavede også dej til dumplings fra instruktionerne til smørdej, kun uden gær, jeg skal bage brød fra Altai Health mel, så skriver jeg, hvad der skete.
mymymy Jeg trækker bare skovlhåndtaget hårdt, først kunne jeg heller ikke tage formen ud, men efter flere forsøg begyndte det at komme normalt ud

[Mar1na]

Mar1na venter på resultatet af brød Altai Health
Hvilke vægte kan vælges på kontrolpanelet?

Mine damer, jeg kan ikke tage formen ud af brødmaskinen 1202, intet holder den på siderne, men bunden sidder død. Måske er der noget at skrue af?

Det er nødvendigt at tage skovlen ved hjørnet (som for at tage den op med fingrene) og trække den og håndtaget. Skovlen holdes øverst af to små smalle metalplader. Det skal på en eller anden måde fjernes under dem. Dette er først i starten. Efter et par gange fjernes alt normalt.

[Mar1na]

Mar1na venter på resultatet af brød Altai Health
Hvilke vægte kan vælges på kontrolpanelet?

På kontrolpanelet kan du vælge 500 gr., 750 gr., 1000 gr. Jeg har aldrig bagt klokken 500. Kun 750 og 1000.
Jeg bragte opskrifter fra dette sted. Selv opfinder jeg dem ikke. Og jeg viser dig, hvilke jeg allerede har bagt i vores ovn. Jeg købte det selv ganske for nylig, men jeg bager brød 2 gange om dagen. Fordi jeg gør det for alle mine slægtninge. Forældre og søster. Alle bor hver for sig, men ikke langt. Vi stoppede med at købe brød med det samme.

[hlebopek]

hlebopek Mystery 1203 har 450, 750 og 1000 bagevægte
Kamille1 Jeg brugte lige dit link, alle skældte opskrifterne ud af manualen, men de skrev om dette brød på forummet, at det sjældent fungerer, og brødet virkede virkelig første gang, selvom skorpen blev lettere end selve brødet, men for mig er skorpens farve ikke grundlæggende

God dag til alle! Forleden købte jeg HP Mystery MBM-1202. Dens egenskaber er normale, og prisen er budget. Tydelig kontrol - alt er på russisk, alt er tydeligt synligt, i optimal højde, du behøver ikke at sidde på huk eller stå op for at læse. Normalt synsvindue ovenfra. Her er det første bagte brød med beregning af omkostninger (måske kommer nogen til nytte).
På recept https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=11037.0 (Svar # 25)
Majonesbrød

Sammensætningsvægt Pris (ca.)
1. Mel 480 g 8-40
(generelt formål 17-50r / kg)
2. flydende - 320 g heraf:
1 æg + 3-00
48 g mayonnaise + 4-80
varmt vand = 320 g
3. salt 1 tsk. (5 g) 0-05
4. sukker 0,5 spsk. l. (6g) 0-20
5. vokser. olie 1 spsk. l. (10g) 0-70
6.Tør gær (saf-moment) 2 tsk. (6g) 6-00

Elforbrug energi (ca.) ca. 1 kW / t 3-30
Afkørsel 698.

I alt 26-50

ELLER 1 KG af dette brød = 38 rubler

De der. Process: (som jeg gjorde)

