Brødproducenter Mystery 1202/1203

[dopleta]

dopleta Nå, godt .. Jeg skriver alt ned ...
Jeg bliver nødt til at prøve den næste på kefir! Og med kartofler. bouillon er mere til sandwichbrød, ikke? Hvad giver hun gluten? Tæthed og fin porøsitet?

[dopleta]

dopleta Nå, godt .. Jeg skriver alt ned ...
Jeg bliver nødt til at prøve den næste på kefir! Og med kartofler. bouillon er mere til sandwichbrød, ikke? Hvad giver hun gluten? Tæthed og fin porøsitet?

Jo mindre gluten i melet, jo værre er spiring af dejen, så vi tilføjer ofte panifarin til brød fremstillet af mel med en lav procentdel af gluten (gluten), for eksempel i rug. Kartoffel bouillon indeholder meget stivelse - det samme protein, og dette øger kvaliteten af ​​brød fremstillet af mel, der indeholder lidt gluten.

Aaaaa! Så dette er det modsatte! Til pomp !!!

Hej!
Jeg har mistet en del fra mysteriet brød maker, som ælter dejen. Ved du, hvor du kan købe det? Eller måske har nogen en ekstra, for eksempel fra en ødelagt enhed? Jeg ville købe i Moskva.

Hej!
Jeg har mistet en del fra mysteriet brød maker, som ælter dejen. Ved du, hvor du kan købe det? Eller måske har nogen en ekstra fra f.eks. En ødelagt enhed? Jeg ville købe i Moskva.

Kontakt servicecentret. For mange ovne er disse knive udskiftelige, det vil sige, det er ikke nødvendigt at kigge efter et kniv specifikt fra din model. Håndværkere skal vide det.

En lille rapport om mine præstationer)
Endelig blev der bagt en god regelmæssig hvede (desværre kunne jeg ikke tage et billede). Jeg tog en grundlæggende opskrift på komfuret, satte kun 500 gr mel.
Jeg besluttede at starte hvede-rug og opfylde min drøm - hjem darnitsky. Jeg prøvede den originale Fugasca-opskrift og bagte den tre gange. Første gang det viste sig, at der var noget usmageligt, der af en eller anden grund mindede mig om usaltet havregryn (jeg tænkte på det, begyndte at læse kommentarerne til opskriften, så at mange klagede over det samme og råder at tilføje kvass eller malt. Alligevel viste brødet sig altid at være noget råt inde. Efter at have tilsat mere mel for anden gang fik jeg en hård mursten.I første omgang var jeg bange for at ændre tilstanden, jeg troede, at skorpen ville være uigennemtrængelig, da det viste sig - forgæves. Nu satte jeg 750 gram til 1 kg, og det viser sig meget bedre. I dag, i kommentarerne til opskriften, stødte jeg på tilføjelser fra Admin. det er hvad der skete))

Sådan bagte jeg:
300 ml væske (200 ml vand + 100 ml trækkvass)
2 spsk. spiseskefulde olivenolie
1 spsk. en skefuld boghvede honning (opløst i ovenstående væske)
400 gr. sigtet mel (250 hvede + 150 rug), + 2 spsk. skeer hvedemel tilsat yderligere under æltning af bolle
2 spsk. spiseskefulde tør kvass Saf
1,5 tsk. Tørgær
1 tsk salt
Koriander (tilføjet via dispenser)
Den sværeste del var at få honning og tør kvass. Den første, efter en lang søgning, blev fundet i Ashan, den anden i Lenta. Jeg fandt aldrig malten.
læg det første program, 1 kg, den mørkeste skorpe.
Nu er brødet kølet af, jeg smagte det - det var lækkert, der er virkelig en smag af Darnitsky, men måske for sødt til brød. Sandsynligvis for meget skat, og trækkvassen var stadig sød. Hvis du tilføjer mindre honning næste gang, vil det påvirke stigningen i dejen? Måske lægge mindre salt derefter? Eller måske er det bedre at bare erstatte kvass med mørk øl ...
Snart vil jeg prøve at opfylde min anden brøddrøm - bagetter)) Mens jeg leder efter en opskrift ..

