Ananas i sirup

Kategori: Blanke

ingredienser
En ananas	1 stk. (600 gr. Skrællet)
Sukker	200 gr.
Vand	200 ml.
Cognac	30 ml.

Madlavningsmetode

Skræl ananas, kern den og skær den i skiver eller skiver, der er 1,0 cm tykke.
Forbered sukkersirup, hæld ananas med det og kog i 5 minutter på svag varme. Hæld brandy i og lad det brygge (jeg har 12 timer).

Bemærk

Vi købte en umoden ananas, så vi måtte improvisere. Der er helt sikkert noget som dette på Internettet
Cognac kan udelades eller tilføje noget, du kan lide.