9 kopeck ruller

her er højden af ​​gårsdagens ... men jeg er ikke glad, før det viste sig endnu højere, jeg synder på gær, de på en eller anden måde aktiverede dårligt på én gang, der var ikke tid til at ændre

[Qween]

Ikke nok stigning er det gær? (stærk lugt under bagning og pludselig ikke fungerer ?.
Jeg syndede ikke på dem for de penge, jeg købte, i modsætning til surdej.
Nå, så er det meget virtuelt .. pakkerne siger ikke, hvor meget de løfter.
Der ovre Qween den midterste ser ud til at være steget godt. Eller placer kager tættere på hinanden for at øge stigningen.

[Qween]

dejen kom gul ud, ikke fluffy (jeg husker dem af andre). Jeg antog, at de med en sådan mængde gær ville hæve ovnen, men på ingen måde. steg ikke højt. Boller.
Måske behøvede man ikke at opvarme olien i et vandbad? Og i stedet for mælk brugte jeg tør mælk.

Der ovre Qween den midterste ser ud til at være steget godt. Eller placer kager tættere på hinanden for at øge stigningen.

rigning15, i min barndom var disse boller ikke med runde store porer, men så tætte fibrøse (som påskekage), mens de var bløde og luftige.

Jeg lægger altid boller og tærter i kort afstand fra hinanden. Når de kommer op, når de berører siderne, begynder de at vokse mere opad. Især i ovnen.

Hold dem også på prooferen i længere tid, måske var 1-1,5 timer ikke nok til dine boller.

Jeg lagde smøret i et stykke, blødgjort ved stuetemperatur.

Tro, at dette er de samme boller, kun måske skal du træne teknologien for dig selv lidt. Jeg ønsker dig held og lykke og det ønskede resultat.

[Vassa]

Denne gang tilføjede jeg også en teskefuld (fuld af sådan en ske) æbleace til dejen ... Jeg læste et sted i det fri ... Jeg ved ikke, om dette påvirkede eller ej? men så krummen er generelt blevet urealistisk blød ... i tekstur som bomulds slik (kun buler forbliver ikke som i bomuld) ... næste gang (og det bliver meget snart) vil jeg tilføje igen

Vassa, æblet er meget godt til dejenes fnug. Selvom jeg vil bemærke, at smagen på en eller anden måde er fortyndet, bliver den ikke så stærk-rig, så at sige.

For eksempel, Smørkage fra Elena Bo - dette er praktisk talt en opskrift på disse boller IMHO. Se, motivet har et foto (og en kommentar om smag og struktur) af påskekage med tilføjelse af et æble.

Julia, boller - flyv væk !!!!! Tak fra mig, lille og separat "Mercy !!!!" Bulka forlod sin mand om aftenen. Lugt - i hele lejligheden! Nu er de registreret hos os. Jeg gjorde det på en sikker måde. Ja, vigtigst af alt, de flager så lækkert

[rigging15]

rigging15, hvis ejeren af ​​emnet tillader mig at vise, i hvilken afstand jeg spreder disse ruller ...

og det er sådan, jeg sætter dem i ovnen

Mange tak Vassa for din opmærksomhed på mig.
Snart skal jeg sætte mig sammen igen med gær, men generelt prøver jeg surdej, jeg kan virkelig ikke lide lugten af ​​gærdej.
Her tællede jeg proportionerne i opskriften på en dej på 100% surdej:
OPARA:
Surdej 30 gr
Mel 149 gr
vand 73 gr
----------------
DEJ:
Mel 351gr
Dej (hel) 252g
Sukker 125gr
Salt 5g
Olie 90gr
Mælk 100g
Vand-------
Æg 49gr
Vanillin 1gr
__________
I alt972gr
Jeg synes, det skulle komme ud.
Der er meget olie, jeg er bange for, at det i høj grad kan bremse løftekraften. Eller måske ikke, der er ikke tid til at prøve nu. Hvis alt ordner sig, er det muligt at korrigere gram (genberegnet med afrunding)
For et par dage siden bagte jeg efter den opskrift, som pigen fra forumet fortalte her.
Russisk rugbrød med surdej.
Intet arbejde med at fortælle brødet var en succes, min kunne lide det, og det gjorde katten også. (Jeg kan ikke sammenligne med originalen, fordi vi aldrig har solgt russisk. Jeg har ikke prøvet det)

[julifera,]

Jeg har set på disse boller i lang tid, og nu er endelig timen eller rettere sagt hele dagen kommet til udførelsen af ​​"smag af barndommen"!