Hej! Jeg har en Mystery 1206 brødproducent. Jeg leder efter en opskrift på en hverdagsopskrift på hvede-rugbrød, der kan sættes om morgenen. Jeg prøvede den grundlæggende opskrift på hvidt brød og erstattede bare lidt hvedemel med rug. Det fungerede ikke dårligt. Jeg prøver din opskrift i dag.

Darnitsky brød https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

Forleden blev jeg den stolte ejer af 1202, hvilket faktisk fik mig til at registrere mig her.
Efter at have overvundet det traditionelt opståede ønske om ikke at læse instruktionerne (for ikke at nævne rådene), men at mestre den nye enhed ved at skrive, lancerede han brød fra den færdige Khlebburg-blanding med en testkørsel.
Det første "rigtige" brød var hvede på appelsiner (jeg fandt ikke sådan en opskrift på forummet, men der er meget ens).
Jeg var tilfreds med resultatet i begge tilfælde, medmindre skorpen var helt dannet. Nå, jeg vil læse og studere.

Tak, Mrakoriska, bagt brød efter din opskrift med mindre ændringer.

"300 ml væske (200 ml vand + 100 ml trækkvass)
2 spsk. spiseskefulde olivenolie
1 spsk. en skefuld boghvede honning (opløst i ovenstående væske)
400 gr. sigtet mel (250 hvede + 150 rug), + 2 spsk. spiseskefulde hvedemel tilsat yderligere under æltning af bolle
2 spsk. spiseskefulde tør kvass Saf
1,5 tsk. Tørgær
1 tsk salt
Koriander (tilføjet via dispenser) "
Kvass blev ikke tilsat, heller ikke tør, ikke flydende. Jeg tog lidt mere end 280 gram hvedemel. I stedet for tør kvas satte jeg 2 spsk rugmalt. Jeg elsker dens rugluft og 2 spiseskefulde pinjekerner. Det viste sig godt for min smag. Nu vil jeg prøve at sætte et foto. Mere rugsmag sammenlignet med Fugaski-opskriften. Nå, dette er bestemt ikke for alle.

Foto via telefon

https://Mcooker-dan.tomathouse.com/ga...s/96022/10062013932~0.jpg

Jeg kan ikke indsætte noget

Jeg kan ikke indsætte noget

Vi hjælper

Hej. Brødmaskinen er kun en uge gammel. Og dette er det tredje brød, program 2. Jeg tilføjede citronskal. Duften er vidunderlig og smagen er god.

Tak for din hjælp, dopleta! Ja, jeg bager også på programmerne 1 og 2, mellemstørrelse (750), det viser sig normalt, hvede og hvede-rugbrød. Men jeg spekulerer på, hvorfor taget viser sig at være ujævnt?

Tak for din hjælp, dopleta! Ja, jeg bager også på programmerne 1 og 2, mellemstørrelse (750), det viser sig normalt, hvede og hvede-rugbrød. Men jeg spekulerer på, hvorfor taget viser sig at være ujævnt?

På grund af en forstyrrelse i vand-melbalancen. Ligegyldigt, fyld din hånd, brødet bliver jævnt, smukt og med et fladt tag. Ikke alle får straks det perfekte brød, så smukke mænd vil gå.

Husk, i ovnen 1202 programmet "muffin" under hvilket nummer? Jeg ankom til dachaen uden instruktioner, men jeg kan ikke huske det. Jeg ville være meget taknemmelig !!

Husk, i ovnen 1202 programmet "muffin" under hvilket nummer? Jeg ankom til dachaen uden instruktioner, men jeg kan ikke huske det. Jeg ville være meget taknemmelig !!

Cupcake-program på nummer 13.

Kamille1, mange tak!