Jeg tog en elektronisk skala, en passende beholder (skål), nulstillede den i en beholder - 1 æg, 48 g mayonnaise, tilsat varmt vand til en samlet vægt på 320 g og - i en spand HP.
Derefter - vegetabilsk olie. - 1 spsk. l., salt - 1 tsk., sukker - 0,5 spsk. l.
Vejede 480 g mel, sigtede det i en spand.
Top - gær - 2 tsk.
Spand - i HP, tilsluttet netledningen, gennemsnitlig skorpe, vægt - 1000, program 1, (tid 3:25) - START !!
Under æltning så jeg kolobok - den dannedes, men der var mel i hjørnerne, du skal hjælpe - med ovnlåget åbent, dryssede jeg mel i hjørnerne med en pensel med en børste og en træspatel kastede melet til midten under blanderen. Pepperkagemanden opfanger alle resterne af melet, når han bevæger sig. Luk låget - processen fortsætter.
Der gik 3 timer og 25 minutter. Ovnen bipper. Sluk for HEATER (hvis det ikke er nødvendigt), fjern ledningen fra stikkontakten. Jeg tager vanterne, jeg tager skovlen ud - jeg vender den om - jeg ryster rullen ud - glem ikke vedhæftet fil og datoen for brødet til at hvile i 30 minutter.
BRØD VIL VÆRE MEGET GODT FOR DENNE OPCIP.
Særlig tak til min kone for hendes hjælp og moralske støtte.
Om andre bagværk - fortsættes ...

Kære bagere.
Jeg rapporterer. Helvede https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0 Præcis i henhold til opskriften på 1 hovedprogram. Alt fungerede, lækkert. Jeg kunne godt lide min søster, men jeg kan godt lide det mere https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9933.0 tilsat 1 spsk. en skefuld flydende kvassurt og 1 tsk. drue eddike. Jeg tællede det som en væske. Alt fungerede. Jeg så bolle på sprudlende ben. Hun tog 250 gr mel. Jeg behøvede ikke at fylde op. Alt var nok.
Bagning: æltning af fersk dej på program 9 + 1 time yderligere korrektur ved alarm. Komfuret fra elektricitet blev slukket på dette tidspunkt. Og derefter bagning på 12 bagningsprogram. Lækker brød viste sig.

Jeg bager hvidt brød fra Admin i henhold til den genberegnede opskrift på 1 kg. Jeg undskylder den, der tællede det, men jeg fandt det ikke nu for at give et link.
Jeg bruger vores glas. Leveres med brødproducenten. Skeen er også fra en brødmaskine. Hun målte vandet med vores glas fra brødmaskinen. Jeg gentager mig med vilje, fordi jeg skrev, at glasset ikke er korrekt. Men her har jeg bagt det gentagne gange. Alt passer. Men det er det samme at følge kolobok.
1. Hvedemel 3 kopper. Ryst, men ikke undertrykke. Næsten komplet. Træd tilbage ca. 0,5 mm fra kanten.
2. Salt 2 tsk.
3. Sukker 2 spsk. l.
4. Tør gær 2 tsk.
5. Vegetabilsk olie 3 spsk. l.
6. Vand 450 ml.
Igen skrev jeg en masse rædsel.

[hlebopek]

hlebopek Mystery 1203 har 450, 750 og 1000 bagevægte
Kamille1 Jeg brugte lige dit link, alle skældte opskrifterne fra manualen, men de skrev om dette brød på forummet, at det sjældent fungerer, og faktisk var brødet vellykket første gang, selvom skorpen blev lettere end selve brødet, men for mig er skorpens farve ikke grundlæggende

Wow, men jeg har Mystery 1202, og den mindste vægt er 500 gram. For en skorpe på stedet var der råd til at dække vinduet med folie. Ved ikke hvordan. Hun lukkede det ikke selv. Men jeg dækker det bare med et håndklæde. Jeg dækker det forreste hul og vinduet. Vær kun forsigtig med ventilationshuller. Derefter viser skorpen sig at have samme farve som hele brødet.

[Kamille1]

Kamille1! Forresten bemærkede jeg også dette: kl. 1203 min. vægt 450 gr. og 1202 - 500 gr.

