Koteletter - Klumper

Koteletter - Klumper

Kategori: Kødretter

ingredienser
500 gr kød
1 - 2 løg
1 æg i hakket kød
1-2 stykker brød (gennemblødt i mælk, fløde)

Madlavningsmetode

• Krydre med salt og peber, tilsæt finhakket greener, hvis det ønskes.
  
• Ælt hakket godt og slå af
  
• 
  
• Kiks:
  
• 
  
• 5 stykker brød, skåret i små terninger og tør i ovnen.
  
• 
  
• Pisk 2 æg separat, tilsæt salt og peber.
  
• 
  
• Vi danner koteletter, dypper dem i et æg, derefter i brødkrummer (let knuser brødkrummerne i hakket kød) og derefter igen i ægget.
  
• Vi spreder det på et smurt bageplade og sætter det i en opvarmet 180 ° ovn i 30 minutter.
  

En meget bekvem opskrift, koteletter kan dannes på forhånd og sættes i ovnen, når gæsterne ankommer. Du behøver ikke varme op, dække over og deltage i andre listige handlinger at gætte over tid.

Jeg satte også svampe i midten. Lækker og tilfredsstillende.