[Glutenfri brød]

Hej allesammen!
Min ven har haft Mystery 1203 i lang tid, og jeg indså, at ovnen er god.
For tre dage siden købte jeg min mor Mystery 1202, kun på grund af programmet, dejen, hendes hænder var ondt, og hun bagte ofte tærter. Jeg ved ikke, om hun vil bage brød i det eller ej, jeg håber i det mindste, det kommer godt med dejen ...
Mens jeg har komfuret, besluttede jeg at bruge det ... Nå, hvad kan jeg sige, for mine 1800 rubler kan jeg virkelig godt lide det
Jeg bagte hvidt brød, det viste sig meget godt. Brændt i dag Tysk brød fra Kroshi, tilføjede en skefuld malt og en skefuld klid. Bagt uden dans på programmet Glutenfri brød blev opvarmet i flere minutter. Det steg ikke særlig godt, men det viste sig at være et ganske anstændigt brød. Jeg vil prøve dette program for at lave mit yndlingsbrød lavet af fuldkornsmel.

Smukt brød!

Jeg vil prøve dette program for at lave mit yndlingsbrød lavet af fuldkornsmel.

Hej. Bag fuldkorn. Jeg elsker ham også meget og bager ham konstant. God til det. Stiger godt og smager godt. Vores brødproducenter har succes.

Jeg besluttede at vise mit brød ... indtil videre kan jeg ikke indsætte billeder normalt .... Jeg tog opskriften her, selvom jeg ikke kan huske fra hvem, men på dette forum ...

Hej! Temmelig god nat!
Jeg drømte aldrig om en brødproducent, men i butikken så jeg en lille (sammenlignet med andre) Mystery-brødproducent, jeg så ikke på modellen, jeg tror, ​​jeg finder den på Internettet, jeg huskede bare, at den havde få tilstande og en lille spand. Det mest interessante er, at jeg overhovedet ikke fandt en sådan model på Internettet ...
Men jeg stødte på kommentarer til Supra-150 brødfremstilleren, at den også er kompakt, men den har ikke en timer (det er meget nødvendigt at lave æltning om natten, da du ikke kan irritere din datter, og hun kan ikke lide, når noget fra teknologien gør meget støj) og æltning dej på dumplings (ja, jeg vil virkelig have det), og vægten af ​​et brød på 500 g passede mig, da familien er lille, og hvis der er noget bagt, kan et lille brød hænge ud i brødbakken i flere dage ...
Kort sagt, jeg tog fyr på ét sted. Jeg vil have et bageri !!! ... og-og-og-og-og skyndte sig ud over det store internet.
Efter at have rodet igennem Internettet kom jeg til Rollsen-530 brødmaskinen, der var endda et forsøg på at købe det i en almindelig butik, men det var ikke min brødmaskine, da det ikke fungerer ...
Jeg er på Internettet igen ... kommentarer ... onlinebutikker ... beskrivelser ... anmeldelser ... Så tænker tanken på, at jeg kan ælte dejen i tærter i en brødmaskine, min drøm er at bage tærter som en bedstemor, men gærdej fungerede aldrig, kun i en kompakt brødmaskine vil jeg kun ælte til en tærte. Jeg går rundt i huset og lider højt, og min mand (i håb om pizza og boller) siger, hvorfor vil du tage den kompakte, du vil have, du har stadig et sted på bordpladen, så du vil lægge den ved siden af ​​komfuret og langsom komfur ...
Jeg er på Internettet igen ... og valgte budgetindstillingen med gode anmeldelser Mystery 1202 Bread Maker !!! I dag bliver det bragt til mig fra en onlinebutik. For at være ærlig "led jeg" uden en brødproducent i kun to uger
Jeg har allerede formået at læse alt dette Temko, mit hoved er naturligvis svimmel af de modtagne oplysninger, SKRÆMMENDE SÅ AT IKKE OVERFØRES I ORD, men jeg har allerede skitseret en handlingsplan til test af brødmaskinen i løbet af dagen !!!
Jeg fulgte linkene, jeg forstod lidt om kolobok, især at det ikke ville være muligt at spore det med en timer, og jeg havde et spørgsmål til erfarne bagere, fordi jeg endnu ikke har fundet et svar. : pige-q: Er det muligt at styre bolle (jeg tror, ​​jeg vil gøre det, mens min mand lægger min datter i seng) og derefter lade brødet bage og lade det køle af i brødmaskinen indtil morgen?
Dette formoder jeg kun er det første spørgsmål, hvordan vil jeg begynde at bage brød, der vil helt sikkert være flere spørgsmål ...

