Lecho for dem, der ikke har tid

Lecho for dem, der ikke har tid

Kategori: Vegetabilske retter

ingredienser
Paprika	2 stk
Tomater	3 stk
Gulerod	1 stk
Pære	1 stk
Tomat juice	750 ml
Vegetabilsk olie	3 spsk
Citronsaft (eller citronsyre på spidsen af ​​en kniv)	2 spsk
Melis	2 timer l
Salt, sort peber	smag

Madlavningsmetode

• Skær peber i eventuelle skiver, så det er praktisk at samle det op på en ske.
  
• Gulerødder - i små stykker, ca. 1,5 cm.
  
• Hak løg i halve ringe.
  
• Fjern huden fra tomaten ved at skære den på tværs og placere den i kogende vand i et par minutter. Skær i skiver, som til en salat.
  
• Vi lægger alle grøntsagerne i en gryde, fylder med tomatsaft, tilsætter vegetabilsk olie, salt (pas på ikke at oversalt, da tomatsaft måske allerede er med salt, så prøv det!), Sort peber, citronsaft. Kog, reducer varmen til medium og kog med låget åbent i cirka en time (eller indtil gulerødderne er klar), omrør lejlighedsvis.
  
• Du kan spise, så snart det køler af, men det er bedre at lade det brygge et koldt sted et stykke tid, for eksempel natten over.
  
• En meget velsmagende forretter til alle varme retter og endda nyttig til et magert bord: med kogte kartofler, ris.
  

Min mands foretrukne snack!

[Ikra]

Og hvad er godt! På ethvert tidspunkt af året kan du lave mad og ikke spise købt lecho, men din egen. Ikra, Irina, tak for opskriften! Jeg vil helt sikkert bruge det.

[Lagri]

Lagri, prøv Det minder mig om den lecho, som jeg spiste som barn, i de ungarske banker i Globus-firmaet.

[Irina]

Irina, også sparket ind i bogmærkerne - lad os prøve det igen! I flere år i træk lavede jeg ingen salater, på en eller anden måde stoppede de med at spise dem, er de trætte af det? _{eller blev fuld} , og i år besluttede jeg at udføre noget bevaringsarbejde igen, så vent på rapporten!

[Tante Besya]

Tante Besya, hmm .. Jeg har ingen idé om, hvordan man ruller dette ind i banker. Dette er vores "spise". Da min mand kræver en sideskål hele tiden, lægger jeg allerede hovedet. Det viste sig, at han kan tjene som en sideskål, både lecho og matbuha - enhver stegt eller bagt grøntsag, hvis de kun var kogt. Her er en salat af det samme - ikke en sideskål, men denne er lige rigtig))) Prøv det, jeg tror alt vil ordne sig. Jeg er interesseret i mig selv nu.

[Lagri]

Lagri, prøv Det minder mig om den lecho, som jeg spiste som barn, i de ungarske banker i Globus-firmaet.

Jeg vil helt sikkert prøve, og jeg tror, ​​jeg altid vil gøre dette, især hvis det ligner ungarsk lecho.

Irsk, tak for opskriften! Det er godt, at han er opdraget!

Jeg ville være glad, hvis det kommer til nytte! Dette er fastfood Selvfølgelig, hvis du havde din egen have, kunne du lave din egen juice og lægge noget andet, åndeløftende der, men for dem, der er i byen, er dette en god mulighed, tror jeg.

det så ud til, at både lecho og matbuha kunne tjene som en sideskål - enhver stegt eller bagt grøntsag, så længe de var kogte. Her er en salat fra det samme - ikke en sideskål, men denne er lige rigtig))

Jeg har den samme. En salat af de samme grøntsager er en snack, og kogt er en mad og en sideskål eller en uafhængig skål.

Det er godt, at han er opdraget!

Faktisk har vi i vores "skab" så meget nyttige og interessante ting, som vi ikke har nået endnu!

[Ikra]

Ikra,
Ir, prøvede du at tilberede det i en multikoger, kun på komfuret?

[Antonovka]

Og jeg vil lave mad.Antonovka, Lena, jeg laver mad i en langsom komfur med åbent låg.

[Omela]

Omela,
Så jeg gør det, Ksyusha - jeg har allerede mistet komfurets vane))

[Antonovka]

Antonovka, tegneserien er fin med låget åbent. I Panasika laver jeg bagværk. Rør fra tid til anden. Først kan du lukke låget for at koge mere aktivt og derefter lade det gurgle, indtil du kan lide resultatet.

[Ikra]

Ikra,
Tak ven ))

[Irina]

IrinaMange tak for opskriften. Jeg er så glad for, at jeg kiggede på dette emne. Så simpelt og lækkert. Jeg skriver til mine favoritter. Jeg lavede en tredobbelt portion på én gang i Panasonic på bagværk.

[nakapustina]

nakapustina, Jeg er så glad! For dit helbred!

[Ikra]

Ikra, Tak skal du have. Alt genialt er simpelt.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, gjorde?

[Ikra]

Generelt ville jeg lecho igen, men jeg havde ingen tid og dovenskab))
Jeg tog tomater i en krukke i deres egen juice, skåret i stykker i stedet for tomatjuice, de er de samme, men homogene)) Jeg kogte lecho til mig Multi-body med en omrører)) Gryderet / grødtilstand 10 minutter niveau 4 og 30 minutter niveau 1 (jeg skriver dette for mig selv for fremtiden) ... Det viste sig velsmagende, men lidt surt - tilsyneladende var det trods alt nødvendigt at tage saften, basen fordampede og syren forblev)) Og jeg var nødt til at tage mere - jeg lærte meget))


Og resultatet






Ikra, IrishkaTak igen for opskriften! Meget hjælpsom))

[Antonovka]

Antonovka, Len, jeg er glad! Tak. Hvad laver du? Hvis det er surt, ville sukkeret blive kastet, smagen skal være afbalanceret.