Dette er noget ufatteligt! Lugt for hele lejligheden, med hætten tændt for det hele

Jeg gjorde det på en svamp måde, næste gang til sammenligning vil jeg prøve uden en svamp, jeg skal vente meget længe.Eller prøv at starte dejen om natten (længere end 4 timer). Generelt vil opskriften slå rod i min familie - 100%

julifera, mange tak fra os alle!

godt, det hele er vanilje

Wai hvad boller Yum-yum .... aroma selv gennem skærmen ... Måske kan jeg røre boller igen

julifera, hjælp! Jeg sløvede noget (undskyld slangen), æltede dejen og var ikke færdig med at se på væskemængden i mit mælkepulver og hældte vand i henhold til opskriften, men jeg havde brug for + 65 g. mælk til 165g. mel, generelt er min dej stram, som dumplingsdej, og jeg ved ikke, om jeg skal lade den være som den er eller smide den væk og starte en ny

julifera, hjælp! Jeg sløvede noget (undskyld slangen), æltede dejen og var ikke færdig med at se på væskemængden i mit mælkepulver og hældte vand i henhold til opskriften, men jeg havde brug for + 65 g. mælk til 165g. mel, generelt er min dej stram, som dumplingsdej, og jeg ved ikke, om jeg skal lade den være som den er eller smide den væk og starte en ny

Lad det forblive sådan, så bliver du nødt til at rive den ud med dine hænder i små stykker og smide den i den forstyrrende hoveddej, og glem selvfølgelig ikke at tilføje det manglende vand senere.

julifera, hjælp! Jeg sløvede noget (undskyld slangen), æltede dejen og var ikke færdig med at se på væskemængden i mit mælkepulver og hældte vand i henhold til opskriften, men jeg havde brug for + 65 g. mælk til 165g. mel, generelt er min dej stram, som dumplingsdej, og jeg ved ikke, om jeg skal lade den være som den er eller smide den væk og starte en ny

Jeg ville foreslå, at en sådan dej ikke skulle smides, men i ekstreme tilfælde bruges som alderen, dvs. lad det sidde og bage brød på det https://Mcooker-dan.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162046.0

Piger, hjælp ud !!! Jeg æltede dejen, den hævede slet ikke! Jeg har lige lagt resten af ​​gæren ved siden af ​​(fortyndet den), alt er i orden. Hvad kan det være?

[Tanya]

Piger, hjælp ud !!! Jeg æltede dejen, den hævede slet ikke! Jeg lagde bare resten af ​​gæren ved siden af ​​(fortyndet den), alt er fint. Hvad kan det være?

Tanya, Jeg havde dette en gang i mit liv, men ikke med disse boller, men med en kurv - jeg forstår ikke hvordan, men jeg dræbte gæren - jeg fortyndede dem i opvarmet vand med honning, og det ser ud til at jeg allerede har smidt smeltet der smeltet der til honningen - effekten af ​​dem skete - nul, intet steg overhovedet. Derefter tilføjede jeg resten af ​​den samme gær til dejen, der havde stået forgæves - og alt steg, selvom smagen blev reflekteret - de blev stærkt mærket.

Siden da vand (mælk) med gær separat og æg, smør, honning - separat

Tak skal du have. Jeg er ikke ked af dejen, jeg er ked af hænderne, æltning med mine hænder, det er bare det for første gang! Det mest interessante er, hvad der kunne have været. Det sker, at det ikke stiger som det skal og gerne vil, men sådan.

Hej piger. Dette er anden gang, jeg har forsøgt at lave sådanne boller, metoden er uparret, men dejen hæver stadig ikke ... Nå sidste gang det var klart: meget mel spildt på en gang, dejen kom meget tæt ud, så den hævede ikke .. Men denne gang hældt forsigtigt mel, dejen viste sig at være blød, ikke den samme, selvom jeg havde det på brød, men det ligner en kvindes bryst (eller en babys røv) ((jeg læste et eller andet sted, at dette kan sammenlignes))
Er det på grund af olien? Jeg brugte grøntsager i stedet for smør, jeg tog også 90 gram ifølge opskriften, men det syntes for mig, at denne mængde måske var nok .... eller ej?
En anden ting: Jeg gør dette: Jeg blander vand med mælk, varmt, opløser salt, sukker, fortynder gær (tørt, testet), og tilsæt derefter smør, æg, mel, generelt alt andet, kort sagt, jeg blander alt på én gang, jeg deler ikke noget. Denne gang tilføjede jeg dog kanel i stedet for vanillin, fordi det ikke var der, men det er ikke vigtigt? .. Så .. Er det olien?