Nej, du kan ikke lade brødet køle af i brødproducenten før om morgenen, fra begyndelsen fungerer opvarmningen i 1 time, og efter opvarmning bliver dit brød fugtigt i spanden og bliver vådt. Det er bedre ikke at bruge opskrifter fra en opskriftbog, det er bedre at tage fra forummet, og du har helt sikkert brug for en skala
Prøv dette brød, simpelt og lækkert.
- 260 ml varmt vand
- 40 gr smør
- 1 tsk salt (fint, så spanden ikke ridser)
- 1 spsk vegetabilsk olie (jeg bruger sennepsolie)
- 500 gr mel
- 1,5 tsk gær
- 1 spsk sukker
fyldes i en spand i denne rækkefølge, program 1, medium skorpe, vægt kan bages i 1 kg eller 750 g. Hvis melet er premium, og alt måles nøjagtigt, er der ikke behov for kontrol

Vi har allerede skrevet om dæmpning af brød. Hvad angår udsættelsen, skal du prøve at vænne dig til din brødproducent og dit mel. Meget afhænger ikke kun af melets kvalitet, men også af temperaturen i lejligheden. Det er meget varmt derhjemme. Og melet opbevares i et skab ved siden af ​​batteriet. Derfor, når jeg bare bringer det købte mel hjem, kan jeg sikkert bruge proportionerne fra opskrifterne. Og når melet allerede er opbevaret længere (tørrer op), skal jeg hælde mere vand, godt eller hælde lidt mindre mel. Så bage det første brød uden timer, under opsyn, juster, og alt ordner sig. Så sætter du på udsættelse. Godt brød til dig !!

[vernisag]

tak skal du have vernisag og Kamille1, for hurtige svar. Jeg vil betyde at tilpasse mig ...
En brødproducent er allerede bragt til mig. Duften af ​​plast er pinligt, men jeg har ikke vasket den endnu, jeg trak den bare ud af pakken. Jeg elsker det. Jeg troede, det var større, men ved siden af ​​trykkogeren ser det ikke voluminøst ud, bare lidt højere. Jeg går og læser instruktionerne, vasker og begynder i det ukendte - brød og gærdej

Lugten forsvinder om to uger. Brødets smag og lugt påvirkes ikke. Det lugter af plast udenfor. Tør den af ​​med en fugtig klud. Men det hjælper ikke meget. Du skal bare vente, indtil lugten forsvinder. Held og lykke.

[Kamille1]

