Bønnepate

Bønnepate
Kategori: Vegetabilske retter
ingredienser
Bønner 2 kopper
Løg 1 Stor løg
gulerødder 2 stk (medium)
sød peber 1 stk
hvidløg 10 fedter
ost 100 gr.
krydderier (salt peber, asafoetida) efter smag
raffineret vegetabilsk olie 2-3 skeer til bruning
uraffineret vegetabilsk olie 4-5 spsk
Madlavningsmetode

Sug 2 kopper bønner natten over, kog derefter (jeg tager normalt sorte bønner. Hvide bønner fungerer også godt, især fra limabønner)

2 løg, 2 gulerødder og en sød peber (kan udskiftes med en pose tør sød paprika) finhak eller rist og sauter i en stegepande i lidt olie.
Føj til kogte bønner.

Der er også 10 fed hvidløg, 100 gr. ost, krydderier (salt, peber, asafoetida og alt andet, der kan smages. Normalt urter - merian, spidskommen, basilikum osv. Jeg tilføjer, når jeg laver bønner, nogle krydderier ved sautering af grøntsager - indisk garam masala, for eksempel)

Jeg purerer alt med en blender, tilsæt lidt olie (oliven, linfrø eller græskar), læg det i krukker og læg det i køleskabet.
Paten opbevares ikke i lang tid, det er bedre at spise den i de første 3 dage. Nogle gange varede det i mere end en uge, men det begynder at blive surt.

Paten passer godt som smørbrød til sandwich, til et lag pandekagekage. Føj til en skål suppe til en bønnemosesuppe.

Bønnepate med tørrede abrikoser og nødder (Administrator)

Bønne og myntepate (olgea)

Magre bønner i Steba DD1 Eco (* Karina *)

Dampede bagte bønner 2 muligheder, magre og med ribben (Steba DD1 ECO) (Masinen)

En fremragende opskrift - fjern osten, så kan du stille den op til en konkurrence! Vedhæft også et foto ...

Hvorfor fjerne osten? Det giver pastaen en plastisk konsistens. Især hvis du lægger det i en stadig varm bønner med grøntsager.

Jeg vedhæfter et foto, når jeg laver patéen.
I den næste uge eller to vil jeg ikke.

Nej, for opskriften og for dig selv, selvfølgelig, gør du det ikke! Og hvis konkurrencen er storfaste, er det bedre at fjerne ........

EN! Tak skal du have. Fundet om konkurrencen

Alle mine retter er magre for livet (selvom jeg ikke spiser ost og æg). Alle har deres egen tro.

[korrekt]

EN! Tak skal du have. Fundet om konkurrencen

Alle mine retter er magre for livet (selvom jeg ikke spiser ost og æg). Alle har deres egen tro.

Tror du, at konkurrencen har korrekt holdning over for fastetiden? Så forummet "lotion".

Og hvis konkurrencen er storfaste, er det bedre at fjerne ........

der er allerede en skål med sådan en pasta, ja, næsten uden ost, selvfølgelig. meget velsmagende! efter denne pate sagde manden "og dette indlæg begynder at kunne lide mig"