Jeg fortsætter ...
Brødbrød mel "generelt formål"
På recept
https://Mcooker-dan.tomathouse.com/in...11037.0

Sammensætningsvægt Pris (ca.)
1. Mel 650 g 11-40
(generelt formål 17-50r / kg)
2. Æg (+ vand op til 185g) 1pc 3-00
3. Mælk 300 ml 9-00
4. Rast olie. 2 spsk. l. (20g) 1-40
5. salt 2 tsk (10 g) 0-10
6. sukker 1 spsk. l. (12g) 0-40
7.Tør gær (saf-moment) 1,5 tsk. (4,5 g) 4-50
Mel til strøelse 4 spsk. l. (40g) 0-70
Elforbrug energi (ca.) ca. 1 kW / t 3-30
Afkørsel 1088

I alt 33-80

ELLER 1 KG af dette brød = 31-10 rubler

De der. Process: (som jeg gjorde)

Jeg tog en elektronisk skala, en passende beholder (skål), nulstillede den i en beholder - 1 æg, slå, tilsatte vand til en totalvægt på 185 g og - i en spand HP. Mælk - 300 ml der.
Derefter - vegetabilsk olie. - 2 spsk. l., salt - 2 tsk., sukker - 1 spsk. l.
Vejede 650 g mel, sigtede det ind i en spand.
Top - gær - 1,5 tsk.
Spand - i HP, tilsluttet netledningen, Crust DARK, Vægt - 1000, Program 1, (tid 3:25) - START !!
I begyndelsen af ​​2. batch åbnede jeg komfurlåget og så på kolobok - den dannede sig, men tæt limet til en af ​​siderne af spanden. Hvis du river den af ​​væggen med en træspatel, klæber den fast til den anden. Han begyndte at drysse mel forsigtigt med en spiseskefuld oven på bollen og med en træspatel og rev den fastklædte bolle op af væggen. Jeg gjorde dette, indtil kolobok holdt op med at klæbe til væggene. Det tog næsten 4 spsk. spiseskefulde mel. Luk låget - processen fortsætter.
Der gik 3 timer og 25 minutter. Ovnen bipper. Sluk for HEATER (hvis ikke nødvendigt) trak ledningen ud af stikkontakten. Jeg tager vanterne, jeg tager skovlen ud - jeg vender den om - jeg ryster rullen ud - glem ikke vedhæftet fil og datoen for, at brødet hviler i 30 minutter.
BRØD TIL DENNE OPCIP BLIVER ENDRE BEDRE END MED MAYONNAISE (TIL MIN SMAG).

Flere ruller blev lavet i henhold til denne opskrift. Brødet var altid fremragende.
Sidste gang, i stedet for 300 ml mælk, tog jeg 150 ml mælk + 150 ml vand. Jeg bemærkede ikke meget forskel i smag (det blev bare 4-50 billigere). Vægten af ​​det færdige bøgetræ varierede fra 1050 til 1090 g.
Hver gang fulgte alt den samme proces.
Næste gang tænker jeg at tage mel på en gang 670 g og sætte 20 g til side til tilsætning.

[hjemmebager]

hjemmebager mange tak for at sende opskrifter! Men jeg spørger dig kopier dem til opskriftsforumet, ellers klatrer folk kun her, når de vælger en komfur, og dine vidunderlige opskrifter kan gå tabt

hlebopek og tak for tak, men:

1. Dette er ikke mine opskrifter - der er links fra, hvor jeg fik dem.

2. Emnet hedder - Valg og UDNYTTELSE brød maker

(i dette tilfælde -Mystery 1202/1203), og derfor er jeg interesseret i alle spørgsmålene i

primært relateret til OPERATION of Mystery 1202.

Jeg rapporterer, jeg har bagt brød fra Altai Health-mel ifølge denne opskrift:


billedet viser, at siderne er mere sprøde

[Mar1na!]

Mar1na! Bare rolig, toppen er intet også! Forresten, hvor længe har du brugt ovnen?

[hlebopek]

hlebopek Jeg har haft en komfur i en uge, bagt 2 gange og en gang lavet dejen på dumplings

[Mar1na]

Mar1na Sig mig, "pote" kroppen stærkt (fingeraftryk forbliver)?

[Mar1na]

Mar1na Sig mig, "pote" kroppen stærkt (fingeraftryk forbliver)?

