Hjemmelavet and med appelsiner og æbler i appelsinsvin

[Til sauce:]

Hjemmelavet and med appelsiner og æbler i appelsinsvin

Kategori: Kødretter

ingredienser
And 1 stk
Orange 1 stk
Apple 1 stk
Krydderier, salt, peber, og hvem foretrækker hvad.
Til sauce:
Hvidvin.
Smør
Appelsinjuice
Sukker.

Madlavningsmetode

• Skyl and, tør den, riv med krydderier, fjern huden fra appelsinen og læg den i skiver sammen med æblet, fyld kyllingen og tilsæt lidt smør indeni for en organoleptisk smag), stiv maven med tandstikkere, så intet falder ud ovenpå, belæg anden med olivenolie og send til ovnen i 1 time 20 minutter afhængigt af andens vægt.
• Fremstilling af sauce:
• Smelt smøret i en stegepande, tilsæt lidt sukker, appelsinjuice, fint revet appelsinskal, og til sidst tilsæt hvidvin. Hæld saucen på vores kylling flere gange under tilberedningsprocessen, men ikke for meget. Det er bedre at hælde denne sauce over den kogte ukta på en tallerken.
• Ved siden af ​​anden er der et bagt græskar med svampe og kartofler med rosmarin.

tak, men jeg har lige købt en and, men jeg leder efter alle opskrifterne, hvordan man laver mad) og her er du) tak

Alt genialt er simpelt !!!

Hej! Og hvad var temperaturen i ovnen indstillet?

[dkrylova]

Forberedt en and til påske.





Appelsiner giver en interessant smag med vin og appelsinjuice hældt direkte i stegeren.

dkrylova
Jeg bagt en and i 2 kg i 200 gram, 2 timer og 15 minutter.

Bagte du kartofler med græskar med and?

Det viste sig meget velsmagende, vil jeg gentage.