Cherry cheesecake

Cherry cheesecake

Kategori: Konfekture

Køkken: amerikansk

ingredienser
Dej:
Blommer	2 stk.
Smør	150 g.
Sukker	2. l.
Hvedemel	225 g.
Vandet er koldt	2. l.
Fyldning:
Frosne kirsebær	300 g.
Flødeost ostemasse ("Almette")	250 g.
Creme fraiche	250 g.
Stivelse	1 st. l.
Æg	4 ting.
Protein	2 stk.
Vaniljesukker	1 pakke
Sukker	150 g.

Madlavningsmetode

• Forbered dejen. Slib æggeblommer med sukker, tilsæt smør, mal. Tilsæt mel, mal til krummer. Tilsæt koldt vand sidst. Ælt dejen, læg i en kugle, læg i en pose og afkøles i 30 minutter (mere er muligt).
• Optø kirsebærene, læg dem i et dørslag. Tør med et papirhåndklæde.
• Forbered påfyldningen. Pisk æggene med de hvide i et skum, tilsæt gradvist uden stop, tilsæt sukker, vaniljesukker, stivelse, creme fraiche, ost.
• Spred dejen med dine hænder på en smurt aftagelig form (jeg har d23cm), lav sider. Sæt kirsebærene på dejen. Hæld æggemassemassen ovenpå.
• Bages i en ovn, der er forvarmet til 170 ° C i cirka en time.
• Køl ned.
• 
• Velsmagende!!!!

Bemærk

Baseret på opskriften fra jernbanestationen "Jeg elsker at lave mad"

Lignende opskrifter

Kage "Royal Cheesecake" (ang-kay)

Ostekake (norsk ostekage) (mur_myau)

Seebcake eller diæt cheesecake (Anna1957)

Omela Rømme har brug for, hvad% fedt.

[Marilyn]

Marilyn , 20% vil gøre.

[Omela]

Forbered påfyldningen. Pisk æg med hvide i et skum,

Omela , Jeg vil gerne afklare denne sætning ...
til fyldning kun pisker hvide?

[Natashik]

til fyldning kun pisker hvide?

Natashik , ja, undskyld for unøjagtigheden!

[Omela,]

Omela, det vil sige, det samlede antal opnås med æg - 2 æggeblommer i dejen og 4 hvide i fyldet?
sandsynligvis i aften vil jeg gøre, hvis min mand køber alt, hvad han har brug for)))

[Natashik]

Herregud, jeg er bare en bremse .. Hvor ser mine øjne ud ??

Natashik , Alt er korrekt i opskriften. Til påfyldning 4 æg og 2 hvide. Her skal de piskes sammen længere i teksten.

[Omela,]

Omela, tak! nu gik det op for mig
vent med rapporten!

Sød og velsmagende
men som altid
Vil en tegneserie arbejde? Jeg kan ikke købe uniform

[Ol]

Vil en tegneserie arbejde? Jeg kan ikke købe uniform

Olrent teoretisk - ja. Og der også ..