[Ikra]

Ikra,
Jeg kastede det, det syntes at det var normalt) Og så dukkede surheden op. Jeg prøvede det nu ved frokosttid - der er ikke længere sådan surhed))

[Antonovka]

Antonovka, hvilket betyder, at det er afgjort. Bøde!

[Ikra]

Ikra, Dette er min! Jeg elsker lecho og køber endda færdige (onkel Vanya) der, smagen matcher min smag. Efter at have set din opskrift tændte jeg nu for at lave den, kun jeg vil lægge meget mere sukker.

[velli]

velliselvfølgelig skal du pakke alt efter din smag! Jeg ville være glad, hvis du kunne lide det.

Lækker!

[gawala]

gawala, Galina, hurra! Jeg er meget glad.

Jeg købte tomatjuice i går. Nu laver jeg mad, eller rettere, det er allerede 95% klar. En helt anden calico)) Men igen forstår jeg ikke, hvad der er galt med surheden, måske venter jeg på morgendagens frokost))

[Antonovka]

Antonovka, ja - det skal slå sig ned! Den næste dag kommer smagen stadig til en mere harmonisk smag for vegetabilske retter - selv til tilberedninger, selv til supper.

For nylig lavede jeg lecho, vi kunne virkelig godt lide det. Irina, tak!

[Yarik]

Yarik, for dit helbred!

[Ikra]

Ikra, IrinaHvilken lækker lecho viste sig, ingen ord! Jeg har allerede kogt det to gange, i morgen laver jeg det igen. Lecho blev føjet til vores kost. Og med ethvert kød og med pølser og bare sådan at spise til en snack. Det er meget praktisk at lave mad i en lille mængde på 1-2 krukker. Jeg laver mad i m / v i suppetilstand. Der koger det først og koger derefter langsomt med lukket låg. Jeg rører hvert 20. minut. Intet brænder.

[velli]

velli, det er dejligt, at det blev ordineret))) Jeg er glad for, at opskriften viste sig at være en succes! Spis til dit helbred!

[Ikra]

Ikra, Irina, og jeg er meget taknemmelig for opskriften. Hvor længe har jeg planlagt, og der er et minimum af indsats i madlavning! Meget let og ingen bekymringer.

Det eneste var, at jeg havde tomater i dåse i min egen juice, købt, og jeg introducerede krydderier-krydderier i slutningen af ​​madlavningen. Jeg skar den, hældte den, kogte den, satte den på mindst mulig varme og gik en tur med den lille. Jeg kommer, og jeg bragte aromaerne med krydderier, og hvem tillod mig at lade det være alene indtil i morgen? Har allerede spist - lækker. Jeg forestiller mig, hvor lækker det bliver i morgen

[Svetlenki]

SvetlenkiHurra! Jeg ser, at alle savnede grøntsager og begyndte at gøre det. Skal jeg gå og lave mad selv, eller hvad?

Tilføjet et foto. I lang tid overbeviste jeg mig selv om, at det IKKE er NØDVENDIGT at prøve endnu! Og så når du prøver, så et halvt bassin og nej

[Svetlenki]

Svetlenki, åh, super! Kreditfoto, det er uudholdeligt at se på arbejde)))))

[Irina]

Irina, god opskrift. Især til en hurtig sideskål. Jeg har noget som dette på lager til vinteren. Og processen kan accelereres ved først at simre gulerødderne med lidt vand, lidt stænk. Og så alt andet. Og peber bliver så elastisk.

[Tatyana]

Tatyana, Jeg blev ved med at tænke på, hvordan jeg kunne fremskynde madlavningsprocessen, fordi på grund af gulerødderne skal du lave mad i lang tid, og jeg kan ikke rigtig godt lide, at peberen fordøjes, men den er stadig lækker. Sidste gang jeg kom op med dette: Jeg kogte stuvede hakkede gulerødder i tomatsaft med sukker og salt i en trykkoger og føjede den til resten af ​​grøntsagerne. Hun stuvede, indtil peberen blev blødgjort med resultatet, og tilberedningsprocessen blev halveret.

[valentine]

valentinei almindeligt vand koges gulerødder endnu hurtigere. Og det sure miljø bremser madlavningen. Jeg tilbereder straks et kilo gulerødder til en forretter til sømning, denne teknik fremskynder processen til tider + peber kan kontrolleres aldente eller blødere.

[Irina]

Jeg glemte helt, at der er sådan en vidunderlig opskrift på en hurtig lecho. Jeg retter mig selv, jeg laver mad, indtil peberfrugterne er væk)))

Irina, endnu en gang en kæmpe merci!

Ir, jeg er med din lecho igen) Jeg forberedte elementet i MV. Det er så godt, at jeg ikke afsluttede al tomatjuice i går

[Antonovka]

Antonovka, OM! Det er godt, at du mindede mig om det. Jeg har ikke gjort det i lang tid, men det burde det være. Jeg ved ikke hvad jeg skal tænke på længere)))

Jeg ved ikke hvad jeg skal tænke på længere)))

Også mig ((