Nej, det passer mig godt med enhver olie, jeg har allerede latterliggjort denne opskrift på alle måder - den fungerer altid, kun jeg tager gæren i live.
Hvis gæren er tør, kan den blandes med mel og de flydende ingredienser separat og tørres derefter med flydende ingredienser.

Hvis gæren er tør, kan den blandes med mel og de flydende ingredienser separat og tørres derefter med flydende ingredienser.

Hmm, jeg har aldrig prøvet det .. Men generelt er jeg ikke professionel, jeg kender ikke teorien, måske vil den ordne sig .. Jeg er bare bange for at gær pludselig, hvis det blandes med mel, ikke spredes helt? Vil de forblive korn?

Jeg ælter med mine hænder, der er ingen brødproducent

spredes helt?

Bør sprede sig
Før, da jeg brugte tørre ingredienser, gjorde jeg det altid, for når det ikke var klart, hvilke af de flydende ingredienser, der dræbte gæren, siden da har jeg ikke risikeret det blandet med mel.

Klar. Tak for rådet!

[julifera]

🔗
juliferaMange tak for opskriften!
Sandt nok fungerede boller til min beklagelse ikke ((Selvfølgelig lagde jeg alt efter opskriften. Æltning i hp på hovedtilstanden (2:20 i tide) tog det derefter ud, delte det i 12 boller og satte det i en varm ovn til korrektur. De stod i 1 time med en hastighed på 30 - 40 hagl Boller steg med et gennemsnit på 30 procent, blinde over for hinanden, men da de var fulde, rejste de sig ikke længere og blev så stegte. De lugter og smager meget velsmagende, og selve dejen blev meget tæt og gul.
Jeg er slet ikke en professionel i testen, der ryster, jeg er endda bange, men fortæl mig, hvilke fejl jeg kunne lave
1 Tør gær tog saff 2,5 tsk
2 en spand brødmaskine har fyldt fra tør til væske
3 tog en ret elastisk bolle ud og skar den i 12 stykker med en kniv
Der dannes 4 boller af hvert stykke mel på bordet, og hver klump krølles igen 6
5 læg det på et smurt bageplade og sæt det i ovnen
6 tk i ovnen, temp på håndtaget starter fra 50 grader, så er det lidt lavere
Måske på grund af den høje temperatur under korrektur brændte gæren bare ud?
Jeg bagte 180 grader fra skålens vand i bunden af ​​ovnen (jeg læste det et eller andet sted)

Jeg vil prøve igen, selvom jeg vil bage helt i xn. Hvilken tilstand er forresten? Kan du lide brød eller som kage? Dette er mine andet boller. Og begge gange mislykkedes. Første gang jeg gjorde det efter en anden opskrift, men betydningen er den samme. Sandt nok, første gang jeg bagte det selv uden korrektur

[JuliaSe]

JuliaSe2,5 g gær er ikke nok

[JuliaSe]

JuliaSe2,5 g gær er ikke nok

Albina, tak for svaret! Dette er min skrivefejl - selvfølgelig lægger jeg 2,5 tsk (jeg læste omhyggeligt hele Temka før det

Sandt nok fungerede boller til min beklagelse ikke ((Selvfølgelig lagde jeg alt efter opskriften. Æltning i hp på hovedtilstanden (2:20 i tide) tog det derefter ud, delte det i 12 boller og satte det i en varm ovn til korrektur. De stod i 1 time med en hastighed på 30 - 40 hagl Boller steg med et gennemsnit på 30 procent, blinde for hinanden, men da de var fulde, steg de ikke længere og stegte så meget. Lugten og smagen var meget velsmagende, og selve dejen viste sig at være meget tæt og gul.

Så med mig fik jeg i stedet for boller tætte, gule, tunge, ikke helt kager, selvfølgelig, men deres sprog tør ikke kalde dem boller
Jeg gjorde det ved hjælp af en sikker metode, jeg synder ikke på gær, fordi jeg bagte brød af fuldkornsmel parallelt, og alt gik perfekt op, men her er det ikke så godt ...