Hej.
Intet bliver snavset. alt er fint. Katten gravede en jordkande op og gik over komfuret med sine beskidte poter. Jeg tørrede det bare af med en fugtig klud, og alt er rent. Snavs spiser ikke ind. Den eneste dårlige ting er, at knapperne ikke er berøringsfølsomme. Jeg prøver kun at presse dem med rene hænder og drys melet forsigtigt.

[hlebopek]

hlebopek 1203 har en rustfri stålkasse, jeg køber ikke denne længere, der er nogen udskrifter, dråber, stænk tilbage, så komfuret ser anstændigt ud, du skal tørre det meget omhyggeligt og tørre det tørt, jeg har allerede svoret hundrede gange, at jeg ikke købte 1202, jeg ville have en sort i køkkenet, det er hvad jeg fik

Jeg lavede dejen i ovnen til program 10 efter opskriften "smørdej", jeg kunne ikke lide dejen i kagen, den var slet ikke rig, hård og usmagelig, jeg vil se efter andre opskrifter på forummet

[hlebopek]

Det eneste dårlige er, at knapperne ikke er berøringsfølsomme. Jeg prøver kun at presse dem med rene hænder og drys melet forsigtigt.

Sensorer går ofte i stykker, og du skal stikke dem flere gange, så disse er bedre.

hlebopek 1203 har en rustfri stålkasse, jeg køber ikke denne længere, der er nogen udskrifter, dråber, stænk tilbage, så komfuret ser anstændigt ud, du skal tørre det meget omhyggeligt og tørre det tørt, jeg har allerede svoret hundrede gange, at jeg ikke købte 1202, jeg ville have en sort i køkkenet, det er hvad jeg fik

Jeg har samme affald med køleskabet, du kan slet ikke røre ved det. Plast er bedre))). Selvom de alle har fejl

Jeg lavede dejen i ovnen til program 10 efter opskriften "smørdej", jeg kunne ikke lide dejen i kagen, den var slet ikke rig, hård og usmagelig, jeg vil se efter andre opskrifter på forummet

Lav den enkleste dej, ikke en opskrift. Det er blevet sagt mere end én gang, at producenter lyver.

Også her blev de ejere af en brødmaskine, fortæl mig venligst på hvilket program jeg skal lave dej til dumplings og dumplings. Foreslå en nybegynder Cupcake opskrift

Også her blev de ejere af en brødmaskine, fortæl mig venligst på hvilket program jeg skal lave dej til dumplings og dumplings.

Dejen er på programmet!

Også her blev de ejere af en brødmaskine, fortæl mig venligst på hvilket program jeg skal lave dej til dumplings og dumplings.

Desværre fortæller hlebopek dig forkert! (han arbejdede naturligvis ikke på Mystery 1202/1203 ovne)

Men du har heller ikke angivet din model.
Hvis du har Mystery 1202 - VÆLG program 10 - Usyret dej til pasta.
Efter 14 minutter er dejen klar

Hvis du har Mystery 1203, er det mere kompliceret. Denne model har ikke et program til usyret dej.
VÆLG program 10 - Smørdej, og efter 1. æltning (20 minutter) slukker du for ovnen - dejen er klar.

Jeg taler om 1203. 1202 har aldrig set.

[Adria]

Adria skriv hvilken model du har, i 1203 laver jeg usyret dej på program 10 "smørdej" ifølge opskriften fra manualen uden at tilsætte gær, selvfølgelig gjorde jeg det allerede flere gange, dejen viser sig at være blød, elastisk, endda tyndt rullet, den går ikke i stykker, den går ikke i stykker under madlavningen falder fra hinanden, brødmaskinen laver 1 batch i henhold til programmet, dette er 20 minutter, så slukker jeg det, og det er det, dejen er klar

Jeg har Mystery 1203, så jeg prøver at mestre)))

[hjemmebager]

hjemmebager bagt brød i henhold til dit layout steg det med en perfekt jævn kuppel lige op til vinduet, men når du bager, gik det ujævn, jeg ved virkelig ikke, hvad der er i vejen
Har nogen forsøgt at bage rugbrød?