Kamille1, tak for hjælp, held kom naturligvis godt.
Nu rapporterer jeg den første oplevelse.
Først æltede jeg dejen til pizza (opskrift fra forummet), brugte mode 9 FRESH Dough. Lavet til 250 g. mel (jeg ville kun lave en hurtig), som det ser ud til, på grund af den lille mængde masse på væggene, især i hjørnerne var der fast dej, jeg ville gøre det i hånden, der ville være mere dej tilbage på skålen. Der var ikke nok mel, bollen blev ikke dannet og var klæbrig for hænderne, ophavsmanden til opskriften tillod dette, rådede at tage mere mel under rullning, det gjorde jeg. Dejen rullede tyndt ud, læg påfyldningen og straks ind i ovnen. Pizzaen blev spist HURTIG - dette er sandsynligvis indikatoren for succes!
Forresten, når mixeren fungerer, fungerer mixeren ikke for højt, jeg skulle ikke have bekymret mig.
Den anden ting er selvfølgelig brød, jeg besluttede at lave i henhold til den opskrift, der blev givet vernisag... Efter den første batch så jeg ikke bollen, så blev jeg distraheret, og jeg fangede den anden batch i anden halvdel, skrabede mel i to hjørner, jeg kan ikke se bunen, ujævnheden i den roterende masse forvirrer mig, jeg kiggede på bollen i Temka Admin forum, det lykkedes mig at tilføje 1 spsk. en skefuld vand, vand fløj i alle retninger, et godt håndklæde var ved hånden, det lykkedes mig at dække spanden. Følgelig er det bedre at tilføje lidt mere næste gang jeg ikke tilføjer alt melet på én gang. Gik min knudrede kolobok, det betyder stigende, jeg var allerede ked af det, jeg går med en lommelygte, ser i vinduet, min mand er også bekymret, går ved siden af ​​mig. Det ser ud til, at dejen efter den anden æltning til højre bevægede sig væk fra spanden, og et lag dej var tilbage på væggen, forsikrer manden om, at alt vil blive rettet yderligere, og sandheden er, at dejen stadig er hævet og har taget hele formen! I begyndelsen af ​​bagning pustede plasten, men så gik lugten af ​​brød 15 minutter inden slutningen af ​​bagningen, jeg kiggede igen gennem vinduet, og toppen er hvid ... efter 8 minutter blev den gul ... vi ventede næppe på afslutningen på regimet ... Jeg holdt det i 10-15 minutter i spanden, vendte den derefter om og rystede den let, brødet gled ud af spanden, og spatlen blev tilbage i spanden. Den øverste skorpe er jævn, tynd og bleg, men resten har god farve. Der var ingen høj kuppel, og der var heller ikke hulrum i brødet. Derefter gik vi i cirkler rundt om MIRACLE, der var kølet ned for os, de holdt ud kun 25 minutter ... for at skære det, det smuldrer (afkøles naturligvis mindre), men stadig er brødet velsmagende og bagt. min mand sagde det for første gang - meget godt, men der er ingen grænse for perfektion! Jeg vil rette fejl og bage lækkert hjemmelavet brød! Selvom jeg arbejdede hårdt i mere end 3 timer nok
Jeg meddelte min mand menuen for de følgende dage: tærter, en cupcake, så manden lod ham ikke afslutte, pegede pegende på hans mave

Hej allesammen!
Jeg vil gerne takke alle bagere fra forummet for opskrifter, tip og mesterklasser! Selv jeg, bare en nybegynderbager og for første gang laver mig tærter af min dej, giver hjem mesterværk til mesterværk !!!
Ifølge opskriften fra Chuchelka fra forummet lavede hun tærter med kål. Dejen var fantastisk i brødproducenten, jeg omdannede fra 1 kg mel til 600 g og i tilstand 9 FERSK DEJ. Kun på denne opskrift så jeg en rigtig bolle i min spand! Og allerede bagt brød ifølge to opskrifter, ja, der er ingen kolobok, og det er det! massen af ​​dej drejer! Og brødet viser sig. Måske er det funktionerne i min brødmaskine? Jeg kan kun bestemme forholdet mellem væske og mel af selve dejen. Hvis det klæber til mine fingre, tilføjer jeg mel, hvis jeg tilsætter vand for tæt ... eller forstår jeg ikke noget sted ???

[vernisag]