I dag en mere erfaring med denne opskrift og igen fiasko. Gær blev også testet på forhånd - alt er ok!
Jeg besluttede at bage alt i xn, det vil sige hele cyklussen og æltning og bagning, som forfatteren af ​​opskriften foreslog. Jeg havde noget bagt - en tung, ubagt klump. Jeg kastede det væk. Men det er tid og håb og penge!
Det er frygteligt stødende, når sådanne opskrifter, der ikke er testet på tør gær, tilbydes.
Vi beder forfatteren om at skrive en fungerende version af opskriften til tør gær.
Allerede hvilken dag jeg venter på forfatteren til at svare os!

[Yulia]

Yuliaat du er indigneret Forfatteren lagde opskriften med presset gær

Er der en grundlæggende forskel? Mange lokale bagere bruger uanset gær til rådighed, uanset opskrift. Nogen lykkes, nogen gør det ikke. Men at utvetydigt sige, at tør gær ikke er skylden.

Piger og drenge. Jeg bagte disse ruller et stort antal gange, det er meget bekvemt for mig at give dem til skole og arbejde, og ovenfor er der mine rapporter (det ville være mere, jeg ville ikke kun udfylde siden med mig selv). Bagt på både vådt og tørt.På "våd" er det bestemt bedre, men tørt er det heller ikke dårligt. Jeg lægger aldrig tørre i bagværk i mel (uanset hvad de skriver der). Jeg aktiverer altid, jeg laver sådan en minideg.
3 tsk gær
1 time l. Sahara
1 st. l mel
30-40 g varmt vand (alt dette i alt, vejet) ...
og denne opskrift har aldrig svigtet mig. Forresten, min sidste rapport om boller, bare om tørre (jeg husker endda at skrive der, at gæren var dårligt aktiveret (der var ingen krævet hastighed). Gær og våd og tør jeg har de billigste, Lviv. Jeg vil vove at rådgive, prøv dette. Jeg kan lide opskriften så meget, at jeg fotograferede den trin for trin og ville lægge den op på et andet sted (men alle hænder når ikke) ...

[JuliaSe]

Vi beder forfatteren om at skrive en fungerende version af opskriften til tør gær.

JuliaSe, tilgiv mig, men jeg kan ikke kontrollere denne opskrift på tør gær levende for dig, jeg bruger slet ikke dem og har ikke planer om at gøre det.

Vassa og Albina - Tak for hjælpen

Lækre ruller. Jeg gjorde det uden problemer. Æltning i HB-tilstand ,, dej ,, tør gær 2,5 timer. l ... Bagning i mindre end en time i en varm konvektionsovn. Super. Jeg ved ikke, hvordan det måske ikke fungerer.

[mælkebøtte]

mælkebøtte, Jeg er meget glad for, at alt fungerede

[mælkebøtte]

mælkebøtteAlt sker i livet! Der er ingen bestemt løsning. Lad os sige, at opskrifterne, der er knyttet til brødfremstilleren, alle fås som en uden en glip.

julifera, Tak for svaret! Det er selvfølgelig en skam, at der ikke vil være en udarbejdet opskrift ((jeg er ikke en stor kulinarisk specialist, og jeg bruger lidt tid i køkkenet, så det er usandsynligt, når jeg lærer dej og levende gær at kende. Der er ikke så meget tid. Og din opskrift er meget god, det er en skam, det fungerer bare ikke godt) Jeg skrev allerede om dette ... Hvis jeg var taktløs og uhøflig over for dig - undskylder jeg! Lige efter at have læst 11 sider med Temka, var jeg sikker på, at alt ville ordne sig, på trods af nogle fejl fra andre brugere.

Albina, Ja. du har ret!

3 tsk gær
1 time l. Sahara
1 st. l mel
30-40 g varmt vand (alt dette i alt, vejet) ...
og denne opskrift har aldrig svigtet mig. Forresten, min sidste rapport om boller, bare om tørre (jeg husker endda at skrive der, at gæren var dårligt aktiveret (der var ingen krævet hastighed). Gær og våd og tør jeg har de billigste, Lviv. Jeg vil vove at rådgive, prøv dette. Jeg kan lide opskriften så meget, at jeg fotograferede den trin for trin og ville lægge den på et andet sted (men alle hænder når ikke) ...

Tilføj derefter disse fortyndede gær til HP? Før melet eller efter? (Jeg ælter dejen i hovedtilstand i 2,20 timer)
Jeg vil virkelig vente på opskriften fra dig - offentliggør den så hurtigt som muligt! Det funktionelle formål med boller er det samme som dit, så du vil have en win-win-opskrift.