[hjemmebager]

hjemmebager bagt brød i henhold til dit layout steg det med en perfekt jævn kuppel lige op til vinduet, men når du bager, gik det ujævn, jeg ved ikke hvad der er
Har nogen prøvet at bage rugbrød?

Jeg bager Mystery 1202 efter opskriften “Svar # 80 17. okt. 2011, 13:23 ”næsten hver dag, og det fungerer altid.
Nogle gange udskifter jeg mælk - 300 ml med mælk 150 + vand 150.
Nogle gange udskifter jeg 650 g mel = 100 g rug + 550 hvede - det viser sig også godt brød, blødt og gråligt, men det hæver mindre - i højden.

Hvis det ser ud til, at brødet er meget højt, skal du reducere væske- og melindholdet med 10 procent, det bliver lettere for ovnen at ælte, og brødet løber ikke ud af spanden.

Hej! Jeg har en Mystery 1202 brødproducent siden maj. Brødet var fremragende første gang: både højt og luftigt. Hver dag bager jeg altid en stor bolle, min familie er stor. Så efter en uges pause (jeg brugte ikke komfuret) af en eller anden grund passer brødet ikke som før, men det bager godt. Jeg bruger alle de ingredienser, der er testet (inden en uges pause bakte de også). Og skorpen revner også. Hvad hun mangler, forstår jeg ikke. Måske har nogen stødt på lignende problemer, bedes du rådgive ... Eller måske er hendes levetid udløbet ... For sådan en sådan pris.

Hej.
Et lignende problem blev diskuteret på vores side. Mit tag revner også nogle gange. Jeg bemærkede, at det afhænger af gæren. Jeg skiftede til naturlig presset gær, alt er i orden. Men nogle gange er det nødvendigt at sætte brødet hurtigt på og hælde det tørt. I dette tilfælde knækker det bare og stiger ikke meget.
Det mest interessante er, at jeg startede ovnen med tørre, og det blev godt. I det mindste havde brødet et godt tag. Gåde.

Er bolle dannet korrekt? Læs her

Og det afhænger virkelig af vand. Vores vand er meget hårdt, og jeg bagte det også et par gange, jeg kunne ikke lide det. revnet. Og på den købte, hvorfra der ikke er nogen skala i kedlen - alt er i orden.

På hårdt vand er brødet lavere! personligt bekræftet

Dine løgne om vand læses her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72001.0

Dine løgne om vand læses her https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72001.0

Ja! Jeg læste det. Jeg argumenterer ikke, men eksperimenter har vist det modsatte)) Desuden kender jeg kemi godt, og jeg kan fortælle dig, at hårdhed stadig påvirker gæraktiviteten!

Dette er hvad naturen kom op for os

Jeg skændes ikke om vandets hårdhed og kvaliteten af ​​bagværk. Men faktum forbliver. Vores vand er meget hårdt, og nogle andre urenheder påvirker hårdt stigningen af ​​brød og skorpe. Efter at have eksperimenteret med vand kom jeg til den konklusion, at jeg kun vil bruge købt vand til komfuret. Det kan drikkes uden kogning og efterlader ikke rester i tekanden. Skorpen revnet på vandhanen.

Jeg tog aldrig vand fra hanen, kun fra AQUAPHOR-filteret, og jeg er ikke i tvivl om gær - dette er SAF-MOMENT, jeg har brugt dem siden det øjeblik, jeg købte en brødmaskine. Umiddelbart engrosemballage udløb i 2013. Mel testes også fra en producent. Jeg troede, det blev koldere, stuetemperaturen på vandet blev lavere. I går varmet jeg vandet lidt op, melet i huset har også stuetemperatur. Og igen er resultatet ikke, hvad det var før ... Brødet steg lidt højere, men skorpen revnede igen. Jeg bager altid på program 1 - hvidt brød ifølge opskriften på en brødmaskine. I dag vil jeg prøve at bage en fransk rulle ...