Hej allesammen!
Jeg skriver her en dagbog om en nybegynderbager, jeg håber, at mine indlæg også hjælper nogen
Min familie begynder snart at "rejse sig" med gær og mel. Her fik vi fat på et foto af deres produkter:
dette er min pizza
/ c0b204b55f9f49eda67455ba2e5f843e]
dette er den allerførste bolle med en opskrift vernisag
/ b0cdb592ac274a75bc7b968ca61d19db]
dette er allerede et eksperiment, opskriften fra side 14 svar nr. 278 af denne temka, kun bagt i tilstand 2 FRANSK BULK vægt 1000 g Medium skorpe og tilføjet tilstand 12 BAGNING i 30 minutter, jeg ville have en mørkere skorpe. Beboerne i huset kunne lide dette brød mest ...
/ 743f79abc4a542178509c4ca4dd74f11]
disse er mine andet tærter, min mand ville virkelig have med æble marmelade
/ aa91b8331ab445a89d31dbe7f2e3bd76]
Jeg kunne ikke modstå at ikke kontrollere mine egne opskrifter fra instruktionerne. Jeg startede med hvidt brød, opskriften på 500 g. Dejen behøvede ikke at blive justeret, dvs. forholdet mellem væske og mel var normalt. Det er sandt, at jeg forbeholder mig, at jeg foretager alle målinger efter vægte, fordi det ikke engang er muligt at måle 190 eller 260 ml vand fra et måleglas med en sådan gradering. Melet blev talt 1 mål. Kunst. = 150 g. Bagning ved indstilling 1 HVIDBROD, vægt 500 g, skorpe Medium. Brødet så normalt ud og bagt. Jeg havde ikke tid til at tage et billede.
Den næste opskrift på fransk brød. Det første brød blev lavet i henhold til opskriften på 500 g, citronsaften blev erstattet med en opløsning af citronsyre, dejen var klæbrig til fingrene under æltning, så jeg tilsatte 15 g mel lidt ad gangen. Bagning i tilstand 2 FRANSK BULK vægt 500 g Skorpe Hurtig tilberedning. Lugten under bagning gik så fantastisk, at jeg selv næppe kunne vente på, at tilstanden sluttede, og brødet blev kølet lidt ned, hurtigt skar jeg en sprød af for mig selv. Manden kunne ikke stoppe og drak mere end en halv rulle ad gangen. Jeg var nødt til at tage på brødet igen efter denne opskrift, og jeg var også nødt til at give mødrene en chance, jeg lavede bogmærket i henhold til opskriften på 750 g. Jeg var også nødt til at tilføje mel, da dejen var klistret til mine fingre, jeg tilføjede 23 gram. Bagning i tilstand 2 FRANSK BULKVægt 1000 g Skorpe Hurtig tilberedning. Tilføjet tilstand 12 BAGNING i 15 min. Og det er hvad jeg gjorde ...
/ 93023c6a927f40e487f7c7a16f58cb72]
Brødet er bagt med en sprød skorpe, lækker, men kløften forkæler alt. ... Jeg formoder, at sagen er i regimet, stigningen for enhver brøds vægt er den samme ... tilsyneladende var det nok til 500 g, men ikke til 750.
P.S. Jeg kan ikke holde mig selv, for ikke at passe ind, mens jeg ælter dejen og ser, om alt går fra hjørnerne, hjælper jeg med en silikonske hele tiden ...

Hej allesammen!
Hjælp, tak, måske ved nogen.
En omrører går tabt i min yndlings Mystery MBM-1206 brødproducent.
Tjenesterne i vores by svarer, at det er umuligt at bestille en mixer til denne model, men det er muligt for en 1201-1202-1203 brødmaskine.

Sig mig, er de kompatible? Eller måske ved du nøjagtigt hvilken model der passer til?

Hej, jeg er en repræsentant for et firma, det er virkelig svært at finde en mixer, det er endnu sværere at sende det, jeg tvivler meget på, om det passer fra en anden, ja, teoretisk, du kan komme med noget, skriv til mig i vores kontaktgruppe: 🔗 Jeg er administrator, jeg vil prøve at hjælpe.

Ivan, god eftermiddag! vi har allerede afskrevet. Dette er Igor Bychkov. Vi leder stadig efter en æltemaskine

Hej allesammen! I dag købte vi en Mystery 1206 brødfabrikant, men jeg var frygtelig ked af, fordi der ikke er nogen funktion til bagning af rugbrød der (de valgte det på grund af tilstedeværelsen af ​​denne funktion - vi læste egenskaber og programmer på Yandex-markedet, men det var det ikke ((((((
Er der nogen, der har erfaring med at bage rug eller i det mindste rughvede brød i denne brødproducent? frygtelig ked af det ((((

Hej allesammen! i dag købte vi en Mystery 1206 brødmaskine, men jeg var frygtelig ked af det, fordi der ikke er nogen funktion til at bage rugbrød der

Der er absolut ingen grund til frustration, Julia - rugbrød er perfekt bagt på hovedprogrammet.