Tilføj derefter disse fortyndede gær til HP?

ja i HP (med fremkomsten af ​​HP blander jeg alt i det). I mine instruktioner, først væske derefter mel, derfor: Jeg fylder mælk med sukker og vanilje i en spand (opvarmet indtil sukker opløses, men ikke varmt, så det føles godt for fingeren) + æg + minidej (det skal begynde at skumme) + mel. Jeg har en dejtilstand på 1:30, hvoraf 20 minutter æltning og 5-10 minutter inden æltningens afslutning smider jeg margarine (blødgjort, men ikke smeltet). Nogle gange savner jeg det, så jeg er nødt til at tænde batchen igen (det var engang sådan), resultatet var ikke anderledes ... Men generelt er det bedre for sådan en supermuffin, selvfølgelig, "levende" gær, og det er sådan, når jeg glemte at købe, men jeg har brug for at bage .. ..

Yulia, jeg løber og løber med en rapport, her er de skønheder (i nederste venstre hjørne er der en bolle af dem, der ikke fungerede sidste gang, tør selvfølgelig, men jeg satte det sådan til sammenligning), men lækker

Denne gang bagte jeg med tør gær, saf-moment, gylden emballage, til bagning tog gær 8 gram, et fremragende resultat, alt sammen med den samme sikre metode

[Leka_s - Alyonushka]

Leka_s - Alyonushka - fremragende resultat

[Leka_s]

Leka_s, Seje boller viste sig!

Fortæl mig, jeg vil fremstille disse boller, men jeg har ikke HP. Og jeg er ikke særlig fortrolig med gærbagværk.
Hvordan udskiftes dejen korrekt ikke på HP, hvor meget skal man ælte den, og hvad er "æltning"? Jeg har også ofte en smag af gær i færdig form med gær bagværk, hvad kunne det være?
Er det muligt at tilføje mindre gær til dejen og lade den stå i køleskabet natten over?

At ælte betyder det at ælte det et par gange, det stiger godt, så det skal "sænkes", det vil sige at ælte det.

Hvilken gær bruger du? Personligt kan jeg ikke lide dejen efter natten ...

Bagt med tør Lviv-gær. Jeg tilføjede det til mel, som det var skrevet på pakken.
Hvordan kan du få dine morgenruller klar?

Jeg lavede disse boller. Dejen er lækker !!!! Jeg kogte den med tør Lviv-gær. Jeg sætter 1 tsk i dejen. Det er steget med 2 gange nøjagtigt, måske endnu mere. Men jeg ventede ikke 4-5 timer på at sove. Start æltning af dej efter 2,5 timer. Jeg lagde mindre gær i dejen efter råd fra forfatteren et eller andet sted lidt mere end en halv teskefuld. Efter to timer steg den, men ikke så meget. Derefter til korrektur i 40 minutter.
De viste sig at være meget velsmagende, men tætte. Jeg vil prøve at lægge mere gær i dejen næste gang.
Fortæl mig, hvornår skal jeg tilføje et æble og i hvilken form? Moset, moset?
Og fortæl mig, hvorfor venter vi på dejen, når den hæver sig i 4-5 timer, og dejen er 1,5-2 timer? Dejen ser ud til at være køligere, ser den ud til at passe længere?

Yul, tak for boller. Noget kom til at tænke på mig fra dine boller. Jeg huskede mig selv i skolen og stødte på minder. Hvilken slags ruller de spiste i skolen, hvilken slags sandwich (med et stykke sort brød og en kold kotelet med frossent fedt på siden). Undskyld hvad der er tilbage

[Larissa]

Larissa, Scops ugle, for dit helbred!
Og jeg spiste ikke skolekoteletter, efter min mors - skolekoteletter var uspiselige
Men i sjældne dage tændte vi stativerne til opvarmning, hvorpå de lagde madpladerne ud, og da jeg var på vagt, det vil sige, gik de 15 minutter inden lektionens afslutning og løb for at dække bordene, så greb jeg stykker grå brød og mens jeg stod i køen , steg det på opvarmningsskiver.
Og af en eller anden grund lugtede min pioner slips altid af rugbrød, da jeg snuser de flagrende spidser, begyndte jeg at have en skorpe brød så utåleligt

Hvilken skam alle ignorerer min tidligere besked

[Olya]

Og fortæl mig, hvorfor venter vi på dejen, når den hæver sig i 4-5 timer, og dejen er 1,5-2 timer?

Olyafordi teknologi er
Generelt fokuserer jeg altid på dejenes tilstand i henhold til de tegn, dejen serverer, da modningstiden for dejen og dejen meget afhænger af omgivelsestemperaturen og mængden og kvaliteten af ​​gæren. I denne opskrift modner dejen ca. 2,5 gange længere end dejen.

Jeg ved ikke noget om æblemos, jeg har aldrig føjet det til denne opskrift.

Tak for svaret :-)

[Yule-julifera]

Så med mig fik jeg i stedet for boller tætte, gule, tunge, ikke helt kager, selvfølgelig, men deres sprog tør ikke kalde dem boller
Jeg gjorde det ved hjælp af en sikker metode, jeg synder ikke på gær, fordi jeg bagte brød af fuldkornsmel parallelt, og alt gik perfekt op, men her er det ikke så godt ...

tak skal du have Yule-julifera for at henlede opmærksomheden på en sådan lækker opskrift og især på dens uovertrufne version. Men jeg, som en uerfaren person, ser altid efter noget lignende på //mariana-aga.livejournal.com/89566.html som hos min yndlingsbagerguru.
Så der forklarede Luda separat, at for at få den korrekte bolle er konsistensen af ​​dejen som creme fraiche og den bløde (dvs. våde) konsistens af dejen samt graden af ​​æltning til tynde film af den færdige dej.
For mig selv har jeg en måde at estimere mængden af ​​vand på. Jeg tager 30-50 gram mel og tilsætter lidt vand, indtil det ikke klæber til mine hænder - dette betragtes som en gennemsnitlig konsistens. Lidt klæbrig - det er lidt blødere end gennemsnittet. Blød er ret flydende. Luda har fotografier, og vi har dem også på vores hjemmeside. Dette er, når de skriver om bolle i komfuret - en boa-indsnævrende, udtværende. Og så ser jeg straks, at det for mit mel vil være nødvendigt at tilføje vand eller trække det. I mit tilfælde kommer melet som regel meget tørt og fugtindtagende.For mig ville denne opskrift være en mursten)))
Og hun forklarede også, at hvis du udskifter presset gær med tør gær, så skal du se, hvad de er.
I vores tilfælde er der mange boller, og her er det bedre enten bare pressede, eller SaF til boller, som skal tages mindre end to eller tre gange. Jeg gjorde det ikke på dem - men Lyuda har et bord til udskiftning afhængigt af indholdet af bagningen i dejen.
Da gæring af dejen er designet i 4-4,5 timer ved 30 grader (dette er nødvendigt for smagen ifølge GOST), fungerer i dette tilfælde kun denne type langvirkende gær så længe.
Regelmæssig hurtig tør instant er designet til en cyklus på 2 timer, og resultatet kan derfor være anderledes.

Generelt var opskriften i sin oprindelige form ifølge GOST udelukkende designet til datidens presset gær - og de arbejdede ligesom dette: de nåede toppen af ​​aktiviteten kl. 4, deraf tidspunktet for gæring af dejen.
Det tegner sig for gærens hovedaktivitet, og halen er allerede på selve dejen)))
Derfor skal moderne gær med hensyn til mængde og kvalitet justeres, så de efterligner det, som teknologerne havde planlagt. Moderne pressede rulles vidunderligt, men tørre skal allerede vælges til lang bagning, hvis du følger opskriften fuldstændigt.

(Jeg fandt alt dette hos en bageryguru)
Generelt ville det være godt, hvis de, der lykkes, ville beskrive de mellemliggende stadier af blanding mere detaljeret. Jo flere detaljer, jo bedre.
Har Qweenfor eksempel fik vi en fabelagtig fiberkage. Jeg prøver også at gøre alt - men til ingen nytte (((

Venner! Angiv venligst, ifølge opskriften, viser det sig, at ægget er inkluderet i dejen? og vandrer med et æg i 4 timer. Eller er det bedre at tilføje ægget til dejen senere? Tak.

: yahoo: Lavede boller ved hjælp af den sikre metode i henhold til opskriften i det første indlæg. Jeg fortærede den eneste fordrejning, i stedet for mælk og vand hældte jeg 175 g valle og satte 2 spsk. spiseskefulde mælkepulver, til i morgen lægger jeg det med 1 skefuld mælkepulver, hvis alt er i orden, så uden det overhovedet.
I mellemtiden fungerede alt, alt fandt sted. I morgen giver jeg endda et bageplade af mine boller til slægtninge i butikken til salg. Så der vil være meninger og anmeldelser fra en bred vifte af købere uden smiger. Mange menneskelige TAK til grundlæggeren af ​​temaet!