Hej allesammen! I dag købte vi en Mystery 1206 brødproducent, men jeg var frygtelig ked af, fordi der ikke er nogen funktion til bagning af rugbrød der (de valgte det på grund af tilstedeværelsen af ​​denne funktion - vi læste egenskaber og programmer på Yandex-markedet, men det var det ikke ((((((
Er der nogen, der har erfaring med at bage rug eller i det mindste rughvede brød i denne brødproducent? frygtelig ked af det ((((

Hvis du læser hele emnet, kan du se, at rug bages med succes, og endnu mere 50 * 50 eller Darnitsky. Jeg kan ikke lide rent rugbrød, så jeg har ingen erfaring med at bage det. Ved denne lejlighed anbefaler jeg at læse Temko. Jeg husker, at nogen bagte.
Jeg bager med succes begge versioner af Darnitsky fra Fugaski (med et højere og lavere indhold af rugmel). Og jeg kan godt lide at bage brød 50 * 50 med honning i stedet for sukker og malt. Alt er perfekt bagt og stiger på det sædvanlige første program. Jeg kan også varmt anbefale fuldkorn. Specielt for ham. der er et program i vores ovn.

Tak fordi du trøster mig.Jeg bagte mit første brød - jeg tog opskriften fra emnet Det enkleste brød i henhold til modellerne af brødproducenter - det viste sig meget godt, jeg havde ikke tid til at tage et billede - min mand drak te og syltetøj med ham)))) Jeg vil fortsætte med at mestre i morgen))))

Installationer:
vægt = bagetid
skorpefarve = temperatur
Forstod jeg korrekt?

Og jeg bager tysk rug-hvedebrød, jeg tog opskriften fra Krosh til Mulinex-brødmaskinen ... i begyndelsen satte jeg programmet Frisk dej (9), dejen efter programmet er taget i yderligere 10-15 minutter, og så tænder jeg bageprogrammet (12) og indstiller tiden til 70 minutter .. og brødet viser sig at være fantastisk ... Jeg tilføjer ikke malt og krydderi, da ingen kan lide det her ... især malt ..

Brødmaskine 1206. Fortæl mig, når du ælter dejen, åbnes dispenseren og forbliver åben (metalbunden forbliver åben) selv når brødbagning starter - skal det være sådan, eller skal det lukke sig selv ???

Min dispenser opfører sig på samme måde. Der, og en lukningsmekanisme er ikke tilvejebragt, ligesom

men dispenseren smelter ikke, hvis den ikke er lukket? og vil det påvirke bagning?

tag en helt ny tekande! HP-1202. Det første brød hun bagte mælk, men først satte hun mel og ikke væske og en bolle - det var simpelthen ikke der. Tænkte jeg, og så bliver det bagt-ayyayay
Jeg vil prøve at bage mayonnaisebrød, jeg så en opskrift et eller andet sted, nu kan jeg ikke finde den.
det var så lidt give en opskrift eller en reference!

Heh, jeg fandt det. Hvidt brød med mayonnaise og ost.
Allerede startet alt
Gingerbread mand spores, jeg kan godt lide det meget, korrekt efter min mening. Og tog endda et billede på ligene. Den første stigning er nu i gang
Lad os se, hvad der sker. Jeg bager i landet, og med spænding er der en pichalka, især i weekenderne.
Jeg tager bestemt et billede af resultatet. Så bliver du nødt til at lære at indsætte billeder. Og ... Må Gud give mig lækkert og smukt brød!

Prøv at gøre Stolichny lækker og bagt perfekt. Smør-250 gr. (Jeg tager Pyshka margarine), bland med 200 gr. sukker og læg i en spand, tilsæt 3 æg og læg spanden i en brødmaskine, slå program 10 til for æltning til usyret dej... Tilsæt 265 gr. mel, vanillin 1 tsk. , bagepulver 10 gr., efter afslutningen af ​​batchen tilsættes 150 gr. rosiner (jeg bager uden den). Vi tænder for det 13. program og venter.

Og jeg har 10 program-RYE BREAD! Komfurudgivelse september 2013. Hvad er det, der har ændret sig noget i designet?

Hej. Så jeg købte en mystery mbm-1202 brødmaskine. Og opskriftsbogen var ikke inkluderet. Jeg ved ikke, hvordan og hvor jeg skal starte nu. Måske ved nogen, hvor det kan findes i elektronisk form, eller kan nogen have en scannet? Hjælp mig!

[svetlya4ok3]

svetlya4ok3 Start herfra #
så enhver opskrift herfra https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0

mange tak)